يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
أسس ترتيب الموائد - موسوعة
9- يوضع طبق الوجبة الرئيسية بمجرد جلوس أفراد العائلة علي المائدة ثم
يقدم الطعام ماراً بكل طبق في مكانه، أو أن يقف كل فرد أمام رب أو
ربة العائلة إذا كانت مسئولة عن تقديم الطعام ثم يأخذ كل فرد طبقه
لكي يجلس في مكانه. * المراجع:
"Table setting" - "". "Etiquette Proper Table Setting" - "".
ثانياً- مائدة الطعام شبه الرسمي – غير الرسمي:
عدم التدقيق في تساوي المسافات بين الأدوات الموضوعة علي المائدة كما هو الحال في مائدة العشاء الرسمي الذي يختلف عنها في ذلك. - يتم وضع الشموع أو المصابيح الخافتة في إضاءتها وبأي لون يلائم الألوان الموجودة علي المائدة، مع الحرص ألا تكون عالية أو منخفضة حتى يكون لهب الشموع بعيداً عن مستوى الأعين عند تناول العشاء. - يمكنك استخدام الألوان في فوط المائدة. -وفي هذا النوع من العشاء يقل عدد الأطباق عن تلك المقدمة في العشاء الرسمي وبالتالي تقل أدوات المائدة. وتتكون المائدة في العشاء غير الرسمي أو كما يصفونه عشاء الثلاثة أطباق من: 1- شوكتان، واحدة للحم والأخرى للسلطة أو للحلو توضع الثانية مباشرة إلي اليسار من الطبق الرئيسي ثم تتلوها شوكة اللحم إلي اليسار منها أيضاً. 2- الطبق الرئيسي، والذي لا يوضع علي المائدة عند جلوس الضيوف. 3- طبق السلطة والذي يوضع إلي اليسار من الشوك. 4- طبق الزبد يوضع بعد وإلي الأمام من الشوك. أسس ترتيب الموائد - موسوعة. 5- سكين الزبد فوق طبق الزبد. 6- سكين اللحم بجانب الطبق الرئيسي (طبق اللحم) إلي اليمين منه. 7- ملعقتان، ملعقة الحلو والتي توضع إلي اليمين من السكين، وإذا كان هناك حساء توضع ملعقة له إلي اليمين من ملعقة الحلو.
تمكن نايفة من الإجابة عن استفهام مهم طرحه عالم الفيزياء الشهير «ريتشارد فاينمان» في عام 1959، عندما تساءل: ماذا سيحدث لو استطاع الإنسان التحكم في حركة ومسار الذرة، ونجح في إعادة ترتيب مواضعها داخل المركبات الكيميائية؟، وفى أقل من 20 عاما قدم نايفة إجابته الفائقة، عندما نجح في تحريك الذرات منفردة ذرة ذرة. وفي التسعينيات تحدثت كبريات المجلات العلمية المتخصصة ووكالات الأنباء العالمية عن العالم العربي الذي رسم صورة لقلب داخله حرف «P» باستخدام الذرات المفردة في الإشارة إلى فلسطين، ويرى العلماء أن هذا الكشف من الاكتشافات الثورية التي أتاحت للعلم الدخول إلى منطقة لم يسبق له الدخول فيها من قبل، ويمكن استنتاج تلك القفزة التي سيحققها ذلك العلم من خلال المقارنة بـ «المايكروتكنولوجي» التي أنتجت أجهزة الكمبيوتر والترانزيستور وكل المعدات الإلكترونية الحالية. وفى هذا الإطار يشير الكتاب السنوي الصادر عن الموسوعة البريطانية «بريتانيكا» إلى أن تقنية نايفة سوف تزيد من كفاءة أداء الآلات ما بين 100 مليون و10 آلاف مليون مرة على الطرق التقليدية، وكما ذكرت صحيفة «واشنطن بوست» فإنه يؤسس لفرع جديد في علم الكيمياء يدعى «كيمياء الذرة المنفردة» الذي يمهد بدوره لطفرة طبية سوف تسهم في علاج العديد من الأمراض التي وقف العلم عاجزا أمامها سنوات طويلة؛ حيث يتيح هذا الإنجاز بناء أجهزة ومعدات مجهرية لا يزيد حجمها على عدة ذرات بما يمكنها من الولوج في جسم الإنسان، والسير داخل الشرايين والوصول إلى أعضائه الداخلية.
