ويتناول حكاية شكسبير، بشيء من التشكك، يطرح شكوكًا ليثبت حكاية الأديب العالمي، يطرح أسئلة تجيب عليها البطلة التي اختارها ليحكي من خلالها حكايته الأسطورة العالمية، يقول "بدأت بيكون رحلتها حينما تساءلت أثناء إلقاء المحاضرة، هل يعقل أن تكون أعمال أدبية بهذه القيمة من نتاج رجل كانت حياته كحياة شكسبير؟". وسرد حكاية شكسبير، مارًا على كل إنجازاته في الأدب والحياة، يقول "كتب عن الحكام وحياة القصور التي لم يعشها فقط، فهل كتب عنها بناء على السمع والتخيل فقط؟، كما كتب عن البلدان العربية دون أن يزورها"، ويحافظ على تيمة ثابتة لسرد القصة وهي الشك والتساؤل "كيف اتسع عقله لكل هذا، وهو لم يتلق تعليما أساسيًا؟". وتناول حكاية طلال مداح، نفد من الألم ومجابهة المرض، وضع المطرب السعودي على خشبة المسرح، "اسمعهم طلال كذلك زمان الصمت، و سويعات الأصيل"، ثم ينتقل "ترنح وبدا على قلبه التعب، ذلك القلب الذي سبق وأن أجرى له في صيف عام 1998 عملية قسطرة ناجحة في مستشفى ونجلتون". وعرج على رحلة المطرب الراحل بعناوين تتسق مع حكيه "اليتيم الطائف، هنا تفجر النبع"، "طلاح مداح في السينما، فشل بأمر دبلوماسي"، "كيف تحدى فنان العرب صوت الأرض".
طلال مداح / زمان الصمت ( اول تسجيل رسمي ) / استوديو نادر - Youtube
طلال مداح / زمان الصمت ( اول تسجيل رسمي) / استوديو نادر - YouTube
نوتات الأغاني - مكتبه الموسيقى العربية
وترحل صرختي وتذبل قي وادي لا صدى يوصل ولا باقي انين. زمان الصمت يا عمر الحزن والشكوى يا خطوة ما غدت تقوى على الخطوى وعلى هم السنين. حبيبي يا حبيبي كتبت اسمك على صوتي كتبته في جدار الوقت. على لون السما الهادي على الوادي على موتي وميلادي. حبيبي لو أيادي الصمت خذتني
حبيبي أنا عمري إنتظار إلك لا تحرمني حياتي إلك.
زمان الصمت #طلال_مداح القانون محمد باشماخ - Youtube
ونجح في استخدام عنوان لسرد حكاية الرئيس الأمريكي السابق ترامب إذ عنوان حكايته بـ "الصفقة، من يشتري ترامب"، مستشهدًا بوقائع تناسب شخصيته الغريبة والطريفة، حتى صدرو كتابه " كيف تعقد صفقة". وسرد علاقته بالنجاح والفشل والنساء والاقتصاد، وصولًا للفصل الأخير الذي اختار له عنوان "الرئاسة بديلًا عن الإفلاس".
