ذات صلة طريقة عمل كيكة البرتقال وجوز الهند طريقة عمل كيكة بالزبيب وجوز الهند
القيمة الغذائيّة لجوز الهند
القيمة الغذائيّة
100 غرام من جوز الهند
الطاقة
650 غرام
البروتين
7. 50 غرام
الدهون
65. 00 غرام
الكربوهيدرات
25. 00 غرام
الألياف
17. 5 غرام
السكريات
الكالسيوم
25 ملليغرام
الحديد
3. 25 ملليغرام
البوتاسيوم
542 ملليغرام
الصوديوم
38 ملليغرام
عمل كيكة الزبادي وجوز الهند
مدّة التحضير
خمس عشر دقيقة
مّدة الطهي
خمسين دقيقة
تكفي لـِ
عشرين شخص
المكوّنات
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ملعقة كبيرة من الزبدة. كوب واحد من كلٍ من: اللبن الزبادي، القطر وجوز الهند. ثلاث بيضات. كوبان من الطحين الأبيض. كيك جوز الهند بالزبادي كيكة سهلة وسريعة بطعم جوز الهند مع رباح محمد ( الحلقة 517 ) - YouTube. ثلاث أرباع الكوب من السكر الأبيض. القليل من الفانيلا. طريقة التحضير
وضع كُلٍ من الزبدة ، والسكّر الأبيض في وعاء الخلاّط الكهربائي بعد تثبيت المضرب الشبكي. خلط كِلا المكونين مع بعضها البعض جيداً على السرعة المتوسطة للحصول على خليط ناعم. إضافة القليل من الفانيلا إلى البيض ومن ثمّ إضافة البيض واحدة تلو الأُخرى فوق خليط السكر والزبدة وخفق كل المكونات مع بعضها البعض لعدّة دقائق. وضع كُلٍ من الطحين الأبيض، والبيكنج باودر فوق الخليط السابق وخلطه بشكلٍ جيد حتى يَختفي تماماً.
كيكة جوز الهند باللبن - صحة وهنا
يسكب القطر البارد على الكيكة مباشرةً بعد اخراجها من الفرن. تزين الكيكة بقليل من جوز الهند البشور، ويمكن أضافة برش الشكوكلاتة مع جوز الهند. تقدم الكيكة باردة إلى جانب الشاي أو القهوة. وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص
كوب من السكر. نصف كوب من الزبدة اللينة. ملعقتان صغيرتان من الباكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوب من جوز الهند الناعم. طريقة عمل كيكة جوز الهند بالزبادي | الراقية. ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. بيضتان. ملعقتان كبيرتان من حليب جوز الهند المجفف. كوب من الحليب. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. تدهن الصينية المراد استخدامها بقليل من السمنة ويرش عليها القليل من الدقيق. ينخل كل من الدقيق والصودا، الملح، والبيكنج باودر في وعاء مناسب، ومن ثم يضاف جوز الهند إلى الخليط. يوضع كل من الزبدة والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم يخفق على السرعة المتوسطة، حتى يصبح الخليط لونه فاتحًا وهشًا. يضاف كل من البيض والفانيليا إلى خليط الزبدة والسكر، ثم يخفق جيدًا حتى اختفاء البيض تمامًا. يخلط جوز الهند المجفف مع الحليب، ثم يخفق جيدًا حتى يذوب جوز الهند بالحليب.
