وضع زيت الزيتون والدجاج والفلفل الأسود والثوم في مقلاة، ورفعها على نار عالية الحرارة ثم تشويح المكونات معًا حتى تصبح باللون الذهبي. وضع صوص الصويا في قدر، وإضافة إليه الماء ودبس الرمان، ورفع القدر على النار حتى تغلي المكوّنات، ثم إضافة الكريمة الطازجة إلى الخليط، وترك المكوّنات تغلي على النار بهدوء. تذويب دقيق الذرة في كمية قليلة من الماء، ثم إضافة المزيج إلى خليط دبس الرمان، وترك المكوّنات على النار حتى تتماسك. إضافة الدجاج المفروم إلى خليط دبس الرمان، وتركه حتى تتشبع قطع الدجاج بخليط دبس الرمان، ثم سكب الخليط في طبق التقديم، وتقديمه ساخنًا بعد رشه بالبقدونس المفروم. كرات الكبة بالجبنة الفيتا و دبس الرمان
خمس عشرة دقيقة
أربعة أشخاص
مكونات عجينة الكبة:
كيلو غرام من اللحم المفروم قليل الدهن. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الكمون. القرفة المطحونة. نصف كيلو غرام من البرغل الناعم المنقوع والمصفى من الماء جيدًا. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشورة. مكونات الحشو:
مئة وخمسون غراماً من الجبنة المفرومة إلى مكعبات. مكونات صوص دبس الرمان:
ربع كوب من عين الجمل للتزيين. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
صوص دبس الرمان للتخسيس
ثم كوري اللحم المتبل إلى كرات بحجم متوسط وتترك لمدة ساعة في الثلاجة حتى تتماسك ثم توضع في كمية من الزيت للتحمير. احضري وعاء أخر يرفع على النار ضعي عليه البصل مع الزيت وتقليبه حتى يذبل تماما، ويضاف عليه الثوم ويترك لمدة دقيقة. يضاف عليها الطماطم المفرومة وصلصة الطماطم ودبس الرمان والملح والفلفل الأسود والماء. تضاف الكفتة في صوص دبس الرمان ويترك الإناء على نار هادئة لمدة 10 دقائق وترفع على النار وتقدم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
صوص دبس الرمان Pdf
الفرق بين دبس الرمان والصويا صوص/مع الشيف محمود - YouTube
صوص دبس الرمان للمعده
الصَّلصة المكسيكيّة الحارّة
خمس وعشرون دقيقة
عشر دقائق
ثلاثُ حباتٍ من الطَّماطم النَّاضجة. نصفُ كوبٍ من البصلِ المُقطَّع إلى شرائحٍ. ستة قرونٍ من الفلفلِ الأحمر المكسيكيِّ الحارّ المفْروم إلى مكعباتٍ صغيرةٍ. ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف كوب من الكزْبرة الطَّازجة المفْرومة. ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون. ضرْبُ جميعِ المكوّنات معاً في الخلَّاط الكهربائيِّ لمدّةِ ثلاثِ دقائقٍ إلى أن يتجانسَ الخليطُ تماماً. حفظُ الخليطِ في برطمانٍ مُحْكَم الإغلاق بعد إضافة ملعقتين كبيرتين من الكزْبرة الطَّازجة. وضعُ البرطمان في الثَّلاجة لمدّةِ أسبوعٍ وإعادة إغلاقِه بإحكامٍ عند كلِّ استعمال. صلصة التمر الهنديِّ (دقوس الصَّبار) الحارّة
قلي بالزَّيت
ستة أشخاص
ملعقةٌ كبيرةٌ من الكزْبرة النَّاشفة المجْروشة. كوبان من صوص التَّمر الهنديِّ. خمسةُ فصوصٍ من الثَّوم المهْروس. نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من السُّكر. نصف ملعقة صغيرة من الفلفلِ النَّاشف المجْروش. عشرون غراماً من رقائق الشّيلي. تسخينُ الزَّيت في مقلاةٍ متوسطة الحجم ثمَّ إضافة فصوصِ الثَّوم. تشويحُ الثَّوم لمدّة دقيقتين إلى أن يصبحَ قليلُ النُّضج. إضافة الكزْبرة مع التَّقليب بملعقةٍ خشبيّةٍ.