طلال المداح زمان الصمت - Youtube
الأربعاء 13/أبريل/2022 - 03:31 م
خلف جابر
اختار الكاتب خلف جابر في كتابه "ألف سيرة وسيرة" شخصيات ليسرد سيرتها دون قصدية وجود رابط تاريخي أو صلة قرابة أو موضوع معين، فحسبما لفت في مقدمة الكتاب، اكتفى بأن تكون رغبته في الحكي عنه هذه الشخصيات رابطًا، وطرح سؤالًا على القارئ: ألا تكفي رغبتي في الكتابة عنهم أن تكون رابطًا؟ ربما، لم يقصد أن يكون هناك خيطًا أو إطارًا واحدًا، يربط بين هذه الشخصيات المؤثرة بلا شك في تاريخ الإنسان المعاصر بالأخص، لكن السياق الواحد والصلة الواحدة أقحمت نفسها، فكان النجاح أو المثابرة عاملًا بين جميعهم. جميعهم، بدأ بعضهم مغمورًا أو لا يعرفه الناس، وتميزوا بتفرد موهبتهم، كل حسب تخصصه، وبتصاعد زمني وتاريخي، بدأوا سيرتهم ببطئ، وصولًا إلى الحفاوة الضخمة. اختار "جابر" أن يُقعد الأديب نجيب محفوظ على مقهى "علي بابا"، ليستكتب منه حكايته، وبدأ بحادث تاريخي، يخص "محفوظ" والوطن العربي والعالم، يوم حصوله على نوبل، يقول "إلا أن هذا اليوم، الجمعة الثالث عشر من أكتوبر عام ألف وتسعمائة وثمانية وثمانين، كان مغايرًا لكل الأيام التي جلس فيها محفوظ بركنه المفضل". واستعمل المصادر التي اقتربت من "محفوظ" ليروي سيرته، وكأنها من لحم ودم، وكأنه استنطقها، لم تأتي في السياق وكأنها مجرد مصادر، بل بدا عليها وكأنهي تحكي بدلًا منه سيرة نوبل.
ودخل ليروي سيرة أجاثا كريستي، مختارًا لها جوًا قصصيًا يناسب شخصيتها وطبيعة أدبها البوليسي الخيالي، وضع القارئ في الحدث مباشرة "في ردهة فندق هيدرو بانيد، في منتجع هاروغيت بالقرب من يروكشاير، كانت السيدة تيريزا نيل تجر ثوربها، حزينة شاحبة، أقدامها ثقيلة، كأناه شجرة تشبثت بأرضية الفندق". وركزّ في تناول الجانب الأبرز في حياتها، إذ تعرض لقصة فقدانها للذاكرة، وما تداوله الأطباء عن حالتها النفسية، ووجوب ابتعادها عن الحياة القلقة المزعجة، بعدما قدمت للعالم وقراها شخصيات روائية غرائبية، انتهت حياتها بالقتل أو الانتحار. وكالعادة، حكى خلف جابر، رحلة اللاعب الأبرز حاليا في تاريخ مصر وربما الكرة العربية، محمد صلاح، واختار له عنوان "القادم من بلاد الياسمين" في مقاربة لرحلة "مو" الصعبة التي بدأت من الجذور في قرية نائية "نجريح" مرورا بالقاهرة في نادي المقاولين، وإلى نادي بازل في سويسرا، ثم إلى إيطاليا، وصولًا للازدهار والتوهج في نادي ليفربول الإنجليزي. وعبّر عن القفزات الصعبة التي عبرها "صلاح" بعبارت تناسب طبيعة كل واحدة مثل "صلاح في تشيلسي ورحلة البحث عن مرمي" وكانت الحياة عليه في النادي الإنجليزي قاسية، اضطر للذهاب إلى نادي فيرونتينا في محاولة لتعديل المسار من جديد.
ذات صلة أسهل كيكة إسفنجية أسهل طريقة كيك إسفنجي
الكيك الإسفنجي
مدة الطهي
50 دقيقة
تكفي لـــ
12 شخصاً
المكوّنات
رشّة من الملح. أربع بيضات. كوب من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة كبيرة من كلٍ من:
البيكنج باودر. الخل. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب أو عصير الليمون أو الماء أو عصير البرتقال. نصف كوب من الزيت النباتي أو الزبدة. ملعقتان كبيرتان من النشا. كوبان من الطحين. طريقة التحضير
نخل النشا والبيكنج باودر والطحين في وعاء وتركه جانباً. وضع رشّة من الملح والفانيلا والسكر والبيض والخل في وعاء الخلاط الكهربائي وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة لمدّة خمس دقائق حتى امتزاج الخليط ثمّ إضافة الزيت بالتدريج إلى الخليط والاستمرار بالخلط. طريقه اعداد كيك اسفنجي. إضافة خليط الطحين الجاف والحليب بالتناوب إلى الخليط والاستمرار بالخلط حتى انتهاء الطحين والحليب وتكوين خليط أملس وناعم. تسخين الفرن وتجهيز قالب أو صينية للخبز مدهونة بالطحينية. صب خليط الكيك في الصينية وتسوية سطح الكيك باستخدام ملعقة عريضة. إدخال الكيك إلى الفرن المسخن وتركه لمدّة خمسين دقيقة حتى ينضج. إخراج الكيك من الفرن وتركه ليبرد ثمّ قلبه في طبق التقديم ورشه بالسكر الناعم وتقديمه.
