طريقة عمل المعصوب السعودي بالموز والتمر نقدمه لكم خلال منصة سراج حيث يعتبر من أهم الوجبات الشعبية في السعودية فهو صحن طيب وذو طعم جميل ومغذي جدًا للأطفال؛ ولأنه سهل التحضير لما يحتويه من عسل، وقمح، وموز فنقدمه لكم كطبق للتحلية في المناسبات والأعياد وطريقة تجهيزه لن يتطلب منكِ وقت كبير، ففي مقالنا هذا سوف نحضره سويًا بالخطوات..
طريقة عمل المعصوب السعودي بالموز والتمر
المكونات
اثنين ملعقة كبيرة سكر. اثنين ملعقة صغيرة خميرة. أربعة أكواب دقيق قمح كامل. ربع ملعقة صغيرة ملح. واحد كوب ماء فاتر. ستة حبات موز ذو حجم متوسط. طريقة عمل المعصوب السعودي – مجلة الطبخ العربي. اثنين ملعقة كبيرة قشدة. اثنين ملعقة كبيرة عسل. ستة عشرة حبة تمر. مائة جرام زبدة. مكونات الزينة
ملعقة واحدة كبيرة سمن. الطريقة
يتم فيها نخل الدقيق الأبيض، ونضعه في قدر عميق بعض الشيء ويضاف له الملح. ثم نضيف الخميرة والسكر للدقيق ونقوم بتقليبه جيدًا. بعد ذلك نضيف الماء بالتدريج وندمج جميع المكونات لكي تتشكل العجينة اللينة، ونضعها على جنب لكي تزيد حجمها وتختمر. بعد ذلك نقوم بوضع الصاج على النار ويكون غير قابل للصق "صاج تيفال"، ثم نقوم بوضع كمية العجين ونضعها على نار ضعيفة لكي تتحمر العجينة جيدًا.
طريقة عمل المعصوب السعودية
وهذه الوصفة الغنية بالفوائد سهلة التحضير ولذيذة. عمل المعصوب السعودي
المكونات
كوبان من الحليب السائل. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. ملعقة صغيرة من الخميرة. كوبان من طحين القمح الكامل. نصف ملعقة صغيرة من السكر. 6 حبات كبيرة الحجم من الموز. علبتان من القشطة. نصف كوب من العسل. نصف كوب من الزبدة. 4 ملاعق صغيرة من الزيت النباتي. طريقة التحضير
نضع الحليب في قدر صغير ونضعه على النار مدة دقيقة ونصف. طريقة عمل المعصوب السعودي والعالمي. نرفع الحليب عن النار ونضيف له الخميرة ونغطيه ونتركه جانبًا مدة خمس دقائق. ننخل الطحين ونضيف له الفانيلا ثم نضيفه للحليب الدافئ والخميرة تدريجيًّا ونخلط جيدًا حتى تتشكل لدينا عجينة لينة ونتركها جانبًا لتتخمر مدة ساعة. بعد ذلك نضع مقلاة على النار من التيفال ونضع عليها نصف ملعقة صغيرة من الزيت ثم نضع كمية من العجين ونضعها على نار هادئة حتى تتحمر العجين، ثم نقلبها على الجهة الأخرى حتى تتحمر من الجهتين، ونكرر ذلك مع كل العجين. نضع الخبز قليلًا ليبرد ثم نفتته لقطع صغيرة، ثم نضعه في محضرة الطعام ونضيف علبة من القشطة ونقشر الموز ونضيفه للخليط، كما نضيف الزبدة وربع كوب من العسل ونعجن المكونات جيدًا. نضع المعصوب في أطباق التقديم ونوزع عليه القشطة والعسل المتبقيان ثم يقدم.
طريقة التحضير
– ضع الدقيق مع ذرة الملح في وعاء العجن وضيفي له الماء وملعقة الزيت واعجن
جيداً ، واترك العجينة ترتاح لمدة ربع ساعة
– قسم العجينة إلى كرات وافرد كل كرة وقوم بتحمير الدوائر في طاسة على من الجانبين ،
ثم اتركها حتى تبرد وبعدها قطعها قطع صغيرة عيش المعصوب
– قوم بتقطيع الموز واهرسه بالشوكة
– في طبق ضع قطع العجين وفوقها الموز وضع القشطة والعسل واخلطهم جيداً وضعهم
في طبق التقديم
العالم
رياضة
إقتصاد
صحة
تكنولوجيا
سيارات
حواء
منذ يوم
صحيفة الشرق الأوسط - رياضة
دائرة التحكيم في الاتحاد السعودي لكرة القدم: - طرد عبدالعزيز العرياني لاعب فريق الباطن في مواجهة الفيحاء بالجولة 24 كان قرار صحيح بعد تدخل مثالي من حكم الVAR
الجمعة، ٢٢ أبريل / نيسان ٢٠٢٢
حمل التطبيق الآن من البلاي ستور
حمل التطبيق الآن من الآب ستور
المزيد من صحيفة الشرق الأوسط - رياضة
منذ 9 ساعات
منذ 11 ساعة
منذ 6 ساعات
منذ 10 ساعات
الأكثر تداولا في رياضة
السعودية اليوم - رياضة
منذ 52 دقيقة
منذ 3 ساعات
موقع كورة 11
منذ 34 دقيقة
ملاعب
منذ 23 دقيقة
قناة العربية - رياضة
منذ ساعة
بوابة العين الرياضية
منذ 4 ساعات
عبدالعزيز العرياني لاعب الاتحاد و
الاتحاد السعودي يجدد عقد العرياني
أعلنت إدارة نادي الاتحاد السعودي، برئاسة لؤي ناظر يوم الثلاثاء تجديد عقد عبدالعزيز العرياني لاعب الفريق الأول لكرة القدم، لمدة 3 مواسم. وسجل العرياني "23 عاماً" خلال الموسم الحالي أهدافاً حاسمة لصالح فريقه، ودخل الفترة الحرة من عقده إلا أن اللاعب فضل البقاء في صفوف النادي الغربي. وكان العرياني قد وقع عقداً احترافياً مع ناديه مُصعّداً من فئة الشباب للفريق الاول عام 2016.
محررين الخليج 365
فريق تحرير موقع رياضة 365 هو فريق متخصص في اخبار كرة القدم العربية والعالمية والدوريات الاروبية