بديل القشطة في الطهي وصفات الطهي تختلف عن وصفات الحلويات، فقد تحتاجين القوام السائل لبعض الوصفات، أو نسبة دسم أقل، لذا إليكِ بعض البدائل التي تصلح للطهي: حليب الصويا وزيت الزيتون: بديل نباتي للقشطة، حاولي خلط حليب الصويا مع زيت الزيتون ، يضيف زيت الزيتون الدهون إلى حليب الصويا للحصول على نكهة مماثلة للقشطة، هذا البديل هو الأفضل لإضافة الطعم في الطهي والخبز، ولكن لا يمكن استخدامه في الوصفات التي تتطلب قشطة مخفوقة. بديل القشطة الرائبة | أطيب طبخة. الحليب ونشا الذرة: بديل قليل الدسم والسعرات الحرارية للقشطة، يستخدم نشا الذرة لتكثيف الحليب، للمساعدة في إعادة إنتاج نسيج القشطة، يمكنك استخدام الحليب كامل الدسم أو اختيار الحليب خالي الدسم للمساعدة في خفض السعرات الحرارية والدهون في وصفتك. الجبن الكريمي: يمكن أن يكون بديلًا جيدًا للقشطة في بعض الوصفات، ولكنه قد يغير مذاق المنتج النهائي وملمسه، لذا تأكدي من استخدامه في الوصفات المناسبة، مثل الحساء الكريمي أو صلصة الجبن، وهي ليست مناسبة للخفق. وفي النهاية عزيزتي، توجد عديد من بدائل القشطة التي يمكنك وضعها في الوصفات بدلًا من القشطة، كما يمكنك اختيار بديل القشطة الذي يناسبك وتتوفر مكوناته لديكِ مع مراعاة أنه يناسب نوع الوصفة.
طريقة عمل كرات البسكويت بالشوكولاتة سريعة وسهلة بطعم رهيب | مدونة ارابيا نيوز
القشطة طعام محبب ولذيذ، وهي مصنوعة من الجزء عالي الدسم من الحليب الطازج، عندما يترك الحليب الطازج بعد الغليان ويبرد في الثلاجة، يرتفع كريم ثقيل إلى الأعلى ويمكن كشطه، وهو ما يسمى بالقشطة، وتستخدم في وصفات كثيرة لقوامها السميك وطعمها اللذيذ الذي يصلح للوصفات بمختلف أنواعها، لكن إذا لم تتوفر لك القشطة، أو كنتِ تريدين استبدالها لعمل إحدى الوصفات، تابعي قراءة هذا المقال لتتعرفي إلى بديل القشطة. طريقة عمل كرات البسكويت بالشوكولاتة سريعة وسهلة بطعم رهيب | مدونة ارابيا نيوز. بديل القشطة تحتوي القشطة على 36 - 40% من الدهون، وهي نسبة أعلى من الأنواع الأخرى من الكريمة، بما في ذلك الكريمة المخفوقة والكريمة الخفيفة، وتدخل في عديد من الوصفات الحلوة ووصفات الطهي، ويمكن استبدالها إذا لم تتوفر، أو إذا كنتِ ترغبين في الحصول على نسبة دسم أقل. ويوجد عديد من البدائل للقشطة، منها ما يستخدم في وصفات الحلويات، ومنها ما يستخدم في وصفات الطهي (كالمكرونة والحساء وغيرها). بديل القشطة في الحلويات إذا كنتِ ترغبين في استبدال القشطة ببديل قليل الدسم أو إذا لم تتوافر لديكِ قشطة لوصفة حلويات، يمكنك استخدام أحد البدائل التالية: الحليب والزبد: يعد الجمع بين الحليب والزبد طريقة سهلة ومضمونة لاستبدال القشطة ويمكن استخدامها مع معظم الوصفات، يضيف الزبد دهونًا إضافية إلى الحليب، ما يجعل نسبة الدهون مماثلة لتلك الموجودة في القشطة، لاستبدال كوب من القشطة، امزجي ربع كوب من الزبد المذاب مع ثلاثة أرباع كوب من الحليب، ضعي في اعتبارك أن هذا البديل يعمل بشكل جيد في بعض الوصفات عند استخدامه لإضافة نكهة القشطة، لكن لن يعطيكِ نفس النتيجة التي تعطيها لكِ القشطة عند الخفق.