طريقة عمل كيكة جوز الهند بالزبادي | الراقية
كوب من الحليب السائل. نصف كوب من السمنة. حبتان من البيض. كوب من السميد. ملعقة كبيرة من الباكنج باودر. كوب من القطر. نصف ملعقة صغيرة من باكنج الصودا. يشعل الفرن على درجة حرارة 180 درة مئوية. يضاف كل من البيض مع السكر في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم يشغل على السرعة المتوسطة حتى يتجانس البيض مع السكر تمامًا. يضاف إلى خليط البيض والسكر الفانيليا، ومن ثم تخفق جميع المكونات حتى يتكون لدينا سائل كثيف. تضاف السمنة إلى خليط البيض والسكر ويستمر بالخفق جيدًا حتى تتجانس السمنة مع البيض والسكر جيدًا. يوضع الحليب في الخليط، ومن ثم يضاف السميد ويستمر الخفق جيدًا حتى تتجانس جميع المكونات. يضاف الدقيق إلى خليط البيض والسكر والسميد تريجيًا، ومن ثم يضاف جوز الهند وتخلط جميع المكونات. يضاف الباكنج باودروالباكنج صودا إلى الخليط، ومن ثم يستمر الخفق لمدة 5 دقائق على الأقل حتى تتجانس جميع المكونات. تدهن الصينية المراد استخدامها بقليل من السمنة ورشة من الدقيق، أو يمكن ان يوضع ورق الزبدة على الصينية. كيكة جوز الهند باللبن - صحة وهنا. يوضع خليط الكيكة في الصينية، ومن ثم توضع في الفرن الحامي لمدة 40 دقيقة أو حتى نضوج الكيكة ويصبح لونها ذهبيًا من الأعلى.
طريقة عمل كيكة جوز الهند بالزبادي سهله ولذيذة - موقع محتويات
يخرج الكيك من الفرن، ثم يترك ليبرد مدة 10 دقائق. يقلب الكيك في طبق التقديم ويرش القليل من جوز الهند فوق وجه الكيك ثم يقطع ويقدم دافئًا أو باردًا حسب الرغبة. كيكة الزبادي بالليمون وجوز الهند
وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
أربع ملاعق كبيرة من السمنة. كوبان من الدقيق. كوب من لبن الزبادي. ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر. أربع حبات من البيض. ملعقة صغيرة من برش الليمون. ملعقة صغيرة من الفانيلا. نصف كوب من السكر. كمية قليلة من الفستق الحلبي المقطع. ربع كوب من جوز الهند. قطر (شربات). القليل من الورد المجفف للتزيين. في وعاء الخفق يوضع السكر والسمنة والفانيلا والدقيق ثم تخلط المكونات جيدًا. يضاف إلى الخليط لبن الزبادي ومبروش الليمون بالإضافة إلى البيكنغ باودر والدقيق مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات. يسكب خليط الكيك في القالب الخاص المدهون بالزيت ويرش بداخله القليل من الدقيق. يدخل القالب في فرنٍ محمّى على درجة حرارة 180 مئوية ويترك حتى ينضج. يخرج القالب من الفرن بعد نضوجه ثم يسكب فوقه القليل من القطر ثم يزين بجوز الهند و الفستق الحلبي والورد المجفف ثم يقدم.
كيك جوز الهند بالزبادي كيكة سهلة وسريعة بطعم جوز الهند مع رباح محمد ( الحلقة 517 ) - Youtube
كوب من الحليب. للتزيين
جوز هند ناعم. عبوة من الحليب المركز المحلى. يسخن الفرن على درجة حرارة 180مْ، يثبت الشبك الأوسط، تحضر قوالب كيك صغيرة بدهنها بالسمن بالاضافة إلى رشها بالدقيق، تترك جانبًا لحين استخدامها. على قطعة من ورق الزبدة او في وعاء عميق، ينخل الدقيق و الملح و البيكنج باودر والصودا، ثم يضاف جوز الهند. في وعاء الخلاط يوضع السكر و الزبدة، ثم يخفق بالمضرب الشبكي ويخفق على سرعة متوسطة الى ان يصبح الخليط هشا ولونه فاتحًا. يضاف البيض والفانيليا، ثم يخفق جيدًا الى ان يختفي البيض. يوضع جوز الهند المجفف في كوب ويضاف في الحليب ويقلب ليذوب. تضاف نصف كمية الحليب و نصف مقدار الدقيق على خليط الزبدة والسكر، ثم يخفق لمدة دقيقة. يضاف بقية الحليب وبقية الدقيق ويشغل الخلاط حتى الحصول على خليط متجانس. يوضع الخليط تدريجيًا في كيس حلواني ثم تعبأ القوالب مع ترك الثلث فارغًا. يخبز الكيك 10-15 دقيقة الى ان يصبح ذهبي اللون. يخرج الكيك من الفرن ويقلب الكيك من القوالب على شبك معدني ويترك حتى يبرد تمامًا. في وعاء واسع يوضع الحليب المركز ويضاف له جوز الهند المبروش. يغمس سطح قطعة الكيك في الحليب ثم في جوز الهند ليتغطى السطح تمامًا، تكرر هذه العملية مع باقي قطع الكيك، ثم توضع القطع في طبق التقديم ويقدم مع الشاي أو مع حليب الإفطار.
