Last updated أغسطس 15, 2019
المندي باللحم في المنزل المندي من الوجبات الرئيسية التي تحضر عادة أثناء العزائم والمناسبات فشكلها يضيف لمسة جميلة لمائدتك كما أن مذاقها المميز لا يقاوم ويمكن تحضيرها باللحم أو بالدجاج وفي وصفتنا حضرنا المندي باللحم بطريقة سهلة يمكن اتباعها في البيت وها هي بالتفصيل وخطوة بخطوة. مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: 1 ساعة 20 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة 40 دقائق المقادير 3 كوب رز بسمتي ½ كأس زيت نباتي 4 كأس من مرق سلق اللحم 1 كيلو لحم ضأن مع العظم 1 بصلة مفرومة شرائح 3 فلفل أخضر حار 4 فص ثوم مفروم خشن ¼ كأس زبيب زعفران منقوع بالماء لوز محمص مع الزبيب قطع فحم زيت لتحضير تتبيلة اللحم: 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض 1 ملعقة صغيرة كركم 2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة زنجبيل 4 ملعقة كبيرة زيت نباتي 2 عود قرفة 5 حبات هيل 2 ورقة غار 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود حب 7 حبات قرنفل طريقة التحضير نغسل الرز جيداً وننقعه لحوالي نصف ساعة. نخلط في وعاء كلاً من الفلفل الأبيض والزنجبيل والكركم والملح والفلفل الأسود وورق الغار وأعواد القرفة وحبات الهيل والقرنفل ونخلطها ونحتفظ بملعقتين كبار منها جانباً.
- طريقة عمل المندي باللحم الصحي - كل يوم معلومة طبية
- مندي اللحم السعودي.. وصفة عيد الأضحى
- اسعار التأمين الشامل للسيارات وشروط التجديد - تأمين السعودية
طريقة عمل المندي باللحم الصحي - كل يوم معلومة طبية
بهدوء أضيفي المرق وأضيفي بقية الزيت، ضعي القدر على نار قوية ليغلي بقوة ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة لينضج الأرز. مندي اللحم السعودي.. وصفة عيد الأضحى. وزعي خليط الزعفران وماء الورد على المندي. لتبخير المندي: كوني حريصة على سلامتك أثناء تنفيذ هذه الخطوة، ضعي قطعة الفحم على نار صغيرة واتركيها لتصبح جمرة، اعملي تجويف في وسط الأرز، ضعي في التجويف قطعة من ورق الأولمنيوم ثم ضعي فيها قطرات من الزيت ثم ضعي قطعة الفحم مشتعلة، ضعي غطاء القدر مباشرة للاحتفاظ بالدخان المتصاعد. أبعدي قطعة الفحم ثم قدمي المندي.
مندي اللحم السعودي.. وصفة عيد الأضحى
طريقة تقديم اللحم المندي بالفرن
انزعي ورق القصدير واخرجي اللحم وقلبي الرز جيداً حتى يتنكه بسوائل اللحم ثم ضعيه في طبق التقديم وضعي اللحم فوقه وزينيه بالمكسرات. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
741
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
نحضر اللحم الضأن ويتم تتبيله بالخليط السابق ويضاف الكركم والملح ويقلب جيدا، ويوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريبا. نضع قدرا على النار ونضيف إليه الزيت والبصل ويشوح حتى نحصل على اللون الذهبي. تضاف التوابل والملح والفلفل الأسود والثوم وتقلب المكونات. نضع اللحم المتبل والفلفل الحار والزنجبيل، وتشوح المكونات جيدا حتى يتغير لون اللحم. يصب الماء على المكونات ويغطى القدر ويترك على النار لمدة ساعة إلا ثلث تقريبا حتى نضج اللحم. يصفى اللحم من المرق ويتم تحميره في الزبدة. نضع الأرز إلى المرق ويترك حتى الغليان ويتم تخفيض الحرارة عليه حتى تمام نضج الأرز. يغرف الأرز في طبق كبير للتقديم، ويرص اللحم على الوجه ويقدم بالهناء والشفاء.
5% من سعر السيارة نفسها إذا تعرضت لنسبة ضرر تًقدر بحوالي 5% من كل عام، والضرر الكلي يصل لنسبة 60% كما يُخصم مبلغ تصل نسبته10% كصيانة توكيل
أما عن أسعار التأمين بشركة السويس فتبلغ نسبة قسطها 3% من سعر السيارة وتصل نسبة الضرر بها إلى 7% كل عام، إذا تعرضت لحادث مروري أو حادث سطو وسرقة، ويدفع صاحب السيارة أربعة جنيهات عن كل ألف جنيه بحيث تصل المسؤلية المدنية إلى 10. 000جنيهاً مصرياً والضرر الكلي للسيارة يصل إلى 50% بالإضافة لخصم نسبة 10% كصيانة توكيل. لمعرفة المزيد من التفاصيل والاسعار عليك بزيارة موقع أسعار اليوم.
اسعار التأمين الشامل للسيارات وشروط التجديد - تأمين السعودية
4- تقديرات شركة التأمين.
الأغطية الرئيسية التي تقدمها شركة أكسا التي تفكر في خدمات التأمين على السيارات هي:
فقدان أو تلف المتعلقات الشخصية الثمينة الموضوعة على السيارة المؤمن عليها (حتى 2000 ريال سعودي)
فقدان أو تلف السيارة المؤمن عليها
يتم تغطية الفواتير الطبية للشخص (الأشخاص) داخل السيارة المؤمن عليها أثناء وقوع حادث (حتى 5000 ريال سعودي)
تعويض يدفع للطرف الثالث عن الإصابة والوفاة والأضرار التي تلحق بالممتلكات في حالة وقوع حادث (المسؤولية تصل إلى 5. 000. 000 ريال سعودي)
3) شركة البحر المتوسط والخليج للتأمين التعاوني (ميدغلف)
وهي من أشهر شركات التأمين في المملكة العربية السعودية، توفر ميدغلف تأمينًا عالي الجودة وموثوقًا على السيارات وبأسعار في متناول الجميع.