تقدم الطعمية مع الخبز السلطة الخضراء وسلطة الطحينة بألف صحة وعافية. طريقة عمل سلطة الطحينة
سلطة الطحينة من أكثر أنواع السلطات التي يفضل الكثيرون تناولها مع معظم الأكلات، وسوف نقدم لكم طريقة سهلة وسريعة لعملها بمكونات بسيطة. المكونات
نصف كوب طحينة. نصف كوب ماء ساخن. فص ثوم مفروم. نصف ملعقة صغيرة كمون. نصف ملعقة صغيرة ملح. ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة. طريقة عمل عجينة الطعمية المصرية الهشة فى المنزل وسر نجاحها وقرمشتها - ثقفني. عصير نصف ليمونة. ملعقة كبيرة خل. نضع نصف كوب من الطحينة في طبق عميق ثم نضيف عليها نصف كوب ماء ساخن ونقلب جيداً. ثم نضيف نصف ملعقة صغيرة من الكمون ونصف ملعقة صغيرة من الملح وعصير نصف ليمونة وملعقة كبيرة من الخل. نقلب المكونات جيداً ثم نحفظ السلطة في الثلاجة لحين التقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل الطعمية بالفول الأخضر.. خطوات سهلة «زي الجاهزة»
حبة من الفلفل الأخضر الحار. ست حبات من الثوم مقطع ايضا. اربع حبات من ورق الكرات الأخضر. مع ملعقة من الملح. ثم ملعقة صغيرة من البيكربونات. كمية غزيرة من الزيت للقلي. كوب من السمسم. نصائح هامة فى عمل عجينة الطعمية
غسل الفول جيدا عدة مرات قبل النقع. عدم الإكثار من الخضرة حيث تعمل على اسوداد الطعمية. طريقه عمل طعميه بالحمص. اضافة البيكربونات بعد عمل الجينة وعدم الإكثار منها. تصفية الفول من الماء عند طحن المكونات. عدم اضافة ماء إلا للحاجة حيث ان الفول مخمر ومنقوع جيدا. عدم الاكثار من الماء على عجينة الطعمية. كذلك عدم جعل العجينة ناعمة بدرجة كبيرة. خطوات عمل عجينة الطعمية المقرمشة والهشة
طريقة تحضير العجينة
وضع البصل والثوم فى الكبة السريعة ثم اضافة جميع الخضرة وحبة الفلفل و فرم المكونات نصف فرمة. اضافة الفول المجروش تدريجيا الى المكونات فى الكبة مع الفرم تكون عملية الفرم سريعة. ثم اضافة الملح الى المكونات وتستمر عملية الفرم حتى نحصل على عجينة فايرة تظهر بها بعض الفقاقيع الهوائية. ثم اضافة البيكربونات الى العجينة وتترك لمدة دقيقة فقط. ترفع العجينة من الكبة وتوضع فى طبق او وعاء. طريقة التسوية
تسخين الزيت مسبقا على نار عالية حتى يسخن جيدا ثم تهدئة النار الى متوسطة عند وضع العجينة فى الزيت.