طريقة عمل كيكة الزبادي بجوز الهند والتي تعتبر من أشهر الوصفات المبتكرة في صناعة الكيك ، حيث يعتبر جوز الهند من النكهات المميزة واللذيذة التي تضفي على الكيك طعم لذيذ ورائحة طيبة ، ووصفة صنعها كعكة الزبادي بجوز الهند هي إحدى الوصفات السهلة والبسيطة لصنع كعكة جوز الهند في المنزل وبأقل تكلفة. طريقة عمل كعكة زبادي جوز الهند كيكة زبادي جوز الهند هي كعكة لذيذة ولذيذة ذات قيمة غذائية عالية. 100 جرام من جوز الهند يعطي طاقة 650 جرام ، بروتين 7. 50 جرام ، دهون 65. 00 جرام ، كربوهيدرات 25. 00 جرام ، ألياف 17. 5 جرام ، سكريات 7. 50 جرام ، كالسيوم 25 ملليجرام ، حديد 3. 25 ملليجرام ، بوتاسيوم 542 ملليجرام ، صوديوم 38 ملليجرام ، و. يمكن تحضير كعكة زبادي جوز الهند بسرعة خلال خمسة عشر دقيقة ، مع خمسين دقيقة من الطهي ، وهي وصفة تكفي عشرين شخصًا ، ويمكن تحضيرها على النحو التالي: المكونات 2 كوب من الدقيق. كوب جوز الهند. ثلاث بيضات. ملعقة صغيرة فانيليا. ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز. 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز. ربع ملعقة صغيرة ملح. كوب سكر. نصف كوب زيت. نصف كوب زبادي. ربع كوب حليب. كيف تستعد يُحمّى الفرن على حرارة 180 درجة ، ويُدهن قالب الكيك بالزبدة ويُرش بالقليل من الدقيق.
قديش كان في ناس - فيروز Sheet music for Piano (Solo) |
قديش كان في ناس كلمات
التاريخ: مارس 22, 2017
"زمن زياد: قديش كان في ناس" لـ طلال شتوي
فيصل الترك
ضمن إصدارات «دار الفارابي» الجديدة، يأتي «زمن زياد ــ قديش كان في ناس» للكاتب طلال شتوي. العمل أشبه بهدية لنا ولجيلنا، وللأجيال التي سوف تلينا، إذ يقدّم مجموعة قصص ومرويات عايش الكاتب بعضها، وبعضها مروي عن زياد. في اختياره العنوان والمضمون، يستند شتوي إلى جملة بسيطة قالها الشاعر جوزف حرب عام 1993 بأنّ زياد يلتقي مع كل إنسان جاء إلى هذه الأرض. كانت هذه الجملة خميرة بنى عليها شتوي كتابه الذي قدّمه كرواية عن أشخاص يمثلون كل من جاء إلى الأرض، ليعيشوا زمن زياد. يفضّل شتوي تمييز الفروقات بين شخص وآخر. الشاب يحتاج إلى دقيقتين لصعود الطابق السابع، بينما يحتاج كبير السن إلى ربع ساعة. والدقائق تحدّد الفارق في كتاب «زمن زياد» بين القفز السريع والتمهل. «زمن زياد» هو مجموع كل الدقائق التي عاشها ناسه، من «فندق الكسندر» الأشرفية حيث ممنوع التدخين إلا في موقف السيارات خارج الأوتيل، إلى مطعم «دردشات» في عين المريسة الذي لا يقدم مشروبات كحولية، ثم Petit Café في الروشة حيث النادل يعامل الرواد خاصة الخليجيين بحفاوات متواصلة «لدرجة اضطررنا معها إلى إبلاغ نادلة أن تكفّ عن إشغال نفسها بنا».