فوائد القشدة | طريقة عمل اكلات بالقشطة
3 ملاعق كبيرة (30 جم) نشا. ملعقة كبيرة (12. 5 جم) زبد، في درجة حرارة الغرفة. ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا سائلة. طريقة التحضير ذوّبي النشا في كوب من الحليب. على نار متوسطة، ضعي خليط النشا والحليب وباقي الحليب والسكر، وقلبي باستمرار حتى يغلي الخليط ويغلظ. ارفعي القشطة من على النار، ثم أضيفي الفانيليا والزبد، وقلبي جيدًا حتى يذوب الزبد. استخدمي القشطة في تحضير أطباق الحلوى المختلفة كالقطايف والآيس كريم والكنافة والجلاش. طريقة عمل القشطة دون نشا المقادير 2 كوب (240 جم) حليب بودرة. 2 كوب (240 مل) ماء. 3 ملاعق كبيرة (30 جم) دقيق. ملعقة كبيرة (15 مل) ماء ورد. فوائد القشدة | طريقة عمل اكلات بالقشطة. ½ 1 ملعقة كبيرة (18. 75 جم) زبد، في درجة حرارة الغرفة. طريقة التحضير في وعاء كبير، ضعي الماء والحليب والدقيق، وقلبي جيدًا حتى يذوب الحليب البودرة والدقيق تمامًا. ضعي الخليط على نار متوسطة، ثم أضيفي السكر، وقلبي باستمرار حتى يغلي الخليط ويغلظ. ارفعي القشطة من على النار، ثم أضيفي ماء الورد والفانيليا والزبد، وقلبي باستمرار حتى يذوب الزبد تمامًا. استخدمي هذه الوصفة في تحضير ألذ أطباق الحلوى. طريقة عمل القشطة دون حليب المقادير 2 كوب (500 مل) كريمة خفق سائلة.
4 بدائل للقشطة في الحلويات | سوبر ماما
لماذا إختارنا لكي هذه الوصفة ؟
فوائد الحليب لصحتك:
يحتوي الحليب علي خصائص التي تقلل من ضغط الدم وخطر التعرض للإصابة بالجلطات الدماغية. ويقلل من إفراز الكبد للكوليسترول. وأيضاً يمكن أن يكون بمثابة مضاد للحموضة. ويوجود في الحليب فيتامين A و B ويساعدوا في تحسين الرؤية. كما يساعد الحليب أيضاً في تقليل التعرض للإصابة ببعض أمراض السرطان. فوائد الخبز لصحتك:
يمكن للخبز وغيره من الأطعمة المخبوزة أن تساعدك علي الشعور بالشبع لفترة أطول. يتكون الخبز من دقيق القمح الكامل أو دقيق الأبيض والزيت والسكر والخميرة والسكر والمثبتات الأخري. وإليك معرفة بعض الفوائد الصحية للخبز. مقاومة الأمراض:
عند تناول الخبز مع الثوم والبصل وبذلك يساعد في محاربة الأمراض التي تحدث بسب الكائنات الدقيقة. بالإضافة إلي أنه يحتوي علي كمية عالية من المعادن مثل السلينيوم و الحديد والفوسفور وحمض الفوليك والثيامين والمغنسيوم وهي المعادن اللازمة لوظائف الجسم. الخبز و مرضي السكري:
يحتوي الخبز علي محتوي عالي من الألياف التي لها دور حيوي في قمع مرض السكري. يقلل الخبز من خطر الإصابة بأمراض القلب و الأوعية الدموية:
يحتوي الخبز علي نسبة عالية من الألياف والكربوهيدرات والتي تساعد في الحد من مستويات الكوليسترول الضارة والدهون الثلاثية وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وتحتوي علي السلينيوم والذي يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية و النوبات القلبية.
بديل القشطة الرائبة | أطيب طبخة
تعرفي إلى مزيد من الحيل المبتكرة التي يمكن استخدامها في مطبخك، وتعلمي وصفات أكلات شهية في نصائح طبخ.
