مشاركات اليوم
قائمة الأعضاء
التقويم
المنتدى
ساحة الأسرة و المجتمع
قسم المرأة
ركن المطبخ
أهلا وسهلا بكم في منتدى الكـــفـيل
إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التفضل بزيارة صفحة
التعليمات
كما يشرفنا أن تقوم
بالتسجيل ،
إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه. لا يوجد إعلان حتى الآن. مشاركات جديدة
عضو نشيط
تاريخ التسجيل: 24-11-2018
المشاركات: 286
شوربة الشوفان بالخضار
23-07-2019, 02:39 AM
مقادير شوربة الشوفان بالخضار - الزيت النباتي: 2 ملعقة كبيرة
- البصل: 2 حبة (مفروم)
- الكرفس: 2 عود (مفروم)
- البطاطس: 4 حبات (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)
- الجزر: 2 حبة (مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)
- الثوم: فصّان (مفروم)
- الشوفان: ربع كوب
- طماطم: علبتين (مفرومة)
- مرق خضار: لتر ونصف (أو مرق الدجاج بحسب الرغبة)
- ملح: نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
طريقة تحضير شوربة شوفان
1. سخني الزيت في قدر عميق وسميك على نار متوسطة. 2. طريقة عمل شوربة الشوفان بالخضار – مجلة الطبخ العربي. أضيفي البصل والكرفس والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تطرى المكونات. 3. أضيفي الجزر والبطاطس وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى.
شوربة شوفان بالخضار | أطيب طبخة
اضغط لعرض المزيد عرض اقل شوربة الشوفان من الوجبات الصحية جداً عند اتباع حمية غذائية لتنزيل الوزن أو لمرضى السكري، ويتميز الشوفان باحتوائه على نسبة عالية من الألياف ونسبة من البروتين، المقادير في هذه الوصفة تكفي شخصين. الخطوة 1: نقع الشوفان نضع كوب من الماء في وعاء ونضيف عليه الشوفان ونقوم بالتحريك بشكل جيد حتى يمتزج الشوفان مع الماء ونتركه جانباً حتى يتشرب الشوفان الماء جيداً قبل طبخ الشوربة. شوربة شوفان بالخضار | أطيب طبخة. الخطوة 2: طبخ شوربة الشوفان نضع زيت الزيتون على نار متوسطة ثم نضيف له البصلة المبروشة ونقوم بالتحريك بشكل جيد حتى تذبل البصلة. بعد أن تذبل البصلة نضيف وعاء الماء والشوفان مع كوبين مرقة الدجاج ونحرك المكونات جيداً. نستمر بالتحريك مدة 5 دقائق ثم نضيف الجزر والبازلاء والملح ونتركها تغلي على نار هادئة مدة 5 دقائق مع التحريك المستمر. الخطوة 3: تقديم شوربة الشوفان بعد ذلك نرفع الوعاء عن النار ونسكب شوربة الشوفان بطبق الطعام وتصبح جاهزة للتقديم، تقدم شوربة الشوفان بالخضار ساخنة أو باردة حسب الرغبة، ويمكن تزيين طبق شوربة الشوفان بالبقدونس المفروم أو الشبت كما يمكن تقديمها مع التوست الأسمر المناسب لمرضى السكري.
طريقة عمل شوربة الشوفان بالخضار – مجلة الطبخ العربي
نصيحة خبيرة التغذية في حِلّوها يعتبر الشوفان من الأطعمة التي تساعد في تخفيض مستوى السكر في الدم والحفاظ عليه لاحتوائه على نسبة ألياف عالية ومؤشر جلايسيمي منخفض. أيضاً يساعد الشوفان على تقليل الكولسترول لاحتوائه على الألياف القابلة للذوبان.
طريقة عمل شوربة الشوفان بالخضار
اسم الطبق
الوصف
شوربات
المطبخ
العربي
إعداد
المقادير
¼ كوب شوفان منقوع
2 كوب ماء
بصلة متوسطة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
¼ كوب جزر مبشور
¼ كوب ذرة
¼ كوب بسلة
¼ كوب كوسة مبشورة
ملعقة كبيرة حليب بودرة
مكعب مرقة خضار
¼ ملعقة حبهان مطحون
¼ ملعقة قرنفل مطحون
2 ملعقة زيت
4 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير
شوّحي البصل في الزيت حتى يذبل ثم ضعي الثوم. أضيفي الجزر والكوسة وقلبيهم لمدة 3 دقائق. أضيفي اللبن ثم الشوفان ثم الماء. ضعي البهارات والملح ومكعب المرقة وقلبي باستمرار حتى ينضج. أضيفي الذرة وقلبيه ثم زينيه بالبقدونس.
