صوص الطحينة للشاورما بطريقة سريعة وبطعم خرافي بمقادير قليلة
صوص الطحينة للشاورما يعتبر هذا الطبق أحد الأطباق المنتشرة بكثرة في البلدان والتي تحظى بقبول من قبل كثريين سواء كانوا كبار أم صغارا سواء كانوا رجالا أم نساء ويتميز هذا الطبق بأنه سهل التحضير و سريع أيضا يتميز بمكونات سهلة وبسيطة ويمكن عمله في المنزل بتلك المكونات و يتميزايضا أنه يحوي العديد من العناصر الغذائية سواء البروتين أو الكربو هيدرات أو الدهون وفيه يتوفر معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسوم و غيرهم وش تعتبر هذه العناصر و المعادن وغيرهم مناسبين لصحة جسم الانسان إذ تساعد أو الجسم على القيام بأعماله الحيوية. الضرورية لصحته وللحفاظ على سلامة الاجهزة الداخلية وايضا تساعد على قيام الإنسان بأعماله اليومية المختلفة. يتمع هذا اصوص بمميزات كثيرة وكبيرة يحبوها في داخله من مكونات وعناصر غذائية تعمل على امتداد جسم الانسان بالطاقة اللازمة لممارسة حياته بشكل طبيعي وبشكل لا يؤثر سلبا على صحة الجسم بحيث يحافظ على نشاطه ويستمر في التركيز وعدم التشتت كما ويساهم بشكل أو بأخر في بناء الخلايا الداخلية إضافة لبناء من تهدم منها وترميم ما تعطل منها.
عمل صوص شاورما الدجاج - موضوع
صوص الشاورما بالثوم بطريقة سهلة
المقادير التي يتم استخدامها في عمل صوص الثوم للشاورما
نصف كوب من لبن الزبادي. ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من الطحينة. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. ربع معلقة صغيرة من الملح. رشة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة تحضير صوص الشاورما بالثوم
نقوم بخلط اللبن الزبادي الموجود مع الطحينة،ونبدأ في خفقه يدويا لمدة دقيقتين، ثم نقوم برش الملح والفلفل الاسود ويتم ذلك بواسطة ملعقة حتى يتم تجانس جميع المكونات ،بعد ذلك نأخذ هذا المزيج ونضعه في الثلاجة لمدة تصل إلى عشرة دقائق حتى يتجمد ،بعد ذلك يقدم الصوص بجانب شرائح شاورما اللحم أو شاورما الفراخ وذلك علي حسب الرغبة. عمل صوص شاورما الدجاج - موضوع. طريقة عمل صوص الشاورما التركية
مكونات صوص الشاورما التركية
نحضر ملعقتين كبيرتين من الطحينة. نحضر اربعة معالق كبيرة من لبن الزبادي. نحضر معلقة صغيرة من زيت الزيتون. نحضر نصف معلقة صغيرة من الكاتشب. نحضر فص واحد من الثوم المهروس. نحضر معلقتان كبيرتان من الماء. نحضر ملح وفلفل أبيض وفلفل اسود وذلك علي حسب الحاجه. طريقة تحضير صوص الشاورما التركية:
نقوم بإحضار وعاء عميق ومتوسط الحجم، بعد ذلك نضع الماء والزبادي، والطحينة ونصف معلقة الكاتشب داخل الوعاء وبعد ذلك نقوم بتقليب الخليط جيداً حتي يتجانس وذلك باستخدام معلقة حديدية.
طريقة عمل طحينة الشاورما | سوبر ماما
ملعقتان كبيرتان من بهار الكاري. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. أربعة أرغفة من خبز الصاج. حبتا طماطم مقطعةً إلى جوانح صغيرة. بصلتان مقطعتان إلى جوانح صغيرة. مكونات صلصة الطحينية: ثلاثة فصوص مهروسة من الثوم. كوب من الطحينية. نصف لتر من الماء. نصف كوب من عصير الليمون الحامض. طريقة التحضير ضعي كلاً من الطحينية، والثوم، والماء، وعصير الليمون، والملح في وعاءٍ صغير الحجم، ثمّ قلّبي المكوّنات مع بعضها جيداً، حتّى تصبح مزيجاً متجانساً. اتركي الصلصة جانباً لحين الاستخدام. ضعي كلاً من الثوم، وعصير الليمون الحامض، والزيت في وعاءٍ متوسط الحجم، ثمّ أضيفي بهار الكاري، والملح، والفلفل الأسود، واخلطي المكونات مع بعضها البعض، حتّى تمتزج جيداً. قطعي صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة وقصيرة، ثمّ أضيفي إليها خليط البهارات، وقلّبيها جيداً، وأدخليها إلى لثلاجة مدّة ليلةٍ كاملةٍ. ضعي خليط الدجاج في صينيةٍ واسعةٍ، ثم اشعلي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، واتركيه قليلاً حتّى يسخن. ادخلي الصينية للفرن، واتركيها مدّة عشر دقائق حتّى تنضج، ثمّ قلّبيها على الوجه الآخر، واتركيها بضع دقائق أخرى حتّى تتحمّر جيداً.
