كيفية صنع عجينة السينابون
سينابون معروف في العديد من البلدان حول العالم ولكل دولة طرق مختلفة لكل منها ومن بين هذه الطرق نقدم لك الطريقة الأصلية لعجينة سينابون الأصلية. المكونات الرئيسية
1 كيلو دقيق أبيض
يمكنك استخدام 4 ملاعق كبيرة من الحليب المجفف والحليب وعجن العجينة بها. بيضة واحدة + 2 ملاعق كبيرة زبدة
ملعقتان كبيرتان من السكر + رشة ملح + ملعقة كبيرة خميرة جافة + ملعقة كبيرة خل. نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز + ملعقتين من كرين شانتيلي. علبة زبادي + ماء دافئ للعجن أو تسخين الحليب للعجن
للحشوة: ملعقتان من القرفة + ملعقة إلى ثلاث ملاعق كبيرة من السكر + الزبدة. صلصة سينابون
لكوب كبير من الحليب كامل الدسم أو صلصة متوسطة السماكة ، الكمية المناسبة للخفق. بالخطوات طريقة عمل عجينة السينابون الهشة - موسوعة. يمكنك استبدالها بعلبة جبن كاري أو جبن نستو أو أي جبن كريمي. نصف كوب كريمة مخفوقة. خطوات تحضير عجينة السينابون
عليك أولاً أن تخلط جميع المكونات الجافة معًا ، بما في ذلك الدقيق ومسحوق الحليب وكريمة جانيت ومسحوق الخبز والملح. نضع الخميرة في طبق صغير مع السكر وربع كوب من الماء الدافئ أو نستبدلها بالحليب الدافئ ونغطيها جيدًا حتى ينضج النبيذ جيدًا.
- طريقة عمل عجينة السينابون الهشة - YouTube
- سر عجينة السينابون الهشة والطرية مثل المحلات مع الصوص الأبيض اللذيذ والاقتصادي - ثقفني
- بالخطوات طريقة عمل عجينة السينابون الهشة - موسوعة
- مفهوم الصدقة الجارية وطرق اخراجها | المرسال
- ما هي الصدقة الجارية؟
- مفهوم الصدقة الجارية - حياتكَ
- شروط الصدقة الجارية
طريقة عمل عجينة السينابون الهشة - Youtube
تعلمي من أطيب طبخة طريقة إعداد عجينة السينابون الهشة، حضري حلى لفائف القرفة بالخطوات السهلة على طريقتنا وقدميها إلى جانب وصفات عصائر أو قهوة من موقعنا. تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 45 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 5 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 ذوبي السكر والخميرة في الحليب الساخن واتركي المزيج جانباً لمدة 10 دقائق. 2 أخلطي الدقيق والملح معاً. 3 أضيفي الزبدة، الفانيليا ومزيج الحليب إلى خليط الدقيق. 4 أخفقي المكونات جيداً معاً حتى تتجانس وتتماسك. طريقة عمل عجينة السينابون الهشة - YouTube. 5 ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت، غطيها واتركيها في مكان دافئ لنسف ساعة حتى يتضاعف حجمها. 6 إدعكي بعدها العجينة بيديك ثم اتركيها ترتاح لنصف ساعة إضافية. 7 لتحضير الحشوة، أمزجي السكر مع الزبدة، القرفة، الفانيليا والملح في وعاء صغير. 8 إفردي العجينة على سطح صلب مرشوش بالدقيق. 9 وزعي مزيج الحشوة على العجينة ثم لفيها وقطعيها إلى رولز. 10 أخبزي السينامون رولز في الفرن لحوالى 35-40 دقيقة. نصائح يمكنك تزيين وجه السينامون رولز بمزيج من جبن الكريم، الزبدة، السكر الناعم والفانيليا. قدمي الذ المشروبات إلى جانب هذه الوصفة، جربي مثلاً قهوة اللوز الحجازية أو عصير الافوكادو.
