طريقة معمول التمر ، من أشهر معجنات العيد هو المعمول الذي يختلف مذاقه عن باقي معجنات العيد بإضافة التمر إليه فهناك فئة كبيرة من الأشخاص في العالم العربي يفضلون معمول التمر عن باقي المعجنات لهذا نضع لكم فيما يلي مكونات وطريقة عمل معمول العيد بالتمر في المنزل بأبسط طريقة. مكونات معمول التمر
سمن بلدي: ملعقتين حجم كبير. دقيق نظيف: واحد كيلو. سكر بودرة: ملعقتان حجم كبير. بيكنج بودر: ملعقة ذات حجم صغير. زيت نباتي ليس له طعام: ربع كوب. زبدة: مئتي جرام. حليب بودرة مثل نيدو: ست ملاعق حجمها كبير. خميرة: ملعقة ذات حجم صغير. حبات تمر لينة للحشو. طريقة عمل معمول هش ولذيذ - موضوع. طريقة عمل معمول التمر للعيد
يقدم المعمول في الكثير من الدول العربية كونه يحضر بالتمر فتتفنن كل منطقة في تحضيره ولكن على الرغم من كونه يقدم لكثرة في الدول الخليجية ولكن هناك بعض الأقاويل التي تشير إلى أنه فرعوني الأصل لأن النقوش الخارجية له تشبه الشمس كما هو في التاريخ الفرعوني، ولكن في السطور التالية نوضح لكم بالتفصيل طريقة تحضير معمول التمر لعيد الفطر:
نضع الزبدة على النار في مقلاة مناسبة حتى تذوب تمامًا مع عدم الحرق. عندما تذوب الزبدة تضاف فوق الدقيق ليمتزجوا سويًا ومن ثم نضيف لهما مقدار نصف كوب به ماء دافئ.
- طريقه عمل معمول السميد
- طريقه عمل معمول السميد الناعم
- طريقه عمل معمول بالسميد
- مدة حمل القطط - حيوانات نت
- كيف تحمل القطط وما هي مدة حملها - أجيب
طريقه عمل معمول السميد
معمول المد اللبناني ، في معظم الدول العربية مثل مصر المعمول بالتمر عبارة عن كحك يتم حشوه بالتمر ولكن في بعض الدول الأخرى مثل لبنان هناك معمول المد وهو وصفة أخرى من وصفات المعمول عبارة عن خليط بين عجين السميد مع ماء زهر البرتقال وهناك اختلاف كبير بينهما، وقد يكون معمول المد وصفة جديدة لنا لهذا نعرفكم على طريقة تحضير معمول المد على الطريقة اللبنانية فيما يلي. مقادير معمول المد اللبناني
تكفي عجينة معمول المد عشرة أفراد حيث تتكون من:
كوب واحد: ماء زهر برتقال، وسميد خشن وآخر ناعم. ربع كوب فقط زبدة ذائبة. كوبين دقيق مخبوزات. ملعقة ذات حجم صغير بيكنج صودا. نصف كوب به حليب طازج. كوب وربع فقط سكر ناعم بودرة. كوب إلا ربع زيت الكانولا من العطار. نصف ملعقة ذات حجم صغير محلب. معمول تمر بأسهل وأسرع طريقة وبمذاق لذيذ وروعة يذوب في الفم - ثقفني. مقادير قشطة معمول المد
وهناك مكونات مخصصة لتحضير القشطة المستخدمة في حشو المعمول وهي:
ثلاث حبات من المستكة. وثلاث ملاعق مليئة بالنشا الناعمة. وثلاثة أكواب مليئة بالحليب. خمس ملاعق طعام ذات حجم كبير سكر. ومقدار ملعقتين حجم كبير سميد. كوب كامل كريمة خفق. ملعقة شاي حجمها صغير ماء زهر. طريقة عمل معمول المد
نحتاج حوالي نصف ساعة من أجل تحضير الوصفة كما يلي:
نضع الزبدة لتذوب على النار وفي هذه الأثناء نخلط الدقيق مع السميد وصودا الخبز مع الملح والسكر.