يُمكننا إضافة المزيد من الماء إلى الطحينة في حال كانت ذات قوام سميك جدًا. يُنصح بإضافة رشة من السكر إلى الطحينة، إذ يُساعد في إظهار نكهة المُكونات والتوابل المُضافة إليها. طريقة تحضير الطحينة بالسمسم للشاورما
ملعقة صغيرة من الملح. خمسة أكواب وربع من الدقيق الأبيض. كيلو غرامًا وربع من السمسم غير المحمّص. كوب ونصف من زيت الزيتون. ننقي بذور السمسم جيدًا من الشوائب والأوساخ العالقة بها. نحمص بذور السمسم في مقلاة على نار معتدلة، ونُحرك جيدًا حتى تتحمّص تمامًا. نرفع بذور السمسم من المقلاة، ونتركها جانبًا حتى تبرد. نضع بذور السمسم المحمصة في المطحنة الكهربائية، ثم نطحنها جيدًا لنحصل على مسحوق ناعم جدًا. نضيف الدقيق ونحرك المُكونات جيدًا باستخدام ملعقة خشبية، ثم نطحن المُكونات مرةً أخرى. نضيف إلى الخليط الملح وزيت الزيتون ببطء مع استمرار الخلط حتى يتشكل لدينا خليط ذو قوام سميك. نسكب الطحينة في وعاء نظيف ومحكم الإغلاق، ثم نحفظها في الثلاجة حتى وقت التقديم. يُمكننا تقديم الطحينة إلى جانب الشاورما، وغيرها الكثير من الأطباق. طريقة تحضير الطحينة بالبقدونس للشاورما
حبة من الفلفل الأخضر الحار. ثلاثة فصوص من الثوم.
[ ص: 478] 17207 - حدثنا ابن وكيع قال: حدثنا أبي ، عن أسامة بن زيد ، عن عبد الرحمن بن أبي سعيد ، عن أبيه قال: المسجد الذي أسس على التقوى هو مسجد النبي الأعظم. 17208 - حدثنا حميد بن مسعدة قال: حدثنا بشر بن المفضل قال: حدثنا داود ، عن سعيد بن المسيب قال: إن المسجد الذي أسس على التقوى من أول يوم هو مسجد المدينة الأكبر. 17209 - حدثنا محمد بن المثنى قال: حدثنا ابن أبي عدي عن داود قال: قال سعيد بن المسيب ، فذكر مثله إلا أنه قال: الأعظم. باب بيان أن المسجد الذي أسس على التقوى هو مسجد النبي بالمدينة. 17210 - حدثنا ابن وكيع قال: حدثنا يحيى بن سعيد القطان عن ابن حرملة ، عن سعيد بن المسيب قال: هو مسجد النبي - صلى الله عليه وسلم -. 17211 - حدثنا الحسن بن يحيى قال: أخبرنا عبد الرزاق قال: أخبرنا ابن عيينة ، عن أبي الزناد ، عن خارجة بن زيد قال: أحسبه عن أبيه قال: مسجد النبي - صلى الله عليه وسلم - الذي أسس على التقوى. وقال آخرون: بل عنى بذلك مسجد قباء. 17212 - حدثني المثنى قال: حدثنا أبو صالح قال: حدثني معاوية ، عن علي ، عن ابن عباس: ( لمسجد أسس على التقوى من أول يوم) يعني مسجد قباء. 17213 - حدثني محمد بن سعد قال: حدثني أبي قال: حدثني عمي قال: حدثني أبي ، عن أبيه ، عن ابن عباس نحوه.