صوص دبس الرمان ب
من قبل
مجد حثناوي
-
الاثنين 20 أيار 2019
صوص دبس الرمان في
00 ﷼
كوكتيل مشكل
24. 00 ﷼
موكا كراش
22. 00 ﷼
عصير فراولة
ريلاكس (ليمون ونعنع)
ايس لاتيه
ايس امريكانو
15. 00 ﷼
مياه معدنية
6. 00 ﷼
مشروب غازي
9. 00 ﷼
بيبسي - 7up - ميرندا - حمضيات - دايت بيبسي - دايت 7up
سبانش لاتيه بارد
دلة قهوة سعوديه صغير
سنجل اسبرسو
10. 00 ﷼
دبل اسبريسو
13. 00 ﷼
سبانش لاتيه حار
قهوة مقطرة (بلاك اميركن)
12. 00 ﷼
امريكانو
14. 00 ﷼
كابتشينو
فلات وايت
هوت شوكلت
16. 00 ﷼
إفطار شخص واحد
69. 00 ﷼
الطبق اليومي او مشاوي مشكله ويقدم مع شوربة العدس والمقبلات البارده والساخنه
ويشمل المشروب الرمضاني والقهوة السعودية
افطار رمضان شخصين
129. 00 ﷼
الطبق اليومي + مشاوي مشكله ويقدم مع شوربة العدس والمقبلات البارده والساخنه
عرض يوم الاحد
59. 00 ﷼
مقبلات مشكله ، مشاوي مشكله ، مشروب غازي
عرض يوم الاثنين
49. 00 ﷼
مقبلات مشكله ، شيش طاوق
عرض يوم الثلاثاء
مقبلات مشكله ، نضف دجاج ، مشروب غازي
عروض يوم الاربعاء
مقبلات مشكله ، رز خاروف ، مشروب غازي
عرض يوم الخميس
مقبلات مشكله ، فريكة لحم ، مشروب غازي
كباب حلبي
60. 00 ﷼
كباب لحم نعيمي مع بقدونس وبصل
🔥 380
كباب بوابه المشاوي
65. 00 ﷼
كباب لحم غنم نعيمي مع الجبن والفستق 🔥 390
كباب باذنجان
كباب لحم غنم مع البادنجان والفلفل الحمر والاخضر وبهارات المشكله 🔥 380
كفته بالجبن
كفتة لحم غنم مع الجبن والقرفه
🔥 350
شيش طاووق
55. 00 ﷼
طاوق دجاج صدور مع التتبيله الحمرا
🔥 300
اوصال لحم
70. 00 ﷼
اوصال لحم غنم نعيمي بصل والفلفل
مشاوي مشكله
لحم اوصال شيش طاووق كباب دجاج
🔥 480
كباب هاف مون
كباب لحم غنم نعيمي مع الجبن والمكسرات وصوص العسل
🔥 410
كباب اللبن
كباب بالحم مع صوص الزبادي
🔥 400
كباب لحم بالكرز
75.
