هل مللت من إعداد المكرونة بصوص الطماطم المعتاد؟ حسناً لست وحدك. لذا من حين لآخر نبحث عن العديد من وصفات المكرونة المتنوعة والمختلفة والتي يمكنك إعدادها لنفسك وعائلتك. لذا قررنا هذه المرة أن نشاركك بطريقة عمل مكرونة البيستو الإيطالية والتي ستجعلك تقعين من جديد في عشق المكرونة. مستعدة؟! الطريقة الأولى- طريقة عمل مكرونة البيستو الإيطالية مقادير عمل المكرونة ٤٠٠ جرام مكرونة ٤/٣ كوب أوراق ريحان ٢/١ كوب جبن بارميزان مهروس ٣/١ كوب زيت زيتون ٢/١ كوب كريمة لباني ٢ فص ثوم ٣ ملاعق حبات صنوبر ٢ ملعقة زبد ٢ حبة طماطم ملح وفلفل (حسب الرغبة) خطوات طريقة عمل المكرونة: ١- ابدئي بغلي المكرونة حتى تنضج ثم صفيها من الماء واتركيها جانباً. ٢- امزجي معا أوراق الريحان والصنوبر وجبن البارميزان والثوم وقليل من الملح والفلفل ثم ضعيهم في الخلاط. أضيفي زيت الزيتون أثناء خلط المكونات ثم اتركيهم جانبا. ٣- في قدر متوسط الحجم، سخني الزبد مع الكريمة اللباني لدقائق ثم أضيفي المكونات السابقة إلى الخليط. استمري فى التقليب إلى أن يتم الحصول على صوص مناسب. ٤- ضعي المكرونة فى طبق التقديم ثم اسكبي علي السطح صوص البيستو وزينيها بقطع الطماطم وقلبي المكونات معاً وبالهناء والشفاء!
طريقه عمل مكرونه نجرسكو بالفراخ
نبدأ في وضع نصف المكرونة المسلوقة في القالب. نضع ربع البشاميل على المكرونة، ونخلطهم معًا جيدًا حتى يتغلل البشاميل في كافة أجزاء القالب. نقوم بوضع اللحمة المفرومة كاملة بعد ذلك، بشكل متساوي في القالب. نبدأ في إضافة كمية بسيطة من البشاميل على اللحم. بعد ذلك نضع باقي كمية المكرونة ثم باقي كمية البشاميل بأكملها. نحرص على توزيع مزيج البشاميل بشكل متساوي. ومن الممكن أيضًا أن تقومي بإضافة كمية من الجبن المختلفة مثل الموتزريلا والبارميزان لإعطاء نكهة مميزة. طريقة المكرونة بشاميل أميرة شنب
أسرار المكرونة بشاميل
عند سلق المكرونة لا تقومي بتغطيتها حتى لا تصبح عجين. لا تنسي إضافة الملح للمكرونة عند القيام بسلقها. قومي بتحميص الدقيق جيدًا ولا تهملي تلك الخطوة، فلها دور كبير في تغيير المذاق. لا تقومي بغسل المكرونة قبل استخدامها. وإلى هنا نكون قد تعرفنا على طريقة عمل المكرونة بشاميل بالتفصيل، ولا تنسي عزيزتي أن
تخبرينا تجربتك من خلال التعليقات أسفل الموضوع، ويمكنك أيضًا أن تقومي بالإطلاع على
طريقة عمل معكرونة بالبشاميل بالدجاج سهلة ولذيذة. المكرونة بالبشاميل بشاميل باللحمة المفرومة طريقة عمل مكرونة بشاميل
طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص
الإعدادات
إيقاف
المدة: 14:39
02/08/43
