تم تغيير رابط المتجر
تسوق الان على
استخدام الزعفران في الطبخ - حياتكِ
يمكن طحن الزعفران بالهاون أو بالمدقة، قبل رشه كتوابل على الطعام أثناء الطهي أو حتى نقعه كما في السابق. يمكن تحميص الزعفران قبل طحنه لتعزيز نكهته. أهم استخدامات الزعفران في المطبخ
يُستخدم الزعفران في العديد من الوصفات في المطبخ لأغراض مختلفة، ويجب التنبيه إلى ضرورة تخزين الزعفران بالطريقة الصحيحة التي تتطلّب تخزينه في وعاء محكم الإغلاق وحفظه في مكان مظلم وجاف، كما يُمكن لفّ الزعفران برقائق الألمنيوم لإبعادها عن الضوء، ومن استخداماته ما يأتي [٢]:
يُستخدم الزعفران في تلوين المواد الغذائية. يدخل في صناعة الكاري، وهو من البهارات الشهيرة التي تضفي على الطعام نكهةً لذيذةً. استخدام الزعفران في الطبخ - حياتكِ. يستخدم في تلوين الأرز وصبغه باللون البرتقالي الذهبي، مثل طبق البرياني الهندي. يستخدم في تتبيل العديد من أنواع الأسماك، منها سمك الهلبوت، وسمك القدّ، وتتبيل الدجاج أيضًا. يدخل الزعفران في تصنيع المثلجات. يدخل في تحضير القهوة السادة. يمكن إضافة الزعفران للشاي ممّا يعطيه نكهةً جديدةً غير اعتيادية عن طريق إضافة الزعفران للشاي بعد إبعاده عن النار وتركه منقوعًا فيه قليلًا حتى يتغلغل فيه. يستخدم في صناعة بعض أنواع الكعك والحلويّات.
بخاخ زعفران - متجر زعفران الريهقان
يسخن الفرن لدرجة حرارة 175 درجةً مئويّةً. يخبز الكعك لمدة ساعة حتى يتحمر الكعك وينضج. يخرج الكعك من الفرن ويترك ليبرد قبل تقديمه. مثلجات الزعفران
فيما يأتي طريقة تحضير مثلجات الزعفران [٦]:
كوبان من الكريمة. كوب من الحليب كامل الدسم. كوب من السكر. صفار 6 حبات من البيض. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. ربع كوب ماء ساخن. ربع ملعقة ملح. ملعقة فانيلا صغيرة. طريقة التحضير
توضع الكريمة والحليب في قدر على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ثم يترك ليبرد. جميع المنتجات المتوفرة – Tagged "مانتوفا" – الغذاء الحيوي. ينقع الزنجبيل بعد طحنه في الماء الساخن. يخلط صفار البيض مع السكر حتى يصبح خليط ناعمًا متجانسًا. يضاف خليط الحليب للبيض والسكر مع إستمرار الخفق. ينقل الخليط إلى قدر وتضاف له الفانيلا ومنقوع الزعفران. يسخن الخليط السابق لدرجة حرارة متوسطة. يحرك الخليط باستمرار أثناء الطهي حتى يتكون مزيج كثيف متجانس. ينقل الخليط إلى وعاء ويترك ليبرد. بعد أن يبرد الخليط تمامًا ينقل لوعاء محكم الإغلاق ويجمّد قبل تقديمه. شاي الزعفران
فيما يأتي طريقة تحضير شاي الزعفران [٧]:
لتر من الماء. ملعقة كبيرة من سكر. شرائح من الليمون حسب عدد الفناجين. نصف غرام من الزعفران. 8 ورقات نعناع أخضر.
