ربع كوب (50 غرام) من الكزبرة المفرومة فرماً ناعماً. ربع كوب (50 غرام) من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. 25 غرام من الشبت المفروم فرماً ناعماً. حبة من البصل. فصان من الثوم. ملعقة كبيرة (15 مل) من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة (4 غرام) من بهارات اللحم. ملعقة صغيرة (4 غرام) من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة (4 غرام) من الكركم. ملعقة صغيرة (4 غرام) من الزنجبيل الناعم. ملعقة صغيرة (4 غرام) من الشطة المجروشة. ملعقة صغيرة ونص (6 غرام) من الملح. يُوضع لحم العجل، والبصل، والبقدونس، والكزبرة، والثوم في محضّرة الطعام، وتُهرس جيداً. يُنكّه اللحم بجميع التوابل، والتي تتضمّن؛ بهارات اللحم، والكركم، والكزبرة الناعمة، والزنجبيل الناعم، والشطة المجروشة، والفلفل الأسود، وتُمزج جميعها جيدًا. تُشكّل كفتة لحم العجل على شكل أقراص دائرية، أو أقراص أسطوانية، ويتمّ تبليل اليدين بالماء؛ من أجل سهولة التشكيل، وتُترك لمدّة ساعة في الثلاجة قبل البدء بطهيها. طريقة عمل كفتة بالطحينة - منال العالم. يُضاف كمية قليلة من الدهن للحم العجل أحياناً إلى الخليط، من أجل إضافة الدسامة إلى النكهة، وذلك حسب الرغبة، وحينئذ تكون جاهزة للطهي، ويمكن عمل عدة وصفات منها؛ كعمل كفتة اللحم مع الأرز ، أو عمل كفتة اللحم بالفرن.
طريقة عمل كفتة الحاتي بالفرن - يمي ليالينا
عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. نصف كيلو غرام من فول الصويا. كيلو غرام من لحم الخروف المفروم ناعماً. حبتان كبيرتان من البصل المفروم ناعماً. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. ملعقتان صغيرتان من مسحوق القرفة. يوضع فول الصويا في وعاء عميق ويضاف إليه الماء الدافئ حتى ينقع لمدة ستون دقيقة كاملة على الأقل. طريقة كفتة اللحم بالفرن - موضوع. يصفي فول الصويا من الماء، وتوضع اللحمة المفرومة ناعماً في وعاء عميق ويضاف إليها فول الصويا المنقوع والمصفى من الماء، ويخلط فول الصويا واللحمة المفرومة جيداً. تضاف التوابل والبهارات والملح وتحرك المقادير جيداً حتى يتكون خليط متجانس. يوضع خليط اللحمة وفول الصويا في الثلاجة لمدة ثلاثين دقيقة حتى يُصبح بارداً وتشكل اللحمة على شكل أقراص أو على شكل أصابع طولية، وتوضع جانباً لمدة ثلاثة عشر دقيقة حتى ترتاح قليلاً. ترتب أقراص الكفتة في الصينية المخصصة بعد أن تدهن بقليلٍ من الزيت النباتي أو الزبدة وتترك لمدة خمس دقائق. توضع صينية الكفتة في الفرن الساخن، وتترك حتى تنضج تماماً، وهي تحتاج تقريباً إلى نصف ساعة من الوقت. تخرج الكفتة من الفرن وتترك لمدة خمسة عشر دقيقة حتى تبرد قليلاً وتقدم ساخنة مع التوابل والسلطات والمخلل وبالصحة والعافية.