كيك يومي اقتصادي اسفنجي بطريقة سهلة ومضمونة وبمذاق روعة يذوب في الفم - ثقفني
ذات صلة طريقة صنع كاتو إسفنجي طريقة عمل كيك اسفنجي هش
كيك إسفنجي بسيط
مدّة التحضير
5 دقائق
مدّة الطهي
25 دقيقة
تكفي لــ
8 أشخاص
المكوّنات
كوب من السكر. ست بيضات. كوب من الدقيق. ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة. طريقة التحضير
لتحضير الكيك الاسفنجي نضع كلاً من: البيض، السكر والدقيق في وعاء الخلاط، ثمّ اخلطهم لمدة خمس دقائق على سرعة متوسطة حتى يتضاعف حجم البيض أو يصبح لونه أصفر فاتح. أضف الدقيق بالتدريج، مع تقليبه بخفة باستعمال ملعقة خشبية. اسكب الخليط في قالب الكيك، ثمّ أدخله الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة عشرين دقيقة حتى ينضج. الكيكة الإسفنجيّة
نصف كوب من زيت الذرة أو الزبدة. كوبان من الدقيق. ثلاثة أرباع الكوب حليب أو ماء. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. كيك يومي اقتصادي اسفنجي بطريقة سهلة ومضمونة وبمذاق روعة يذوب في الفم - ثقفني. أربع بيضات. فانيلا. ملعقتان من النشا. خل. رشة ملح. اخلط كلاً من: السكر، الفانيلا، البيض ورشة الملح معاً لمدة خمس دقائق حتى يتكاثف الخليط، ثمّ أضف الزيت مع الاستمرار بالخلط. أضف كلاً من: البيكنج باودر، الطحين والنشا معاً بالتناوب مع الحليب، ثمّ أضف إليه الخل وحركه برفق. اسكب الخليط في قالب مدهون بطحينية، ثمّ أدخله الفرن لمدة تقارب الخمسين دقيقة لشويه من الأسفل، واتركه في مكان دافئ، ثمّ اقلبه وزينه بسكر البودرة.
مكونات كيك يومي
يتكون كيك يومي من مكونات سهلة وبسيطة تكسبه مذاقه اللذيذ والخاص والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
٢٣٠ جم دقيق. ١٥٠ جم سكر حبيبات. ١٢٠ مل زيت نباتي. ١٥ جم بيكنج بودر. ١٥٠ مل حليب. رشة ملح. ٣ بيضات. ملعقة صغيرة من بشر البرتقال. للتزيين
جوز الهند. مربى المشمش. أو مربى البرتقال. طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على كيك يومي بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جدا، وهي كالآتي:
نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه البيض والسكر والملح، ثم نخفق جيدا بالمضرب اليدوي حتى يتجانس الخليط ويذوب السكر. ثم نضيف الزيت النباتي ونخفق بالمضرب اليدوي. ثم نضيف الحليب ونقلب بالمضرب اليدوي. بعد ذلك نضيف بشر البرتقال ونقلب بالمضرب اليدوي. ثم ننخل الدقيق بالتدريج على الخليط ونقلب بالمضرب اليدوي حتى يتجانس الخليط ويختفي الدقيق. ثم ننخل البيكنج بودر على الخليط ونقلب بالمضرب اليدوي حتى يتجانس الخليط. بعد ذلك نحضر قالب مستطيل أو دائري قطره ٢٦ سم، وندهنه بالزيت. طريقه عمل كيك اسفنجي. ثم نوزع فيه خليط الكيك ونساويه جيدا. ثم ندخل الصينية فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية، ثم نتركها لمدة ٣٠ دقيقة.