مسجد أسس على التقوى.. ماذا تعرف عن مسجد قباء؟
السائل: العمر: المستوى الدراسي: دبلوم الدولة: البحرين المدينة:
السوال: السلام عليكم و رحمة الله و بركاته. أرجو بيان المقصود من قول الله تعالى: لمسجد اسس على التقوى من أول يوم ، أي مسجد هذا ؟ و جزيتم خيراً.
قباء .. هو أول مسجد بني في الإسلام وأسس على التقوى | صحيفة الاقتصادية
ولذلك أعقبه الله تعالى وزاد في بيانه بقوله: ﴿لا يزال بنيانهم﴾ يعني المنافقين ﴿الذي بنوا ريبة﴾ وشكا ﴿في قلوبهم﴾ لا يتعدى إلى مرحلة اليقين ﴿إلا أن تقطع قلوبهم﴾ فتتلاشى الريبة بتلاشيها ﴿والله عليم حكيم﴾ ولذلك يضع هؤلاء ويرفع أولئك. قباء .. هو أول مسجد بني في الإسلام وأسس على التقوى | صحيفة الاقتصادية. بحث روائي:
في المجمع، قال المفسرون: إن بني عمرو بن عوف اتخذوا مسجد قبا، وبعثوا إلى رسول الله (صلى الله عليه وآله وسلم) أن يأتيهم فأتاهم وصلى فيه فحسدهم جماعة من المنافقين من بني غنم بن عوف فقالوا: نبني مسجدا فنصلي فيه ولا نحضر جماعة محمد، وكانوا اثني عشر رجلا، وقيل: خمسة عشر رجلا، منهم: ثعلبة بن حاطب ومعتب بن قشير ونبتل بن الحارث فبنوا مسجدا إلى جنب مسجد قبا. فلما بنوه أتوا رسول الله (صلى الله عليه وآله وسلم) وهو يتجهز إلى تبوك فقالوا: يا رسول الله إنا قد بنينا مسجدا لذي العلة والحاجة والليلة الممطرة والليلة الشاتية، وإنا نحب أن تأتينا فتصلي فيه لنا وتدعو بالبركة فقال (صلى الله عليه وآله وسلم): إني على جناح سفر ولو قدمنا أتيناكم إن شاء الله فصلينا لكم فيه، فلما انصرف رسول الله (صلى الله عليه وآله وسلم) من تبوك نزلت عليه الآية في شأن المسجد. قال: فوجه رسول الله (صلى الله عليه وآله وسلم) عند قدومه من تبوك عاصم بن عوف العجلاني ومالك بن الدخشم وكان مالك من بني عمرو بن عوف فقال لهما: انطلقا إلى هذا المسجد الظالم أهله فأهدماه وحرقاه، وروي أنه بعث عمار بن ياسر ووحشيا فحرقاه، وأمر بأن يتخذ كناسة يلقى فيها الجيف.
باب بيان أن المسجد الذي أسس على التقوى هو مسجد النبي بالمدينة
وفيه أيضاً دفع مكيدةِ المنافقين أن يطعنوا في الرسول صلى الله عليه وسلم بأنه دعي إلى الصلاة في مسجدهم فامتنع ، فقوله: { أحقُّ} وإن كان اسم تفضيل فهو مسلوب المفاضلة لأن النهي عن صلاته في مسجد الضرار أزال كونه حقيقاً بصلاته فيه أصلاً. ولعل نكتة الإتيان باسم التفضيل أنه تهكم على المنافقين بمُجازاتهم ظاهراً في دعوتهم النبي صلى الله عليه وسلم للصلاة فيه بأنه وإن كان حقيقاً بصلاته بمسجد أسس على التقوى أحق منه ، فيعرف من وصفه بأنه { أسس على التقوى} أن هذا أسس على ضدها. وثبت في «صحيح مسلم» وغيره عن أبي سعيد الخدري أن النبي صلى الله عليه وسلم سُئل عن المراد من المسجد الذي أسس على التقوى في هذه الآية فقال: «هو مسجدكم هذا». يعني المسجد النبوي بالمدينة. مسجد أسس على التقوى.. ماذا تعرف عن مسجد قباء؟. وثبت في الصحيح أيضاً أن النبي صلى الله عليه وسلم بيَّن الرجال الذين يحبون أن يتطهروا بأنهم بنو عمرو بن عوف أصحاب مسجد قباء. وذلك يقتضي أن المسجد الذي أسس على التقوى من أول يوم هو مسجدهم ، لقوله: { فيه رجالٌ}. ووجه الجمع بين هذين عندي أن يكون المراد بقوله تعالى: { لمسجدٌ أسس على التقوى من أول يوم} المسجد الذي هذه صفته لا مسجداً واحداً معيناً ، فيكون هذا الوصف كلياً انحصر في فَردين المسجدِ النبوي ومسجدِ قُباء ، فأيهما صلى فيه رسول الله صلى الله عليه وسلم في الوقت الذي دعوه فيه للصلاة في مسجدِ الضرار كانَ ذلك أحق وأجدر ، فيحصل النجاء من حظ الشيطان في الامتناع من الصلاة في مَسجدهم ، ومن مطاعنهم أيضاً ، ويحصل الجمع بين الحديثين الصحيحين.