جميع المنتجات المتوفرة &Ndash; Tagged &Quot;مانتوفا&Quot; &Ndash; الغذاء الحيوي
تم شراؤه أكثر من 28 مرة
ميّزي أطباقك بلون ذهبي محمر لامع ونكهة شهية مع بخاخ الزعفران وصف المنتجإنتاج مصنع الكفيل في الكويتعبارة عن شعيرات الزعفران ا? المزيد من المعلومات
38. 00 ر. س
وفر 8%
رمز المنتج
Z. 42218. 16403396893023753
ميّزي أطباقك بلون ذهبي محمر لامع ونكهة شهية مع بخاخ الزعفران وصف المنتج إنتاج مصنع الكفيل في الكويت عبارة عن شعيرات الزعفران المركزة ممزوجة بالماء طبيعي ١٠٠٪ بدون أي إضافات حجم العبوة 150 مل يُرش منه على الرز أو اللحوم والدجاج قبل وبعد التحمير لن يستطيع أحد مقاومة رائحة طعامك الشهية الشحن بواسطة سمسا - ارامكس (اختياري). بخاخ زعفران - متجر زعفران الريهقان. الشحن والتوصيل خلال 24 ساعة في الدمام وضواحيها شحن وتوصيل من 3 - 5 أيام لباقي مناطق المملكة. 5. 00
1
رائع
0
ممتاز
جيد
لم يعجبني
سيئ
لا توجد تقييمات, اترك تقييمك
قد يعجبك أيضاً
مانتوفا &Ndash; الغذاء الحيوي
يضاف إلى الصلصات لإعطائها نكهةً حادةً. يضاف إلى المايونيز ليعطيه لونًا ونكهةً مختلفةً. يضاف إلى أنواع الحساء لإعطائها لونًا مشرقًا. طرق لتميزي الزعفران الأصلي
يجب عند اختيار الزعفران التمييز بين الزعفران عالي الجودة والرديء من خلال عدة صفات للزعفران الجيد [٣]:
الخيوط الطولية لونها أحمر داكن وليس فيها لون أصفر. الزعفران المطحون يصعب تمييزه، ولذلك فإنّ فرص الغش فيه كبيرة. يمكن تمييز الزعفران الجيد من رائحتة العطرية القوية. الأرز بالزعفران
فيما يأتي طريقة تحضير الأرز بالزعفران [٤]:
المكونات
كوبان من الأرز الأمريكي طويل الحبة. 3 أكواب ونصف من مرق الدجاج. نصف كوب من البصل المفروم فرمًا ناعمًا. كميّة من الزعفران. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير
يغسل الأرز وينقع في ماء دافئ لمدة 10 دقائق. تنقع كمية الزعفران في ملعقتين كبيرتين من الماء الساخن وتترك لمدّة 10 دقائق. يحمّر البصل في الزيت على نار متوسطة حتى يذبل دون أن يتحمر. يضاف له الملح والماء و الأرز، ويحرك بخفة. يضاف المرق مع الزعفران ويقلب، ويغطى القدر ويترك على نار خفيفة حتى ينضج الأرز لمدّة 20 دقيقةً تقريبًا.
زعفران مطحون
عشبة الزعفران هي أحد الأعشاب الطبيعية التي لها العديد من الاستخدامات سواء في الطبخ أو الحلوى خاصة الشرقية، كما أنه يمكن تناوله كمشروب له العديد من الفوائد الصحية المتعددة للجسم، ويتم الحصول عليه من خلال مياسم زهرة الزعفران وسوف نتعرف أكثر على استخداماته من خلال هذا المقال. استخدامات الزعفران في الطبخ
هناك العديد من استخدامات الزعفران في الطبخ خاصة الوصفات الهندية والسعودية ومن بين استخداماته ما يلي:
يتم استخدامه في الأرز المبهر والبسمتي عن طريق نقعه في ماء دافيء من أجل التلوين. يمكن أن يتم تحميص أوراق الزعفران وإضافته إلى العديد من أطباق اللحوم لتعزيز النكهة. يعد الزعفران من أهم البهارات التي تضاف إلى الكاري ويدخل في صناعة أطباق البرياني الهندي. يستخدم من أجل تتبيل العديد من أنواع الأسماك ومن أشهرها القد والهلبوت. يدخل في صناعة العديد من المثلجات والأرز باللبن. يتم إضافته إلى القهوة السادة من أجل منحها نكهة مميزة. إذا كنت تبحث عن نكهة جديدة وغير اعتيادية للشاي يمكن إضافة الزعفران إليه لكن بعيدًا عن النار ولا يترك فيه كثيرًا. يضاف إلى الحساء وإلى العديد من أنواع الصلصات. لون الزعفران المطحون
يعد الزعفران أحد أفضل الأعشاب ذات القيم الغذائية المرتفعة التي تساعد في تعزيز ورفع صحة الجسم، لكن يجب أن يتم الحصول عليه من أماكن موثوق بها وإليك لون خصائص الزعفران المطحون:
يميل لون الزعفران المطحون إلى الأحمر وليس الاصفر.