سر عجينة السينابون الهشة والطرية مثل المحلات مع الصوص الأبيض اللذيذ والاقتصادي - ثقفني
وصفات ذات صلة كيف اسوي دريم وب بمكونين فقط لا غير! 10 دقيقة تارت الفستقيه مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة خليط كيك شوكولاته بالحليب قوامه رائع! 25 دقيقة زلابية سهلة وسريعة ولا اسهل! سر عجينة السينابون الهشة والطرية مثل المحلات مع الصوص الأبيض اللذيذ والاقتصادي - ثقفني. 15 دقيقة حلى هندي بالحليب الطعم خيال! 10 دقيقة فتة بالسمن والعسل جهزوها على أصولها! 10 دقيقة معمول شوكولاته بيضاء ولا الذ! 10 دقيقة معمول سهل وسريع مكوناته بسيطة! 40 دقيقة كيكة نسكافيه سهلة الطعم رائع! 20 دقيقة بسكويت وافل بالعسل لا تقاوم! 25 دقيقة
بالخطوات طريقة عمل عجينة السينابون الهشة - موسوعة
وبعد ذلك نضع أربعة أكواب من الدقيق الأبيض المنخول وقبل وضع الخميرة نقوم بتذويبها فى كوب به قليل من الماء ثم نضعها على الخليط وبعد ذلك نضع كوب إلا ربع من الماء الدافئ. ثم نقوم بعجن هذه المكونات جيدا حتى تتجانس العجينة ثم نتركها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر وبعد ذلك نأخذ العجينة ونضعها على سطح مستوي به دقيق حتى لا تلتصق ونقوم بفردها ثم ندهن على وجه العجينة سمنة ثم نضيف مزيج من القرفة والسكر. ثم نقوم بلف العجينة على شكل رول وبعد ذلك نقوم بتقطيعها إلى رولات متساوية في الحجم ثم نقوم برص رولات السينابون فى صينية مدهونة بقليل من السمنة. ثم نتركها حتى تخمر لمدة ساعة وبعد ذلك ندخل الصينية فى الفرن على درجة حرارة متوسطة إلى أن يصبح لونها ذهبي وبعد ذلك نقوم بتحضير صوص الشيكولاتة بوضع الحليب السائل والكاكاو الخام البودرة والسكر المطحون
والزيت والفانيليا فى الخلاط الكهربائي ونخلطهم جيدا حتى يصبح مثل الحليب السائل المكثف ثم نضيف خليط الشيكولاتة على لفائف السينابون وتقدم على طبق التقديم وتصبح جاهزة وبألف صحة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة التحضير
نخلط بداخل الخلاط الكهربائي الزيت والبيض والماء والحليب والخميرة، بشكلٍ جيد، حتى يتشكل لدينا خليط فاتح اللون، وتذوب الخميرة بشكلٍ كامل. نخلط بداخل وعاء عميق الطحين والبيكنج باودر والملح بشكلٍ جيد، ونضيف عليه الخليط الذي قمنا بتحضيره سابقاً، ونستمر بالعجن حتى يتشكل لدينا عجينة متماسكة. نترك العجينة ترتاح، لمدة ربع ساعة على الأقل. لتحضير الحشوة:
نخفق السكر والزبدة والكاكاو البودرة والقرفة بشكلٍ جيد، باستخدام خلاط كهربائي، حتى يتشكل لدينا خليط ثقيل وغامق اللون. ندهن العجينة بالزبدة، ونرش عليها الجرفة والسكر. نفرد العجينة بشكلٍ جيد باستخدام النشابة. نوزع الحشوة على وجه العجينة، ونلفها بشكل دائري، ونقطعها إلى عدة قطع. نحضير صينية، ونضع فيها ورق الزبدة، ونضع بداخلها العجينة المحشية، ونتركها حتى تتخمر. نذوب الصوص حتى يصبح سائلاً، ونضيف حليب المكثف المحلى، ونخفقه جيداً حتى يصل يتشكل لدينا خليط ثقيل. نسخن الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية، ونضع بداخله الصينية لمدة عشر دقائق، وعندما تصبح منتفخة وهشة، نخرجها من الفرن. نفرد على حبات السينابون الصوص، حتى يحيط بها من كافة الجوانب، ونرش رشة من القرفة على الوجه.
