ملعقة صغيرة عدد 1 من ملح الطعام. ملعقة كبيرة عدد 2 من نشاء الذرة. طريقة تحضير سبرينغ رول بالخضار:
سبرينغ رول بالخضار
نضع مقدار بسيط من الزيت النباتي على النار متوسطة درجة الحرارة حتى يسخن، ونضيف البصل مع التحريك كل حين حتى يذبل، ثمّ نضيف مرق الخضار مع الزنجبيل المبشور والثوم، ونقلب المكونات كل حين لمدة دقيقتين. نضيف مقادير شرائح الملفوف والفلفل والكوسا والجزر، ونحرك كافة المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس، ثمّ نضيف صلصة المحار مع الفلفل الأسود، ونعيد تحريك المكونات كل حين حتى تنضج، ونرفع القدر عن النار ونترك الحشوة جانباً حتى تبرد. نفرد إحدى رقائق سبرينغ رول ونضع داخلها مقدار مناسب من حشوة الخضار، ونلف الرقيقة على شكل الرول(مع دهن أطرافها بالبيض المخفوق وإغلاقها جيداً). نكرر العملية السابقة حتى انتهاء المقادير. نضع ما تبقى من مقدار الزيت النباتي في قدر مناسب على النار متوسطة الحرارة حتى يسخن، ونقلي فيه رقائق سبرينغ رول، ونقلبها حتى تأخذ اللون الذهبي من كافة جهاتها، ثمّ نرفعها عن النار ونضعها على المحارم الورقية لامتصاص فائض الزيت. تحضير الصلصة:
نضع كل من مقادير الفلفل الحار مع الخل والسكر والثوم في محضر الطعام ونخلط المكونات حتى تتجانس.
سبرينغ رول خضار وفواكة
ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ربع كوبٍ من الماء. ثلاث ملاعق من صلصة الصويا. عود واحد من البصل الأخضر المفروم. فصّان من الثوم المهروس. عشر حبات من المشروم. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود. عبوة من رقائق العجينة الصينيّة. إحضار مقلاة مناسبة الحجم ووضع الزيت بداخلها ورفعها على النار حتى تَسخن ثمّ إضافة كُلٍ من الثوم، والبصل الأخضر، والزنجبيل ويُترك على النار قليلاً حتى يَذبل. إضافة كُلٍ من: الكرنب، والدجاج، والمشروم وتحريكها جيداً وتركها على نار منخفضة الحرارة حتى تنضج تماماً ثمّ إضافة الملح، والبهارات، والفلفل الأسود وتقليبها. إحضار طبق مناسب ووضع معجون البندورة، والنشا ، وصلصة الصويا، والماء بداخله وخلطهما جيداً وإضافتهما فوق الدجاج وتركهما على النار حتى يَجف الماء. وضع الحشوة بداخل رقائق العجينة بعد أن تبرد وإغلاقها بشكلٍ جيد ثمّ قليها في زيت عميق حتى تتحمر من كِلا الجهتين أوبالإمكان شيّها في الفرن. رفع رقائق السبرينغ رول بالدجاج من الزيت ووضعها في طبق مناسب موجود بداخله مناديل ورقية ثمّ تقديمها وهي دافئة.
سبرينغ رول خضار مشكل
ذات صلة طريقة عمل سبرنج رول في الفرن طريقة السبرينغ رول بالفرن
القيمة الغذائيّة للسبرنج رول
القيمة الغذائيّة
100 غرام من السبرينج رول
الطاقة
159 سعرة حراريّة
البروتين
6. 35 غرام
الدهون
0. 00 غرام
الكربوهيدرات
28. 57 غرام
الألياف
1. 6 غرام
السكريّات
9. 52 غرام
الكالسيوم
32 ملليغرام
الحديد
2. 29 ملليغرام
الصوديوم
214 ملليغرام
فيتامين C
1. 9 ملليغرام
سبرينغ رول الخضار بالفرن
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي
عشر دقائق
تكفي لـِ
عشرة أشخاص
المكوّنات
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من الصويا صوص. ملعقتان كبيرتان من صلصة المحار. جزرتان مبشورتان. عود من البصل الأخضر مُقطع إلى شرائح. مغلف واحد من مرق الدجاج الفورية. باكيت من عجينة السبرينغ رول. كوب واحد من الملفوف الأبيض المقطع. كوب من الفلفل الحلو المُقطّع لشرائح رفيعة. رشة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور. القليل من صلصة السبرينغ رول -للتقديم-. طريقة التحضير
إحضار وعاء مناسب الحجم ووضع القليل من الزيت بداخله ورفعه على النار حتى يَسخن قليلاً ثمّ إضافة الملفوف الأبيض والتحريك جيداً *إضافة الجزر المبروش إلى الخليط ومتابعة التقليب.