كود: 60 مزايا المنتج: هذا المنتج سيغنيك عن طحن الزعفران أو وضعه في الماء ويمكن استخدامه مباشرة في أي وقت وفي أي مكان للتمتع بطعم الزعفران الطبيعي. يضيف على المأكولات والحلويات لون ورائحة جميلة. المحتويات: يتكون من الماء والزعفران الدرجة الأولى لا يحتوي على مواد إضافية أو أصباغ, أو نكهات. مصرح من هيئة الغذاء والدواء طريقة الاستخدام: يرج العبوة قبل الاستعمال, استخدمه على بعد 5 سم من السطح الذي ترغب برشه.
أعلنت جامعة شقراء ، عبر حسابها الرسمي على تويتر، أمس الخميس، عن فتح باب التسجيل في البرامج التدريبية المجانية لشهر شعبان، والتي ستقدم "عن بعد"، وذلك بالتعاون مع كليات الجامعة. وذكرت الجامعة ، عبر حسابها الرسمي على تويتر: "تدعوكم جامعة شقراء، ممثلة بعمادة خدمة المجتمع والتعليم المستمر، للتسجيل في البرامج التدريبية المجانية التي ستقيمها "عن بعد" بالتعاون مع كليات الجامعة". اخبار جامعة شقراء الجديد. وأوضحت الجامعة أن البرامج التدريبية المجانية لشهر شعبان تشمل الآتي:
1- برنامج ابدأ مشروعك بكلية العلوم والدراسات الإنسانية بشقراء، ويشمل الدورات الآتية (ريادة الأعمال والاستثمار في المشروعات الصغيرة يوم 20 مارس الجاري، الدراسات المالية في المشروعات الصغيرة يوم 21 مارس، ومهارات التسويق يوم 22 مارس). 2- برنامج قانوني بكلية العلوم والدراسات الإنسانية بشقراء، ويشمل الدورات التالية (حماية المستهلك من الدعاية الكاذبة والمضللة 13 مارس، بيان كيفية مواجهة المملكة للفساد المالي والإداري 20 مارس، حقوق الملكية الفكرية 23 مارس، استخدام الاكسس في العمل المحاسبي 27 مارس). 3 - برنامج التعليم الإلكتروني بكلية العلوم والدراسات الإنسانية بالدوادمي، ويشمل الدورات والمحاضرات التالية (التصحيح الإلكتروني للاختبارات الورقية باستخدام الأجهزة الذكية 20 مارس، استخدام نموذج BOPPPS في التدريس 30 مارس).
اخبار جامعة شقراء الجديد
وقال في...
شاهد.. رد مدير جامعة شقراء على طالب سأله عن سبب عدم وجود دكتور سعودي في الجامعة
118, 203
رد مدير جامعة شقراء عوض الأسمري على استفسار أحد طلاب السنة التحضيرية في المجال الصحي، عن سبب عدم وجود دكتور سعودي في الجامعة، بأن السبب هو عدم تقدم أي مواطن تنطبق عليه الشروط للعمل في...
مدير جامعة شقراء يحكي رحلة الفقر والذئب الذي كاد يقتله.. وفرحة 4 قروش ومساعدته في توليد والدته (فيديو)
06 يونيو 2018
38, 427
استرجع البروفيسور عوض الأسمري مدير جامعة شقراء بعض ذكريات طفولته في قرى بللسمر بمنطقة عسير وما عاشه من فقر وشظف في العيش وكيف استطاع شقّ طريقه من خلال تلك الصعوبات. جامعة شقراء تعلن عن فتح باب التسجيل في البرامج التدريبية المجانية لشهر شعبان | مجلة سيدتي. وقال الأسمري - في...
