09-11-2017, 06:26 PM
المشاركه # 56
تاريخ التسجيل: Sep 2015
المشاركات: 798
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سهم الشيوخ
والله ماني في جدة لاكن ان شاء الله الاعضاء يفيدوك واهديك هذي الصورة:-
ارحموا بطون الطفارى
09-11-2017, 07:34 PM
المشاركه # 57
تاريخ التسجيل: Feb 2014
المشاركات: 12, 540
جدة اللحم فيها غير مضمون واسعار مبالغ فيهاطواشوف انها فرصة للمستثمرين الي يبي يضاعف ماله لان بصراحة الاغلب سيء
09-11-2017, 07:41 PM
المشاركه # 58
المشاركات: 1, 308
عن تجربة
مندي السرور في الشرفية لا بأس به. لحم الرومانسية الي فتح جديد تعبان مره. افضل مندي ذقته في مندي الديرة على يسارك
وانت واقف عند محطة الرحيلي في الشمال. مطابخ ومطاعم ريدان, جدة - تعليقات حول المطاعم - Tripadvisor. هذا لا يمنع من وجود منادي افضل ولكن هذي
المطاعم الي لفتت نظري
09-11-2017, 07:54 PM
المشاركه # 59
تاريخ التسجيل: Apr 2014
المشاركات: 314
مطبخ الخير حي الروابي
الظاهري طريق المدينة
بن اسحاق شارع المندي
09-11-2017, 08:44 PM
المشاركه # 60
تاريخ التسجيل: Apr 2007
المشاركات: 685
الموضوع من 2010! عموما في مطعم اسمه مندي بالمرخ تقاطع المكرونة مع حراء وانت متجه غرب
روعة روعة
- مطاعم مندي في جدة بعد
- مطاعم مندي في جدة و الرياض
- مطاعم مندي في جدة نائب وزير
- طريقة الصيادية سمك كرتون
- طريقة الصيادية سمك للقطط
- طريقة الصيادية سمك بلطي
مطاعم مندي في جدة بعد
طعام ذات طعم رائع، ومطعم نظيف. تاريخ الزيارة: أغسطس 2018 هل كانت مفيدة؟
عدد التعليقات 10 تمت كتابة التعليق في 2 مايو 2018 افضل مطعم لتقديم الاكل العربي الذيذ وله نكهة خاصة وطعم خاص بالاكل وافضل شي عندي هو اللحم المندي عندهم جونان مرة.. تاريخ الزيارة: مارس 2018 هل كانت مفيدة؟ 1
عدد التعليقات 48 تمت كتابة التعليق في 27 أبريل 2018 المطعم ممتاز وفروعة متوفرة في جميع انحاء جدة والطعم لذيذ والسعر ممتازمثل المطاعم الاخرى لكن الطعم يفرق ويوجد العديد من الوطعمة المميزه ريان لطعم السعودي عنوان تاريخ الزيارة: أبريل 2018 هل كانت مفيدة؟
عرض المزيد من التعليقات
مطاعم مندي في جدة و الرياض
وشكرا للادارة والمشرف على صالة الطعام والمباشرين كذالك.. (himoo fadel) خمس نجوم ليه تعال اقلك ليه: 1- الطعم لأول مره اذوق مندي اسم على مسمى اذا تبغى تطعم المندي الصح تعال لبّاني.. لون اللحم لبن طعم اللحم يااااااه لذييييذ ملمس اللحم يذوب في يدك قبل فمك.. اول مره اذوق كرشة معاصيب والله والله ماذقت زيها في حياتي. 2- السعر مقابل كمية اللحم الموجودة في الصحن مناسبة وتستحق المبلغ اكثر من الكمية المقدمة في المطاعم الثانيه وفرق تقريباً 10 ريال لكنها معوضة في كمية اللحم وطعم اللحم وجو المطعم. 3- الجلسات وجو المطعم يطلعك مبسوط ومرتاح. 4- سلطة العدني الحارة رهييييييبة بس كميتها شوي قليلة على سعرها ياريت يعدلوا الكمية بس الطعم ينسيك السعر. 5- الكنافة رهييييييبة ومذاقها افضل من مطاعم ومحلات كثيرة متخصصة في الكنافة. 6- الرز لذيذ وتقدر تاكله بدون لحم مرررره ممتاز واهنيهم على الطباخة الممتازة. 7- نظافة المطعم والموظفين والجلسات مع انه الجو زحمة بس استقبالهم وتعاملهم ممتاز وهذا ما نفتقده في بعض المطاعم. افضل مطعم مندي في جدة – تريند. بإختصار تبغى لحم ممتاز خليك ع لبّاني. المواقف شوي زحمة قدام المطعم من شدة الإقبال الله يعينك ع الموقف😣 شكر خاص للأخ خالد على الاستقبال والتعامل الرائع.
