بواسطة: الشيف لطيفة مسعود
تاريخ الوصفة: 15/11/2014
اللقيمات الاماراتية بالصور خطوة خطوة
وصفة اللقيمات مسويتها في شهر رمضان اللي طاف
المقادير:-
لكل كوب طحين رقم واحد أو أفضل استخدم نص المقدار الكويتي الفاخر ونص الكوب الثاني طحين رقم 1 والنتيجة تظهر اروع وأحلى
1 ملعقة صغيرة حليب بودرة
1 معلقة صغيرة خميرة فورية
1 معلقة صغيرة سكر
ربع ملعقة صغيرة ملح
زعفران للنكهة وكركم للون
حبة سوداء للنكهة
وماء للعجن
هذا شكل المكونات الجافة كلها. وتقدرين تضاعفين الكمية لو حبيتي. أكلة شيف | الصفحة الرئيسية: سر قرمشة اللقيمات. علماً اني هذي الكمية تكفي حوالي شخصين
سر قرمشة اللقيمات
اللقيمات المثالية بالنسبة لنا كلنا الي تكون مقرمشة من برى ومن داخل طرية ولينة. وايد ناس يضيفون الكستر او النشا لكن للأسف النشا يخليها ناشفة من برى ومن داخل بعد. لكن من خلال خبرتي ضفت في المقادير مثل ما شفتو الحليب البودرة وهو الي بيخليها من داخل لينة وطرية والسر الي بيخليها من برع مقرمشة حتى بعد القلي وحتى بعد ماتبرد هو الزيت. لا تستغربين الزيت وكمية بسيطة جدا وهي ملعقة طعام مثل الصور ماهي موضحة على نفس المقادير الي ذكرتها سابقاً. إعداد عجينة اللقيمات
مثل ما لاحظتوا ما ذكرت مقدار الماء كام بالظبط لاني هذا الشي صعب تحديدة لاني كل طحين يختلف عن الثاني في كمية الماء الي راح يحتاجها لكن فضلت اني اشرح خطوات عجنها بالتفصيل بحيث يكون درسنا اللقيماتي مفيد والاخوات يظهرون بمعلومات إضافية.
- الحفاظ على قرمشة اللقيمات؟ - إسأل منال العالم - منال العالم
- أكلة شيف | الصفحة الرئيسية: سر قرمشة اللقيمات
- سر قرمشة اللقيمات (العوامة ) ؟؟
- حبوب انزال الدورة الدموية
- حبوب انزال الدورة المكثفه
- حبوب انزال الدورة الشهرية
- حبوب انزال الدورة الأولمبية
- حبوب انزال الدورة المكثفة
الحفاظ على قرمشة اللقيمات؟ - إسأل منال العالم - منال العالم
اللقيمات المقرمشة الذهبية ، تعتبر اللقيمات من أكثر أنواع الحلوى المفضلة في دول الخليج ومحبوبة من قبل الكثير من الأشخاص بمختلف أعمارهم بالتحديد الأطفال، فتتسم اللقيمات بالمذاق الجيد والقوام المقرمش بخلاف ذلك فأنها سهلة التحضير أيضاً ولا تستغرق وقت على الإطلاق وإليكم في السطور الآتية طريقة تحضير اللقيمات بالطريقة الخليجية. مقادير تحضير اللقيمات:
كأس من الطحين. كأس من الطحين الكامل. ملعقة من الخميرة الجافة. ملعقة كبيرة من السكر. نصف كأس من الزبادي. نصف كأس من المياه. بيضة. سر قرمشة اللقيمات (العوامة ) ؟؟. مقادير الشربات:
كأسان من السكر. كأس من المياه. هيل. قرفة. زعفران. ملعقة من عصير الليمون. طريقة تحضير الشربات بالخطوات:
حضري بولة عميقة وضعي بها السكر والمياه، ثم قلبيهم جيدا سويا. ضعي باقي المكونات القرفة والزعفران والهيل، وعصير الليمون ايضا. قلبي كل المكونات السابقة وضعيهم على نار هادئة حتى يتم مزجهم وعملها مثل العسل. يتم أضافة الشربات على اللقيمات وهي ساخنة. الطريقة الخليجية لتحضير اللقيمات:
تتسم طريقة تحضير اللقيمات بالسهولة فهي لا تستغرق وقت على الإطلاق وإليكم في السطور الآتية طريقة تحضير اللقيمات الخليجية:
في بداية الأمر يتم تحضير الشربات من خلال وضع كافة المقادير في إناء وبعد ذلك يتم تركه على نار هادئة لحين أن تغلي لمدة ساعة وتركه لحين أن يتماسك الشربات.