#كل_يوم_أكلة - قدمت الشيف فيفيان فريد، خلال برنامجها كل يوم أكلة، طريقة عمل "مكرونة بالباذنجان"، والتي كانت مقاديرها كالتالي:- كيس مكرونة قلم مسلوقة - روز ماري فريش - باذنجان مكعبات - 1 بصل أصفر مكعبات صغيرة - زيت شطة أسواني مطحون - زنجبيل - ثوم بودر - شطة حمراء - 150 جرام طماطم مفرومة - بابريكا - كاري - ملعقة كبيرة مرقة خضراوات - كزبرة مفرومة اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد ابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:Facebook:
طريقه عمل مكرونه مبكبكه
وقت التحضير: 40 دقيقة
طريقة عمل مكرونة بالبشاميل، هناك طرق متعددة لصنعها والتي تختلف طريقتها من دولة لأخرى إلا أن الكثير من السيدات تبحث عن ألذ وأسهل طريقة إعدادها لذلك اخترنا لكم طريقة عمل مكرونة بالبشاميل من مطبخ الشيف منال العالم. المقادير
1 باكيت مكرونة الشكل الذي تفضلينه
2 ملعقة كبيرة زيت
1 حبة صغيرة بصل مفروم
2 فص ثوم مهروس
1 حبة طماطم مفروم
4 ملاعق كبيرة معجون طماطم
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
الحشو:
400 جرام لحم مفروم
1 حبة كبيرة بصل مفروم
1 ملعقة صغيرة بهار مشكل
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
صلصة البشاميل:
6 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة زبدة
6 ملعقة كبيرة دقيق
5 كوب حليب
طريقة التحضير
●نسخن الفرن لدرجة حرارة 170 مئوية ونثبت الرف الأوسط
●نضع في قدر عميق كمية ماء كثيرة وندعه يغلي على نار قوية ونضيف اليه ملعقة كبيرة من الملح و ملعقة كبيرة من الزيت.
بعد ذلك نضع مقلاة على نار هادئة، ثم نضيف إليها الزيت النباتي والبصل والثوم المفروم ناعم ونقلب من وقت لآخر ونتركهم حتى يذبلوا. ثم نضيف اللحم المفروم ونقلب باستمرار حتى يتغير لون اللحم. بعد ذلك نضيف الفلفل الأحمر والأخضر والطماطم المفروم ناعم ونقلبهم، ثم نتركهم لمدة 5 دقائق. ثم نضيف معجون الطماطم والملح والفلفل الأسود والنعناع والشطة، ثم نقلب باستمرار قليلا ونتركهم لمدة دقيقتين مع التقليب من وقت للآخر. ثم نرفع اللحم المفروم من على النار ونوزعها في حلة بيركس صغيرة ونساويه جيدا، ثم نضع الحلة جانبا. بعد ذلك نضع مقلاة على نار هادئة ونضيف إليها الزيت النباتي والفلفل الأخضر المفروم ناعم ونقليه ونقلب باستمرار. ثم نضيف صلصة الطماطم والنعناع والملح والفلفل الأسود والشطة ونقلب باستمرار حتى يتجانس الخليط، ثم نترك الصلصة حتى تنضج. ثم نرفع الصلصة من على النار. بعد ذلك نضيف إلى المكرونة المسلوقة الصلصة ونخلط جيدا. ثم نضيف الجبنة الشيدر ونخلط جيدا. ثم نوزع المكرونة فوق اللحم المفروم ونساويها جيدا. بعد ذلك نغطي الحلة. ثم ندخل الحلة فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم نتركها لمدة 20 دقيقة. بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن، ونترك المكرونة تبرد قليلا.