مطاعم مندي في جدة نائب وزير
هي مطاعم متخصصة بإعداد وتقديم المندي اللباني على الطريقة الجنوبية الأصيلة بأعلى معايير الجودة من طاقمنا ذو الخبرة الممتدة لأكثر من 20 سنة نتميز بانتقائيتنا الشديدة لأفضل العناصر ابتداء من اختيارنا للتيوس اللبانية بعناية، مرورا بمطابخنا المجهزة بأفضل الأجهزة والتي تتم إدارتها من طاقمنا المتخصص ذو الخبرة في المأكولات الشعبية لأكثر من 20 سنة!
٥ ﷼ الكنافة ٩ ﷼ تجربة ممتعه بكل والقوانين 👏🏼 الاكل رحلة جميلة والمكان اجمل👌😋 اراء الزوار التقرير الأول المكان رائع ونظيف وإن شاء الله يستمر ذلك الاكل نفر مندي وحبه سمبوسه اللحم جاء مستوي ومتقمر احلى تقميره وياليت يزيدوا النفر حبتين كمان 🤪 الرز ممتاز. السمبوسه يعيبها شوية الزيت اللي شاربته. له زيارات اخرى أن شاءالله واذا استمر على هذا الوضع ممكن اعتمده مطبخ ولائم خاص لعزائمي 😋 نقطه مهمه مكان العوائل وسيع وذو خصوصيه الخيمه في السطح جميله ويعيبها الحراره الزايده واتوقع سقفها غير منطقي ممكن يتداركه صاحب المطعم. مطاعم مندي في جدة نائب وزير. ♥ كل شيء جميل وأنيق وساحر ورائع في هذا المطعم ما عدا الأكل 💔 صراحه شغل مرتب ونظافه واكل جيد متهم بكل شي استمرو المطعم جلساته نظيفه ومرتبه الخدمه جيده ،،، بالنسبه للمندي لحم قطعهم مناسبه نوعا ما ….. ولكن للي يعرف طعم المندي الحقيقي فهذا المطعم ليس له علاقه بالمنطقة القريبة من قريب ولا من بعيد.... يعني كانك تاكل شي طالع من الفرن فقط لا ♥ افضل مطعم مندي في جدة كان طلبي نفر مندي ممتاز تكفي نفرين المطعم فخم ورايق وجلساتة حلوة انصح فية بشدة كل نوع رز بشكل مختلف وكل طعمة اطيب من الثانية المظبي والمندي والمضغوط التقرير الثاني التقرير الثالث Advertisement
صيادية السمك لازم تجربوها بهاي الطريقه😉 Sayaddieh especial recipe with kingfish - YouTube
طريقة الصيادية سمك كرتون
الصيادية بالطريقة السعودية | طريقة عمل الصيادية الحجازية - YouTube
طريقة الصيادية سمك للقطط
في قدر على النار قومي بتسخين الزيت وقلي شرائح البصل حتى تحمر ثم إزالتها جانباً. أضيفي السمك المتبل إلى نفس الزيت وشوحيه قليلاً من كل الجهات ثم ارفعيه جانباً. في نفس الزيت أيضاً ضعي البصل الناعم حتى يتحمر ثم الفلفل الأخضر الحار، فالطماطم ومعجون الطماطم. قلبي المكونات جيداً ثم ضعي الملح والفلفل والكمون والقرفة والفلفل الأحمر. أضيفي فوقهم الماء حتى يغمر الخليط، ثم الكزبرة الخضراء واتركيها على نار هادئة حتى تتسبك الصلصلة. صفي الأرز وضعي 5 أكواب ماء على النار حتى تغلي، أضيفي الملح، حب الهال، الفلفل، الكمون، عيدان القرفة والقرنفل. لتحضير طبق سمك مثالي على طريقة المطاعم.. إليك هذه الأسرار. ثم طبقة من الأرز، قومي بسلقه نصف سلقة ثم صفيه من فائض الماء. في قدر عميق ضعي طبقة من الأرز وبعدها طبقة من قطع السمك، ثم صلصة الطماطم. وكرري الطبقات. على الوجه وزعي شرائح البصل المقلي والصنوبر. ثم رشي الأرز بماء الزعفران والكركم. w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة الصيادية سمك بلطي
