ربع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ملح، حسب الرغبة. زيت، للقلي. العجينة
كوبان من الدقيق. رشة من الملح. ماء للعجن. للتزيين
نصف كوب من حبوب الرمان. ثلاثة ملاعق كبيرة من الكزبرة الخضراء، مفرومة فرماً ناعماً. حراق أصبعه بطريقة بسيطة وسريعة لازم تجربونها ✨ الشيف حصة - YouTube. نبدأ بتحضير العجينة، حيث نخلط الدقيق مع الملح، ونضيف الماء بالتدريج ثمّ نعجن المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة بنفس الوقت، ثمّ نضع العجينة في وعاء ونغطيها حتى ترتاح قليلاً. نغسل حبات العدس جيداً، ونضعها في قدر على النار مع الماء والكمون، ونتركه حتى يغلي. نضيف عصير التمر هندي، ودبس الرمان والملح إلى القدر. نفرد قسم من العجينة ثمّ نقطعها لشرائح طويلة رفيعة، ونضيف شرائح العجين إلى العدس. نشكل القسم المتبقي من العجينة على شكل دوائر ثمّ نقليها في الزيت الساخن في مقلاة، ثمّ نرفعها عن النار وعندما تتحمر نرفعها من الزيت ونضعها على محارم ورقية لإمتصاص فائض الزيت. نحمي الزيت في مقلاة على النار ونحمر البصل، ثمّ نضيف نصف الكمية إلى العدس. نحمي الزيت في مقلاة على النار ونقلي الثوم ثمّ نضيف الكزبرة المفرومة، بعدها نضع المزيج فوق العدس. نترك العدس قليلاً على النار ثمّ نضعه في طبق كبير ونزينه بالرمان، والبصل المحمر، والكزبرة الخضراء، والعجين المقلي.
طريقة عمل الحراق أصبعه الشامي - موضوع
Last updated فبراير 7, 2022
حراق اصبعو بالمعكرونة حراق اصبعو طبق مشهور جدا في مدينة دمشق في سوريا يصنع من العجين والعدس لكن لتوفير الوقت اصبحوا يستخدمون قطع المعكرونة الشهية حيث تجتمع النساء لطبخها وسكبها لبعض كأكلة رئيسية لذيذة تتميز في طعم الثوم والكزبرة والخبز المقلي.. إليكم الطريقة بالتفصيل. مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 40 دقائق المقادير كيس معكرونة شكل فيونكا منقوع تمر هندي ربع كاسة طحين عدس بني حبة صغيرة دبس رمان ملح رشة فلفل بصل شرائح مقلي لون دهبي كزبرة وثوم مقلي ورمان للتزيين طريقة التحضير نسلق العدس والمعكرونة كل على حدة نصفي المعكرونة ونضيفها فوق العدس ونضيف الماء اذا نقصت نضيف منقوع التمر هندي والبصل المقلي والملح والفلفل نحرك جيدا ونضيف الطحين ونصف كمية الكزبرة والتوم اخيرا نضيف دبس الرمان نتركها قليلا على النار ثم نسكبها ونزينها بالبصل والكزبرة والثوم والخبز المقلي والرمان
طريقة عمل حراق اصبعو عل الطريقة السورية Burn A Ginger - Youtube
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق جانبية
حراق اصبعو
40 دقيقة
6 - 8 اشخاص
466K
مقادير الوصفة
العجينة
1/2
ملعقة صغيرة
ملح
العدس:
2
كوب
منقوع التمر الهندي
3
ملعقة كبيرة
عصير ليمون
زيت زيتون
6
حبة متوسطة
بصل مقطع جوانح رقيقة
حزمة
كزبرة خضراء مفرومة
رغيف
مقطع قطع صغيرة
1
حبة
رمان مفصص(مفروط)
للقلي
للتقديم
مخلل، جرجير، بصل أخضر
طريقة التحضير
العجينة: في وعاء الخلاط ضعي 2/1 2 كوب من الدقيق، الماء، والملح. ثبتي مضرب العجن. شغلي على سرعة بطيئة لتتكون لديك عجينة. اعجني 2-3 دقيقة الى ان تحصلي على عجينة ملساء ومطاطية. طريقة عمل الحراق أصبعه الشامي - موضوع. غطي العجينة ودعيها ترتاح 20دقيقة. على سطح مرشوش بالدقيق، افردي العجينة بالنشابة بسماكة 4/1سم وقطعيها الى شرائط طويلة ثم الى مربعات صغيرة. لسلق العدس: ضعي العدس في قدر واسع ، اغمريه بالماء واضيفي الملح، دعيه يطهي على نار متوسطة الى ان يقترب من النضج 20-30 دقيقة. اضيفي التمر الهندي وعصير الليمون الى العدس وقلبي ليغلي. اضيفي مربعات العجين بالتدريج مع التقليب من حين لآخر الى ان ينضج العدس تماما. في مقلاة عميقة، سخني زيت غزير واقلي مربعات الخبز الى ان يصبح لونها ذهبي. دعيه جانبا.
