المولد الكهربائي ، عادة ما يستخدم هذا المصطلح لوصف المولد الذي ينتج طاقة التيار المتردد باستخدام الكهرومغناطيسية. المولدات والدينامو والبطاريات هي الأدوات الثلاث اللازمة لإنشاء أو تخزين كميات كبيرة من الكهرباء للاستخدام البشري، وربما تم اكتشاف البطاريات منذ عام 248 قبل الميلاد. إنهم ببساطة يستخدمون التفاعل الكيميائي لإنتاج الكهرباء وتخزينها، وقام العلماء بتجربة البطارية لاختراع المصباح المتوهج المبكر والمحركات الكهربائية والقطارات والاختبارات العلمية. من هو مخترع الكهرباء. ومع ذلك، لم تكن البطاريات موثوقة أو فعالة من حيث التكلفة لأي استخدام كهربائي منتظم ، فقد كان الدينامو هو الذي غير الكهرباء جذريًا من الفضول إلى تقنية مربحة وموثوقة. [3]
- من هو مخترع مصباح الكهرباء
- طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج او مع الشعيرية او بالجين او الدجاج والفطر * دراسة جدوى مشروع
- شوربة القرع - جريدة الغد
- طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة - بوابة الأهرام
من هو مخترع مصباح الكهرباء
[١]
ومن العلماء الآخرين الذين ساهموا في تطوير الكهرباء خلال هذه الفترة مستفيدين من اكتشافات فولتا: [١]
المخترع والكيميائي الإنجليزي همفري ديفي: (بالإنجليزية: Humphry Davy)، قام عام 1802م بصناعة أول مصباح كهربائي عن طريق توصيل الأكوام الفولتية (بالإنجليزية: Voltaic Piles) بأقطاب الفحم، وأُطلق عليه اسم مصباح القوس الكهربائي (بالإنجليزية: Electric Arc Lamp)؛ وذلك بسبب القوس الساطع للضوء المنبعث بين قضيبي الكربون. من هو مخترع الكهرباء الحقيقي. [٦]
العالم جورج سيمون أوم: (الألمانية: Georg Ohm)، مهد فولتا الطريق لهذا العالم الذي أوجد العلاقة بين الجهد، والتيار، والمقاومة في الدّارة الكَهرَبائيّة، وهو ما يُعرَف حالياً بقانون أوم. [١]
جيمس بريسكوت جول: (الإنجليزية: James Prescott Joule)، اكتشف قانون التّسخين الكَهرَبائيّ (بالإنجليزية: Electrical Heating). [١]
العالم غوستاف روبرت كيرشوف: (بالألمانية: Gustav Robert Kirchhoff) وضع قوانين لجمع التّيار الكهربائي ، والجهد الكَهرَبائيّ، وهي القوانين الأساسيّة لحساب الدّارات الكَهرَبائيّة.
[٤]
1820- 1898م
1820- 1829م: اكتشف هانز كريستيان أورستد (Hans Christian Orsted) أنّ التيار الكهربائي يحرّك إبرة البوصلة، ثمّ تبع ذلك مجموعة من التجارب التي أدّت على الفور إلى اختراع المغناطيس الكهربائيّ والمحرّك الكهربائيّ. [٤]
1830- 1839م: صناعة أوّل تلغرافات، واختراع أول محوّل ومولّد كهربائي نتيجة أبحاث مايكل فاراداي (Michael Faraday) في الكهرباء والمغناطيس. [٤]
1840- 1849م: قام فاراداي بأبحاث مثمرة، إذ برز التلغراف عندما أُرسِلَت رسالة بين مدينتي واشنطن وبالتيمور. [٤]
1847 -1922م: اخترع ألكسندر غراهام بيل (Alexander Graham Bell) الهاتف من خلال دراسته كيفية نقل الكهرباء للصوت. [٥]
1856 -1943م: اكتشف نيكولا تسلا (Nikola Tesla) الحقول المغناطيسية الدوّارة. [٥]
1850- 1869م: تمثّل مرحلة ذروة الثورة الصناعية ، إذ اخترع غرام (Gramme) الدينامو أو ما يُعرف باسم مولّد غرام، وصاغ جيمس كليرك ماكسويل (James Clerk Maxwell) سلسلة من المعادلات فيما يخصّ علم الديناميكا الكهربائيّة. من هو مخترع الكهرباء وجنسيته وأبرز اختراعاته ومخترع المصباح الكهربائي. [٤]
1870- 1879م: اختراع أوّل مصباح متوهّج عمليّ، ودخول مصطلح الإلكترون إلى قائمة المفردات العلميّة. [٤]
1876م: استبدل توماس دوليتل (Thomas Doolittle) الأسلاك الحديدية المستخدمة في صناعة أجهزة التلغراف بأسلاك من النحاس المقوّى.