[١٦]
المراجع
^ أ ب رواه الألباني، في صحيح الجامع، عن ابو هريرة، الصفحة أو الرقم: 793 ، صحيح. ↑ "ما هي الصدقة الجارية؟ وما الذي يصل الميت من أعمال الحي؟" ، الاسلام سؤال وجواب ، اطّلع عليه بتاريخ 21/1/2021. بتصرّف. ↑ "معنى (الصدقة الجارية، والعلم الذي ينتفع به)" ، ابن باز ، اطّلع عليه بتاريخ 21/1/2021. بتصرّف. ↑ سورة البقرة، آية:245
↑ رواه شعيب الأرناؤوط، في تخريج المسند، عن ابو هريرة، الصفحة أو الرقم:9565 ، صحيح. ↑ "حكم إخراج زكاة الفطر بعد خروج وقتها" ، نداء الإيمان ، اطّلع عليه بتاريخ 21/1/2021. بتصرّف. ↑ "الصدقة.. فضائلها وأنواعها " ، طريق الاسلام ، اطّلع عليه بتاريخ 21/1/2021. بتصرّف. ↑ رواه المنذري، في الترغيب والترهيب، عن معاذ بن جبل، الصفحة أو الرقم:2/107، إسناده صحيح أو حسن أو ما قاربهما. ↑ رواه السيوطي، في الجامع الصغير ، عن أنس ، الصفحة أو الرقم:4627، خلاصة حكم المحدث صحيح. شروط الصدقة الجارية. ↑ رواه الألباني، في صحيح الجامع، عن ابو هريرة، الصفحة أو الرقم:1617، خلاصة حكم المحدث صحيح. ↑ رواه السيوطي، في الجامع الصغير، عن سعد بن عبادة، الصفحة أو الرقم: 1255، خلاصة حكم المحدث صحيح. ↑ رواه مسلم، في صحيح مسلم، عن عائشة أم المؤمنين، الصفحة أو الرقم:1004، خلاصة حكم المحدث صحيح.
مفهوم الصدقة الجارية وطرق اخراجها | المرسال
الصّدقة تمحو الذنوب والخطايا كما تطفئ الماء النار ، كما ورد في الحديث الصحيح عن معاذ بن جبل عن الرسول صلى الله عليه وسلم قال: [والصَّدقةُ تُطفِئُ الخطيئةَ كما يُطفِئُ الماءُ النَّارَ] [٨]. الصّدقة وقاية لك وإبعادًا لك عن النار وجحيمها. المتصدّق يستظلّل في ظلّ صدقته يوم القيامة بغض النظر عن نوع الصّدقة التي تصدقتها قليلة كانت أم كثيرة. الصّدقات دواء لآلام القلب وأمراض الجسد والرّوح. الصّدقة هي نوع من دفع البلاء والوباء عن نفسك وعن أسرتك. ما هي الصدقة الجارية؟. المسلم لا يصل إلى حقيقة البرّ إلا بالصّدقة. أنّ المنفق على الصّدقات يدعو له الملك بخلاف المُمسك الذي يدعو عليه المَلك لقلة صدقته وإمساكه. يبارك الله تعالى للمُتَصدّق في ماله وولده. المُتصّدق يدعوه الله تعالى يوم القيامة من باب يُُدعى باب الصّدقة. يُضاعف الله تعالى للمُتصدّق حسناته، قال سبحانه وتعالى: {مَّن ذَا الَّذِي يُقْرِضُ اللّهَ قَرْضاً حَسَناً فَيُضَاعِفَهُ لَهُ أَضْعَافاً كَثِيرَةً وَاللّهُ يَقْبِضُ وَيَبْسُطُ وَإِلَيْهِ تُرْجَعُونَ} [٩]. صور الصدقة الجارية
أفضل الصدقات الجارية هي ما ذكره النبي صلى الله عليه وسلم في حديثه، ففي الحديث النبوي الشريف عن الرسول صلى الله عليه وسلم قال: [سبعٌ يَجري للعبدِ أجرُهُنَّ ، و هوَ في قَبرِه بعدَ موتِه: مَن علَّمَ علمًا ، أو أجرَى نهرًا ، أو حفَر بِئرًا ، أوغرَسَ نخلًا ، أو بنَى مسجِدًا ، أو ورَّثَ مُصحفًا ، أو ترَكَ ولدًا يستغفِرُ لهُ بعد موتِه] [١٠] ، وتفصيل أنواع وصور هذه الصّدقات هي: [١١] [١٢]
بناء مسجد: وهي من أفضل الصّدقات التي من الممكن أن يتصدّق بها المؤمن.