باتت البسبوسة تحضر بطرق جديدة ونكهات مختلفة، نقدم لكم بعضاً منها بخطوات بسيطة لتتمكن ربات البيوت من تقديم البسبوسة لأفراد أسرتها وضيوفها بأشكال جديدة. *طريقة عمل البسبوسة بالكنافة:
المكونات:
1ـ كوب من السميد الناعم. 2ـ كوب ونصف من عجينة الكنافة المجمدة. 3ـ ربع كوب من الزيت النباتي. 4ـ ربع كوب من الزبدة المذابة. 5ـ نصف كوب من السكر. 6ـ ربع كوب من جوز الهند. 7ـ كوب من القشطة. 8ـ رشة من الملح. 9ـ ملعقة صغيرة من الفانيلا. 10ـ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. 11ـ قطر بارد. 12ـ فستق مجروش للتزين. *طريقة التحضير:
1ـ نخلط السميد مع الزيت ثم نضيف القشطة والملح وجوز الهند والفانيلا والبيكنج بودر. 2ـ نحضر صينية فرن مناسبة وندهنها بالقليل من الزبدة ثم نوزع خليط البسبوسة. 3ـ نقطع عجينة الكنافة إلى قطع صغيرة قدر الإمكان ثم نخلطها مع الزبدة جيداً. 4ـ نوزع الكنافة على سطح البسبوسة ثم ندخلها فرن مسخن مسبقاً لمدة ربع ساعة على درجة حرارة 180 درجة مئوية. 5ـ بعد مرور نصف ساعة نقوم بإغلاق الفرن ونفتح الشواية حتى تكتسب الكنافة اللون الذهبي. 6ـ نخرج الصينية من الفرن ونوزع القطر على
7ـ الكنافة ثم نزينها بالقليل من الفستق ثم نقطعها ونقدمها.
كرات الشوكولاتة بجوز الهند
علبة بسكويت سادة. كوب من الكاكاو. كوب من الزبدة المذابة. 2 كوب ماء. 6 ملاعق حليب بودرة. كمية مناسبة من جوز الهند. مكسرات مجروشة حسب الرغبة. كوب سكر مطحون. نذوب الزبدة في مقلاة ثم نضيف السكر مع الكاكاو والحليب والماء ونخفض النار ونقلب لعدة دقائق حتى يصبح المزيج متماسك. يوضع جانبا حتى يبرد تماما ثم نكسر البسكويت إلى قطع صغيرة أو يطحن في الكبة مع المكسرات ثم نخلط البسكويت مع خليط الزبدة. حتى تتكون عجينة سهلة التشكيل بعد ذلك نقوم بعمل كرات صغيرة من البسكويت باليد أو بالملعقة ونغلفها بجوز الهند. نضع الكرات في صينية مغلفة بورق زبدة وندخلها الفريزر لمدة 20 دقيقة حتى تصبح باردة وتكون أكثر تماسك ثم تقدم مع القهوة.
9- خفض حرارة الجسم في حالة ارتفاع درجة الحرارة. جوسبرين ٨١ للحامل: يستخدم في حالة ما إذا كانت الحامل معرضة للإصابة بتسمم الحمل. جوسبرين 81 للرجال: يمكن استخدام هذا الدواء من أجل علاج ضعف الإنتصاب عند الرجال ولكن تحت إشراف طبي وليس لفترات طويلة. الجرعة وطريقة استخدام دواء جوسبرين 81 Jusprin: 1-لا يجب تناوله إلا بعد استشارة الطبيب والجرعات هو فقط من يحددها على حسب الحالة. 2-إذا كنت تتناول هذا الدواء من أجل منع التعرض للإصابة بالنوبات القلبية أو السكتات الدماغية فإن الجرعة تكون من قرص إلى قرصين يمكن تناولهما معاً في نفس المرة. 3- يتم تناول هذا الدواء مرة واحدة في اليوم ولابد من الانتظام على تناولها في نفس التوقيت من كل يوم. حبوب التهاب الاسنان علاج تسوس الاسنان. 4- يجب تناول كمية كبيرة من الماء عند تناول هذه الأقراص. 5- في حالة تناول هذا الدواء كمسكن يتم تناول ما بين 300 إلى 600 مللي جرام كل ست ساعات. 6- الجرعة إذا كنت تتناوله من أجل خفض حرارة الجسم من 300 إلى 600 مللي جرام كل ست ساعات. متى اوقف حبوب جوسبرين؟ إذا شعر المريض بأي أعراض مزعجة وتسببت في حدوث ضيق في التنفس ونزيف متكرر لابد من التوقف عن تناولها ومراجعة الطبيب. الأثار الجانبية لدواء جوسبرين 81 Jusprin: 1-قد يتسبب هذا الدواء في حدوث اضطرابات في الكلى أو الكبد.
