إن لدى الكمبيوتر الامكانية للقيام بعمليات يستحيل على الانسان القيام بها، ومع ذلك فإن الكمبيوتر في الوقت نفسه لا يستطيع التفكير. فإذا قمت بكتابة سؤال للكمبيوتر ماهو تاريخ ميلادك فلن يعطيك إجابة. ولو فرض بأن لديك قائمة من أرقام التلفونات وتفاصيل أصحابها وقد تم تخزينها في نظام الكمبيوتر ضمن برنامج خاص يمكنك من معرفة التلفون عند كتابة اسم الشخص أو عنوانه. إذا قمت بسؤآل الكمبيوتر عن رقم تلفون الحجاج في البصرة، فمن المحتمل بعد هينة من الوقت أن يخبرك الكمبيوتر بأنه لا يستطيع أن يجد الرقم. الكمبيوتر لا يستطيع التفكير وأن يجيبك مباشرة اجابة صحيحة ذات منطق مالم يكن قد أدخلت إليه معلومات مسبقة أو برامج متخصصة. كذلك إذا طلبت من الكمبيوتر كتابة 9+8=2، فسيقوم الكمبيوتر بذلك، ولا يستطيع أن يقول لك بأن هذا خطأ. برمجة الحاسوب قديما وحديثا. إن الكمبيوتر في الواقع وكما أوضحنا يقوم باتباع تعليمات ويؤدي مهمات مخططة ومبرمجة مسبقا، ولكنه يستطيع تأدية هذه المهمات بسرعة خارقة قد تصل لملايين العمليات في الثانية. إن الكمبيوتر يتكون من مفاتيح وأسلاك ولوحات دوائر إلكترونية وقطع ورقائق إلكترونية مدمجه Chips، ومحرك قرص التخزين الصلب، ومحرك قرص التخزين المرن، بالإضافة إلى طابعة ولوحة مفاتيح وماوس وشاشة إظهار الصورة ( سنتعرض لذلك بالتفصيل لاحقا).
- برمجة الحاسوب قديما وحديثا
- طريقة عمل الفطير السعودي الجديد
برمجة الحاسوب قديما وحديثا
وكان هناك "المهارق" أو تلك الصحف البيضاء المصنوعة من القماش، وتتم سقايتها فيما بعد بالصمغ من أجل الكتابة عليها، ووجد أيضاً " اللخاف" وهو الحجارة الرقيقة البيضاء المسطحة. استخدام بوص مغموس بالحبر والكتابة به
ولا يُنكر الدور الذي قام به ورق البردي في الحضارة الفرعونية ، والذي سجلت عليه وثائق لا حصر لها، ولكن تم تطوير صناعة الورق حيث اُكتشف أن البردي لا يصلح دائماً للكتابة، فمن الممكن أن يُمسح ما تم كتابته بالحبر ، وهو أمر يشجع على التذوير. ولقد تم التدوين على جدران المقابر، ومسلات المعابد وجدرانها أهم الأحداث الخاصة بالحضارة المصرية القديمة، وكذلك الطقوس، والخطابات، والحكايات وغيرها. أما بالنسبة لشبه الجزيرة العربية، فقد اعتمد العرب قديماً على جلود الحيوانات مثل الإبل ، والغنم، والحمير ، والبقر ، والتي كانت تتم دباغتها، من أجل تمهيدها للكتابة، وكانت تُسمى بالأديم. أما بالنسبة للمصاحف فقد استخدم " الرق" وهو الورق المصنوع من جلد الغزال، وكان من بين ثلاثة أنواع هي الأزرق والأحمر والأبيض، يظل الأفضل هو الأبيض. أما بالنسبة للأقلام، فلقد تم تصنيعها في البداية من الغاب، أو سعف النخل، أو القصب، وكان أفضلها هو القصب والذي يسهل بريه، واستعماله.
أن ثقافة التجارة الالكترونية والشراء عبر الانترنت والمواقع الالكترونية لا تعتبر منتشرة بشكل كبير في وطننا العربي وان كانت قد بدأت في ان تأخذ حيث وخاصة من خبرات المتعاملين عبر الانترنت او من لديهم ثقافة عن استخدام وسائل التواصل الاجتماعي. اذا كنت صاحب متجر الكتروني او حتي متسوق من المتاجر الالكترونية ففي كلا الحالتين لابد من ان تكون خبيرا في التعامل مع طرق الدفع واستقبال الاموال من خلال المحافظ الالكترونية او كروت الائتمان وتسهيلا علي المتسوقين اصبحت مواقع مثل سوقزكوم وجوميا تتيح التسوق عبر ان تختار سلعتك ويتم الشحن الي عنوانك وان لم تكن من ضمن هولاء المتسوقين الذين لديهم الخبرة في وسائل الدفع الالكتروني فهناك خيار متاح دائما مناسب للمتسوق العادي وهو الدفع عند الاستلام. اصبحت الان المتاجر تعمل علي راحة العميل او المتسوق فاصبحت تتيح خدمات التوصيل وغيرها من الخدمات التي اصبحت تسهل عليك عملية الشراء, هل انت جائع سيصلك الطعام جاهز الي منزلك هل ترغب في هاتف جديد سيصلك الهاتف الي منزلك كل ما تحلم به يمكن ان يتم توصيله اليك وتوفيره اليك, فاذا كان ليس لديك وقت كافي للذهاب الي متجر او ان المتجر بعيدا عنك فسيصل ما تريده اليك قديما كنت تعاني الان انت عليك فقط ان تختار ومئات المواقع ستلبي لك احتيجاتك مع الخبرة والمساعدة التي تحتاج اليها في اختيار سلعتك.