– نضيف للمكونات السابقة ماء الزهر والزبدة النباتية السائلة، ونبدأ في فرك المكونات جميعها معا جيدا باليدين، ونستمر بالفرك حتى يتكون لدينا عجينة متجانسة، نقوم بتغطيتها جيدا، ونتركها جانبا لبعض الوقت، حوالي ساعة. – في هذه الأثناء نقوم بتحضير الحشوة المرغوبة، وهنا سوف نحضر حشوة من العجوة، فنحضر العجوة ونضعها في وعاء عميق، ثم نضيف لها الزبدة السائلة وجوزة الطيب والزنجبيل والمحلب، ونقوم بفرك المكونات معا جيدا حتى تصبح الحشوة متجانسة جيدا. طريقه عمل معمول بالسميد. – بعد أن ترتاح العجينة جيدا، نقوم بتشكيلها لعمل معمول العيد، فنقوم بأخذ قطعة مناسبة من العجين وتكويرها ثم بالإصبع نضغط عليها لتشكيل فجوة، ثم نضع فيها كمية مناسبة من الحشوة، ثم نغلق عليها جيدا ونكورها. – يمكنك بعد ذلك تزيين المعمول كما تريدين، فيمكن أن تستخدمي قوالب المعمول المخصصة لذلك أو مكابس الكعك أو الضغط عليها بالطابعات، أو يمكنك فقط الضغط عليها باليد وفردها قليلا، ثم تستعملي المنقاش لتزيينها كما تريدين، ويمكن تركها دون تزيين، ولكن في كل الحالات لابد من الضغط عليها لتشكيل دائرة بدلا من الكورة. – ننفذ الخطوات السابقة مع كامل الكمية، مع وضع المعمول المحشو في صينيات الفرن أو صاج للفرن، ونشعل الفرن على درجة حرارة متوسطة، ونضع فيه الصواني المملوئة بالمعمول، ونتركه حتى ينضج ويأخذ لون ذهبي.
طريقه عمل معمول السميد الناعم
– بعد النضج يتم إخراجه من الفرن ونقله من الصواني لوعاء نظيف ويترك حتى يبرد. – بعد أن يبرد يجب الحرص على حفظه في مكان مغلق جيدا حتى لا يصبح ناشف جدا. – عند التقديم يوضع في طبق التقديم ويزين بالسكر المطحون. طريقة أخرى لعمل معمول العيد بالطحين والسميد
– ربع كيلو من دقيق السميد. – مغلف من البيكينج باودر. – كوب من اللبن السائل. – نصف كيلو من الزبدة، مع عدم إسالتها بل تستعمل في حرارة الغرفة. – ملعقة كبيرة من بهارات الكعك، والتي يتم إحضارها جاهزة من العطار. – مغلف من الفانيليا. – نصف كوب من السكر المطحون. – حشو حسب الرغبة. – في وعاء عميق مخصص للعجن، نضع كلا من الزبدة في حرارة الغرفة، والسكر ونبدأ في خلطهم معا جيدا حتى يتجانسوا معا ويكونوا خليط كريمي متجانس. طريقة عمل معمول العيد بالطحين - طريقة. – نضيف للخليط السابق دقيق السميد ونقلبه جيدا ثم نضيف اللبن السائل، ونقلب كافة المكونات معا جيدا حتى تتجانس معا. – في وعاء آخر نقوم بخلط كلامن الدقيق الأبيض والبيكينج باودر وبهارات الكعك والفانيليا، ونقلبهم معا حتى يتجانسوا معا. – نبدأ في إضافة خليط الدقيق الأبيض لخليط الزبدة والسميد بالتدريج مع التقليب جيدا حتى تتم إضافة كل كمية الدقيق، ونفرك العجينة جيدا حتى يتكون لدينا عجينة سهلة التشكيل ولا تلتصق باليد.
Last updated يونيو 26, 2016
معمول العيد بالطحين
هو نوع من اطيب حلويات العيد المتعارف عليه في بلاد الشام فلا يخلو بيت من البيوت السورية الا ويقدمون هذا النوع من الحلويات في ايام الاعياد الفطر والاضحى ويتميز باختلاف الحشوات فمنها الجور المجروش ويؤكل مع الناطف ومنها الفستق الحلبي المجروش ومنها العجوة وفي بعض الاحيان يمكن حشوه بالراحة واليوم سنقدم معمول العيد بجميع حشواته واليكم الطريقة. مقادير معمول العيد:
2 كوب طحين. 1/2 كوب سكر ناعم.