اشهر العلماء العرب العرب
منذ قرون مضت كان للعرب السبق في علوم الحضارات المختلفة ، وكان البلاد العربية نبراس العلم والثقافات لدول العالم الغربي ، ولكن حاولت الدول الاستعمارية الكبرى اضعاف شوكة العرب ، ومحاولة ابعادهم عن وكب التقدم السريع العالمي ، ولكن معين العرب لا ينضب من علماء يساهموا دائما باكتشافاتهم ، وابتكاراتهم الجديدة ، ومن هؤلاء العلماء الكثيرين ممن تغربوا عن بلادهم طلبا للعلم ، ولكن العالم قدر لهم جهودهم العلمية ، ومن هنا وجب علينا تقديرهم وتخليد دورهم في طريق العلوم المختلفة ، ولنجعلهم قدوة لنا ولكل عربي محب لوطنه ، عاملا على نهضته. أشهر علماء الفلك والفضاء - أنا أصدق العلم. أفضل علماء العرب المهاجرين:
1. تشارل العشي: عالم فضائي لبناني ، ولد بمدينة البقاعية اللبنانية ، وهو استاذ برفسور الهندسة الكهربائية وعلوم الفلك ، نائب رئيس معهد كاليفورنيا التكنولوجي ، كما يشغل منصب مدير مختبر الدفع النفاث ، وهو المسئول عن تطوير تكنولوجيا الاندفاع للفضاء الخارجي للمركبة الفضائية بوكالة ناسا ، قام بعمل 230 دراسة بأبحاث الفضاء ، والاستكشافات الأرضية ، والنظريات الكهربائية. 2. مصطفى السيد: عالم الكيمياء المصري ، ولد بمدينة زفتى ، بمحافظة الغربية ، وهو استاذ الكيمياء بجامعة جورجيا الأمريكية للتكنولوجيا ، صنف أحد أفضل علماء الكيمياء في العالم ، حصل على قلادة العلوم الوطنية وهو أعلى وسام للعلوم بأمريكا في مجال النانو تكنولوجي في علاج السرطان ، توصل لاستخدام جزئيات الذهب في علاج السرطان.
اشهر العلماء العرب
ذات صلة أهم علماء العرب أشهر العلماء المسلمين
الحسن بن الهيثم
يعد العالم الحسن بن الهيثم من أبرز عباقرة العرب في القرن العاشر الميلادي، وقد عاش في البصرة، ثم في مصر، ومن أبرز إنجازاته أنه درس علم البصريات أثناء إقامته فيها، وساهم في تطويره بشكل كبير؛ حيث أثبت أن العين تبصر عن طريق انعكاس الإشعاع من الأشياء على العين، وليس عن طريق انبثاق شعاعٍ من العين إليها، ليُبطل بذلك النظرية اليونانية التي قدّمها إقليدس، وبطليموس والتي كانت تقول بذلك، وهو أول من درس العين، ووضّح أجزاءها، وتشريحها، كما رسمها. [١]
مهّد ابن الهيثم الطريق أمام ابتكار آلة التصوير عن طريق التجارب التي أجراها بواسطة البيت المظلم، أو آلة الثقب، كما وضّح قوانين الانعطاف، والانكسار، ويمكن القول باختصار بأن ابن الهيثم درس علم الضوء بطريقة جديدة لم يسبقه أحد إليها قبل ذلك، كما كانت له إنجازات في مجال الفلك، وترك في هذا المجال ما يزيد عن عشرين رسالة. [١]
الرازي
وُلد أبو بكر الرازي في الري في بلاد فارس عام 854م، واسمه الكامل هو محمد بن زكريا الرازي، وهو كيميائي مشهور، وفيلسوف مسلم، كما يعد من أشهر الأطباء في العالم الإسلامي،أتمّ دراسته في بغداد وله عدّة مؤلفات باللغة العربية، ومن أشهر كتبه الطبية: كتاب المنصوري الذي ألّفه لحاكم الري منصور بن إسحق، وكتاب الحاوي والذي غطّى فيه معلومات طبية يونانية، وبعض المعلومات الطبية الهندية، وغيرها من المعلومات الطبية المعروفة في ذلك الوقت من قبل العرب، وأضاف خلال أعماله حُكمه الخاص وخبرته الطبية الخاصة كتعليقات على المعلومات الطبية المختلفة فيها.