وقت التحضير 0 دقيقة
وقت الطهي 25 دقيقة
المقادير
4 ملاعق طعام من زيت الزيتون
1 كغ من فيليه السمك الأبيض
3 حبات متوسطة الحجم من البصل٬ مفرومة
½ كوب من الصنوبر
2 أكواب من الأرز
2½ ملاعق صغيرة من الكمون المطحون
½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
3½ أكواب من الماء
2 ملاعق طعام من عصير الحامض
3 مكعبات من مرقة الدجاج
½ ملعقة من بهار الصيادية
خطوات التحضير
يُحمّى الزيت في وعاءٍ كبير غير لاصقة وتُقلى قطع فيليه السمك على الجهتين إلى أن يصبح لونها بنّيّاً ذهبيّاً. ثم تُرفع عن النار وتوضع جانباً. يُضاف البصل وحبّات الصنوبر إلى الوعاء ويُحرّك المزيج على نارٍ معتدلةٍ لمدّة 10 دقائق أو إلى أن يصبح لون البصل بنيّاً غامقاً ولكن ليس محروقاً. يُضاف الأرز، ومسحوق الكمون، ومسحوق القرفة ويُحرّك المزيج لمدّة دقيقة. طريقة الصيادية سمك قرش. ثم يُضاف الماء، وعصير الحامض، ومكعّبات مرقة الدجاج ويُترك المزيج على النار حتى يغلي. توضع قطع فيليه السمك بتأنٍّ في الوعاء فوق الأرز ثم يُغطّى الوعاء ويُترك السمك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 25 دقيقة أو إلى يصبح الأرز مطهوّاً جيّداً. تُستخرج قطع فيليه السمك من الوعاء برفقٍ ثم يوضع الأرز على طبقٍ للتقديم ويوضع فيليه السمك فوق الأرز.
متابعة – علي معلا:
الأكلات المقلية لها العديد من المحبين. وخاصة السمك المقلي. مع قشرته الخارجية اللذيذة، وداخله الطري. ويدخل السمك المقلي في إعداد العديد من الطبخات الشهية والمفضلة لدى الكثيرين. وخاصة أكلة الصيادية المعروفة والشهية. ولكي تحصلي على سمك مقلي وناضج من الداخل. نقدم لكِ في هذا المقال مدة قلي السمك بخطوات بسيطة وسهلة. وبعض الأمور الضروري معرفتها قبل البدء بعملية قلي السمك. مدة قلي السمك
تعتمد مدة قلي السمك بحجم السمك. فإذا كان السمك صغير الحجم. فلا يحتاج إلى الوقت الكبير مقارنة مع السمك كبير الحجم. حجم السمك
تختلف مدة قلي السمك بالنسبة إلى حجم السمك. فيحتاج السمك صغير الحجم ما بين الـ 5 والـ 7 دقائق أما السمك الكبير فيحتاج ما بين الـ 10 والـ 12 دقيقة. نوع السمك
هنالك بعض أنواع من السمك لا تأخذ الوقت الكبير في عملية القلي. مثل أنواع سمك الفيليه سريع النضج. ما هي أفضل أنواع السمك للقلي؟
تعتبر الأسماك الخالية من الدهون في النهر والبحر. من أفضل الأسماك التي يمكن قليها هي:
1. سمك السلمون المرقط
2. الباس المخطط. 3. النهاش والبلطي. طريقة الصيادية سمك كرتون. 4. الجسم. 5. نعل دوفر. 6. سمك القد. تعتبر الأسماك ذات اللحم الأبيض على أنها من الأسماك الجيدة للمقلاة، بحيث أن الأسماك الخالية من الدهون ومن أجل منع السمك من الاحتراق ستحتاج إلى طلاء من الزيت أو الزبدة في المقلاة.