المرارة ، غدة صغيرة توجد في الكبد ، وهي ترتبط بالإثنى عشر والمعدة ، إذ تفرز العصارة الصفراوية اللازمة لهضم الدهون الموجودة في الطعام ، وعندما تصاب المرارة بالالتهابات أو الحصوات المرارية يلزم بالطبع تناول الأدوية المعالجة ولكن من المهم التزام نظام غذائي مساعد ، وهذا الغذاء ينبغي أن تتوفر فيه البروتينات الخالية من الدهون والكثير من الفيتامينات والمعادن المهمة بل والمنشطة للكبد ، وعلى ذلك وجب علينا عند التطرق والحديث عن التهابات المرارة التعرف على أفضل الأغذية المفيدة في هذه الحالة وهذا ما نعرفه في هذا المقال. افضل غذاء لمرضى التهابات المرارة:-
1- جبن القريش Cottage cheese: يتميز هذا النوع من الجبن بخلوه من الدهون الصعبة الهضم لمرضى الالتهابات والحصوات المرارية ، لذا ينصح بتناوله للحصول على ما يحتاجه الجسم من كالسيوم وبروتين سهل الهضم. الاغذية الممنوعة لمرضى المرارة - مجلة رجيم. 2- العدس Lentils: غني بالبرويتينات النباتية الخالية من الدهون لذا فهو سهل الهضم ولا يشكل عبء على المرارة أثناء الهضم ، إذ لا يحتاج لكم كبير من العصارة المرارية أثناء الهضم ، وبالتالي يعد العدس مصدر جيد للبروتين لمرضى المرارة. 3- اللبن الرايب منزوع الدسم Yougurt Skimmed: يمد الجسم بكم هائل من الكالسيوم ، بالإضافة للبروتين الخالي من الدهون ، لذلك يعد اختيار مناسب لمرضى الاتهابات المرارية.
- الاغذية الممنوعة لمرضى المرارة - مجلة رجيم
- الأكل الذي يسبب التهاب المرارة والطعام المسموح
- الدكتور علي العمري يقود الأخضر لحسم
الاغذية الممنوعة لمرضى المرارة - مجلة رجيم
ما هي الأطعمة المسموحة لمرضى المرارة؟
إن الأطعمة التي يمكن تناولها والتي يمكن استخدامها في وصفات لأكلات تناسب مرضى المرارة تتضمن ما يلي:
الحليب ومشتقات الحليب خالية أو قليلة الدسم. البطاطا مسلوقة أو مهروسة أو مشوية والبقوليات المجففة المطبوخة. اللحوم الحمراء الطرية قليلة الدهن، الدجاج بدون جلدة والسمك على ان لا تكون مقلية أو مشوية. بياض البيض. العسل والمربى والجيلو والمهلبيات المصنوعة من حليب قليل الدسم إن وجد والسكاكر. الأطعمة الغنية بالألياف ، مثل الخضار والفواكه حيث أن الحصول على الدهون غير المشبعة من النباتات مقارنة باللون يخفض احتمالية تكون حصوات المرارة إلى 20-30%، فتناول 7 حصص من الخضار والفاكهة يومياً يخفض احتمالية استئصال المرارة بنسبة 20%. الأكل الذي يسبب التهاب المرارة والطعام المسموح. كما أن وجود فيتامين سي في الخضار والفواكه يحد من هدم الكوليسترول والتخلص منه في العصارة الصفراوية، وبذلك يقلل من احتمالية تكون حصوات الكوليسترول. الفاكهة المجففة والتمر ، حيث أن من فوائد التمر للمرارة أنه يساعد في تفتيت حصى المرارة. الحبوب الكاملة ، والشوفان، والحنطة. استخدم كميات محددة من الدهون والزيوت مثل 2-3 ملاعق كبيرة من الدهون المضافة إلى الطعام كل يوم، والحرص على أن تكون الدهون المضافة صحية وتشمل السمن النباتي غير المهدرج، وزيت الكانولا، والزيتون، وفول الصويا، مع تجنب الأطعمة المقلية، وتناول كميات كبيرة من الصلصات الكريمية الغنية والمرق.