طريقة عمل كفتة بالطحينة - منال العالم
طريقة التحضير
بشر البصل وتصفيته بالمصفاة ووضع مائه جنبًا. وضع البصل المبشور واللحم المفروم والثوم المهروس والملح والقرفة والفلفل والسبع بهارات والزنجبيل في وعاء عميق، وتقليب المكونات معًا إلى أن تتجانس. إضافة البيكنج صودا إلى المكونات السابقة، وتقليب المكونات معًا إلى أن تتجانس، وترك المزيج جانبًا. تشكيل مزيج اللحم حسب الرغبة على أسياخ أو على شكل أقراص، ووضعها في صينية الفرن. إدخال صينية الكفتة إلى الفرن المجهز مسبقًا وتركها لمدة 30 دقيقةً تقريبًا إلى أن تنضج اللحمة جيدًا، ثم إخراج الصينية وتقديم الكفتة مع صلصة الطحينة. كفتة اللحم بالبطاطا في الفرن
400 غرام من اللحم المفروم فرمًا خشنًا. أربع ملاعق كبيرة من الطحين. ثلاث ملاعق كبيرة من عيدان الكرفس الطازجة. حبتان من البطاطا مهروستان. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. عرق من البصل الأخضر. ملعقة كبيرة من الروزماري الطازج. ملعقة كبيرة من الشبت الطازج. حبة من البيض. ملعقة كبيرة من النعناع الطازج. ملعقة صغيرة من البهارات الإيطالية المحتوية على الأوريجانو. طريقة التحضير
دهن صينية الفرن بكمية قليلة من الزيت، وتجهيز الفرن لدرجة حرارة 270 درجةً. طريقة عمل كفتة الحاتي بالفرن - يمي ليالينا. وضع النعناع والكرفس والشبت والروزماري والبصل الأخضر في الخلاط الكهربائي وفرم المكونات فرمًا ناعمًا.
طريقة كفتة اللحم بالفرن - موضوع
يوضع اللحم المفروم في وعاء كبير الحجم ويضاف إليه البطاطس المهروسة والدقيق والبيض والاعشاب الخضراء المفرومة وعصير الليمون وتعجن جيدا باليد حتى تصبح متماسكة، وتبلل اليد بالماء من حين لاخر أثناء العجن حتى تكون العجينة غير لزجة، مع الاستمرار في تبليل اليد ويصنع كور صغيرة بحجم البيضة وتفرد باليد قليلا حتى يصبح شكلها دائريا بحجم وسمك البرجر تقريبا. توضع الكتفة في صينية حتى انتهاء الكمية مع ترك مسافات صغيرة بين كل قطعة واخرى. توضع الصينية داخل الفرن وتترك على الرف في وسط الفرن وتشوى الكفتة لمدة خمسة عشر دقيقة ويخرج القالب وتقلب الكفتة بهدوء وخفة وتقلب على الوجه الاخر وتوضع داخل الفرن حتى تشوى جيدا لمدة عشر دقائق إضافية حتى تتحمر من الاسفل وتخرج من الفرن وتصفى وتسكب في طبق التقديم وبالصحة والعافية. ملاحظة: الكمية تصنع إثنا عشر قطعة من الكفتة، ويعد الشبت مادة اساسية يعطيها نكهة مميزة، ويمكن الاستعاضة عن الروزماري الطازج المجفف. كفتة اللحم بالجبن الموتزاريلا والشيدر
وقت التحضير 45 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. كيلو من اللحم المفروم. ثلاثة حبات كبيرة الحجم من البصل ومفرومة ناعما. ثلاثة فصوص من الثوم المفروم ناعما.