من هم اهل الزكاة الذين ورد ذكرهم في القرآن الكريم؟ لنتعرف على ذلك نحدد معًا أولًا المقصود بأهل الزكاة، فهم الذين يستحقون نصيبًا في الزكاة أو يستحقون أن نخرج لهم الزكاة، والزكاة هي الركن الثالث من أركان الإسلام، وهي حق الله تعالى في المال الذي رزقنا إياه، يخرجه المسلم في كل عام وفق ضوابط وشروط محددة حددها الفقهاء، وفي هذا المقال نتعرف معًا على اصناف المستحقين للزكاة كما ورد ذلك في القرآن الكريم، فتابعونا على Eqrae. من هم اهل الزكاة بنص القران الكريم
يقول تعالى:"إِنَّمَا الصَّدَقَاتُ لِلْفُقَرَاءِ وَالْمَسَاكِينِ وَالْعَامِلِينَ عَلَيْهَا وَالْمُؤَلَّفَةِ قُلُوبُهُمْ وَفِي الرِّقَابِ وَالْغَارِمِينَ وَفِي سَبِيلِ اللَّهِ وَاِبْنِ السَّبِيلِ فَرِيضَةً مِنَ اللَّهِ وَاللَّهُ عَلِيمٌ حَكِيمٌ" آية 60 سورة التوبة. مصارف الزكاة الثمانية مع الشرح
الفقراء
الفقير هو من لا مال له ولا كسب، فلا يملك ما يكفي حتة بعض حاجته، وهو أشد حالًا من المسكين. المساكين
المسكين هو من يملك كسبًا يكفي بعض حاجته لا كلها، فهو أعلى قليلًا من الفقير. العاملين عليها
أي الذين يتولون القيام بعمل الزكاة، ويأخذ العامل على الزكاة جزءًا منها نظر عمله، سواء كان غنيًا أو فقيرًا، وليس لهم قبول الهدية ممن يحصلون منهم، ولا يجوز أن يكونوا من آل بيت النبي صلى الله عليه وسلم، فقد نهى عن ذلك.
أهل الزكاة ومصارفها
لا يجوز الزكاة على الأغنياء لعدم حاجتهم للأموال، ويشير الفقهاء إن الذين يعملون في قطاع جمع الزكاة والمديونين من الأغنياء يجوز لهم دفع الزكاة. المسلمين غير البالغين لا ينطبق عليهم الزكاة، والغير مسلمين الذين لا يندرجون إلى المؤلفة قلوبهم. من هم مستحقو الزكاة من الأقارب
نستعرض في تلك الفقرة من هم مستحقو الزكاة من الأقارب بشكل تفصيلي فيما يلي. يشير علماء الدين أنه إذا كان الأقارب في حاجة للأموال يجوز إخراج الزكاة لهم، ويتمثل الأقارب في الأخوات والأخوال والأعمام. يذكر العلماء إلى أن الأخت المتزوجة من زوج فقير يجوز أن تأخذ أموال الزكاة لحاجة أهل بيتها للصدقات. كيفية توزيع الزكاة على الأصناف الثمانية
بعد أن تناولنا الفقراء والمساكين من أهل الزكاة الذين حددهم الله تعالى في كتابه الكريم في بداية المقال، نستعرض في تلك الفقرة كيفية توزيع الزكاة على الأصناف الثمانية بشكل تفصيلي فيما يلي. يقول علماء الدين أنه يجوز إعطاء فئه واحدة لأموال الزكاة مادام أنهم في حاجة لها، حيث اتفقت المذاهب الأربعة على ذلك الحكم. يستدل الفقهاء ذلك الرأي من موقف النبي محمد صلى الله عليه وسلم حين أعطى الزكاة للمؤلفه قلوبهم دون تقسيمها على فئة أخرى.