الأكل الذي يسبب التهاب المرارة والطعام المسموح
اذا كنت تعاني من التهابات المرارة و حائرا في اختيار طعامك اليومي نقدم لك حصريا على مجلة رجيم الاولى عربيا في عالم الرشاقة الصحة و الجمال مقال يشمل افضل 10 اغذية لمرضى التهابات المرارة. المرارة غدة صغيرة توجد في الكبد ، وهي ترتبط بالإثنى عشر والمعدة ، إذ تفرز العصارة الصفراوية اللازمة لهضم الدهون الموجودة في الطعام ، وعندما تصاب المرارة بالالتهابات أو الحصوات المرارية يلزم بالطبع تناول الأدوية المعالجة ولكن من المهم التزام نظام غذائي مساعد ، وهذا الغذاء ينبغي أن تتوفر فيه البروتينات الخالية من الدهون والكثير من الفيتامينات والمعادن المهمة بل والمنشطة للكبد عراض إلتهابات المرارة: تظهر أعراض إلتهابات المرارة على النحو التالي: أولًا: ألم شديد في الربع العلوي الأيمن و في الأغلب يكون الألم ثابت و شديد. ثانيًا: في بداية الألم يشعر المريض بالألم في مكان أخر كالكتف مثلًا أو الظهر. ثالثًا: يبدأ المريض بالتعب عند تناول الأطعمة الدهنية كالمقالي و الشوربة الثمينة و الحلويات و الفطائر و هكذا.. رابعًا: يرافق آلام المرارة إرتفاع طفيف في درجات حرارة الجسد. خامسًا: قد يحدث الإسهال و التقيئو و الغثيان بشكل دائم و تبدأ المرارة تؤلم المريض عند اللمس و تبدأ في الإنتفاخ.
2. الدهون غير الصحية
تفرز المرارة العصارة الصفراء التي تعمل على هضم الدهون، وعند تناول كميات كبيرة من الدهنيات خصوصًا المشبعة والمهدرجة التي تزيد من الحمل على العصارة الصفراء في الهضم ممّا يزيد من خطر الإصابة بالتهاب المرارة. في الآتي أهم أنواع الأطعمة التي تحتوي على دهون مشبعة غير صحية، وتعد من الأكل الذي يسبب التهاب المرارة:
اللحوم الحمراء. اللحوم المُعالجة. مشتقات الألبان كاملة الدسم. الأطعمة المعالجة. الأكل المقلي. الوجبات السريعة. السلطات والمخبوزات الجاهزة. الحلويات والشكولاتة. الأطعمة الصحية للمرارة
سواء كنت معرّضًا لالتهاب المرارة أم لا، وبعد التعرف على خيارات الأكل الذي يسبب التهاب المرارة نذكر أن هناك أطعمة صحية تساعد في الحفاظ على صحتك وعلى المرارة في آن واحد، وهي:
1. الخضروات والفواكه الطازجة
تعد المصادر النباتية مصادر غنية بالفيتامينات و مضادات الأكسدة التي تساعد في حماية المرارة من الالتهاب، كما تقي مضادات الأكسدة من المواد السامة التي تدخل الجسم نتيجة تناول الأطعمة المكررة. 2. البروتين منزوع الدسم
تعد البروتينات الحيوانية من مصادر تجديد الخلايا وإصلاحها، لكن وجودها في اللحوم الحمراء يزيد من خطر التهاب المرارة على عكس الأنواع الأخرى.
يعد الدكتور علي العمري من أبرز الدعاة والأكاديميين في السعودية، حاصل دكتوراه في أصول الفقه الإسلامي، وله إنجازات في كثير من المؤسسات العلمية والفكرية. اقترن اسم العمري بقناة فور شباب المعتدلة ذات الخطاب العقلاني الموجه إلى الشباب السعودي والعربي، وله برامج دعوية كثيرة لاقت قبولا كبيرا لدى الشباب المسلم. حياة حافلة بالإنجاز
هو علي بن حمزة العمري من مواليد 11 فبراير، ولد العمري بمدينة جدة، وهو من منطقة المخواة، بجنوب المملكة، من مواليد 11 فبراير 1973م. حصل على درجة الماجستير في أصول الفقه بتقدير ممتاز من الجامعة الوطنية في اليمن، وكان عنوان رسالته فقه الضرورة والحاجة بين القواعد الفقهية والأدلة الأصولية وتطبيقاتها المعاصرة، وحصل على الدكتوراه في أصول الفقه. الدكتور علي العمري تفرض تعادلًا عادلًا. شغل العمري عددا من المناصب منصب رئيس جامعة مكة المكرمة المفتوحة، عمل مديرا لقناة فور شباب الفضائية. قدم العمري أكثر من 20 برنامجا تلفزيونيا، وألف أكثر من 70 كتابا، حصل على لقب سفير السياحة العربية لعام 2012 عن برنامجه مذكرات سائح، كما اختير سفيرا للنوايا الحسنة للشباب والانسانية في الأمم المتحدة. اعتقال وتعذيب مستمر
اعتقلت السلطات السعودية العمري بـ 9 سبتمبر 2017 ضمن حملات اعتقال الدعاة والمثقفين وأصحاب الرأي في المملكة.