حراق أصبعه بطريقة بسيطة وسريعة لازم تجربونها ✨ الشيف حصة - Youtube
حراق اصبعه بطريقة سهة وطعم رائع - YouTube
يعتبر طبق (حراق أصبعه) من أحد ألذ الأطباق الشامية ، و الذي يقبل على تناولها الكثيرين ، و ذلك راجعاً إلى تميزه بطعمه الحامض ، و المالح حيث لطالما أمتاز المطبخ السوري بتقديم العديد من الأطباق ، و المأكولات الشديدة الإقبال. هذا علاوة على تميزها بطرق تحضيرها السهلة ، و البسيطة إلى درجة كبيرة ، و سوف نقدم لكي سيدتي في هذا المقال كيفية تحضير طبق (حراق أصبعه) على الطريقة السورية. طريقة عمل حراق أصبعه:-
المكونات الواجب توافرها لعمل طبق حراق أصبعه:- هناك مجموعة من المكونات ،و التي لابد من إعدادها لتحضير طبق حراق أصبعه ، و هي كالتالي:-
أولاً:- ما معياره كأسين من العدس البني الحب. ثانياً:- ما معياره (3) أكواب من المعكرونة المقطعة على شكل مربعات ، و بإمكانك سيدتي استبدالها بشرائح العجين ، و التي يمكن تحضيرها بالمنزل ، و هي تشبه عجينة الشيشبرك ، و لكن بدون إضافة الخميرة إليها. ثالثاً:- ما معياره (1) ملعقة صغيرة الحجم من الملح أو على حسب رغبة المتناول. رابعاً:- ما معياره (1) ملعقة كبيرة الحجم من عصير الليمون الطازج. خامساً:- ما معياره نصف كأساً من التمر الهندي المنقوع بشكل مسبق. سادساً:- ما معياره (4) بصلات كبيرة الحجم.
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول ا 3 متابع لايوجد تقييم اسر منتجه الطايف اخر ظهور قبل اسبوعين و يومين كنب مستعمل استعمال نظييف قبل 3 اسابيع و 4 ايام الطايف اسر منتجه الطايف مفرزنات رمضان قبل شهر و اسبوعين الطايف اسر منتجه الطايف بوكسات فطور منوع قبل شهر و 3 اسابيع الطايف اسر منتجه الطايف وجبات رئيسيه قبل شهر و 3 اسابيع الطايف اسر منتجه الطايف حلا بانواع مختلفه قبل شهر و 3 اسابيع الطايف اسر منتجه الطايف حلويات بارده وكيكات قبل شهر و 3 اسابيع الطايف اسر منتجه الطايف لاتوجد اعلانات اكثر
اسر منتجه الطائف بلاك بورد
تتعلم الأسرة ثم تنتج شيئاً ما، فيصبح لديها مشروع ناجح، هذا هو ملخص مشاريع الأسر المنتجة التي سوف يقوم الرابحون بعرضها لك، حتى تتمكن من تنفيذ أحداً منها بالتعاون مع فريق عملك الجديد أو … شاهد المزيد…
جميع المواضيع التي لها الأختصاص في دعم وتطوير منتجات الأسر المنتجة. 98. المواضيع. 117. المساهمات. كل من لديها منتج… الثلاثاء أغسطس 07, 2018 4:50 pm. ريم. شاهد المزيد…
اسهل مشاريع منزليه الاسر المنتجه والتجارة الالكترونية. الحقيقة المشاريع المنزلية السهلة كثيرة والمشروع حسب بيئته فمثلاً المشروع الناجح في فلسطين ليس بالضرورة ينجح في السعودية ولأن موقع … شاهد المزيد…
سوف تجد خيار التسجيل كأسر منتجة سجل الان أعلى الصفحة. اضغط على سجل الان. اضغط على أيقونة سجل أسفل الصفحة. أدخل الاسم الرباعي. أدخل السجل المدني أو الاقامة. اسر منتجه الطائف المنظومه. أدخل الجنسية. أدخل الجنس. انثى. ذكر. شاهد المزيد…
تعليق
2021-08-11 08:11:29
مزود المعلومات: M7_222 MOHAMMED ALMARIPI
الصفحة الرئيسية > المميزة > الأسر المنتجة
بهارات سُرور ®
682 المشاهدات |
847:رقم الإعلان |
Dot: اسم المعلن |
مدينة المعلن: الطائف
الخميـس 12 نوفمبر 2020
# أسر_منتجة # # بهارات
📍الطائف
للطلب واتس اب الطائف 0570096267
يرجى تسجيل دخولك اولا لتتمكن من التعليق على الاعلان
إعلانات مشابهة
المذاق الاصيل
layaan_cook
مطبخ عُذوبة
am43apz
asma_sweet_20
yammy_ sweet
حلويات كيك
مطبخ توليب
طبخ
صحي. معمول
كروت استكرات ثيمات
ورق عنب سور
green onion
node salad
بهارات وقهوة البيت
قمر معمول
بخور أم ساره
مطبخ صبيحة
وردة 44
ذوق رسن 🌟
أوراق خضراء
متجر زيد 20
سويت_جوفران
منامة ___a
الهدايا 555
زفات كورد
ميلابستري
دولمة و كرنب
حلويات m5
بروتين_إكس
crets
خزينة الورد
iaysel__
السكر
تارا _141667
08ooooo
طعام_1430
ام فهد 751
كافيه ذوق نجد
معمول صنعت بحب
خلود خالد
ب_الببت
قهوة ام وليد
الشوكولاته_الخيال 2
طبخ_الخرج
shgf_cinnabon
أماه 339 م
am. ibrahim90
بهارات ام عزوز
_jofay_
العناقيد 77
6b5at_mnzlyah
lymoz_box
مطبخ بنت الشماااال
Royal skin
om_zhaaar
روز_هيل 4
ام نواف 1212
_um_rayan00
مطبخ_الغادة 8
منطقة الرياض
albdooor_11
kshrylqsym
passion_for_friends
ترويقة لولو
ذواقة
mallit_100
shaiik44
3eesh_107
الملح والورق 2015
zaukeyat_bayteya
r_coffee42
aprilkitchen
coooking_ksa
meem77308
sweet_orchid23
طبخ بحب
fofo_kitchen73
aisha.