في مقلاة كبيرة، نسخن الزبدة على نار متوسطة. نضع كرات اللحم على دفعات حتى تنضج ثم نقوم بسكب المرق على كرات اللحم حتى تغلي لمدة 15 دقيقة. في هذه الأثناء، نقلب الماء البارد والدقيق معًا. نزيل كرات اللحم من المقلاة. نضيف خليط الدقيق والحليب المتبقي وربع كوب من الكريمة الثقيلة إلى نفس المقلاة و يُطهى مكشوف على نار خفيفة مع التحريك حتى تتكاثف الصلصة وتصل إلى درجة الثخانة المطلوبة. نعيد كرات اللحم إلى المقلاة، ثم نضيف عصير الليمون. طريقة عمل كرات اللحم: المكونات: 1/2 كيلو غرام من اللحم المفروم. بيضة. 2 ملعقة كبيرة من الماء. 1/2 كوب من البقسماط. 1/4 كوب من البصل المفروم. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. رشة من الفلفل الأحمر الحار. 5 ملاعق من الزيت النباتي. طريقة التحضير: في وعاء، نضع كل من البيض والبصل والماء والبقسماط والفلفل الأحمر والملح والفلفل الأسود، ثم نخلط المكونات مع بعضها حتى تتجانس. نضيف اللحم للمكونات، ثم نحرك المكونات جيداً بأيدينا. في مقلاة على النار متوسطة، نضع الزيت. نشكل خليط اللحم لكرات متساوية ومتوسطة الحجم. نضع كرات اللحم في الزيت ونقليها مع التقليب على جميع الجهات لمدة 10 دقائق وذلك حتى تنضج ويتغير لونها ثم نرفعها عن النار.
- كرات اللحم السويدية - مجلة لايف | Live Magazine
- كرات اللحم السويدية... وصفة تقليدية لعيد الميلاد | النهار
- الحلم بموت الإمارات العربية
كرات اللحم السويدية - مجلة لايف | Live Magazine
ثم أضيفي إلى المقلاة اللبنة الحلوة، والصويا صوص وبالتقليب جيدًا. أحضري طبق التقديم ووضعي بها كرات اللحم، ثم صبي فوقها الصوص الذي تم تحضيره، ورشي الكزبرة على وجه الطبق للتزين، واحرصي على تقدميه ساخن، لأفراد أسرتك. كما تقدم كرات اللحم السويدية الأصلية، بجانب طبق الأرز أو مع أطباق من المعكرونة، أو مع عيش حسب الرغبة، ويفضل أن تقدم الوجبة ساخنة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كرات اللحم السويدية... وصفة تقليدية لعيد الميلاد | النهار
طريقة التحضير
تحضير خليط اللحم
تم نسخ الرابط
يوضع اللحم البقري في وعاء ويضاف له البقدونس والبهارات وجوزة الطيب والبصل المبشور والملح والفلفل والثوم وفتات الخبز والبيض وتقلب المكونات حتى تمتزج معاً ونحصل على عجينة من اللحم. تشكيل كرات اللحم
تستخدم ملعقة كبيرة أو مغرفة البسكويت لتشكيل كرات دائرية من اللحم، ويشكل مقدار الكيلو 17 كرة بقياس 4سم لكل كرة. تحمير كرات اللحم
توضع ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون على نار متوسطة وتضاف كرات اللحم وتحمر من جميع الجوانب وتحتاج لمدة خمس دقائق ثم توضع جانباً وتسكب أيّ دهون زائدة في وعاء وتوضع جانباً. تحضير خليط الكريمة
تضاف الزبدة في مقلاة على النار وعندما تسخن يوضع الدقيق ويقلب لمدة دقيقة، ثم يضاف مرق اللحم ويقلب ثم يضاف الملح والفلفل وعصير الليمون والبهارات وجوزة الطيب ويقلب الخليط حتى يشتد قوام الخليط، ثم تضاف الكريمة ببطء مع الخفق حتى يثخن قوام المزيج. وضع كرات اللحم في خليط الصوص الكريمي
توضع كرات اللحم في الخليط الكريمي وتطهى على نار خفيفة حتى يتكاثف المرق وتنضج كرات اللحم وتحتاج لمدة عشر دقائق. تقديم كرات اللحم السويدية
تقدم كرات اللحم السويدية بجانب البطاطا البيوريه أو النودلز أو بجانب الخضار السوتيه أو بجانب مربى التوت البري.