غمس أصابع الكفتة بالدقيق وتحميرها بالزيت الساخن. الكفتة بالطحينة
خمس وعشرون دقيقة
مدّة الطّهي
خمسون دقيقة
تكفي لـ
خمسة أشخاص
مكوّنات الكفتة:
ملعقة كبيرة من كلٍ من:
الملح. البهارات المشكلة المطحونة. البقدونس المفروم ناعماً. كيلو غرامٍ من لحم الخروف أو العجل المفروم ناعماً. يصلة متوسّطة مفرومة ناعماً. ملعقتان كبيرتان من زيت الزّيتون والبقسماط المطحون. بصلة كبيرة مقطّعة إلى شرائح رفيعة. ملعقة صغيرة من الثّوم المدقوق ناعماً والفلفل الأسود المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون والقرفة المطحونة. مكوّنات صلصلة الطحينية:
ثلث كوب من عصير اللّيمون. ثلاثة أرباع كوب من الطّحينية. كوبان من المّاء. خلط اللّحم مع كافة المقادير جيدًا باليد وفرده في صينيّة خاصّة بالفرن بسمك متوسّط تقريبًا. الضّغط بالإصبع لعمل فجوات متفرقة على السّطح ثمّ إدخالها في فرنٍ متوسّط الحرارة لمدّة ربع ساعة حتى تصبح السوائل جافة، وخلط مزيج صلصة الطّحينة جيدًا. وضع شرائح البصل في مقلاةٍ واسعة مع كلٍ من: ملعقتين من السّمنة أو الزّيت ورشة من الملح والفلفل الأسود وتقليبها على نارٍ هادئة حتى تذبل ويتم نضج البصل. سكب صلصة الطّحينة فوق البصل وتركها حتّى البدء بالغليان ثمّ سكبها فوق الكفتة وإبقائها في الفرن لمدّة عشر دقائق حتّى نضوج اللحم تمامًا، ومن الممكن إضافة القليل من الماء السّاخن حسب الحاجة للحصول على كمّية جيدّة من الصّلصة.
باقة بقدونس مفروم فرماً ناعماً. حبتان من كل من: البصل، والبندورة المقطعين إلى جوانح. طريقة التحضير
نضع كميّة اللحم المفروم في وعاء، ونضيف له البصل المفروم، والبقدونس المفروم، ومقدار زيت الزيتون. نبدأ بخلط المكوّنات جيّداً مع بعضها البعض باستخدام الأيدي ونستمر لبعض الوقت. نضيف الملح، والبهار المشكل، والفلفل الأسود لنضيف نكهة إلى اللحم المفروم. نستمر بخلط المكوّنات مع اللحم المفروم حتى نحصل على عجينة متماسكة على هيئة معجون. نبدأ بتشكيل اللحم المفروم عن طريق أخذ كميّة صغيرة منها، وتشكيلها على شكل إصبع في كل مرة حتى ننتهي من الكمية بشكل كامل، ونصفها بعد ذلك في صينيّة مدهونة بالزيت بالترتيب. نضع صينيّة الكفتة في فرن ساخن من قبل، ونترك الصينيّة في الفرن لمدة عشر دقائق ثم نخرجها، نقوم بتقليب أصابع اللحم المفروم على الوجه الثاني ونعيدها في الفرن لمدة عشر دقائق أخرى حتى تبدأ تنضج قليلاً. نضيف إلى الصينيّة كلاً من: جوانح البصل والبندورة المقطعة، ونعيدها إلى الفرن مرّة أخرى حتى تنضج بشكل كامل. نخرج الصينيّة من الفرن، ونضع أصابع اللحم المحمّرة في طبق التقديم ونضيف المقبلات المختلفة إلى جانبها. ملاحظة: يمكن إضافة البطاطس، والباذنجان، وصلصة الطماطم لكفتة اللحم بالفرن، حيث تكون نفس الطريقة السابقة مع إضافة شرائح البطاطس، أولاً ثم نضيف شرائح الباذنجان وصلصة الطماطم ونتركها في الفرن حتى تنضج بشكل نهائي، ثم نقدمها ساخنة بعد رش القليل من المكسرات على الصينيّة.
