طريقة عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم
المكوّنات دجاج - 500 غرام زيت زيتون - 6 ملاعق كبيرة كمون - ملعقتان صغيرتان بابريكا - ملعقتان صغيرتان كركم - نصف ملعقة صغيرة بودرة بصل - ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة - ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون - رشة فلفل حرّيف - رشة ملح - بحسب الرغبة
طريقة العمل 1- نظّفي الدجاج جيداَ ثم قطعي كلّ صدر الى شرائح متوسطة الحجم. 2- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي زيت الزيتون، الكمون، البابريكا، البهارات المشكلة، الكركم، بودرة البصل، القرفة، الفلفل الاسود، الفلفل الحريف والملح. 3- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس. 4- وزّعي الدجاج في وعاء، اضيفي الخليط ثم قلّبي المكونات جيداً حتى تتداخل. 5- غلّفي الوعاء ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى ليلة كاملة حتى ينتقع الدجاج. 6- سخّني القليل من الزيت في مقلاة عميقة على النار، اضيفي الدجاج ثم قلّبي جيداً حتى ينضج. 7- أبعدي المقلاة عن النار، اتركي الشاورما جانباً حتى تبرد قليلاً ثم قدميها على سفرتك مباشرة. نصائح
تعّد الشاروما من أكثر الأطباق طلباً وشعبية في عالمنا العربية، قدمي هذا الطبق على سفرتك الى جانب الطرطور، الخبز العربي ولبن الزبادي.
- طريقة عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم
- طريقة عمل شاورما الدجاج بالبيت
- تصاميم فساتين زواج اسلامي
طريقة عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم
ثم نضيف الملح وزيت الزيتون وعصير الليمون والبهارات والفلفل الأسود. قلبي كل شيء جيدًا، ضعي تتبيلة الدجاج في الثلاجة لفترة من الوقت قد تصل إل ساعتين حتى يتم امتصاص التتبيلة. نحضر المقلاة، ويتم وضع القليل من الزبدة، ونشعلها عليها النار، ونقلي الدجاج حتى يتحول إلى اللون الأحمر. أضيفي شرائح الطماطم وشرائح البصل واتركيها على نار هادئة لبعض الوقت. ثم أطفأنا النار وأبدأ في أعدداد شاورما الدجاج بالمنزل. مقادير خبز الصاخ في المنزل
سوف نتعرف على عمل خبز الصاخ للشاورما، كما تعرفنا على طريقة عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم وهي كالتالي:
ثلاث أكواب دقيق. ½ كوب ونصف ماء. 1 معلقة كبيرة خميرة فورية. رشة ملح. رشة سكر. 1 بيضة
طريقة تحضير خبز الشاورما
حتى تتمكن من طريقة تحضير شاورما الدجاج، يجب عليك وعمل خبز الصاخ ووضع الشاورما فيه وهي كالتالي:
ضعي الدقيق والملح معًا في وعاء. ثم يتم وضع الخميرة الفورية والسكر إلى كوب من الماء الدافئ ويقلب حتى يتم ذبوانهم جيداً. ثم تخلط مع الخميرة الفورية. يتم إضافته الخميرة في وعاء من الدقيق والبيض، ثم ضعيها في ماء دافئ واخلطيها جيدًا للحصول على عجينة متماسكة. تترك حتى يتم تخميرها، ثم نقطع العجينة إلى دوائر صغيرة.
طريقة عمل شاورما الدجاج بالبيت
ثم نضع على الخليط ملعقة من اللبن الزبادي وملعقة من الخل الأبيض ثم يتبل جيدا. نقوم بوضع المقدار السابق في الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل. ثم يخرج الدجاج من الثلاجة ويتم تقليبه في الزيت الى أن يحصل على اللون الأصفر. شوحي بعد ذلك بصلة مبشورة في الزيت مع الفلفل والملح والبهارات ثم ضعيها على الخليط مع التقليب الجيد. يمكنك الآن فرد الخبز السوري ولفيه بالدجاج المتبل مع أضافه الكاتشب والمايونيز بحسب الرغبة. طريقة عمل شورمة دجاج
أضيفي عصير ليمونه واحدة على مقدار كيلو إلا ربع من صدور الدجاج. ثم أضيفي كوب من الزبادي على الخليط السابق مع ملعقتان من الثوم البودر والبصل البودر. قومي بتقليب الخليط جيدا ثم اتركيه في الثلاجة حتى يتشرب التتبيله. ثم قومي بتشويح الدجاج على نار هادئة مع مقدار من الملح والتوابل بحسب الرغبة وبصلة مقطعة صغيرا. يمكنك وضع ملعقة من القرفة بعد انتشال الصدور من الزيت. الشاورما اللحم زي المحلات