قديش كان في ناس Mp3
هي فلسطين مثل لبنان، سوريا فمصر والعراق، اليمن وتونس والجزائر، الأردن والسعودية والإمارات والكويت، هي فلسطين التي سكنتكم لأنكم تسكنوها وتتربعوا في كل شبر من مساحات أراضيها، من رأس الناقورة، حيفا وعكا ويافا، المجدل واللد وطبريا، رام الله والقدس وحتى النقب، فلسطين التي أحبها زياد وقلب طلال شتوي وقلمه، تحبكم وتشتاق لخطى أقدامكم عليها، على أرضها وبين عشبها، عند صخرة ينبت في أطرافها الزعتر البري كما ينبت هذا الحب بيننا دون أي سقوط في المنتصف.
قديش كان في ناس سمعنا
أي حب هذا الذي قلته يا طلال، أيها الكاتب الانسان الذي رصد واقعاً مختلفاً كلنا نتوق للعيش فيه، أو قرب ضفافه، فكيف لنا أن نشبع من حواراتك وشهاداتك ولغتك العاشقة لذلك الزمن مثلنا جميعاً، كيف لكتاب واحد أن يشفي حنيننا، وقد أعدت لنا طهارة البداية، بداية المقاومة التي كانت بيروت حضنها وحاضنتها وقبلتها فلسطين، تلك الطهارة التي حملها زياد في قلبه وضميره وظلت رسالته واقفة بلا انكسار، لم تبتلعها الحرب ولم تقتلها شظايا الطائرات وهرطقات الحروب، هو زمن زياد، زمن ناجي العلي وكمال ناصر، زمن البلاد العائدة، الزمن الباحث في ظروف الوقت عن طوق نجاة وبندقية، ذلك الزمن المتشبث بالحقيقة. الكاتب زاوج شهادته بشهادة آخرين بطريقة ذكيه تجذب القارئ وتجعله يعيش فصول الكتاب دون أن يشعر بالملل، وهو يتنقل بين محطاته بلغة شهية أتقنها طلال شتوي عبر صفحات الكتاب الذي جاء بمستوى جدير أن يسكن المكتبات العربية، لما فيه من قيم تأريخية وإنسانية وإبداعية وشهادات واقعية على حد سواء، ولغة موصوفة بالحب والمعاناة وهو يوثق شهادات مختلفة عن زمن زياد، زمن عاشه لبنان في حقبة زمنية أقل ما يمكن القول عنها بأنها حقبة معقدة.
فجأة صار هو الحدث الثقافي في يوميات بيروت. لكن زياد سبقهم وتحول، من دون تخطيط، إلى قائد لجبهة المتمردين ذوي الأصوات العالية والأحلام العالية والشجاعات العالية. تضحك منى: «كنّا مجموعة «قنابل» تمشي وتأكل وتنام وتحب وتعيش، في عدد من الأماكن والأحياء المتجاورة، في «السفير» والـ «شي أندريه» والـ «سبورتينغ» وكل مقاهي الرصيف التي خانتنا في النهاية، وانسحبت من المشهد البيروتي الحديث». جريدة "الأخبار" اللبنانية (أدب وفنون) العدد ٣١٣٤ الاربعاء ٢٢ آذار ٢٠١٧
تعليقات comments
مقالات ذات صله