سبرينغ رول خضار كرفس
مرحباً بكم!
سبرينغ رول مخبوزة بكاري الخضار.. سنحضّر معاً وصفة رمضانية ومقبلات صحية بطريقة خفيفة وسعرات أقل بكثير من الطريقة التقليدية. بالتأكيد مقرمشة ولذيذة… سيحبها جميع أفراد العائلة.. أيضاً تناسب من كان يتبع حمية أو نظام غذائي وحتى من كان يعاني من الكوليسترول العالي! إضافة بهارات الكاري إلى الوصفة يضيف لها نكهة مميزة.. عدا عن فوائدها الصحية العديدة.. فبهارات الكاري تحارب الإلتهابات، تحسن صحة القلب، تقي من السرطان، غنية بمضادات الأكسدة، تخفض سكر الدم، تحسن الهضم والشعور بالشبع، تحد من آلام المفاصل، تقوي الجهاز المناعي، تساعد على حرق الدهون، تفيد مرضى السكري، تخفض الكوليسترول السيء، تحسن حاسة البصر، تحمي الكبد، تعزيز الصحة المعرفية والإدراكية، وأخيرا، تحسن مظهر البشرة والشعر وتؤخر الشيخوخة. زيت جوز الهند الذي بدوره يساعد على حرق الدهون وخسارة الوزن، وخاصة دهون البطن.. حيث يعمل على زيادة عمليات الأيض.. لذا فهو يُعد من أفضل الزيوت الصحية. أيضاً يحسن من صحة الفم والأسنان إذا أن عملية الغرغرة بالزيت تخلص الفم من البكتيريا ومسببات تراكم البلاك وإلتهاب اللثة. زيت جوز الهند يكافح الزهايمر إذا أنه يزيد من التركيز والإدراك وبالتالي الذاكرة.
سبرينج رول خضار ، هو احد أنواع المقبلات يمكن أن يضع بجان أطباق الأساسية مثل الفراخ المشوية، مكرونة بشاميل يضع لفائف سبرينغ رول ، كما يمكن التنوع في الحشو واستبدال الخضار بمجموعة من أنواع الجبن المبشور. سبرينج رول ، من الوصفات ألذيذة سريعة التحضير الخفيفة وغير مكلفة، يمكن تناولها بجانب طبق من البطاطس المحمرة، وبعض أنواع الصوصات مثل صوص الكاتشب، يمكن تحضيره من شرائح الدجاج، أو اللحم المفروم. طريقة عمل سبرينج رول في المنزل
نحتاج في بعض الأوقات إلى تحضير بعض الوصفات الخفيفة وخاصة مع ارتفاع درجات الحرارة مثل جلاش بالحمة ، و يمكن تناولها كأوجبه أساسية، ونبتعد عن الوجبات الدسمة، نقدم عبر موقعنا ثقفني سبرينج خضار بمكونات والخطوات. مقادير سبرينج رول خضار. شرائح من عجينة سبرينج رول رقيقة حجم كبير. بصل مقطع جوليان شرائح طويلة. جزر شرائح. كوسه شرائح طويلة. فلفل الأخضر شرائح. فلفل ألوان. ثوم مفروم. زنجبيل. عدد2 معلقة كبيرة من زيت. كرفس. مرقة خضار. عدد1 بيض. ربع معلقة صغيرة من ملح. ربع معلقة صغيرة من فلفل الأسود. تحضير سبرينج رول خضار بالخطوات
نحضر مقلاة ونضعها على النار ونضيف عدد 2معلقة من زيت ونضيف زنجبيل فريش+ ثوم مفروم ونقلب.