يمكن لربة المنزل عمل شاورما اللحم في المنزل بعد تتبيل مقدار نصف كيلو من اللحم بملعقة من الثوم والبصل البودر. ثم أضافه ملعقة من الليمون أو الخل البيض والبهارات التي تريد. يوضع بعد ذلك الخليط في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
في وعاء ضعي الدجاج ونضيف إليها الملح والبصل والثوم البودر والزعتر والبابريكا والجنزبيل وفلفل الأسود والحبهان البودر والخل، وقلبيهم جيداً حتي يمتزجوا واتركي الخلطة علي الدجاج لمدة ساعتين أو اكثر، لكي تتغلغل جميع التوابل بداخلها. في طاسة ضعي القليل من زيت الزيتون واتركيه يسخن قليلاً، بعدها ضعي خلطة الدجاج في الزيت واتركيها قليلاً حتي تنضج الفراخ. شاورما الدجاج
أضيفي لشاورما الدجاج شرائح البصل وانتظري قليلاً بعدها ضيفي الطماطم والفلفل الألوان والبقدونس وقومي بتقليبهم قليلاً. اصنعي دائرة فارغة في منتصف الطاسة وضعي فيها فحمة مغلفة بالورق الالمونيوم وعليها ملعقة زبدة، وغطي الطاسة واتركي شاورما الدجاج حتي تأخذ رائحة الفحم لمدة 10 دقائق مثلاً، بعدها اخرجي الفحم. بعدها إذا كنتي تريدين عمل ساندوتشات شاورما، افردي خبز التورتيلا أو أي نوع خبز طري متوفر لديك، وضعي فيه القليل من شاورما الفراخ والثومية السوري أو أي سلطة تفضلينها وقومي بتغليفه جيداً، حتي لا تخرج الشاورما منه. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
2ـ مصانع ladyModaEvi أنسب شركات فساتين زفاف تركية لإنتاج مختلف تصاميم فساتين الزفاف يمكن التعامل معه في استيراد أي كمية منها من كافة أنواع الأقمشة المتاحة وبأناقة بالغة. 3ـ مصنع Defnemoda لتصنيع فساتين زفاف مرصعة بالكريستال ومختلف الأحجار الملونة تطريزات بخيوط حريرية وأسعار تناسب كل فئة توريد لدول الخليج والتزام بالتسليم وفق المتفق عليه. وغيرها من هذه المصانع التي تسعى لتقديم الأفضل والحفاظ على العملاء بتقديم مايرضي مختلف الأذواق والأجناس وبأنسب الأسعار على الدوام.
تصاميم فساتين زواج اسلامي
إن كنت عروساً تحبذ فساتين الزفاف الناعمة الخالية من التطريز جمعنا لك اليوم فساتين زفاف 2021 بدون تطريز وناعمة جداً تليق بزفافك في المنزل أو في الهواء الطلق:راجعنا مجموعات العرائس الخاصة بسنة 2021، ووجدنا أنه لم يغب عن بال دور الأزياء تصميم فساتين من دون تطريزات على غرار دار Lela Rose والمصمم اللبناني العالمي إيلي صعب. أيضاً يمكن للعروس اختيار فستان زفاف من دون تطريزات لكن مزين بعقدة الفراشة مثلاً. و ضمن الفساتين التي شاهدناها لعروس 2021 هي الفساتين الناعمة ومن دون تطريزات لكن مزينة بتنورة منفوشة، يمكن أن تختار العروس فستان زفاف بتنورة من الساتان أو التول المنفوش وتكمل إطلالتها بطرحة رومانسية طويلة.
وكان الفستان مزيناً بالكريستال و10, 000 لؤلؤة صغيرة. كما كان مطرزاً بنجوم ترمز إلى الانبعاث والنهوض بعد الحرب. وقد كانت البلاد في ذلك الوقت خاضعةً لنظام ترشيد النفقات، لهذا استخدمت الملكة قسائم الملابس لسداد ثمن الفستان. 3. غريس كيلي، أميرة موناكو
أصبحت أناقة غريس كيلي الراقية مصدر إلهامٍ للكثيرات لأنها قبل ذلك كانت ممثلة هوليوودية. ولم يكن فستان زفافها استثناءً لهذه القاعدة. إذ استغرق تصميمه عدة أشهر، وضم لآلئ مطرزة يدوياً مع ذيلٍ بطول 91 سم. في حين بلغت تكلفة الفستان 7, 266 دولاراً، بدون احتساب أجر المصمم. تصاميم فساتين زواج المتعه عند الشيعه. 4. الأميرة يوجيني، أميرة يورك
ارتدت الأميرة يوجيني فستاناً بخط رقبة مطوي حول كتفيها، مع ذيلٍ طويل. كما طلبت أن يكون ظهر الفستان منخفضاً ليُظهر ندبة العملية الجراحية التي خضعت لها في طفولتها. إذ لطالما حلمت بفستانٍ يظهر هذه العلامة على حد قولها، لأنها تروي قصةً عن ماضيها ومستقبلها. وقد بلغت تكلفة الفستان 135, 000 دولار على الأقل. 5. الأميرة شارلين
بدت الأميرة شارلين أشبه بملاكٍ في فستانها الأبيض المصمم خصيصاً من دار أزياء أرماني. إذ ضم الفستان ذيلاً بطول 5 أمتار، مع 40, 000 كريستالة سواروفسكي، و20, 000 قطعة من عرق اللؤلؤ (أم اللؤلؤ).