يسكب القليل من الماء إلى عجينية البسبوسة المتبقية وتخلط من جديد حتى يتكون لدينا عجينة قوامها ناعمًا. يصب المزيج فوق طبقة القشطة وتفرد جيدًا بسباتولا. توضع الصينية داخل الفرن ويترك لمدة ربع ساعة على الاقل. تخرج الصينية من الفرن عندما تصبح ناضجة ثم يسكب عليها القطر بشكل مباشر على الوجه. يقدم مباشرة على المادى على درجة حرارة الغرفة قدّمي الحلى على حرارة الغرفة. طريقة عمل قطايف بالقشطة بالفرن
مقادير العجينة
ثلاثة أكواب من الطحين. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقة كبيرة من الخميرة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوب ونصف من الماء. مقادير القشطة المنزلية
لتران من الحليب. ثلاث ملاعق كبيرة خل أو ملح الليمون. لتر أضافي من الحليب. ثلاث ملاعق كبيرة من النشا. خمس ملاعق كبيرة من السكر. ماء زهر أو مستكة. سمن. مقادير القطر
كوب من الماء. هيل حب. كوبان من السكر. عود من القرفة. ماء زهر أو ماء ورد. فستق حلبي. تحضر جميع المكونات الواردة سابقا وتضاف إلى الخلاط الكهربائي وتخلط جيدًا. طريقة عمل القشطة للحلويات - موضوع. يترك المزيج جانبا كي يرتاح ويتخمر ويترك لمدة ثلث ساعة. تحضر الصينية أو الصاج ويوضع على نار متوسطة الحرارة وينتظر لمدة 15 دقيقة ثم يسكب العجين عليه بالكمية المطلوبة.
طريقة عمل القشطة للحلويات - موضوع
بقلاوة القشطة بطعم رائع
نأخذ لفة الجلاش ونقسمها إلى جزئين ونأخذ كل جزء نقسمه بالطول إلى نصفين باستخدام سكين حاد، وبالعرض نقسمه إلى 3 أجزاء لنحصل على 6 أجزاء متساوية ثم نأخذ كل جزء نجعله على شكل مثلث، وبعد ذلك نأخذ كل مثلث نقسمه إلى مثلثين متساويين ثم نرص المثلثات في صينية مع ترك مسافة مناسبة بينهم، وبعد ذلك نضع على كل مثلث مقدار من السمن الذائب وندخلها فرن ساخن حتى تأخذ اللون المناسب لكم، وبعد خروجها من الفرن نضع عليهم العسل بمقدار مناسب، ثم نضع القشطة في كيس حلواني ونفتح كل مثلث من المنتصف ونضع القشطة، ثم نغمس البقلاوة في مكسرات مجروشة وبعدها تصبح جاهزة للتقديم بطعم لا يقاوم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ذات صلة طريقة صنع القشطة بالمنزل طريقة صنع القشطة
القشطة
هي أحد مشتقات الحليب، وتستخدم في إعداد الكثير من الحلويات؛ حيث تدخل كحشوة رئيسيّة لعدّة أصناف من الحلوى مثل: الفطائر، والقطايف، والوربات، وغيرها من الحلويات الشّرقية، ويشتدّ الطلب على القشطة في محلات صناعة الحلويات، وتستخدمها ربات المنازل كوضعها للأطفال بجانب المربى والجبن وفي تحضير الحلويات. نكهة القشطة فريدة لأنّها خفيفة ولذيذة جداً عند تناولها، وأحياناً ترغب ربات المنازل بصنع القشطة في البيت حتى يتمّ الحصول على كميات أكبر وحفظها في الثلاجة دون شرائها من المحال التجارية. سنقدّم خلال هذا المقال بعض الخطوات لتحضير القشطة. القشطة بالنشا
المكونات
ثلاثة أكواب من الحليب السائل. ملعقتان كبيرتان من السكر. خمس ملاعق صغيرة من النشا. نصف كوب من الماء. ملعقة كبيرة زبدة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. طريقة التحضير
نضع الحليب، والسكر، والفانيلا، والزبدة في وعاء على النار حتى تغلي جيداً مع التحريك. نحرص على أن تكون النار هادئة، وفي هذه الأثناء نذيب النشا في كمية الماء ونحرّك جيداً. نضيف محلول النشا على الحليب ونحرّك جيداً حتى يتماسك الخليط. نضع المزيج في الصينية أو في عبوات بلاستيكة بعد أن تبرد ونحفظها في الثلاجة لحين الاستخدام.