أكلة شيف | الصفحة الرئيسية: سر قرمشة اللقيمات
عليك أن تقلي عجينة اللقيمات بزيت محمّى على نار متوسطة، ثم قليها على نار خفيفة نسبيًا كي تنضج من الخارج والداخل. عندما تخرجين اللقيمات من الزيت، لا تضعيها فوق بعضها حتى لا تفقد قرمشتها. أفكار لعمل اللقيمات المحشية نقدم إليك عزيزتي في هذه الفقرة طريقة عمل اللقيمات المحشية وما أفكار الحشوات الممكنة، وذلك لتصنعي عجينتها بنفسك وتقدميها لأفراد أسرتك بدلًا من الأطباق الجاهزة التي تباع في الأسواق، التي قد تشكل ضررًا على صحتهم: مقادير تحضير اللقيمات المحشية: 3 كوب دقيق. 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة. 3 ملاعق كبيرة سكر. ملعقة كبيرة خميرة. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. الماء للعجن - بحسب الحاجة. ¼ كوب زيت نباتي. 12 حبة جبن مربعات للحشو. الحفاظ على قرمشة اللقيمات؟ - إسأل منال العالم - منال العالم. ملاحظة: يمكنك حشو اللقيمات ببدائل أخرى غير الجبن، مثل القشدة، أو النوتيلا، أو المكسرات. مقادير شراب السكر: 2 كوب سكر. 2 - 3 كوب ماء. 2 ملاعق صغيرة عصير ليمون. طريقة التحضير: اخلطي الدقيق والحليب البودرة والسكر والبيكنج باودر والخميرة، حتى تمتزج المكونات. أضيفي إلى الخليط الزيت النباتي والماء بالتدريج، مع التحريك المستمر. اعجني المكونات بيديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة القوام.
سر قرمشة اللقيمات (العوامة ) ؟؟
بإسم الله نبدا نضيف الماي بالتدريج. عزيزاتي في اي نوع عجين لازم الماء يكون بالتدريج يعني لا تعتقدين اني اللقيمات عبارة عن عجينة لينة وطرية عسب جي بضيف كمية ماي كبيرة واخلط وخلاص لا اذا بديت الوصفة صح مرورا بالخطوات الصحيحة لتطبيقها اكيد النتيجة بتظهر حلوة. ضفت كمية من الماء لحد ما صارت العجينة طرية لكن ثقيلة وتميت اعجنها بطرف ايدي بحيث تبدأ تندمج
وبعدين اضفت كمية ثانية من الماء وعجنيتها لحد ما بدأت تصير رخوة أكثر مثل ما هو واضح في الصوره
وأضفت كمية اضافية من الماي مع العجن المستمر. لاحظي الفرق بين هذي الصورة والصورة الي قبل لون العجينة صار افتح بشكل ملحوظ وصارت رخوة أكثر. لكن لازالت ثقيلة شوية ومحتاجة ماء اضافي
اهني وصلت للقوام المطلوب. علماً اني للمقدار هذا استخدمت اقل من 3/4 الكوب ماء. ومميزات العجينة المثالية للقيمات مثل ما هو واضح في الصورة:-
1- لونها أفتح لاني بديت بعجينة ثقيلة وأضفت الماء بالتدريب
2-قوامها لزج لكن في نفس الوقت ينساب من الايد ببطء
3-العجينة لما ننزلها من ايدينا ما تندمج مع الخيط بسرعة لا تضل على السطح فترة. نسيت أقولكم اني ضفت رشة بسيطة من الكركم لاني احب يكون لونها من الداخل اصفر
عجينة اللقيمات محتاجة تتخمر لحد ما يتضاعف حجمها.
مرورج على الموضوع شرف وسعادة لي ودعوة بظهر الغيب تكفيني. كنت معاكم شيف لطيفة مسعود
وهذه بعض أنواع هذه الحبوب:
الميدروكسي بروجسترون: وهو دواء يصفه الطبيب لتنزيل الدورة الشهرية ، يحتوي هذا الدواء على هرمون "البروجسترون" المسؤول عن الدورة الشهرية. الأسبيرين: يقوم الأسبيرين بإنزال الدورة الشهرية المحبوسة، ويمنع تناوله أثناء خروج دم الحيض لأنه يسبب غزارتها، وقد يصل الأمر إلى حدوث نزيف. النوريثيستيرون: وهو عبارة عن دواء يحتوي على هرمون "البروجسترون" وهو المسؤول عن تنظيم الدورة الشهرية. حبوب انزال الدورة الشهرية. حبوب الفيتامين "س": يمكن تناول حبوب الفيتامين "س" بدون استشارة طبية إذا كان الشخص سيتناولها بمقادير معقولة لا تتجاوز 1 غرام في اليوم. والفيتامين C يؤثر بشكل كبير على مستويات هرمون الأستروجين والبروجسترون المسؤولان عن تنظيم الدورة الشهرية. المراجع:
حبوب تنزل الدورة الشهرية -موسوعة موضوع. تسريع الدورة الشهرية-موسوعة طبية.
