Last updated فبراير 21, 2022
جامي اماراتي
جامي اماراتي هي اكلة تراثية عريقة إماراتية ، و هو عبارة عن لبن مركز يقدم مع السمن ، ممكن ان يحضر باللبن الموجود في الاسواق ولكن لو وجد لبن طبيعي طازج وليس معلب سيكون الطعم رائع ولا يقاوم ، وهو من اطيب الاكلات الشعبية الاماراتية المعروفة التي لها مكانة خاصة. مقادير عمل جامي اماراتي:
كيلو لبن رائب
٣ ملاعق كبيرة سمن للتقديم
طريقة عمل جامي اماراتي:
١-في وعاء على نار هادئة يوضع اللبن ويترك على لمدة ٣٠ الى ٤٠ دقيقة ولا يقلب في هذه الاثناء. ٢-يجب ان تكون النار هادئة وفي وعاء غير لاصق (مثلا تيفال) لانه لا نريد ان يفور ويغلي اللبن. ٣-وعندما نرى ان اللبن قد اصبح طبقتين مفصولتين طبقة ثقيلة في الأسفل وطبقة مائية في الأعلى. ٤-يرفع من على النار ويرمى بهدوء الماء بإستخدام المصفاة وونبقي على اللبن المتكتل في اسفل الوعاء. عمل المطازيز السعودية - موضوع. ٥-يوضع اللبن المتكتل بعد التخلص من الماء تماما في وعاء على حدة. ٦- وممكن وضع ورق نشاف على سطح اللبن بحيث ورق النشاف يلمس سطح اللبن ثم تمتد أطراف الورق النشاف لتلمس الطاولة ،وذلك لإزالة الماء الزائد (يمكن تجاوز هذه الخطوة). ٧-بعد مضي ساعة يزال ورق النشاف وتوضع في وعاء له غطاء ويرضع في الثلاجة.
- طريقة عمل الاقط من حليب الماعز بالصور
- عمل المطازيز السعودية - موضوع
- خواطر دينية مؤثرة - شعلة.com
- اروع حالات واتس اب دينيه ♡ خواطر دينية مؤثرة قصيرة خالد الراشد ♡ مقاطع دينية قصيرة موثرة - YouTube
- مقطع إسلامي مؤثر 💔 / خواطر دينية مؤثرة - YouTube
- خواطر مؤثرة – لاينز
طريقة عمل الاقط من حليب الماعز بالصور
نضع مقدار ملعقة كبيرة على كلّ عجينة، ونقلب الأطراف من أجل تغطية الحشوة، ونقلب العجينة ونضعها في الصينية. نخفق البيضة في وعاء صغير، وندهن بها وجه دوائر العجين المحشوّة، ثمّ نرش السمسم، ونضع الصينية داخل الفرن لمدة خمس عشرة دقيقة.
عمل المطازيز السعودية - موضوع
الحنيني الاصلي
Last updated فبراير 5, 2022
الحنيني القصيمي الاصلي هو نوع من الحلو الشعبي السعودي يصنع من التمر،اشتهر به اهل جنوب السعودية في القصيم لذلك يعرف باسم الحنيني القصيمي بالاضافة الى وجود عدة اسماء له ، طعمه شهي ويقدم في المناسبات ، غني بالفيتامينات ويمد الجسم بالطاقة ، تقدم مع القهوة العربية الشهية ، وهذه طريقة جديدة اقدمها لكم. المقادير كأس ونص دقيق بر "اسمر" كاس من التمر السكري منزوع البذر ومغسول ١/٢ كاس من زبدة ملعقة صغيرة هيل بودرة ربع كاس من الزبدة لطبخ التمر كأس ماء(ممكن ان يحتاج الى زيادة) سكر بودرة للتزين (إختياري) طريقة التحضير ينخل الدقيق بواسطة المصفى. يضاف اليه الماء تدريجيا ويعجن. يجب ان تكون العجينة لينة. طريقة عمل الاقط من حليب الماعز بالصور. تخبز بوضعها في صينية الخبز بالفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ربع ساعة. عندما تبرد تفتفت. في وعاء كبير نضع العجينة المفتفتة مع التمر ونصف كمية الزبدة ونخلطهم باليد خلطا جيدا. نضع الخليط بمفرمة اللحمة ونفرمها مرة واحدة على القرص القاطع الناعم. تعجن مرة اخرى بكمية الزبدة المتبقية والهيل البودرة. نضع ربع كاس من الزبدة في قدر. وعندما يحمى الزبدة قليلا نضيف خليط التمر ونستمر في التقليب على درجة حرارة هادئة.