وتتميز ماكينة قهوة روكيت بغلاية نحاسية تم تزويدها بمبادل حراري سعة 1. 8 لمراقبة درجة الحرارة لتحضير كوب من القهوة الاسبريسو متميز الرائحة والنكهة. المضخة الاهتزازية في آلة القهوة روكيت أبارتامينتو
مكينة روكيت مزودة بعصا تبخير ثابتة ومتينة وقوية ووفي نفس تتميز بأنها اقتصادية مما يزيد من تميزها، وصوت المضخم هادئ جدًا. خزان مياه بسعة 2. 5 لتر قابل للإزالة
آلة روكيت ابارتمنت مزودة بخزان مياه كبير ومتميز يمكن إزالته سعته 2. 5 لتر. تصميم روكيت اسبريسو
قامت شركة روكت بعمل تصميم مدمج بحجم صغير ليناسب جميع المساحات، بأبعاد 10. 5 بوصة للعرض × 17 بوصة للعمق × 14. 52 بوصة للارتفاع ليقوم باستخدامها الأفراد العاديين ليتمكنوا من تصنيع كوب قهوة متميز بأعلى جودة، وسوف تصبح صانعة الاسبريسو ابارتمنتو باللون الأبيض قطعة من ديكور مطبخك. نوع التحضير( E-61)
من أهم مميزات روكيت أبارتامينتو مجموعة E-61 للحفاظ على جودة وتركيز فنجان القهوة. عصا تبخير قوية وثابتة
عصا التبخير المزودة بقبضة أمان للحفاظ على مستخدمي روكيت أبارتامينتو من الحروق أثناء تحضير القهوة فهي مزودو بفتحتي لترسيب البُخار، ويمكن ضبطه على درجة واحدة ويمكن رفع درجة التبخير ولكن هذا سيرفع من درجة الحرارة، ويؤكد مصنعي الة قهوة روكيت بعدم لمس العصا بعد الانتهاء من صنع القهوة لأن عصا التبخير تحتفظ بالحرارة لبعض الوقت.
ماكينة قهوة روكيت ابارتمنتو
روكيت إسبريسو هي نتيجة تعاون بين أندرو ميو الذي ينحدر من نيوزيلندا و دانييل بيرنبروك من إيطاليا. مكينة روكيت للبيع. The Barista Express with its integrated conical burr grinder and dosing control helps deliver the optimum path for beans to espresso in under a minute ensuring a smooth and thick créma. غلاية نحاسية مزودة بمبادل حراري بسعة 18 لتر – تتميز جميع آلات اسبريسو روكيت بغلاية نحاسية مزودة بمبادل حراري وتتيح للمستخدم بتحضيرجرعة من الإسبريسو وتبخير الحليب في الوقت نفسه. محمصة القهوة المختصة السعودية أول محمصة للبن الفاخر في المملكة. صممت لكي تحضر متسقة في كل مرة. وقد ابتكرا بعض آلات الإسبرسو المحلية والتجارية التي تحظى بأعلى تقدير اليوم. مميزات وعيوب مكينة روكيت ابارتمنتو rocket espresso appartamento تعد من اشهر مكائن الاسبريسو في العالم الة روكيت لصنع القهوة روكت. بيع وشراء أجهزة قهوة اسبريسو أجهزة منزلية وغيرها في دبي الإمارات. دإ 11681 دإ 10046 شحن. بشكل عام مكينة ابارتمنتو افضل في استخلاص الاسبريسو وتتفوق في نواحي عديدة. روكيت R58 الإصدار الثاني – آلة إسبريسو مزدوجة. هل ترغب في التعرف علي مواصفات ماكينة قهوة روكيت المميزة إذا كنت من محبي مشروب القهوة اللذيذ عليك أن تقتني علي الفور ماكينة قهوة روكيت و ستحصل علي مشروبك المفضل في غضون دقائق و لن يكلفك الأمر الكثير من الأموال.
ماكينة قهوة روكيت ليغ
Last Updated on 20 أغسطس، 2021
الماكينة الإيطالية المُصنعة يدويًا في مدينة ميلان بإيطاليا للحصول على أفضل كوب من القهوة الاسبريسو ليوم ملئ بالحيوية والنشاط بواسطة ماكينة روكيت ابارتامينتو صاحبة المميزات والخصائص التي المكينة الأولى في العالم لصناعة أروع كوب من القهوة في مختلف أوقات النهار. آلة Rocket Appartamento
مكينة القهوة روكيت أبارتامينتو
إبارتامنتو ( Apartamento) هي آلة القهوة الإسبريسو بتصميم مُدمج والتي تم تصميمها لتعمل في كافة البيئات وكما يُطلق عليها فهي بحق صاروخ وسط الكثير من آلات صُنع القهوة، فهي مكينة مصممة ومصنعة بأعلى جودة وبها الكثير من المميزات التي تجعلها في المصاف الأول، وتأتي باللون الأبيض الذي يزيد المكان نور وضياء وبهجة، واللون النحاسي الذي يعطيك شعور الجلوس وسط عالم ملئ بالكنوز. سعر Rocket Appartamento
يمكن شراء ماكينة روكيت ابارتامينتو من امازون الالماني بسعر 1339 يورو – شاهد على المتجر من هنا. مواصفات آلة القهوة روكيت أبارتامينتو 1200 واط
آلة القهوة روكيت أبارتامينتو
نتعرف فيما يلي على مواصفات آلة تحضير القهوة روكيت أبارتامينتو:
المبادل الحراري
مكينة روكيت تم تزويدها بمبادل حراري وتلك الخاصية تساعد محبي القهوة على تحضيرها بسهولة وسرعة وراحة، مع إمكانية تبخير الحليب.