حبوب التهاب الاسنان تويتر
وعادة ما يتأخر الناس في تشخيص التهاب اللثة وذلك بسبب عدم وجود ألم للالتهاب. ألم. احمرار. انتفاخ. نزيف في اللثة. رائحة فم كريهة. انحصار في اللثة. احمرار اللثة، ونزيف اللثة من الأعراض المهمة التي يمكن تمييز التهاب اللثة من خلالها، والاحمرار قد يكون جزئي أو في اللثة بالكامل، بينما نزيف اللثة قد يكون تلقائي، نزيف مع الطعام، أو نزيف عند غسيل الأسنان. من الجدير بالذكر أن التهاب اللثة يكون بسبب تراكم مادة "البلاك"، "الكيلس" على الأسنان، ومادة البلاك عبارة عن بقايا الطعام المتراكمة والمتجمعة على الأسنان، ويؤدي عدم تنظيف هذه المادة بشكل جيد من الأسنان إلى تراكم البكتيريا، وهذه البكتيريا تسبب التهاب اللثة. وأضاف أن مادة البلاك إذا لم يتم تنظيفها جيدًا وبشكل دوري تتجمع وتشكل مادة الكيلس، وهذه المادة تلتصق بين الأسنان واللثة، ومن الصعب جدًا تنظيفها بفرشاة الأسنان. جوسبرين 81 أقراص مسكن للآلام الأسنان والصداع ولسيولة الدم Jusprin 81 Tablets - الأجزخانة. أردف د. "عمر" أنه عند البدء في علاج التهاب اللثة يجب أولًا إزالة السبب، فيجب زيارة طبيب الأسنان وعمل تنظيف للأسنان بواسطة جهاز متخصص، وهذا الجهاز يسبب ذبذبات واهتزازات تقوم بفصل "الكيلس" عن الأسنان، وهذا قد يؤدي إلى نزيف في اللثة أثناء التنظيف، ويظل هذا النزيف بعد التنظيف لمدة ٧ أيام، وبعد ذلك يختفي النزيف، وتختفي أعراض الالتهاب.
حبوب التهاب الاسنان للاطفال
اهم الادوية في طب الاسنان وكيف نستخدمها
مقدمة حول ادوية طب الاسنان:
هناك العديد من الادوية التي نستخدمها في طب الاسنان(dental drug) والتي تعتبر من الاشياء المهمة للحفاظ على صحة الفم والاسنان. وتستخدم هذه الادوية لعلاج حالات وامور كثيرة مثل الام والقلق والالتهابات. سوف نقوم هنا بشرح اهم ادوية طب الاسنان واكثرها شيوعا. وتختلف جرعة الادوية واستخداماتها والارشادات من مريض لأخر, حسب عمر المريض و الدواء المستخدم و وزنه وامور اخرى. دواء أسماء 8 أدوية لعلاج التهاب اللثة والأسنان والعناية بهما - Phamracie1. علما ان أي طبيب اسنان سوف تذهب اليه, سوف يقوم بإعطائك الارشادات والنصائح الخاصة بكل دواء. ماهي الادوية المستخدمة في علاج الألم والتوتر؟
يعتبر الالم والتوتر من اهم المضاعفات واكثرها شيوعا في طب الاسنان لذلك من المهم ان نعرف الادوية التي تساعدنا على التحكم بها. المسكنات:
تعتبر المسكنات الغير مخدرة من اكثر الادوية استخدامه في ستكين آلم الاسنان او آلم بعد علاج الاسنان او الحمى, والادوية المستخدمة عادة هي:
· ايبوبروفين ( ibuprofen),
· و سيتامينوفين ( acetaminophen)
· وأسبرين ( aspirin)
· الكورتيكوستيرويدات ( corticosteroids) وتعتبر من الادوية المضادة للالتهابات
وتستخدم في تسكين وتخفيف الالم والاحمرار في الفم وتستخدم في علاج التهاب اللثة.