08-07-2011, 07:54 PM
المشاركه # 1
ابو أصيل كاتب مميز
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 25, 398
بسم الله الرحمن الرحيم مارس سكان الجزيرة العربية المستقرون والرحل منذ القدم وحتى اليوم اساليب تقليدية
لاستخراج منتوجات غذائية من ألبان الماشية التي استأنسها السكان وربوها
في قطعان او احواش منذ اقدم العصور وحتى اليوم. ولا تزال المنتجات المستخرجة من الألبان بالأساليب التقليدية باقية
وتجد رواجا عند غالبية السكان وأهمها: الإقط، الجبن، الزبدة والسمن. ويعد (الإقط) ويسمى ايضا البقل والمضير والعفيق والصريب من منتجات الالبان التي عرفها انسان الجزيرة منذ القدم،
وورد ذكرها في الحديث النبوي وفي مصادر التراث العربي. ووفقا لموسوعة الثقافة التقليدية في المملكة العربية السعودية فإن «الاقط» هو اقراص صغيرة مجففة من حليب الضأن او الماعز. وصناعته تتم من خلال وضع اللبن المخوض على نار هادئة ثم يحرك بشكل مستمر
حتى يتم نضجه وتخثره وفقده لأكبر كمية من المياه، وبعد ذلك يوضع اللبن المخثر في قطعة من القماش الخفيف
ويعصر من جميع الجهات حتى يكتمل تبخر المياه المتبقية فيه بعد عملية الطبخ، ثم يشكل باليد الى اقراص صغيرة،
إذ يضغط بالأصابع على القرص حتى ينطبع عليه شكلها، ثم تجفف فوق بيوت الشعر(الخيام) ثلاثة ايام او اربعة
ويصبح بعدها جاهزا للأكل ولا يستخدم لبن الابل في صناعة الاقط.
اروع حالات واتس اب دينيه ♡ خواطر دينية مؤثرة قصيرة خالد الراشد ♡ مقاطع دينية قصيرة موثرة - YouTube
خواطر دينية مؤثرة - شعلة.Com
يا من يشتري الدار الفردوس يعمرها بركعة في ظلام الليل يخفيها. خواطر دينية مؤثرة قصيرة. انتقال تطبيق مواعظ وسيم يوسف بدون انترنت للخلفية. خاصيات ومميزات تطبيق مواعظ مؤثرة وسيم يوسف بدون نت.
اروع حالات واتس اب دينيه ♡ خواطر دينية مؤثرة قصيرة خالد الراشد ♡ مقاطع دينية قصيرة موثرة - Youtube
إذا أردت الانتفاع بالقرآن فاجمع قلبك عند تلاوته وسماعه، وألقِ سمعك، وأحضر حضور من يخاطبه به من تكلّم به سبحانه منه إليه، فإنه خطاب منه لك على لسان رسوله. تمنى أهل القبور أن يعودوا ليدركوها وهي ساعة استجابة في آخر نهار الجمعة. قيل ليوسف وهو في السجن: إنا نراك من المحسنين.. وقيل له وهو على خزائن مصر: إنا نراك من المحسنين.. المعدن النقي لا تغيره الأحوال! بحثت ما لقيت أجمل من كلمة أدخلك الله جنة الفردوس بلا حساب. إلهي ومولاي ما أقربك مني وما أبعدني عنك.. اللّهم أصلح قلبي وألحقني بالصالحين. أسأل الله الذي جمعنا في دنيا فانيه أن يجمعنا ثانية في جنة قطوفها دانية. مقطع إسلامي مؤثر 💔 / خواطر دينية مؤثرة - YouTube. ما أجمل تلك المشاعر البشرية والأحاسيس الإنسانية المرهفة الصادقة المفعمة بالحب والنقاء.. التي تمتلىء بها الروح، ويضطرب بها القلب.. ويهتزّ بها الوجدان. مَن لزم الاستغفار جعل الله له من كل هم فرجاً ومن كل ضيق مخرجاً. ما أجمل أن يرفع العبد يديه بالدعاء قاصداً وجه الله تعالى يدعوا له ولغيره من المسلمين. في هذه الحالة كسب دعوتين وليس دعوة واحدة. ما أجملها من أخوة، وما أروعها من نفحات إيمانية عذبة، يستشعرها الأخ تجاه أخيه، فتسري في عروقه سريان الماء الزلال بعد فورة عطش شديد، فيثلج صدرة ويروى ضموده ليعود للقلب نقاءه وللنفس.