المسلسل مكتوب من قبل كيم اون سوك التي كتبت الدراما الناجحة الورثة 2013 و أحفاد الشمس 2016. Goblin الاسم بالعربي. تحميل و مشاهدة مسلسل goblin ح2 العفريت الحلقة 2 مشاهدة تحميل مسلسل الدراماي الخيالي الكوري مترجم للعربية نسخة اصلية كامل جودة عالية HD BluRay 1080p 720p تنزيل مشاهدة مباشرة اون لاين تحميل رابط مباشر على موقعنا حصريا وصف الموضوع. المسلسل الكورى Goblin العفريت مترجم الحلقة 16. Sseulsseulhago Chalranhashin-Dokkaebi النوع. خيالي رومانسي شبكة العرض. Goblin العفريت يمكنك الآن تحميل و مشاهدة المسلسل الكوري العفريت goblin مترجم جودة عالية HD مشاهدة مباشرة أونلاين على موقع سي دراما. المسلسل الكوري العفريت ح2 مسلسل العفريت الحلقة 2 الثانية مترجمة gobli.
مسلسل العفريت الكوري الحلق7
من 02 ديسمبر 2016م حتى 21. خيالي رومانسي شبكة العرض. Goblin ح15 مسلسل العفريت الحلقة 15 مترجمة 2016 admin منذ 4 سنوات. تتحدث دراما فخ عن كانج وو هيون هو مذيع. Gong Yoo بدور Kim Shin كيم شين العفريت Lee Dong Wook بدور Wang Yeo وانغ يو قابض الأرواح. Goblin الاسم بالعربي. يلتقي حارس الأرواح البالغ 939 عاما بحاصد الأرواح وبطالبة مفعمة. المسلسل مكتوب من قبل كيم اون سوك التي كتبت الدراما الناجحة. 쓸쓸하고 찬란하神-도깨비 الاسم بالرومانجي. مسلسل الطبيب الجيد الكوري دندنها موسيقى وأغاني mp3. مشاهدة مسلسل Goblin دراما العفريت مترجم عربي على عدة سيرفرات مشاهدة مباشرة اونلاين جودة عالية HD مشاهدة مسلسلات كورية 2021 مترجمة على موقع كيبوراما.
مسلسل الكوري العفريت لودي نت
تحميل و مشاهدة مسلسل goblin ح9 العفريت الحلقة 9 مشاهدة تحميل مسلسل الدراماي الخيالي الكوري – مترجم للعربية نسخة اصلية كامل جودة عالية HD BluRay 1080p + 720p تنزيل مشاهدة مباشرة اون لاين تحميل رابط مباشر على سي دراما
قصة المسلسل:
أقرا المزيد
مسلسل العفريت الكوري الحلقة 2
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة اليوم السابع ولا يعبر عن وجهة نظر منقول وانما تم نقله بمحتواه كما هو من اليوم السابع ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة. اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها
تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى
مسلسل العفريت الكوري الحلقة9
وجدير بالذكر أن مسلسل الكبير أوى 6 يعرض فى تمام الساعة 6:20 مساء، على قناتى ON وON دراما، على أن يعاد فى تمام الساعة 1:50 بعد منتصف الليل و2:00 مساء اليوم التالى. ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة الصباح العربي ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من الصباح العربي ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
쓸쓸하고 찬란하神-도깨비
الاسم بالعربية: العفريت/ العفريت الساطع
البلد المنتج: كوريا الجنوبية
سنة العرض: 2016
عدد الحلقات: 16
موعد البث: 2 ديسمبر 2016- 21يناير 2017
تم تحديث روابط الدراما بتاريخ 16/11/2017
كيم شين(جونج يو)، جنّي حامي للأرواح يعيش سوية مع حاصد الأرواح العابس فاقد الذاكرة (لي دونج ووك) ويودع كلاهما أرواح من ماتوا إلى الحياة الآخرة وفي الوقت ذاته، جي أون تاك (كيم جو أون) طالبة الثانوية المتفائلة رغم واقعها المرير، تقع في حب الجنّي. كيم سون (يو إن نا) مالكة متجر دجاج، شابة مشرقة وجذابة يقع بحبها كل الرجال. الفنانين