ثم يضاف ألية شرائح البصل ونقلب حتى يتغير لونه. يليه أضافه أنواع الخضار المتوافرة لدينا من (جزر-كرفس- فلفل اخضر- فلفل ألوان -كوسه) ونقلب جيدا. ثم نضيف التوابل ربع معلقة الملح+ ربع معلقة من الفلفل الأسود + مكعب مرقة الخضار. ثم نخرج الخضار في طبق ونبدأ في تحضير شرائح سبرينج. نفرد شرائح ونضع خليط من الخضار ويمكن أضافه جبن مبشور، أو شرائح زيتون لمن يرغب. ويمكن لمن يرغب خفق البيض مع قليل من رشه ملح ورشة فلفل ويضع على وجه سربينج بعد الحشو. نحضر طاسة ونضع بها زيت ونتركه على النار يسخن جيدا ثم نضع لفائف سبرينج للقلى حتى يصبح لونها ذهبي
ويمكن أن يضع في الفرن لمن يرغب في تناول الطعام بشكل صحي اكثر يدهن بالزيت ويضع في صنية بها ممدة دهنية. سبرينج رول بالخضار ، بأسهل طريقة يمكن تحضيرها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
اسطنبول وهي أحد أهم المدن في تركيا فهي العاصمة وتضم نسبة كبيرة من السكان من مختلف الجنسيات، فعندما يذكر الكباب أو الشاورما لابد وأن نتذكر أحد أهم عواصم الكباب وهي اسطنبول، فلا يمكن القيام بجولة سياحية بداخل أرجاء اسطنبول من دون تناول وجبة الكباب أو الشاورما الشهية بداخل أحد مطاعمها، حيث يتميز طعم كلا من الكباب والشاورما بطعم مميز جدا لا يمكن أن يضاهيه أي طعم آخر، لذلك نقدم أفضل مطاعم الشاورما والكباب في اسطنبول. 1- مطعم Karadeniz Pide ve Döner Salonu
هذا المطعم هو للأسطة عاصم وهو من أشهر صانعي الكباب والشاورما بتركيا، حيث يتميز بتقديم أفضل طعم للكباب والشاورما، فطريقة صنع الشاورما متميزة جدا فهو لا يضع إلا القليل من الدهن مع طبقات لحم البقر الشهية، ويقدم مشروبات رائعة جدا فيكفي ابتسامة العم عاصم وهو يقدم أرع مذاق للشاورما. 2- مطعم Zümrüt Büfe
وهو من أكثر مطاعم اسطنبول ازدحاما ويقدم من خلاله مجموعة متميزة من الوجبات وأشهرها وجبة الشاورما مع البطاطس المهروسة ورقائق من الفلفل الأخضر الحار، فيمكن تناول هذه الوجبة في منطقة ايمينونو وهي المنطقة التي يتواجد بها المطعم ومن الممكن طلب وجبة أخرى في نفس اليوم لما تتميز به من طعم رائع.
اسماء مطاعم شاورما في دبي تطلق
هل سبق لك تجربة احد هذه المطاعم، وكيف كانت تجربتك جيدة ام سيئة ؟ اما اذا كنت تخطط لزيارة واحد منها، اي منها ستختار، هل تفضل المطاعم المطلة ام المطاعم الشعبية. دعنا أرى تعليقك في اسفل المقال حالاً، كي يستفيد الجميع من هذا الدليل, ألا يستحق هذا الدليل مشاركته مع اصدقاءك على فيس بوك ومتابعيك على تويتر شاركها وغرررردها الآن.....
7- مطعم Durumzade
يقدم هذا المطعم كافة أنواع المشويات من اللحوم والدجاج على الفحم، فيتميز بتقديم وجبة الكباب المشوية سواء كباب الدجاج أو اللحم، كما يقدم مزيج من شرائح البصل والطماطم والفلفل الأخضر مع البقدونس والخبز الرقيق التركي أو خبز البانينو مع هذه الوجبات. 8- مطعم Kebapci Enver Usta
يقع هذا المطعم في منطقة بايوغلو ويقدم أفضل طعم للكباب مع العم أنور وهو صانع الكباب، فقد احترف العم أنور في تحضير الكباب بأفضل طعم عن طريق تحضيره من الفلفل الأحمر والبصل الأحمر ولحم الضأن، كما يتميز بتحضير وجبة كباب الدجاج أيضا مع طبق السلطة من الطماطم والفلفل الأخضر والبقدونس.