حبوب انزال الدورة الدموية
تاريخ النشر: 2007-08-05 12:16:54
المجيب: د. سامية موسى النملة
تــقيـيـم:
السؤال
أنا سيدة عمري 31 سنة، متزوجة منذ 4 سنوات، ولدي طفلٌ عمرة 3 سنوات، ولدته بعملية قيصرية، وبعد 10 أشهر من الولادة أجريت جراحة لاستئصال أكياس من على المبايض عدد 4، وكان حجم الأكياس كبيراً جداً. افضل حبوب لانزال الدورة المتأخرة. مع العلم بأنه لم تكن لدي أي شكوى قبل الزواج أو أثناء الحمل أو بعد الولادة، وكنت أستخدم اللولب لمنع الحمل، وكانت الدورة منتظمة كل 28 يوماً، وأحياناً أزيد أو أقل يوم أو يومين، ومنذ عام تقريباً قمت بإزالة اللولب، وانتظمت الدورة لمدة 3 شهور فقط، وبعدها تأتي شهر وتقطع شهر أو أكثر، وذهبت للطبيب ونصحني بعمل متابعة تبويض وأخذ منشطات، أو أخذ 2 قرص كلوميد يومياً من خامس يوم الدورة ولمدة 5 أيام، وحقنتين بريجنيل اليوم 13 و15من الدورة مع عمل متابعة التبويض. وكانت النتيجة وجود بويضات ولكن لم تكتمل، وتم زيادة الجرعة في الشهر الثاني والثالث إلى 3 أقراص يومياً و3 حقن 13،14،15. وكانت نفس النتيجة وصول البويضة إلى حجم كبير جداً ثم ضمورها وعدم خروجها لقناة فالوب، وتم وقف الحقن لمدة شهر مع الاستمرار على الكلوميد، ولكن هذا الشهر لم تأت الدورة الشهرية منذ 28/5/2007 وحتى الآن.
حبوب انزال الدورة المكثفه
بالإضافة إلى العديد من الوصفات الأخرى وهناك تمرينات رياضية أيضًا تساهم في نزول الدورة الشهرية المتعسرة.
حبوب انزال الدورة الشهرية
التجاوز إلى المحتوى
الدورة الشهرية
حبوب تنزل الدورة الشهرية، هي أكثر ما تبحث عنه أغلب النساء والفتيات بالأخص في فترة رمضان. إن أغلب الإناث يتعرضن للدورة الشهرية 11 إلى 13 مرة في السنة، وتعاني بعض الإناث من ألام حادة في فترة الحيض والتعب الشديد والوهن، وتقلصات تنتج عنها ألام في الرحم والبطن وألام على مستوى الظهر والفخذين والركب، و ألام في الرأس مصحوبة بحمى و دوخة. تختلف حدة ألام الدورة الشهرية من فتاة إلى أخرى ومن دورة إلى أخرى، وتحدث هذه التقلصات في جسم الأنثى أثناء فترة الحيض بسبب هرمون "البروستاجلاندين" وذلك لطرد بقايا غشاء الرحم. مزاج ونفسية الأنثى في العشر الأيام قبل الحيض سيء جدا، فسرعان ما تغضب لسبب تافه وتضحك لسبب تافه، والسبب في هذه الحالة هي التقلبات الهرمونية التي تحدث خلال فترة ما قبل الحيض إلى اليوم الثاني من الحيض. أسباب تأخر الدورة الشهرية
هذه بعض تأخر الدورة الشهرية الشائعة:
الحمل، فمن المعروف أن فترة الحمل منذ بدايتها إلى نهايتها تنقطع فيها الدورة الشهرية. حبوب انزال الدورة المكثفه. اتباع نظام غذائي صعب أو رجيم قاسي قد يسبب تأخر في الدورة الشهرية. التعرض لتدريبات قاسية أو ممارسة رياضة صعبةعلى الجسم أو حمل الأثقال.