ماكينة قهوة روكيت ستار
روكيت أبارتامينتو فيها الكثير من المميزات الجمالية حيث أنها:
تتمتع بقاعدة وأقدام هرمية تزيد المطبخ أو المقهى جمالًا ويبغون شراء مكينة روكيت لتكون كقطعة الديكور في المكان الموضوعة فيه. آلة القهوة روكيت أبارتامينتو R58 تمتلك غلاية بسعة 1. 7 لتر. أما غلاية الاستخلاص فهي بسعة 580 مل
البولير تم صناعته من النحاس. مكينة روكيت ابارتمنتو تمتلك مضخة دائرية هادئة تكاد لا تسمعها أثناء التشغيل، ويمكن إمدادها بالماء مباشرة، أو باستخدام الخزان. الـ PID في روكيت R58 يمكن فصلها وتوصيلها حسب الرغبة لصناعة كوب من القهوة للشعور الحيوية والنشاط. روكيت R58 متوفرة بسعر: 9753 ريال سعودي
روكيت أبارتامينتو – آلة اسبريسو موديل RE501A1C07
السعر: 5. 999 ريال سعودي
تتمتع بغلاية تعمل بمبادل حراري. هيكل فولاذي لا يصدأ. خزان للمياه بسعة 2. 5 لتر. تصميم رائع يتناسب وكافة المساحات ويمكن أن توضع على طاولة المطبخ دون أن تأخذ حيز كبير. عصا التبخير تأتي بهيد E61. روكيت ابارتمنتو Rocket Appartamento
بسعر: ٢٨٬٧٢٩٫٥٠ ج. م
ذات تصميم متميز أنيق عالي الجودة والقوة والمتانة وقد تم توفير روكيت ابارتمنتو للبيع بأسعار معقولة ومتميزة لعشاق القهوة الاسبريسو
مميزات روكيت ابارتمنتو
سخان بولير بخزان واحد سعته 1.
ماكينة قهوة روكيت ليج
الإضافات في روكيت ابارتمنتو مثل الـ PID بالتأكيد أي ماكينة ثانية تدخل في سباق أو مقارنة سوف تنعم بالفشل لأن كافة الإضافات في روكيت ابارتمنتو رائعة ومتميزة. الة قهوة روكيت بألوانها المتميزة تُحيل أي مكان توضع فيه إلى مكان جمالي يتمتع بالراحة والجاذبية. سعر ماكينة روكيت أبارتامينتو في موقع حراج يتراوح بين 3800 الى 6000 ريال سعودي حسب حالة الماكينة والحد الادنى للشخص الذي يريد بيع الآلة. وفي المتوسط يمكنك الحصول على ماكينة روكيت نظيفة بسعر 5000 ريال سعودي. رابط العروض على متجر حراج من هنا. مقارنة بين مكينة روكيت ابارتمنتو و اوسكار 2
نستعرض في الجدول التالي أبرز الفروقات بين مكينة روكيت ابارتمنتو و اوسكار 2:
المواصفات
روكيت ابارتمنتو
اوسكار 2
سعة السخان (البوليمر)
1. 8 لتر
2 لتر
ذراع الاستخلاص (القروب هيد)
E61
nwfaan sayamwnli
نوفا سيمونلي
نوع السخان (البولير)
الغلاية بمبادل حراري
الطاقة
1200 واط
سعة خزان الماء
2. 9 لتر
2. 9لتر
خاصية الإمداد المباشر من الماء
لا يوجد
لا
إمكانية الترطيب
يوجد
إضافة PID
لا توجد
التحكم الحراري
خاصية MA- TER
CEME
البولير
نحاس
البورتافلتر
يوجد 2
يوجد 1
المضخة
اهتزازية
تايمرضغط البخار(المانوميتر)
الوزن
20.