يضاف بالتدريج نصف كوب الكريمة مع التحريك المستمر. نضيف إلي الخليط السابق الدجاج والملح والفلفل والبقدونس. بعد غليان الشوربة ترفع من النار وتسكب في أطباق التقديم ومن المفضل تناولها ساخنة. وصفة لتحضير شوربة كريمة الدجاج بالفطر
تمتاز شوربة كريمة الدجاج بالفطر بطعمها المميز، ولإعدادها يرجي إتباع ما يلي:
أربعة أكواب شوربة دجاج أو ماء. نصف كيلو صدور دجاج مقطع مكعبات. كوب ونصف فطر مقطع مكعبات. معلقة صغيرة ملح. معلقة صغيرة فلفل أسود. معلقتين زيت زيتون. فصين ثوم مهروس. معلقة زعتر ناشف. معلقة صغيرة بهار فراخ. طريقة التحضير
نضع إناء علي نار متوسطة به زيت الزيتون والبصل والثوم ويقلب إلي أن يصبح لونهم ذهبي. نقوم بإضافة الدجاج والملح والفطر وكافة التوابل ويقلب الخليط إلي أن يصبح الفطر لين. تضاف الماء أو مرقة الدجاج بالتدريج ثم نقوم بإضافة كريمة الدجاج وتترك إلي أن تنضج. شوربه كريمه الدجاج البيضاء. أهم النصائح لإعداد شوربة كريمة الدجاج
يجب إتباع النصائح التالية للتمكن من إعداد شوربة بطريقة صحية وسليمة:
لابد من غسل كافة الخضروات جيدا قبل البدء في طبخ الشوربة. قبل طهي الدجاج لابد من غسله بالخل والليمون والماء. الحرص على عدم زيادة الملح في الطعام حيث إنه يتسبب في الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج او مع الشعيرية او بالجين او الدجاج والفطر * دراسة جدوى مشروع
وصفات مختلفة لشوربة كريمة الدجاج، يوجد الكثير من الطرق والوصفات لإعداد شوربة كريمة الدجاج اللذيذة، لذلك نوضح بعض الطرق لإعداد الشوربة وأهم النصائح لإعدادها بطريقة سليمة، وتفضل بعض ربات البيوت إعداد مختلف أنواع الشوربات بجانب الأطباق الرئيسية، ولإعدادها إليكم وصفاتنا. وصفات مختلفة لشوربة كريمة الدجاج
الدجاج من المأكولات المفضلة لدي الكثير عند الصغير قبل الكبير، والدجاج يدخل في الكثير من الوصفات مثل الشوربات والمقبلات الساخنة، وأليكم بعض الوصفات لإعداد شوربة كريمة الدجاج. طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج
المكونات
كيلو صدور دجاج مقطع مكعبات متوسطة الحجم. معلقة ملح. معلقة فلفل أسود. ربع كوب بقدونس مفروم. عودين كرفس مفروم. بصلة مفرومة. ثلاث أكواب ماء. ربع كوب دقيق. نصف كوب كريمة. معلقة كبيرة زبدة. طريقة تحضير الشوربة
في إناء نضع الماء والبصل والكرفس والدجاج على نار متوسطة لمدة لا تقل عن 50 دقيقة. نقوم بتصفية المرقة الناتج من سلق الدجاج ويوضع جانبا. شوربة القرع - جريدة الغد. في إناء آخر نقوم بإذابة الزبدة على نار هادئة ويضاف الدقيق ويقلب جيدا لمدة دقيقتان. نضيف المرق إلي خليط الدقيق بشكل تدريجي مع التحريك سريعا وباستمرار كي لا يتكتل الدقيق.
طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج
طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج من كنور، يعتبر شوربة الدجاج بالكريمة من أشهر أنواع الحساء التي تقدم في معظم المطابخ والمطاعم العربية والعالمية. يتميز الشوربة بطعمها اللذيذ، فالجميع يحبها، كما أنها سهلة وسريعة التحضير بطرق مختلفة في المنزل. عمل شوربة كريمة الدجاج
المكونات:
250 جرام صدر دجاج مسحب. علبة مرقة دجاج. كوبان من الحليب الخالي من الدسم. كأسان من الماء. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ملح وفلفل حسب الحاجة. طريقة التحضير:
نقطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة. سخني الحليب على النار، ثم أضيفي قطع الدجاج، واتركي الخليط لمدة ربع ساعة تقريبًا حتى يغلي ويصبح لديك مزيج كريمي، مع مراعاة التقليب المستمر. أضيفي محتويات إناء الحساء والملح والفلفل إلى القدر، وحركي المكونات معًا، ثم غطي القدر واتركيها على نار هادئة لمدة ست دقائق. شوربة كريمة الدجاج مع الشعيرية
علبة شوربة دجاج بالشعيرية الجاهزة. 100 مل كريمة طبخ. قطعتان من صدور الدجاج المشوية بالفرن، مقطعة إلى قطع صغيرة. شوربه كريمه الدجاج فتافيت. 1/2 كوب جزر وكرفس مبشور. ثلاث فصوص ثوم مفروم. ملعقة صغيرة زيت زيتون. قلّب الثوم والجزر والكرفس على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنيًا.
شوربة القرع - جريدة الغد
شوربه كريمه الدجاج ألذ وأسهل شوربه لعشاق الشوربه البيضاء - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
تعد الشوربة من أهم الأطباق الرئيسية على المائدة وخاصة في شهر رمضان، وتتعدد أنواع الشوربة، أما بالخضار أو لسان العصفور أو الجمبري أو المشروم أو الكريمة.
" بوابة الأهرام" تقدم طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة. المقادير
ملعقتان كبيرتان من كل من: الزبدة، والبقدونس المفروم. كوب من الكريمة. بصلة مفرومة. فص من الثوم. ملعقة كبيرة من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم. علبة ذرة. أربع حبات من المشروم المفروم. قطعتان من الدجاج الفيليه، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. ثلاثة أكواب من مرق الدجاج. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير
1- تسخين الزبدة في قدر، ثم إضافة إليها الزنجبيل، البصل والثوم إلى أن يصبح ذهبية اللون، ثم إضافة مكعبات الدجاج مع الاستمرار في تقليبه حتى يجف الدجاج. 2- إضافة المشروم مع تحريكه حتى يذبل، ورش فوقه الدقيق. 3- إضافة مرق الدجاج، الذرة والملح والفلفل مع تقليبه إلى أن يغلي، ثم تغطيته وتركه يغلي لعشر دقائق. طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج او مع الشعيرية او بالجين او الدجاج والفطر * دراسة جدوى مشروع. 4- إضافة الكريمة وتركها تغلي لدقيقة واحدة، ثم سكب الشوربة في الطبق وتزيينها بالقليل من البقدونس. شوربة الدجاج بالكريمة
طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة - بوابة الأهرام
المقادير
– الزبدة: 6 ملاعق كبيرة
– الكرفس: ربع كوب (مفروم ناعم)
– البصل: 1 حبة (مفروم ناعم)
– الثوم: فصّان (مهروس)
– طحين: ثلث كوب
– حليب: نصف كوب
– كريمة: نصف كوب (سائلة)
– مرق دجاج: 3 اكواب
– الدجاج: كوب (مسلوق ومفروم)
– الفلفل الأبيض: ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
– ملح: نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضيــر:
سخني الزبدة في قدر واسع على نار متوسطة. أضيفي البصل والكرفس والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تطرى المكونات. أضيفي الطحين وقلبي. أضيفي الحليب والكريمة واخلطي مع التحريك حتى يصبح المزيج كثيفا ًويبدأ بالغليان. خففي النار وأضيفي الدجاج والملح والفلفل الأبيض والفلفل الأسود. طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة - بوابة الأهرام. اتركي المزيج على نار منخفضة لمدة 5 دقائق. اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.
المقادير: كوب من القرع مقطع إلى مربعات حبة جزر حبة بطاطا(اختياري) كرفس(اختياري) بصل مفروم ناعم ثوم مفروم ناعم كوب من كريمة الطبخ ملعقتين زيت زيتون نصف ملعقة هيل ربع ملعقة جوزة الطيب مكعب مرقة الدجاج الطريقة: نضع الزيت على النار ونقلب البصل حتى يصبح ذهبي اللون، ثم نضيف الثوم وباقي الخضار مع التقليب المستمر، بعدها يضاف مكعب مرقة الدجاج والبهارات، ومن ثم لتر من الماء ونتركها تغلي لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الخضار. نضيف كريمة الطبخ، ومن ثم نرفع المكونات عن النار، ونقوم بهرسها حتى نحصل على شوربة "كريمية"، وتزين بالبقدونس المفروم، بحسب الرغبة. هذه الوصفات مقدمة من الشيف ديما جابر