طريقه عمل معمول بالسميد
فوائد التمر
يحتوي التمر على الكثير من الفوائد الهامة لصحة الإنسان، ومن هذه الفوائد الآتي:
تناول كل يوم سبع تمرات في الصباح الباكر لا يصيب الإنسان سم ولا سحر، (لقول الرسول صلى الله عليه وسلم من تصبح كل يوم بسبع تمرات عجوة لم يضره في ذلك اليوم سم ولا سحر) (رواه البخاري). يعمل التمر على تقوية جهاز المناعة. يعالج الإمساك، ويقي الإنسان من البواسير أيضا. كما يعالج التمر الأنيميا، ويمد الجسم بالطاقة، حيث يحتوي على الحديد. يقي الإنسان من هشاشة العظام، نظرا لاحتوائه على الكالسيوم. مضاد للالتهابات. طريقه عمل معمول السميد الناعم. يساعد على خفض ضغط الدم، نظرا لاحتوائه على عنصر المغنيسيوم. يعزز صحة الفم. كما يعزز صحة الجهاز العصبي. يخفض مستوى الكوليسترول في الدم، ويقي من تصلب الشرايين، فهو مفيد جدا لصحة القلب، نظرا لاحتوائه على الألياف الغذائية وعنصر البوتاسيوم والمغنيسيوم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
يتم خلط الماء مع العجين حتى تتشكل العجينة المطلوبة وتُغطى جيدًا بعيدًا عن الهواء للتخمير. يفضل الحفاظ على العجين في تلك الفترة من وصول الهواء إليها حتى يتخمر جيدًا ولا يجف. يعد الفرن على حرارة لا تقل عن مئتي درجة مئوية. نجهز الصينية المخصصة لوضع معمول التمر بها ونأخذ مقدار ملعقة من العجين ويتم فتحها لإضافة الحشو بها وهو التمر اللين. نغلق العجين فوق التمر ونرصها في الصينية على أن تكون مدهونة بالسمنة أو مبطنة بورق زبدة. بعد الانتهاء من كمية العجينة يمكن نقش المعمول بالنقش المعروف الاعتيادي أو بدون نقش أو حسب الذوق. توضع الصينية في الفرن حتى تنضج كافة حبات معمول التمر وتصبح ذهبية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كم مدة حمل القطط سؤال كثيرًا ما تثير إجابته فضول محبي تربية القطط حيث تصل القطط إلى مرحلة النضج الجنسي وبالتالي تكون قادرة على التكاثر مع بلوغها حوالي 4 لـ 6 أشهر من العمر، وتُعرف هذه الفترة لدى إناث القطط بوقت "الحرارة" أو الشبق وتستغرق كل دورة حوالي 14 يومًا ولمعرفة المزيد عن مدة حمل القطط وطرق العناية بها خلال هذه الفترة يقدم موقع المرجع بعض المعلومات المهمة حول هذا الموضوع. كم مدة حمل القطط
يستمر حمل القطط حوالي 63 لـ 65 يومًا حيث تصبح بطن القطة كبيرة بعد حوالي 30 يومًا من الحمل، وأفضل طريقة لمعرفة ذلك هى تحديد موعد مع الطبيب البيطري حيث يمكنه التأكد من حمل القطط ومعرفة عدد القطط الصغيرة بعدة طرق كالآتي: [1]
التحسس على بطن القطة لكنه ليس دقيقًا دائمًا. كيف تحمل القطط وما هي مدة حملها - أجيب. التأكد بالموجات فوق الصوتية من الحمل ويكون بعد اليوم السادس عشر، لكن لا تستطيع الموجات فوق الصوتية إظهار عدد القطط الصغيرة. استخدام الأشعة السينية في تحديد عدد القطط. علامات الحمل عند القطط
هناك عدة علامات تدل على حمل القطط كالتالي: [2]
غثيان الصباح، فخلال المرحلة المبكرة من الحمل خاصةً الأسبوعين الأولين قد تأكل كمية أقل بسبب الغثيان ولكن بحلول الأسبوع الثالث ستبدأ في تناول الطعام مرة أخرى وتبدأ في اكتساب الوزن.