ما هي الصدقة الجارية؟
نشر العلم الشرعي: عن طريق توزيع المصاحف والكتيبات والإسطوانات وإيصالها لأكبر عدد ممكن من الناس. مفهوم الصدقة الجارية - حياتكَ. حُسُن تربية الأولاد: فمن أحسن تربية أبنائه، وأحسن تعليمهم سيكونوا له حجابًا من النار، لذلك عليك الحرص على تربية أبنائك تربية إسلاميّة وشرعيّة وفق تعاليم الدين الإسلامي ، ففي الحديث النبوي الشريف عن الرسول صلى الله عليه وسلم قال: [إنَّ الرجُلَ لَتُرْفَعُ درجتُهُ في الجنةِ فيقولُ: أنَّى لِي هذا ؟ فيُقالُ: بِاستغفارِ ولَدِكَ لَكَ] [١٣]. إطعام الطعام: ولا يُشتَرَط أن يكون التصدّق بالطعام على القريب فقط، وإنما على جميع الفقراء والمحتاجين. سقي الماء: فالماء من أفضل الصّدقات الجارية التي يمكنك إهداؤها لروح أمواتك ومن تحب، ففي الحديث النبوي الشريف عن سعد بن عبادة عن الرسول صلى الله عليه وسلم قال: [أفضلُ الصدقةِ سقيُ الماءِ] [١٤]. حفر الآبار: فبما أنّ سُقيا الماء هي من أفضل الصّدقات ، فيمكنك القيام بذلك عن طريق حفر الآبار وإيصال الماء للأشخاص المحتاجين له.
مفهوم الصدقة الجارية - حياتكَ
↑ "الصدقة مفيدة للميت والمتصدق" ، ابن باز ، اطّلع عليه بتاريخ 21/1/2021. بتصرّف.
شروط الصدقة الجارية
ثانياً: اختلف العلماء في جواز إهداء ثواب بعض الأعمال للموتى وهل يصلهم ذلك على قولين: القول الأول: أن كل عمل صالح يهدى للميت فإنه يصله ، ومن ذلك: قراءة القرآن والصوم والصلاة وغيرها من العبادات. القول الثاني: أنه لا يصل إلى الميت شيء من الأعمال الصالحة إلا ما دل الدليل على أنه يصل ، وهذا هو القول الراجح ، والذي دل الدليل على وصول ثوابه إلى الميت هو: الحج والعمرة ، والصوم الواجب من نذر أو كفارة أو ما شابه ذلك ، وقضاء الدَّين ، والدعاء ، والصدقة بالمال. وانظر تفصيل ذلك في جواب السؤال رقم ( 9014). ثالثاً: توزيع كتيبات أو أجزاء من القرآن عن الميت يصل ثوابه إليه ، لأنه هذا من الصدقة بالمال. ولا داعي لكتابة اسم الميت على هذه الكتيبات ، لأنه لا حاجة إليه ، وقد يكون الباعث عليه الرياء والسمعة من أولاده حتى يذكرهم الناس بأنهم فعلوا كذا وكذا من أعمال الخير. رابعاً: أفضل الصدقات الجارية:هي ما نص عليها النبي صلى الله عليه وسلم مما يجري على الإنسان أجره بعد مماته ، ويقاس عليها ما هو مثلها أو أكثر نفعاً. فعن أنس رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: (سبعٌ يجري للعبد أجرُهن وهو في قبره بعد موته: مَن علَّم علماً ، أو أجرى نهراً ، أو حفر بئراً ، أو غرس نخلاً ، أو بنى مسجداً ، أو ورَّث مصحفاً ، أو ترك ولداً يستغفر له بعد موته).
ونسأل الله أن يوفق المسلمين للعلم النافع والعمل الصالح. والله أعلم الإسلام سؤال وجواب
وهذه الآية تدلُ على القرض الحسن، الذي أشير إلى قول الله تعالى: "مَّن ذَا الَّذِي يُقْرِضُ اللَّهَ قَرْضًا حَسَنًا فَيُضَاعِفُهُ لَهُ أَضْعَافًا كَثِيرَة" البقرة: 243. وهو أن يكون في سبيله تعالى وابتغاء مرضاته وهي الطريق التي توصل العبد وتقربه من ربه وأنفعها صدقة الجهاد في سبيله تعالى، وأنّ لا تتبع الصدقةُ لا بمنٍّ ولا أذى.