اشهر العلماء العربيّة
امل صليب
أهم العلماء العرب خلال نصف القرن الأخيرة:
د. منير نايفة
يعد العالم العربى الدكتور منير حسن نايفة أحد أبرز علماء الفيزياء في القرن العشرين، فقد وضع يده على مفاتيح الذرة وكشف أسرارها، وقد ولد «نايفة» في ديسمبر عام 1945 بقرية الشويكة ناحية طولكرم الفلسطينية؛ حيث أكمل دراسته الابتدائية قبل أن يغادرها للأردن لاستكمال دراسته الثانوية، ثم إلى لبنان للحصول على درجة البكالوريوس من الجامعة الأمريكية ببيروت في عام 1968، ثم الماجستير في الفيزياء في عام 1970، ونال بعدها منحة أخرى مقدمة من جامعة ستانفورد الأمريكية للحصول على الدكتوراه. اشهر العلماء العربيّة. عمل نايفة في الفترة من عام 1977 وحتى عام 1979 باحثا فيزيائيا بمعامل أوج – رج بجامعة كنتاكي، ثم التحق عام 1979 بجامعة آلينوى. وهو العام نفسه الذي شهد حصوله على جائزة البحث التصنيعي في الولايات المتحدة؛ حيث تم تأسيس مؤتمر سنوي يعرض آخر التطورات والتطبيقات في ابتكاره. نشر نايفة ما يزيد على 130 مقالا وبحثا علميا، وشارك مع آخرين في إعداد وتأليف العديد من الكتب عن علوم الليزر والكهربية والمغناطيسية، كما وردت الإشارة إلى اسم نايفة في العديد من موسوعات العلماء والمشاهير، وكان من أبرزها موسوعة «برتانيكا» الشهيرة، وموسوعة «ماجروهيل»، وقائمة رجال ونساء العلم الأمريكيين والمعجم الدولي للسيرة الذاتية، وقائمة رجال الإنجازات.
لم يُجرِ ساجان دراسات في علم الكواكب فحسب، بل عمد إلى نشر علم الفلك للعامة أكثر من أي شخص آخر. أثر تعليمه الجذاب وطاقته غير المحدودة على الكثير من الأشخاص حول العالم، إذ بسّط معادلات معقدة لمشاهدي التلفاز بطريقة أثارت اهتمامهم حتى أثناء تثقيفهم. أنشأ ساجان (مجتمع الكواكب-Planetary Society)، وهي منظمة غير ربحية تعنى بتقدم العلوم الفضائية والاكتشافات. ويليام ك. هارتمان – Planetary Society (تولد عام 1939 م)
قدم عالم الفلك الأمريكي ويليام هارتمان عام 1975 أكثر نظرية مقبولة حول تشكل القمر، إذ اقترح أنه بعد التصادم مع جسم مجوف، اندمج الحطام من الأرض ليتكون القمر. ستيفن هوكينغ -Stephen Hawking (1942-2018 م)
قدم ستيفن هوكنغ إسهامات مهمة في علم الكونيات. اقترح أنه بما أن للكون بداية فستكون له نهاية على الأرجح، واقترح أيضًا أن الكون لا يملك حدودًا تقيده. بصرف النظر أن هوكينغ يعتبر أحد أبرع العقول منذ آينشتاين، إلا أن كتبه ومحاضراته موجهة للعامة فهو كان يسعى لتثقيف العامة حول الكون الذي يعيشون فيه. اشهر العلماء العرب في العصر الحديث - مجلة نهر الامل. اقرأ أيضًا:
السيرة الذاتية للكاتب إسحاق أسيموف
فرنسيس كريك.. سيرته الذاتية وأشهر أقواله
من هو ساتيندرا ناث بوز؟ تعرف على حياة أحد أشهر علماء الفيزياء والرياضيات!