ماكينة قهوة روكيت ليق
7 لتر | غلاية الاستخلاص: 580 مل | البويلر مصنوع من النحاس مقارنة قوة التبخير: بدون شك أن التبخير في سنكرونيكا و بروفتيك برو 700 أفضل خاصة في إصدار 2018 حيث أن شركة ECM والتي تملك مصنع Profitec أضافة PID يستطيع رفع الضغط عبر رفع الحرارة داخل بويلر البخار حتى يصل إلى 2 بار مما يعطي أداء مقارب لمكينة لامارزوكو جي اس 3 إضافات: PID: في السنكرونيكا والبروفتيك 700 تجد البي اي دي على واجهة المكينة والجميل في السنكرونيكا إعطائه لون سلفر يتماشى مع لون الاستيل كما أنه يوفر عداد للإستخلاص عند رفع ذراع القروب هيد. أما في روكيت R58 فإن PID مفصول عن المكينة ويمكن توصيله أو الاستغناء عنه. PID روكيت R58 من الأفضل ؟! من الناحية الفنية كل المكائن المعروضة ممتازة وتعطي نتائج ممتازة في الاسبريسو و مصنوعة بجودة ممتازة ويقع الاختلاف في تفاصيل بسيطة بروفتيك 700 وسنكرونيكا متطابقة من الداخل ولايوجد اختلاف لأنها من نفس الشركة ومن نفس المصنع وفي رأيي أن كلا المكينتين أفضل من روكيت R58 وإذا وقع الاختيار بينهما فإن سنكرونيكا أفضل من عدة نواحي جمالية مثل لون Pid و استخدام Joystick في عصار التبخير والماء الحار تابعنا على سناب شات دائماً للجديد في عالم الاسبريسو والقهوة والمكائن
صانعة القهوة اوسكار 2 من نوفا سيمونيلي يوجد بها مرآة خلفية عكسية من خلالها يستطيع صانع القهوة من رؤية عملية اعداد القهوة بزاوية متعددة، ومنها يمكنك التعرف على إذا كان في وجود مشكلات أو لا وإن وجدت سيمكنك حلها بمنتهى السهولة، حتى يمكنك الحفاظ على تقديد قهوتك بأعلى مستوى من الجودة. عيوب مكينة نوفا سيمونيلي اوسكار
من أهم وابرز عيوب مكينة نوفا سيمونيلي اوسكار أنها قد تقوم بتسريب القهوة وذلك نتيجة خطأ في التصنيع، ولكن يمكنك تبديل الحلقة بأخرى بديلة بأي وقت، ويفضل تركيب حلقة سيليكون لتكون محكمة الغلق. لا يوجد بها منظم ضغط مما يسبب الشعور بوجود نكهة مراره بالقهوة، لذا عليك تركيب OPV وهى قطعة يتم تركيبها لضبط ضغط البار بها. قطع غيار ماكينة نوفا سيمونيلي اوسكار باهظة الثمن مقارنة بماكينات الإسبريسو الأخرى. طريقة اعداد أزرار التحكم بماكينة نوفا سيمونيلي اوسكار 2
مكينة اوسكار 2 من نوفا سيمونيلي
قوم بالضغط على الزر المراد برمجته لمدة 6 ثواني دون توقف، استمر بالضغط ثم ارفع اصبعك سيقوم الزر بإنتاج ضوء. اضغط عليه مرة أخرى وقم بإعداد الوقت الذي تريده وبعد اظهار الوقت الذي تريده م انقر على زر الإيقاف. احفظ من خلال الضغط باستمرار على الزر مرة اخرى لمدة 6 ثواني.