و أما المقصود بالمسجد الذي أسس على التقوى هو مسجد قباء الواقع بقرب المدينة المنورة ، و هو أول مسجد بُني في الاسلام و صلى فيه رسول الله ( صلى الله عليه و آله). و رُوِيَ أَنَّ بَنِي عَمْرِو بْنِ عَوْفٍ لَمَّا بَنَوْا مَسْجِدَ قُبَا وَ صَلَّى فِيهِ رَسُولُ اللَّهِ ( صلى الله عليه و آله) حَسَدَتْهُمْ إِخْوَتُهُمْ بَنُو غَنْمِ بْنِ عَوْفٍ ، وَ قَالُوا نَبْنِي مَسْجِداً نُصَلِّي فِيهِ وَ لَا نَحْضُرُ جَمَاعَةَ مُحَمَّدٍ ( صلى الله عليه و آله) ، فَبَنَوْا مَسْجِداً إِلَى جَنْبِ مَسْجِدِ قُبَا ، وَ قَالُوا لِرَسُولِ اللَّهِ ( صلى الله عليه و آله) وَ هُوَ يَتَجَهَّزُ إِلَى تَبُوكَ إِنَّا نُحِبُّ أَنْ تَأْتِيَنَا فَتُصَلِّيَ لَنَا فِيهِ. لمسجد اسس علي التقوي من اول يوم. فَقَالَ ( صلى الله عليه و آله): " إِنِّي عَلَى جَنَاحِ سَفَرٍ ". وَ لَمَّا انْصَرَفَ مِنْ تَبُوكَ نَزَلَتْ ـ أي الآية ـ فَأَرْسَلَ مَنْ هَدَمَ الْمَسْجِدَ وَ أَحْرَقَهُ ، وَ أَمَرَ أَنْ يُتَّخَذَ مَكَانَهُ كُنَاسَةٌ يُلْقَى فِيهَا الْجِيَفُ وَ الْقُمَامَةُ ، ( مستدرك الوسائل: 3 / 438). و عن مُحَمَّدِ بْنِ مُسْلِمٍ عَنْ الامامين محمد بن علي الباقر ، و جعفر بن محمد الصادق ( عليهما السلام) ، عَنْ قَوْلِهِ تَعَالَى: { لَمَسْجِدٌ أُسِّسَ عَلَى التَّقْوى مِنْ أَوَّلِ يَوْمٍ} ؟ قَالَ: " مَسْجِدُ قُبَا " ، ( مستدرك الوسائل: 3 / 428).
وهذا مثل قصة مسجد قباء ومسجد النبي صلى الله عليه وسلم، يعني ذكر
قباء جاء في القرآن، وذكر مسجد النبي صلى الله عليه وسلم جاء في
السنة، وأمهات المؤمنين جاء دخولهن في أهل البيت في القرآن، وجاء في
السنة أنهم علي وفاطمة والحسن والحسين، ولا يعني ذلك أنهم كل أهل
بيته، وإنما هم من أخص أهل بيته، ومن أولى أهل بيته بالدخول في الآية،
لا أن أهل بيته هم وحدهم فقط، فإن أهل بيت النبي صلى الله عليه وسلم
كثيرون، وهم كل من كان مسلماً من أولاد عبد المطلب، فأعمامه المسلمون
وبنو أعمامه وبنات أعمامه كل هؤلاء من أهل بيته صلى الله عليه
وسلم. ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
نصوص الإجابة منقولة من موقع الشبكة الإسلامية. 0
5
11, 470