مقطع إسلامي مؤثر 💔 / خواطر دينية مؤثرة - Youtube
البعض ينبض القلب له و البعض ينبض القلب به و البعض هو نبض القلب. 07012019 خواطر عن الموت موثرة 2019 الموت هو الحقيقة المؤكدة في حياتنا فمن منا لم يفارق حبيب أو عزيز وكم هو مؤثر هذا الفراق الأبدي بين من كانوا في يوم من الأيام صحبه ومحبة وفرحة وكم تشاركنا الأيام بحلوها ومرها وتعبها وكم كانت بينهم أوقات سعادة وفرح ونسائم وطعام وشراب وأفراح مشتركة فكم هو مؤلم ذلك الإحساس الذي وإن نظرت حولك لن تجد أصعب منه فكل ألم يزول إلا ألم الفراق وما أصعب فراق الموت. ذلك وعد ربي وبشر الصابرين. خواطر إسلامية مؤثرة قنا مدينة. كن على يقين أن هناك شيء ينتظرك بعد الصبر ليبهرك و ينسيك مرارة الألم. خواطر مؤثرة جدا المتشائم أحمق يرى الضوء أمام عينيه لكنه لا يصدق. خواطر مؤثرة دع الدنيا تفعل بك ما تشاء فهي لن تتجرأ أن تفعل أكبر مما كتبه الله لك. 29022016 الحزن و الوجع من اقوى المشاعرى التى تسيطر على الانسان و تتملكة و يحتاج الانسان الى زمن كبير حتى يستطيع التخلص منها و نسيانها حتى ان البعض يظل عالقا بين هذة المشاعر السلبية غير قادر على البوح عنها او التخلص منها. 179 talking about this. خواطر مؤثرة – لاينز. 14032021 خواطر حزينة مؤثرة 2021 كلمات حزينه ومؤثره أحيانا نصادف في الحياة مواقف تثير فينا شعور الحزن والأسى والألم ونجد أنفسنا في بحر من التفكير المظلم لذا ليس أجمل من الكلمات التي تعبر وتنفس عن تلك المشاعر الحزينة لتكون مخرجك من عالم الحزن إلى عالم التفريج عن النفس فما أجمل أن يمتلك الإنسان قلب شاعر ينبض ويعبر عن مكنون قلبه بكلمات هي أصدق ما يمكن أن تخرج من إنسان لأنها كلمات وخواطر حزينة من القلب.
خواطر مؤثرة – لاينز
5- سافر بها إلى مكة لحجة الوداع. 15122018 بعض الخواطر الإسلامية المؤثرة. اتقوا هذا الشرك الخفي فغنه يدب دبيب النمل. 14032021 خواطر حزينة 2021. 40 دقيقة من اجمل قصص الشيخ نبيل العوضي قصص مؤثرة جدا.
18122019 للدين الإسلامي الحنيف عظمة لا توجد في غيره من الأديان فهو دين لا إله إلا الله وحده لا شريك له إنه يا سادة دين التوحيد ودين الحق الذي حفظه الخالق ليوم القيامة ويجب على كل مسلم في أي مكان أن يكون داع لله سبحانه وتعالى ويذكر نفسه وغيره بالله الخالق الواحد فلتبادر أنت وكن الداع للخير كي تكسب الحسنات مع من حولك وشارك معهم أجمل الخواطر الدينية والعبارات الإسلامية التي تحمل معاني أكبر بكثير. 40 دقيقة من اجمل قصص الشيخ نبيل العوضي قصص مؤثرة جدا. خواطر دينية مؤثرة - شعلة.com. Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. يارب صل عليه صلوات الله عليه. المطلب أنفس وأعز من أن يدرك بالمنى أو ينال بالهوينا. حالات واتس اب دينية مقاطع انستقرام دينية قصيرة مواعظ دينية مؤثرة ابشرك. لو استفدت علق بالصلاة على النبي.