طريقة عمل عجينة الطعمية المصرية الهشة فى المنزل وسر نجاحها وقرمشتها - ثقفني
المكونات
0
رشة شطة بودرة
1
ملعقة كبيرة كربونات الصوديوم
3
ملعقة كبيرة كزبرة
طريقة التحضير
يُغسل الفول قبل ليلة من عمل الطعمية، ويُنقع في الماء طوال الليل
2
يُصفى الفول وتُحضر بقية المكونات
3. يُقطع كل من الشبت والكزبرة والبقدونس والكراث. 4. توضع جميع المكونات في وعاء مع الفول، وتُقلب حتى تختلط
5
يُضرب الحشو حتى يتحول إلى معجون في محضرة الطعام بإضافة القليل من الماء. 6
يُتبل الخليط بالملح والفلفل والشطة حسب الرغبة. طريقة عمل الطعمية بالفول الأخضر.. خطوات سهلة «زي الجاهزة». 7
يُمكن أن يُحفظ المعجون في المجمد، أو يُستخدم بعد خلط 2 كوب من المعجون مع كربونات الصوديوم والبيض وبذور الكزبرة
8
تُحمر الطعمية في زيت ساخن بواسطة ملعقة
يذكر أنه يمكنك إضافة قطع صغيرة من الفلفل الألوان، بصل، بقدونس مفروم، قطع طاطم صغيرة، مبشور جزر، مبشور بطاطس، بكميات مناسبة حتى يكون القوام مضبوط وفي هذه الحالة تضيفي بيض زيادة وملعقتين كبيرة أو أكثر بقسماط مطحون. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
افضل برجر مجمد في مصر🍔🍔... مستحيل تتوقع مين هو الافضل - YouTube
برجر الكبير دجاج | اطلب وجبات كنتاكي اونلاين
أنا جربت أمريكانا دجاج روووووووووووعة. امريكانا حار ومقرمش بالبقسماط
الكبير
طبعا دجاج وكلهم حلووووووين..
امريكانا بالحم جامبووو راااائع
وبرضو بالدجاج بقسماط مقرمش وحار راااائع
الافضل امريكانا بكل انواعه
ساااااااااااااااااديا و بسسسسسسسسسسسس
و الباقي خس هههه
جربو ساديا الدجاج بالبقسماط
مو طبيعيي بصراحة رائع طعمه
ســـادياااا
وبــس:)
افضل نوع برجر مجمد؟؟ - عالم حواء
1
2...
18
19
20...
27
28
PROMOD
•
11 سنة
السنبـــــــــله لحم.. وبس
فوشية
أمريكانا أفضل شي
عســـولـــة الحب
انا استخدم امريكانا بالبقسماط حلوبالدجاااااج
الامل الضامي
امريكانا وبالعافييه على قلبك..
ميسرة40000
برجر دجاج رضوى بالقسماط
وهرفي دجاج
الكبير بعد
افضل برجر مجمد في مصر🍔🍔...مستحيل تتوقع مين هو الافضل - Youtube
سعر أفضل برجر في مصر، نعرضها لكم من خلال موقع أسعار اليوم، حيث انه يوجد في مصر الكثير من المحلات المشهورة التي تقدم أفضل الوجبات السريعة من سندوتشات ووجبات تقليدية سريعة يفضلها الكثير، ومن الوجبات السريعة التي يعشها الكثيرين من الأطفال والكبار سندوتشات البرجر حيث تنتشر في مصر الكثير من المحلات التي تقدم البرجر ويتهافت عليه عشاق البرجر والوجبات اللذيذة، ومن خلال ذلك المقال سوف نتعرف على سعر أفضل سندوتشات البرجر في اغلب محلات مصر. سعر أفضل برجر في مصر
فقد احتل البرجر مكانه كبيرة وهامة في قائمة الطعام المفضل لعدد كبير من الشباب، كما يوجد بعض أصناف البرجر التي تحصل على شهرة كبيرة ونالت استحسان المصريين وشهدت إقبال كبير عليها، حيث يتراوح سعر سندوتشات البرجر من 20 جنيه إلى 80 جنيه مصري، وتتمثل أسعار وأنواع البرجر في الأتي:
ساندويتش سالمون برجر
يتكون تلك الساندويتش من قطع السالمون مضاف عليها خس وصوص واسيناسا وشرائح الافوكادو ومانجو وحلقات من البصل المقلية، ويعتبر ذلك الساندويتش مخصص لمحبي الاسماك، حيث يبلغ سعره 68 جنيه مصري. ساندويتش برجر تاور
في حالة كنت من عشاق البرجر فساندويتش برجر تاور يكون مختلف عن باقي أنواع ساندويتشات البرجر حيث انه يصنع من الخبز الشامي الصعيدي.
طريقة طبخ برجر لحم افضل من المطاعم وسهل | وجدان محمد - YouTube