ضعيها بالصينية المدهونة ثم اخبزي بالفرن الساخن على الرف الأسفل. عندما يصبح لونها ذهبيًا، إقلبي الفطيرة على الوجه الثاني حتى يحمر. كرري نفس الخطوات مع باقي الفطير مع دهن الصينية بالسمن في كل مرة لتأخذ الفطيرة اللون الذهبي. قدمي الفطير دافئًا مع العسل أو الجبنة بالهنا والشفا. مقادير الفطير المشلتت
كيلو دقيق. ٢ ملعقة كبيرة سكر. ١/٢ ملعقة كبيرة ملح. ١/٤ ملعقة صغيرة بيكنج باودر. سمن بلدى لعملية الفرد. ماء فاتر للعجن. فطير مشلتت (1)
فطير مشلتت
طريقة عمل الفطير المشلتت
نخلط كل المواد الجافة مع بعضها البعض ونقلبها جيدًا ونبدأ نعجن بالماء بشكل تدريجى إلى أن تلم العجينة معنا ونستمر بعدها فى العجن لمدة لا تقل عن الربع ساعة لتصبح ناعمة ومطاطة مثل اللبانة وندهنها زيت ونلفها كى ترتاح مدة لا تقل عن الساعتين. ونضع كمية متوسطة من الزيت على السطح الذى نعمل عليه ونبدأ فى فرد العجينة يدوي بدون استخدام أى "نشابة" فالعجينة ستنفرد جيدًا لكونها مرتاحة، ومع الفرد والتهوية نضع "سمنة سايحة" على كل جزء منها ونفرد قدر الإمكان بحيث تصبح العجينة شفافة ونبدأ فى تطبيقها ولمها فى شكل كورة وأهم خطوة إننا نحافظ دائمًا على وجود السمنة بين كل طبقة والثانية قبل ثنيها.
طريقة عمل الفطير السعودي الجديد
طريقة سهلة لعمل الفطير المشلتت الفلاحي ، يعتبر الفطير المشلتت من الأطعمة المحبوبة والمفضلة عند الكثير من الصغار والكبار نظراً لطعمها اللذيذ المحبوب، حيث يفضل البعض أن يتناول معه العسل الأبيض أو العسل الأسود، والبعض الآخر يعشق تناول الجبن الحادق معه، مما يجعل الكثير من النساء يبحثن عن أسهل الطرق الممكنة لعمل الفطير المشلتت الفلاحي بالمنزل، لذلك سوف نقدم لكم طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي بالخطوات البسيطة فتابعونا. طريقة سهلة لعمل الفطير المشلتت الفلاحي
نقدم لكم كيفية تحضير الفطير المشلتت الفلاحي بطريقة سهلة وبسيطة بكل أسراره وبألذ طعم لن تملوا من تحضيره أبداً بالخطوات التالية:
المكونات
عدد واحد ملعقة كبيرة من السكر. مقدار عدد واحد كيلو من الدقيق المنخول الخاص بالمخبوزات. كوبان إلى أربع أكواب من الماء أو حسب العجن. ما يعادل نصف ملعقة صغيرة من الملح. لفرد الفطير نصف كيلو من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. طريقة التحضير
يتم تجهيز وعاء عميق ويوضع به كلاً من الدقيق المنخول والملح والسكر. بعد ذلك نقوم بإضافة الماء بالتدريج ويتم العجن المتواصل لمدة ربع ساعة تقريباً إلى أن يصبح العجين طري ومطاطي.
يعرف الفطير منذ القدم وهذا الفطير ترجع معرفتنا به إلى القدماء وكانوا يسمونه الملتوت أي المطبق وذلك لأنه مصنوع من طبقات كثيرة من العجين ثم تطورت الكلمة وأصبحت مشلتت وهذا الفطير دائمًا يقدم إلى الضيوف وأيضًا يقدم في الأعياد والمناسبات الجميلة وكذلك في الأفراح وهو يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان مثل الفيتامينات وتوجد طرق كثيرة لتحضير الفطير والأن سوف نقدم أسهل طرق تحضير الفطير في المنازل. طريقة عمل فطير سريع
مكونات الفطير، نصف كيلو من الدقيق الأبيض، مع رشة ملح، مع ثلاثة أرباع كوب من السمن، مع وجود ماء دافئ، ملعقة كبيرة من السكر، ملعقتان من عصير الليمون، مع سمنة مذابة، مع زيت ذرة.