ثم نغرفها فى طبق التقديم ونرش عليها البقدونس المفروم لتشكيله وتقدم ساخنة وبالف صحة وعافية. فوائد اللحم المفرومة
هناك العديد من الفوائد الصحية لها وهى كالتالي:
مصدر للبروتين الأساسي ويعد من العناصر الغذائية المهمة. يحمى الجسم من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة لاحتوائه على الزنك. يعمل على تعزيز ونمو العضلات. يوفر الأحماض الأمينية الأساسية التى تساعد على الهضم. يساعد فى تحسين عمل الدورة الدموية. تقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية وعدم انتظام ضربات القلب. فوائد البصل
يحتوي البصل على العديد من الفوائد الصحية للجسم وسنتعرف على بعضها فيمايلي:
يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي والمفيد فى تحسين المناعة. يساعد فى الحد من الالتهابات ومنع العدوى. يقلل من نسبة الكوليسترول الضار فى الدم ولذا فهو يحافظ على صحة القلب. غني بمركب كيريستين والمفيد فى الحماية من السرطان. يقلل من خطر الإصابة بقرحة المعدة. يساهم فى منع ارتفاع ضغط الدم ويساعد فى توسيع الشرايين. يحتوي على الكروم الذى يساعد فى تنظيم سكر الدم. فوائد الثوم
يحتوي الثوم على فوائد كثيرة مفيدة جداً لصحة الجسم وسنذكر منها الآتي:
يعمل على تقليل نسبة الكوليسترول فى الدم.
وقد يكون حزنها إشارة إلى سلوكيات الشخص الرائي السيئة التي يقوم بها دون اعتبار لنصائح أمه وإرشاداتها. تفسير الحلم بحبيبك السابق مع شريكته الجديدة؟
تفسير حلم مرض السرطان الخبيث
© 2000 - 2021 البوابة ()
الحلم بموت الإمارات العربية
من هنا يمكن القول أن تفسير حلم موت الأم له الكثير من التأويلات التي يشير بعضها للخير والفأل الحسن وفقاً لرأي جمهور علماء التفسير، وذلك على الرغم من ظن البعض أنها رؤيا تقبض القلب.. والله أعلى وأعلم.
تفسير حلم موت الام من الأحلام المزعجة التي يمكن أن تتسبب في شعور الشخص بالضيق والتوتر، لذا يلجأ للبحث عن تفسير سريع يريح قلبه ويزيل همه، ويظن البعض أن حلم موت الام نذير بالشر، لكن جمهور العلماء يرون خلاف ذلك وأنه يمكن أن يشير للخير والرزق في حياة صاحب الحلم. تفسير حلم موت الام وهي ميته
إذا كانت الأم متوفاة في الحقيقة وشاهدها صاحب الحلم أنه تموت في منامه فهذا معناه الآتي:
تفسير حلم موت الام وهى ميته قد يكون إشارة لزواج قريب لصاحب الحلم. تفسير حلم موت الام وهى في الأصل ميتة هو إشارة لزوج الأخ أو الأخت لصاحب أو صاحبة المنام. يشير موت الام في الحلم وهي ميته إلى موت فرد من أفراد العائلة المصاب بمرض عضال، أي أنه ستحدث حالة وفاة جديدة بالعائلة. الحلم بموت الإمارات العربيّة. تفسير حلم موت الام وهي حية
عندما يحلم الشخص بوفاة أمه وهي في الحقيقة لازالت علي قيد الحياة يعتبر من أكثر الأحلام المزعجة، لكن تفسيره كالتالي:
تفسير موت الام وهى حيه للرجل معناه وجود مشكلات معقدة في حياة هذا الرجل مع زوجته وأبناءه، أو في محيط العمل، وقد يشير ذلك إلى فشل الرجل في تحقيق أحلامه وأهدافه في الحياة. تفسير حلم موت الام وهى حيه للفتاة الغير متزوجة معناه تعرض الفتاة لصعوبات كثيرة في حياتها ودراستها، أو مشكلات في علاقتها بخطيبها وحياتها العاطفية.
تفسير حلم موت الام وهى ميته قد يكون إشارة لزواج قريب لصاحب الحلم.