حبوب التهاب الاسنان علاج تسوس الاسنان
تعاني من تقرحات المعدة أو نزيف المعدة. مصاب بأمراض القلب. تعاني من أمراض بالكلى والكبد. تعاني من ارتفاع بضغط الدم. تعاني من أمراض الدم. تعد مسكنات الألم من الأدوية المستخدمة في علاج التهابات الأسنان لتقليل الألم والتورّم، ولكن يجب استشارة طبيب الأسنان قبل أخذها. استخدام غسول الفم
هل يساعد غسول الفم في منع التسوس؟ يُعد غسول الفم من بعض الأدوات التي يصفها طبيب الأسنان لك في حالات التهابات الأسنان واللثة، حيث إنّ غسولات الفم العلاجية تحتوي على مادة الفلورايد التي تعمل على تقليل ومنع حدوث التسوس ، وأيضًا يحوي الغسول مكونات تقوم بقتل البكتيريا وتساعد في تقليل التهابات الفم، وتكمن أهمية الغسول في الوصول إلى مناطق لا تصلها فرشاة الأسنان فيقلل من أمراض الفم ومخاطر التسوس ، ويساعد غسول الفم بما يأتي: [١٠]
تقليل حدوث البلاك وهو طبقة رقيقة تتكون على الأسنان. تقليل تكوّن الجير على الأسنان. اهم الادوية في طب الاسنان وكيف نستخدمها - صحة اسناني. تقليل أو منع التهابات الأسنان واللثة. يُعد غسول الفم من العلاجات التي يصفها الطبيب لمساهمتها في علاج التهابات الأسنان ومنع التسوس والتقليل من تكوّن البلاك والجير. العلاج المنزلي لالتهاب الأسنان
ما الذي يمكن القيام به؟ يُعد العلاج من قِبل طبيب الأسنان مهم جدًا إذا كنت تعاني من التهاب الأسنان، ويجب مراجعته فورًا لمنع انتشار العدوى، ولكن هناك بعض الأمور تستطيع القيام بها في المنزل لراحتك وتخفيف الأعراض قبل زيارة الطبيب ومنها ما يأتي: [٢]
تناول مسكنات الألم التي لا تحتاج وصفة طبية مثل الآيبوبروفين أو البراسيتامول.
[٣] يمكن للشخص عمل اختبار حساسية الجلد في حال الخوف أو القلق من احتمال وجود حساسية عنده لأدوية البنسلين، ويجب على المريض أن يكون حذرًا في استخدام البنسلين ويراعي الأمور الآتية: [٤]
عدم تناول البنسلين في حالات الفشل كلوي حاد. عدم تناول جرعات كبيرة والالتزام بما يحدده الطبيب. قد يُسبب البنسلين آثارًا جانبيةً عابرةً وخفيفةً تختفي دون علاج ، ولكن في بعض الحالات من الممكن أن تكون له آثارًا شديدةً ومهددةً للحياة وتحتاج إلى رعاية طارئة، ومن أشهر الآثار الجانبية: [٤]
صداع الرأس. إسهال. الغثيان أو القيء. اضطرابات بالمعدة. طفح جلدي. تشنجات العضلات. حبوب التهاب الاسنان تويتر. القلاع الفموي. عدوى الخميرة المهبلية. الحمى وتورّم الأنسجة لكنها أقل شيوعًا. الكليندامايسين
يُعد الكليندامايسين من المضادات المفضّلة لالتهابات الأسنان ويوصي بالأطباء، حيث يكون فعّال ضد مجموعة كبيرة من البكتيريا، وذلك لأنّ البكتيريا أقل مقاومة لهذا العقار مقارنةً بمقاومتها لأدوية البنسلين، [٣] ويجب قبل استخدام هذا الدواء إبلاغ طبيب الأسنان وأخذ الحيطة فيما يأتي: [٥]
إذا كان لديك حساسية من الكليندامايسين أو لينكومايسين. إخبار الطبيب عن تاريخك الطبي، خاصة أمراض الكبد وأمراض الكلى وأمراض الجهاز الهضمي مثل التهاب القولون وحالات الحساسية مثل الربو والإكزيما.