حبوب انزال الدورة الأولمبية
شاهد أيضا: أسباب نزول دم بعد انتهاء الدورة
نوريثيستيرون (Norethisterone)
وتعتبر حبوب نوريثيستيرون من أشهر الحبوب التي تساعد في تنزيل الدورة بنفس اليوم. بالإضافة إلى هذا الغرض فإنه يستخدم للعديد من الاغراض الاخرى ومنها:
وجود نزيف غير طبيعي في الرحم. الانتباذ البطاني الرحمي. تستخدم كحبوب لمنع الحمل. علاج غزارة الدورة الشهرية. حبوب انزال الدورة المكثفة. عدم انتظام الدورة الشهرية. يجب العلم ألا يجب عليك تناول هذه العلاجات إلا بعد استشارة طبيب أمراض نساء وذلك لتقدير الحالة الخاصة بك ونصحك بأفضل العلاجات، فلهذا الدواء بعض الآثار الجانبية كغيره من العلاجات ويمكن حصرها في النقاط التالية:
ملاحظة وجود تورم في الثدي. الشعور بالصداع نصفي. زيادة نمو الشعر في أماكن غير مرغوبة في الجسم. وجود تنقيط بقطرات الدم بين مواعيد الحيض. حيض طويل. شاهد أيضا: كم يوم تستمر الدورة الشهرية عن المتزوجة وما هي العوامل المؤثرة عليها
حبوب فيتامين ج لتنزيل الدورة الشهرية
من فوائد فيتامين ج أنه يساعد على انزال الدورة الشهرية وعند تناول تلك الحبوب يسرع ذلك من نزولها، وذلك يرجع إلى تأثير فيتامين ج على هرمون البروجيسترون والاستروجين. ويجب الحذر عند تناول تلك الحبوب والتأكد من عدم حدوث حمل لأنها تؤدي إلى الإجهاض.
حبوب انزال الدورة المكثفة
العصبية والتوتر الشديد والقلق قد يوقفها، لذلك لا ينبغي إحزان الأنثى أو اللعب بعواطفها في هذه الفترة. تناول أدوية تحتوي على مادة "الكورتيكوستريويدات" والتي تحدث خلل في الهرمونات المسؤولة عن الحيض. تناول أدوية الإكتئاب وأدوية علاج السرطان والأدوية التي تحتوي على الكورتيزون يؤدي إلى توقف وانقطاع الحيض. اقتراب سن اليأس هو من بين الأسباب التي تؤدي إلى تأخر الدورة الشهرية وقد تنقطع لأشهر ثم تعود. حدوث خلل واضطرابات هرمونية لسبب من الأسباب، كورم الغدة النخامية وتكيس المبايض أو نشاط الغدة الدرقية. تناول حبوب الحمل يوقف دم الحيض. المرأة المرضع أو الرضاعة الطبيعية قد توقف الدورة الشهرية. متى تنزل الدورة الشهرية بعد تناول حبوب تنزيل الدورة oralute | استشارات طبية - طبيب دوت كوم. كثرة التدخين تسبب انقطاع وتأخر الطمث. تكيس المبايض. أعشاب لتسريع الدورة الشهرية
يمكن تسريع نزول الدورة الشهرية عبر تناول بعض الأعشاب الطبيعية كالأتي:
الزنجبيل: يساعد الزنجبيل على زيادة تقلصات الرحم وهذا ما يسرع إنزال الحيض. القرفة: شاي القرفة يحتوي على مادة تسخن الجسم وتساعد على تسريع نزول الحيض. البقدونس: أو ما يسمى أيضا بالمعدنوس، يحتوي على نسبة عالية من الفيتامين "س" ومادة الأبول التي تقوم بتحفيز تقلصات الرحم التي بدورها تقوم ب إنزال دم الحيض.
كما أن فيتامين(ج) يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي بدورها تساعد في تنزيل الدورة الشهرية، ومنها:
الحمضيات. الخضراوات الورقية الخضراء. حبوب الأسبرين لتنزيل الدورة. البروكلي. حبوب الأسبرين لتنزيل الدورة
أثبتت العديد من الدراسات أن الأسبرين له فاعلية كبيرة في تنزيل الدورة الشهرية، كما يؤثر أيضًا على طول فترة الحيض وغزارته إذا تم تناوله لفترة طويلة من الزمن. حبوب تنزل الدورة الشهرية وأسباب تأخر الحيض - عالم حنان 1. وصفات طبيعية لتنزيل الدورة الشهرية بنفس اليوم
توجد الكثير من الوصفات الطبيعية التي يمكن للمرأة تقوم بها ويمكن ذكر بعض منها في هذا المقال، ومنها:
البقدونس
ويعتبر البقدونس من أهم النباتات الطبيعية المفيدة والتي تساهم في تنظيف الرحم بصفة خاصة والجسم بصفة عامة، وذلك من خلال تنسيق الدورة الشهرية وتعجيل نزولها إذا حدث وتأخرت عن موعدها. يحتوي البقدونس على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم بشكل عام غير أن له فاعلية كبيرة في التحكم في نزول الدورة الشهرية ، فيمكن تناوله مع الطعام أو تناوله كمشروب. كما يمكن عمل نبات البقدونس عصير لتسهيل تناوله من خلال ضرب كمية من البقدونس الأخضر والماء باستخدام خلاط كهربائي ومن بعدها تصفيته وتناوله.