من هم الغارمون الذين يستحقون الزكاة - موضوع
الفقراء: يشير الفقهاء إن الفقير الذي لا يملك مال ولا ملك هو من مستحقي الزكاة، لحاجته إلى المال لعناية أسرته. المساكين: يعرف المسكين على أن مصدر ماله غير دائم وقليل بالكاد يكفيه هو وأسرته في بعض الأحيان وفي البعض الآخر يحتاج للمزيد، لهذا يجوز له الزكاة. المؤلفة قلوبهم: من كان إيمانه ضعيف سواء مسلم أو غير مسلم يندرجوا إلى المؤلفة قلوبهم، حيث يجوز أن يخرج لهم الزكاة بغرض تلين قلوبهم للدخول إلى الإسلام أو تقوية الإيمان في صدورهم. العاملين على الزكاة: ذكر الله تعالى أن الذين يعملون في جمع الزكاة لهم حق في أخذ الصدقات والزكاة، على أن يتسم بالأمانة والعدل وعلى دراية بشروط الزكاة. الغارمين من المديونون: يكثر في كل زمان ومكان الغارمين الذين أستدانوا بغرض تلبية أحتياجاتهم، لهذا يجوز دفع ديونهم من أموال الزكاة. أبن السبيل: يعرف أبن السبيل في القرآن الكريم على أنه من ترك موطنه وانتقل إلى مكان آخر
المجاهد في سبيل الله: الذين خرجوا للدفاع عن الدين الإسلامي بدون أخذ أجر، يحق لهم الزكاة. الذين في الرقاب: أجاز الله دفع الزكاة بغرض تحرير العبيد، فإذا كان أُسر المسلم يلزم دفع الصدقة له وفك رقبته. من هم الذين لا يستحقون الزكاة
يتساءل المسلمين حول من هم الذين لا يستحقون الزكاة، لهذا نتناول الرد على تلك الجزئية فيما يلي.
أقسامُ العاملينَ على الزَّكاة - الموسوعة الفقهية - الدرر السنية
أهل الزكاة
أهل الزكاة: هم المستحقون لها، وهم الأصناف الثمانية الذين حصرهم الله جل وعلا في قوله: ( ۞إِنَّمَا ٱلصَّدَقَٰتُ لِلۡفُقَرَآءِ وَٱلۡمَسَٰكِينِ وَٱلۡعَٰمِلِينَ عَلَيۡهَا وَٱلۡمُؤَلَّفَةِ قُلُوبُهُمۡ وَفِي ٱلرِّقَابِ وَٱلۡغَٰرِمِينَ وَفِي سَبِيلِ ٱللَّهِ وَٱبۡنِ ٱلسَّبِيلِۖ فَرِيضَةٗمِّنَ ٱللَّهِۗ وَٱللَّهُ عَلِيمٌ حَكِيمٞ ٦٠) [التوبة:60]. 1- الفقراء
الفقراء:جمع فقير، وهو من ليس لديه ما يسد حاجته، وحاجة من يعول، من طعام وشراب وملبس ومسكن. ويُعْطَى من الزكاة ما يكفيه، ويكفي عائلته سنة كاملة. 2- المساكين
المساكين:جمع مسكين، وهو من يجد نصف كفايته، أو أكثر من النصف، كمن معه مائة، ويحتاج إلى مائتين. ويعطى تمام كفايته وعائلته من الزكاة لمدة عام. 3- العاملون عليها
العاملون عليها:الذين يجمعون الزكاة من قِبل ولاة الأمر، ويتولون تقسيمها على المحتاجين، ويعطون من الزكاة قدر أجرتهم على عملهم، ولو كانوا أغنياء؛ لأن العامل قد فَرَّغ نفسه لهذا العمل، إلا إن كان لهم أجرة أو راتب من الدولة فلا يعطَون من الزكاة، والعاملون هم كل من يعمل في جبايتها، وكتابتها، وحراستها، وتفريقها على مستحقيها. إعطاء العاملين على الزكاة
يُعطَى العامل على جمع الزكاة، والغارم -وإن كانوا أغنياء-، والقادر على الكسب -إذا كان متفرغًا لطلب العلم الشرعي، وليس له مال-؛ لأن طلب العلم جهاد في سبيل الله، وكذلك المجاهد والمؤلفة قلوبهم، وأما إن كان القادر على الكسب عابدًا ترك العمل للتفرغ لنوافل العبادات فلا يُعْطَى؛ لأن العبادة نفعها قاصر على العابد، بخلاف العلم.
مقالات متعلقة
تاريخ الإضافة: 30/10/2013 ميلادي - 26/12/1434 هجري
الزيارات: 8273
أهل الزكاة:
المراد بالبينة في الزكاة:
وإذا رأى الإمام قول من يقول فيه: يفتقر إلى بينة فلا نزاع بين العلماء أنه لا يجب أن تكون البينة من المشهود المعدلين بل يجب أنهم لم يرتزقوا على أداء الشهادة فترد شهادتهم إذا أخذوا عليها رزقا لا سيما مع العلم بكثرة من يشهد بالزور [1]. من يأخذ بمصلحة عامة:
وأما من يأخذ بمصلحة عامة فإنه يأخذ مع حاجته باتفاق المسلمين [2]. حكم الأموال المجهولة:
والدليل الثاني ( القياس) - مع ما ذكرناه من السنة والإجماع - أن هذه الأموال لا تخلو إما أن تحبس وإما أن تتلف وإما أن تنفق [3]. من لا مال له وهو عاجز عن الكسب:
واتفقوا على أن من لا مال له وهو عاجز عن الكسب فانه يعطى ما يكفيه [4].