[1] [2]
له مؤلفات علمية في مجالي الفيزياء والكيمياء. [2]
في 9 نوفمبر 2009 عين وزيرًا للزراعة في حكومة الرئيس سعد الدين الحريري في عهد الرئيس ميشال سليمان. [1] وفي 13 يونيو 2011 أعيد تعيينه بنفس المنصب وذلك في حكومة الرئيس نجيب ميقاتي بعهد الرئيس ميشال سليمان. [1]
حياته الأسرية [ عدل]
متزوج من حياة سلهب [1] [2] ، ولديهما من الأبناء: [1] [2]
محمد. فاطمة. نرجس. بتول. خاص «جنوبية»: الحاج حسن يفضح بصوته فساد «حزب الله».. «يُغري» مهاجمه و«يقبع» موظفاً! - جنوبية. المراجع [ عدل]
↑ أ ب ت ث ج ح خ د ذ ر ز س ش السير الذاتية للوزراء في الحكومة الجديدة [ وصلة مكسورة] ، جريدة المستقبل، دخل في 17 يونيو 2011 "نسخة مؤرشفة" ، مؤرشف من الأصل في 18 يونيو 2011 ، اطلع عليه بتاريخ 17 يونيو 2011. {{ استشهاد ويب}}: صيانة CS1: BOT: original-url status unknown ( link)
↑ أ ب ت ث ج ح خ د ذ ر ز المجلس النيابي اللبناني: حسين الحاج حسن ، دخل في 18 فبراير 2010 نسخة محفوظة 25 مايو 2012 على موقع واي باك مشين. بوابة أدب عربي
بوابة لبنان
بوابة أعلام
بوابة السياسة
هذه بذرة مقالة عن موضوع له علاقة بسياسي أو سياسية من لبنان بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت
في كومنز صور وملفات عن: حسين الحاج حسن
الحاج حسين علي رضا مازدا
محلية الاثنين 11 نيسان 2022
رد رئيس حركة التغيير المحامي إيلي محفوض، على كلام نائب حزب الله حسين الحاج حسن، وقال له، "أستاذ حسين الحاج حسن إذا كان التصويت للائحة القوات اللبنانية هو تصويت للأميركيين على ما تقولون والقوات هي رأس حربة بمواجهة حزب الله فهذا يستدعي باللبنانيين جميعاً بمن فيهم أهلنا الشيعة التصويت بكثافة لمرشحي لوائح لقوات اللبنانية أما غزوتكم لعين الرمانة فكانت هجوم ميليشياوي مفضوح". وتابع محفوض، "استاذ حسين الحاج حسن أنتم ميليشيا مسلحة مدرجة على لوائح الارهاب لدى عشرات الدول تعتاش تقبض وتأتمر بأوامر دولة أجنبية هي إيران. أنتم لا تقيمون أي اعتبار للدولة ولا لأركانها الذين أوصلتم معظمهم إلى الحكم ليكونوا بخدمتكم أما القوات فاسمها على قياس تاريخها وفخرها أنها قوات لبنانية".
27/04/2022
رأى رئيس تكتل نواب بعلبك – الهرمل الدكتور حسين الحاج حسن أن "سفيرة أميركا والسفير السعودي في لبنان يسعيان مع حلفائهما في لبنان، للحصول على الأغلبية النيابية من خلال الانتخابات المقبلة في المجلس النيابي الجديد بهدف فرض رئيس جمهورية ورئيس مجلس ورئيس حكومة"، مضيفًا أن "السفيرين يجتمعان يوميًا مع حلفائهما لتحديد السبل التي تحقق لهم هذه الأغلبية". وخلال لقاء انتخابي في بلدة حوش تل صفية، أكّد الحاج حسن أنّ "أميركا والسعودية ستفشلان في تحقيق الأغلبية بسبب وعي أهلنا وتمسكهم بخط المقاومة ومعرفتهم العميقة بأهداف أعداء المقاومة وحزب الله"، معتبرًا أنّ "حلفاء أميركا في لبنان لا يجرؤون على القول إنّ أميركا تضرب وتقهر اللبنانيين بالحصار الاقتصادي والمالي والسياسي، بل يلجأون إلى إطلاق الأكاذيب ويتهمون حزب الله بالهيمنة على الدولة". حسين الحاج حسن - ويكيبيديا. الحاج حسن شدد على أن "كل من سطّر خطابات ضد حزب الله لا يستطيع أن يتهم الحزب بالفساد ولا أن يتحدث عن أسباب حقيقية يكون فيها الحزب مسؤولًا عن الانهيار". وذكر أن "الانهيار الاقتصادي والمالي والمعيشي في لبنان يعود إلى التالي:
-النظام السياسي الطائفي والمحاصصة
-تحويل الاقتصاد إلى اقتصاد ريعي والفساد والحصار الاقتصادي الذي تفرضه الولايات المتحدة على الشعب اللبناني".