٢- أثناء طهي المعكرونة، قومي بتحضير الجمبري. ٣- سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار عالية. وأضيفي الجمبري بعد تتبيله الروبيان بالتوابل الإيطالية والملح والفلفل. ٤- اتركي الجمبري في الزيت لمدة ٢- ٤ دقائق أو حتى يصبح الجمبري ذهبياً. ثم ارفعيه من على النار. ٥- صفي المكرونة وأضيفيها إلى المقلاة مع الجمبري وصوص البيستو مع التقليب. ٦- خذي كمية مناسبة في طبق التقديم، وأضيفي الطماطم وجبنة البارميزان. ٧- يُزيّن الطبق بالبقدونس المفروم. وبالهناء والشفاء! مصدر الصور: بنترست
ماهو موقع سينما فوراب هو موقع مخصص لمشاهده الافلام والمسلسلات بدقه عاليه hd ويوفر لزواره الاكارم ان يسمح لهم بتحميل ومشاهده الافلان اون لاين وهناك العديد من الافلام المتوفره في سيما فور اب مثل "فيلم Bloodshot سينما فور اب" او "مشاهدة فيلم ولاد رزق HD سينما فور اب" وكذالك "rocket singh: salesman of the year سينما فور اب" وايضاً "فيلم Miss Peregrines سينما فور اب" وهناك العديد منها وايضاً "باتمان ضد سوبرمان: فجر العدالة سينما فور اب" سينما فور اب Peaky Blinders, Bloodshot شاهد فور يو.
سينما فور اب موقع لمشاهدة الافلام والمسلسلات اون لاين الموضوع التالي
تجتمع أبرز الأسماء في عالم الموسيقى الأحد في حفلة توزيع جوائز "غرامي" في نسختها الرابعة والستين والمقامة في لاس فيغاس للمرة الأولى، بعدما أرجأ المنظمون الحدث المقرر في 31 يناير (كانون الثاني) بسبب ارتفاع عدد الإصابات بكورونا، ونقلوه من لوس أنجليس إلى أكبر مدينة في صحراء موهافي. "مونتيرو"- ليس ناس إكس "ساور"- أوليفيا رودريغو "إيفرمور"- تايلور سويفت "دوندا"- كانييه ويست "آي ستيل هاف فيث إن يو"- آبا "فريدوم"- جون باتيست "أي غت إيه كيك آوت أوف يو"- توني بينيت وليدي غاغا "بيتشز"- جاستن بيبر مع دانيال سيزر وغيفيون "رايت أون تايم"- براندي كارلايل "كيس مي مور"- دوجا كات مع سيزا "هابيير ذان إفر"- بيلي إيليش "مونتيرو" (كول مي باي يور نايم)- ليل ناس إكس "درايفرز لايسنس"- أوليفيا رودريغو "ليف ذي دور أوبن"- سيلك سونيك "باد هابيتس"- فرِد غيبسون وجوني ماكديد وإد شيران (من تأليف إد شيران). "إيه بيوتيفل نويز"- روبي أمانفو وبراندي كارلايل وبراندي كلارك وأليشا كيز وهيلاري ليندسي ولوري ماكينا وليندا بيري وهيلي ويترز (من تأليف أليشا كيز وبراندي كارلايل). "درايفرز لايسنس"- دانييل نيغرو وأوليفيا رودريغو (من تأليف أوليفيا رودريغو).
لايف"- جيه كول بمشاركة 21 سافدج وموراي "واي 2 سكسي"- درايك بمشاركة فيوتشر ويونغ ثاغ "ذوت س***"- ميغن ذي ستاليون "باور آب"- إيه سي/دي سي "كابيتول كَتس لايف فروم استوديو إيه"- بلاك بوماز "نو وان سينغز لايك يو إنيمور فوليوم 1"- كريس كورنيل "ميديسين آت ميدنايت"- فو فايترز "ماكارتني 3"- بول ماكارتني "جاستس (تريبل تشاكس ديلاكس)"- جاستن بيبر "بلانيت هير (ديلاكس)"- دوجا كات "هابيير ذان إفر"- بيلي إيليش "بوزيشينز"- أريانا غراندي "ساور"- أوليفيا رودريغو "موهابات"- أروج أفتاب "دو يورسلف"- أنجليك كيدجو وبورنا بوي "با با با"- فيمي كوتي "بلوو"- يو يو ما وأنجليك كيدجو "إيسنس"- ويزدكيد بمشاركة تِمز