مدة حمل القطط - حيوانات نت
يمكن أن يستخدم الطبيب البيطري الموجات فوق الصوتية لتأكيد الحمل، ولكنها لا تُستخدم إلا بعد اليوم الـ 16 من الحمل، ولسوء الحظ؛ لا يمكن معرفة عدد الأجنة في رحم القطة من خلال استخدام الموجات فوق الصوتية. يمكن للطبيب البيطري أيضًا استخدام الأشعة السينية لتبين الحمل وتحديد عدد القطط الصغيرة في الرحم، ولكنها أيضًا وسيلة غير دقيقة دائمًا. علامات وأعراض الحمل عند القطط
هناك بعض العلامات والدلائل التي قد تلاحظها بنفسك على إناث القطط الحوامل، وتشمل هذه العلامات:
تصبح بطن القطة الحامل كبيرة بعد حوالي 30 يوم من التزاوج. مع استمرار الحمل تستطيع بعد أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من الحمل ملاحظة أن حلمات القط كبرت في الحجم وأصبحت حمراء اللون، وهذه العلامة تُسمى أيضًا "pinking up". ماذا أفعل مع اقتراب انتهاء فترة حمل قطتي؟
بعد أن عرفت ما مدة حمل القطط بالضبط، ومعرفتك أنها فترة قصيرة نسبيًا، فيجب أن تستعد للحظة الولادة، فمع اقتراب انتهاء فترة الحمل يجب أن تجعل منزلك مكانًا مريحًا للولادة الوشيكة، وحاول ألا تترك قطتك تذهب لخارج المنزل كثيرًا. مدة حمل القطط - حيوانات نت. قبل أسبوعين تقريبًا من تاريخ الولادة المتوقع؛ قد تلاحظ أن قطتك تتصرف بشكل مختلف لأنها تدخل في وضع التعشيش ، ولمساعدتها في ذلك، يمكنك تحديد مكان هادئ ومناسب يمكنها الولادة فيه، ابحث عن صندوق متوسط الحجم مع فتحة منخفضة، وقم بتغطيته بالصحف والمناشف القديمة والبطانيات الناعمة لإنشاء منطقة استرخاء للأم ولقططها الصغيرة في المستقبل.
كيف تحمل القطط وما هي مدة حملها - أجيب
القطة تكون متوترة خلال الأيام الأخيرة وتتحرك كثيرًا
قطة المنزل تقوم بالسير في كل مكان ذهاب وإيابًا ولا تتوقف عن الحركة. علامات تدل على حمل القطط
سيتم التحدث خلال النقاط التالية عن بعض العلامات التي تظهر على القطط عند الحمل وهذه العلامات هي:
كبر حجم الثدي. تغير حجم الثدي عند القطة إلى اللون الوردي. تصبح القطة أكثر انفعالًا. تحاول القطة لفت انتباه مربيها. تكون شهية القطة مفتوحة. تحاول البحث عن مكان جديد وهادئ حتى تضع فيه صغارها. انتفاخ البطن عند الوصول إلى منتصف فترة الحمل تقريبًا. نصائح للعناية بالقطط فترة الحمل
توجد بعض النصائح التي يكون من الأفضل الالتزام بها من قبل الأشخاص الذين يقومون بتربية القطط وهذه النصائح هي:
اظهار العناية والاهتمام للقطط في هذه الفترة. توفير الطعام الخاص بالقطط. عمل منزل من الخشب مناسب لها ولأطفالها ويتسع لهم جميعًا. وضع بطانية صغيرة داخل الصندوق الخشبي. الذهاب بالقطة إلى الطبيب البيطري إذا احتاجت لذلك. بعض المعلومات عن القطط
توجد بعض المعلومات المهمة التي يجب معرفتها عن القطط عند تربيتها وهذه المعلومات هي:
تنتمي القطط إلى الثدييات. تندرج القطط تحت فصيلة تسمى السنوريّات.
تعدد القطط أحد أبرز أنواع الحيوانات الأليفة التي تتعايش مع الإنسان. العمر المناسب لتزاوج القطط
يتم تحديد العمر المناسب لتزاوج القطط بناءً على نوعها وجنسها ولكن تكون الأنثى بشكل عام جاهزة لمرحلة الولادة بعد بلوغها تقريبًا خمسة أشهر وهناك أنواع أخرى يكون سن التزاوج الخاص بها هو تسعة أشهر حتى تكون القطة مناسبة وجاهزة للتزاوج، أما ذكر القط فإنه يحتاج إلى وقت أطول حتى يصبح ناضجًا وهذا الوقت يصل إلى عشرة أشهر وأكثر. موسم التزاوج عند القطط
توجد بعض الأيام خلال العام التي يزيد فيها تكاثر القطط ومن هذه الأوقات شهر شباط وشهر تشرين أول وبعض الأوقات الأخرى من العام وخلال فترة التزاوج تهرب جميع ذكور القطط من الأماكن التي تعيش فيها حتى يبحث عن شريكة للتزاوج عندما لا تكون هناك قطة أنثى قريبة منه. استفسارات مهمة عن حمل القطط
في الآتي سوف يتم عرض مجموعة من أكثر الأسئلة التي تخطر في بالي مربي القطط:
كيف اكتشف أن قطتي قد انهت ولادتها؟ أشهر دليل على انتهاء الولادة هي توقف المخاض، ولكن توجد حالات يظل عدد من الأجنة في الرحم حتى بعد انتهاء المخاض؛ ولذلك يجب أن تخضع القطة للأشعة للتأكد من عدد الأجنة قبل الولادة.