مقدار ثلاثة أكواب كبيرة من الماء الدافئ. مقدار ثماني ملاعق كبيرة من زيت الذرة أو أي نوع من الزيوت البيضاء. كميّة كافية من الخميرة الفورية ، ويُنصح بملعقة كبيرة. طريقة عمل حلى الصامولي - يمي ليالينا. مقدار ملعقتان كبيرتان من السكر. نصف كوب من الماء الدافئ لخلط مكونات الخميرة. طريقة عمل الصامولي
بعد الوقوف على مقادير طريقة عمل الصامولي ينبغي البدء بإعداده بعد معرفة الوصفة، وهذا الخبز صار بديلًا للخبز العادي للأُسَر التي عندها أولاد في المدارس، فهذا الخبز أشهى في صناعة السندويشات -أو الشطائر بالعربية الفصيحة- إلى المدرسة، وبخاصة سندويشات الزعتر والجبنة السائلة، وصار هذا الخبز مرغوبًا أكثر من غيره لسهولة إعداد السندويش منه، وطريقة عمل الصامولي الشهي هي:
تُوضع ملعقة كبيرة من الخميرة في نصف كوب من الماء الدافئ. تُوضع ملعقتي السكر في كوب الماء الدافئ مع الخميرة وتُحرّك جيدًا إلى أن تمتزج المكوّنات الثلاثة. يُوضع دقيق الخبز الأبيض في وعاء عميق كفاية بعد أن يُنخّل جيدًا ويُضاف له الخميرة المُذابة بالماء وأيضًا يُضاف إليه الملح، ويُحرّك جيدًا إلى أن تمتزج المكوّنات مع بعضها بعضًا. تُوضع أكواب الماء الدافئ الثلاثة فوق العجين بالتّدرّج؛ فيُضاف القليل من الماء ثمّ يُعجن، ثمّ يُضاف القليل من الماء ثم يُعجن، وهكذا إلى أن يُعجن الخليط ويُصبح عجينًا.
طريقة عمل حلى الصامولي - يمي ليالينا
تسخين فرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية، وإدخال الصينية إليه لمدّة تتراوح من عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة، أو حتّى يصبح الوجه محمراً. حلى الصامولي بالحليب
20 دقيقة
16 شخصاً
نصف كوب من الزبدة. ملعقتان صغيرتان ونصف خميرة فورية ناعمة. ثلث كوب من السكر. أربع أكواب من الدقيق. صفار بيضتان كبيرتان. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة كبيرة من الأوريجانو -حسب الرغبة-. وضع الحليب والزبدة في وعاء صغير، ورفعه على نار هادئة ليسخن حتّى تذوب الزبدة ويصبح الخليط دافئاً جداً. وضع الملح والدقيق والخميرة والبيكنج باودر في وعاء الخلاط الكهربائي، وخلط المكوّنات ثوانٍ معدودة باستخدام مضرب العجين حتّى تختلط المكوّنات. إضافة خليط الزبدة والحليب، ثمّ صفار البيض، وإعادة تشغيل الخلاط على سرعة منخفضة حتّى تتجانس المكوّنات. إضافة الأوريجانو والعجن مجدداً لمدّة تتراوح من خمس إلى ثماني دقائق حتّى تصبح العجينة متجانسة وملساء، ويمكن إضافة قليلاً من الدقيق إن لزم الأمر حتّى تبقى العجينة طريّة. عمل العجينة لتصبح على شكل كرة، ووضعها في وعاء بعد دهنه بالزيت، ثمّ مسح سطح العجينة بالزيت وتغليفها بالنايلون وحفظها في مكان دافىء مدّة ساعة تقريباً أو أكثر حتّى يتضاعف حجمها "العجينة ذات المكوّنات الدسمة تحتاج إلى وقت أطول كي تختمر".
نقسم العجينة إلى كرات صغيرة الحجم، ونمدها مثل الخبز، ثم نلفها، ونتركها في وعاء مدهون بالقليل من الزيت النباتي، ونغطيها بكيس من النايلون، ونتركها ترتاح لمدة ساعتين على الأقل. نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة، ونخبز الخبز لمدة ربع ساعة، حتى يصبح لونه مائلاً إلى الذهبي، ثم نرفعه عن النار. الخبز الصامولي بالثوم
كيسان من الخبز الصامولي. ربع كيلو من اللبنة. مئة غرام من المايونيز. مئتا غرام من الزيتون الأخضر المشرح، ويمكن استبداله بالزيتون الأسود. ربع كيلوغرام من جبنة الموزاريلا المبشورة. ثلاثة فصوص من الثوم المدقوق بشكلٍ ناعم. نصف ملعقة من الملح. نضع اللبنة، وجبنة الكريم، والفلفل الرومي، والمايونيز، والثوم، والملح في وعاء كبير، ونخلط كافة المكونات مع بعضها البعض. نحضر خبز الصامولي، ونقطعه على شكل دوائر متوسطة الحجم، ونرصه في داخل صينية. ندهن كل قطعة من الخبز بملعقة من الخليط السابق، ثم نضيف فوق كل قطعة الزيتون الأخضر أو الأسود المقطع إلى شرائح. نرش فوق الخبز جبنة الموزريلا على كل قطعة من الخبز. نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة، وندخل صينية الخبز في الفرن، لمدة خمس دقائق، حتى تتحمر، وتذوب جبنة الموزاريلا، ونقدمها كنوع من المقبلات بجانب الأطباق الرئيسية.