الدكتور علي العمري يقود الأخضر لحسم
علي العمري
معلومات شخصية
اسم الولادة
علي حمزة أحمد العمري
الميلاد
11 فبراير 1973 (العمر 49 سنة) جدة ، المملكة العربية السعودية
مواطنة
السعودية
الحياة العملية
المهنة
رجل دين
اللغة الأم
العربية
اللغات
تعديل مصدري - تعديل
علي العمري ( 11 فبراير 1973) أكاديمي وداعية إسلامي سعودي دكتوراه في أصول الفقه الإسلامي. رئيس جامعة مكة المكرمة المفتوحة. [1] اقترن اسم العمري بقناة فور شباب المعتدلة ذات الخطاب العقلاني الموجه إلى الشباب السعودي. [2] ألف العمري أكثر من 70 كتابا وأنتج أكثر من 20 برنامجا تلفزيونيا. الدكتور محمد العمري | Ithra. [2] حصل على لقب سفير السياحة العربية لعام 2012 عن برنامجه مذكرات سائح. [2] اختير سفيرا للنوايا الحسنة للشباب والإنسانية في الأمم المتحدة. [2] اعتقلته السلطات السعودية منذ 9 سبتمبر عام 2017. [2]
عن حياته [ عدل]
ولد في مدينة جدة ، وهو من منطقة المخواة جنوب المملكة العربية السعودية. والده هو: حمزة بن أحمد العلواني العُمري ، نشأ منذ صغره على حب العلم وأهله ودرس في حلقات الشيخ القرعاوي. [3] وكان والده قنصلاً سعودياً في عدد من الدول، وكان طيلة فترة عمله مُكْرِماً للعلماء والدعاة في البلاد التي يعمل بها، ومن أكبر زملائه محبة له العلامةُ المحدث الشيخ: عبد القادر الأرناؤوط.
[3]
وجدُّهُ لأبيه الشيخ أحمد العلواني، من مشاهير المشايخ في المنطقةِ، أوفده الشيخ: عبد العزيز بن باز للدعوة في منطقته، وكان الشيخ أحمد شديد الإتباع للسنة، حتى إنَّ الشيخ المحدث: محمد ناصر الدين الألباني ، قال عنه: لم أر في حياتي متبعاً للسنة وآثارها كالشيخ أحمد العلواني. [3] تأثّر الشيخ علي العمري بجدِّهِ كثيراً في منهجه العبادي، وحرصه على السنة. محمد علي العمري - ويكيبيديا. [3]
وفي سبتمبر 2017 اعتقلت السلطات السعودية الشيخ علي العمري. [4]
دراسته [ عدل]
تنقّل في المدارس النظامية ، فبدأ مراحله الأولى في بلاد الشام ، عندما كان والده قنصلاً للسعودية في سوريا عام 1980. أتمَّ بقية المراحل التعليمية في السعودية حتى حصل على درجة البكالوريوس في العلوم، وكان سبب اختياره لهذا التخصص ما عرف عنه من الاهتمام الشديد بعلم الإعجاز العلمي ، حيث كان علي العمري من أوائل من أصدر برنامجاً حاسوبياً عن أهمّ وآخر ما وصل إليه الإعجاز العلمي من حقائق ومكتشفات، وكان هذا البرنامجُ عبارةً عن بحثِ تخرّجٍ أعدّه مع بعض زملائِهِ. بعد تخرجه من مرحلة البكالوريوس واصل دراسته الشرعية في جامعة أم القرى بمكة المكرمة وتخرج بشهادة ( دبلوم الشريعة العالي)، ثم حصل على درجة الماجستير في أصول الفقه بتقدير ممتاز من الجامعة الوطنية في اليمن، وكان عنوان رسالته: فقه الضرورة والحاجة بين القواعد الفقهية والأدلة الأصولية وتطبيقاتها المعاصرة [1] ، وقد أشرف عليها الشيخ الدكتور: عبد الله بن بيه.