عزة النفس لا تسقني ماء الحياة بذِلة - عنترة بن شداد العبسي - YouTube
لا تسقني ماء الحياة بذلة , شعر عربي اصيل لعنترة بن شداد - صور حب
شعر عنترة بن شداد - لاتسقني ماء الحياة بذلة
اقتباسات عدل
لا تَسقِني ماءَ الحَياةِ بِذِلَّةٍ بَل فَاِسقِني بِالعِزِّ كَأسَ الحَنظَلِ ماءُ الحَياةِ بِذِلَّةٍ كَجَهَنَّمٍ وَجَهَنَّمٌ بِالعِزِّ أَطيَبُ مَنزِلِ
اقرأ القصيدة كاملة
لا تَـسقِني مـاءَ الـحَياةِ بِذِلَّةٍ بَـل فَاِسقِني بِالعِزِّ كَأسَ الحَنظَلِ مـاءُ الـحَياةِ بِـذِلَّةٍ كَـجَهَنَّمٍ وَجَـهَنَّمٌ بِـالعِزِّ أَطـيَبُ مَنزِلِ. عنترة بن شداد
لا تَـسقِني مـاءَ الـحَياةِ بِذِلَّةٍ بَـل فَاِسقِني بِالعِزِّ كَأسَ الحَنظَلِ مـاءُ الـحَياةِ بِـذِلَّةٍ كَـجَهَنَّمٍ وَجَـهَنَّمٌ بِـالعِزِّ أَطـيَبُ مَنزِلِ. عنترة بن شداد
لا تَسقِني ماءَ الحَياةِ بِذِلَّةٍ - Youtube
لا تَسقِني ماءَ الحَياةِ بِذِلَّةٍ
بَل فَاِسقِني بِالعِزِّ كَأسَ ال حَنظَلِ
ماءُ الحَياةِ بِذِلَّةٍ كَجَهَنَّمٍ
وَجَهَنَّمٌ بِالعِزِّ أَطيَبُ مَنزِلِ
— عنترة بن شداد
عنترة بن شداد
عنترة بن شداد بن قراد العبسي (525م - 608م) هو أحد أشهر شعراء العرب في فترة ما قبل الإسلام، وأشتهر بشعر الفروسية، وله معلقة مشهورة. وهو أشهر فرسان العرب، وشاعر المعلقات والمعروف بشعره الجميل وغزله العفيف بعبلة.
هـ/؟-525 م) هو أحد أشهر شعراء العرب في فترة ما قبل الإسلام، اشتهر بشعر الفروسية، وله معلقة مشهورة. وهو أشهر فرسان العرب وأشعرهم وشاعر المعلقات والمعروف بشعره الجميل وغزله العفيف بعبلة. و يكنى بأبي المعايش وأبي أوفى وأبي المغلس لجرأته في الغلس أو لسواده الذي هو كالغلس، وقد ورث ذاك السواد من أمه زبيدة، إذ كانت أمه حبشية وبسبب هذا السواد عدة القدماء من أغربة العرب. اشتهر عنترة بالفروسية والشعر والخلق السمح. لا تسقني ماء الحياة بذلة , شعر عربي اصيل لعنترة بن شداد - صور حب. ومما يروى أن بعض أحياء العرب أغاروا على قوم من بني عبس فأصابوا منهم، فتبعهم العبسيون فلحقوهم فقاتلوهم عما معهم وعنترة فيهم فقال له أبوه: كر يا عنترة، فقال عنترة: العبد لا يحسن الكر إنما يحسن الحلاب والصر، فقال كر وأنت حر، فكر وأبلى بلاء حسناً يومئذ فادعاه أبوه بعد ذلك وألحق به نسبه، وقد بلغ الأمر بهذا الفارس الذي نال حريته بشجاعته أنه دوخ أعداء عبس في حرب داحس والغبراء الأمر الذي دعا الأصمعي إلى القول بأن عنترة قد أخذ الحرب كلها في شعره وبأنه من أشعر الفرسان. أما النهاية التي لقيها الشاعر فالقول فيها مختلف، فئة تقول بأنه مات بسهم مرهرط من رجل أعماه اسمه جابر بن وزر يلقب بالأسد الرهيص أثناء إغارة قبيلة عبس على قبيلة طيئ وإنهزام العبسيين وهذا الرجل انتقم من عنترة بسبب العما الذي سببه له عنترة في حروب داحس والغبراء ويقال أن الأسد الرهيص كان أحد الفرسان الأقوياء بذاك العصر.