جامعة شقراء تعلن وظائف إدارية شاغرة في المراتب العليا
18 أكتوبر 2017
20, 094
أعلنت جامعة شقراء توفر عدد من الوظائف العليا الإدارية الشاغرة على المراتب 13 و12 و11. وذكرت الجامعة أن الوظائف المطلوبة جاءت على النحو التالي:
المرتبة الثالثة عشرة:مدير عام الشؤون...
وظائف للجنسين على لائحة المستخدمين في جامعة شقراء
08 أكتوبر 2017
9, 003
أعلنت جامعة شقراء اليوم ، عن حاجتها لشغل عدد من الوظائف على لائحة المستخدمين بمسمى ( سائق ، حارس ، حارسة ، مراسلة مكتبي، موزع بريد) للرجال والنساء.
اخبار جامعة شقراء بوابة
جميع الحقوق محفوظة تم بواسطة Quintype
اخبار جامعة شقراء للتعليم
4- البرنامج الإداري بكلية العلوم والدراسات الإنسانية بثادق، ويشمل الدورات التالية (كيفية تطوير مهارات اللغة الإنجليزية 14 مارس، مهارات التحفيز الذاتي 15 مارس، البيتكوين والعملات الرقمية 22 مارس، الجودة وصناعة المستقبل: الجوانب القانونية والتسويقية لصناعة المحتوى 23 مارس، الجرائم الإلكترونية وأثرها على المجتمع 29 مارس، أثر التكنولوجيا على الأطفال 30 مارس). اخبار ساخنة | جامعة شقراء - صفحة 1. تدعوكم #جامعة_شقراء ممثلة بعمادة خدمة المجتمع والتعليم المستمر للتسجيل في البرامج التدريبية المجانية التي ستقيمها "عن بعد" بالتعاون مع كليات الجامعة. — جـامعة شقراء (@ShaqraUni) March 10, 2022
5- برنامج التوعية حول مبادئ الاقتصاد بكلية المجتمع بالقويعية، ويشمل (آثار جائحة كورونا على المالية العامة بالمملكة 14 مارس، إكساب المتدرب مهارات التحليل المالي باستخدام الإكسيل 20 مارس ولمدة 3 أيام، تحديات الاقتصاد الرقمي في ظل متحورات جائحة كورونا 30 مارس، حماية النزاهة ومكافحة الفساد 31 مارس). 6- برنامج اليوم العالمي لمتلازمة داون بكلية الطب بشقراء، ويضم المحاضرات التالية (مشاكل مصابي متلازمة داون 21 مارس، معاناة ذوي مصابي متلازمة داون 22 مارس، الدعم المجتمعي 23 مارس).
وأضاف السياري، أن جميع منسوبي الجامعة حريصون على تهيئة البيئة التعليمية الصحيحة والمناسبة للتحصيل المعرفي والتفكير الإبداعي، وقد توج ذلك الحرص بحصول برنامج الهندسة الكهربائية على الاعتماد البرامجي الدولي ABET، معبرًا عن الطموح في المزيد من الاعتمادات لباقي البرامج بالكلية في القريب العاجل. وتابع: أن ما تشهده الكلية من مشاريع طلابية هندسية وحراك علمي وبحثي لمنسوبيها، ما هو إلا ثمرة لعزيمة راسخة لأهمية الحفاظ على جودة التعليم، ومواكبة التطورات المستمرة في جميع المعارف ذات العلاقة، وذلك لتجويد مخرجات الكلية والمشاركة الفاعلة في رسالة الكلية البحثية والمجتمعية. وأكد الدكتور خالد بن محمد بن صالح عميد كلية الهندسة المكلف، أن رعاية رئيس الجامعة لفعاليات اليوم الهندسي يجسد تشجيعًا للطلاب ودعمًا لمشاريع تخرجهم، مما ينعكس إيجابًا على مسيرة التعلم ورفع مخرجات الجامعة، مضيفًا أن مشروع التخرج يعتبر خلاصة ما تعلمه الطالب طوال سنوات دراسته، حيث إنه هو الذي يُظهر إبداعه في حل مشكلة ما من خلال ابتكار حلول جديدة أو تطوير تصاميم سابقة تسهم في خدمة المجتمع، تحقيقًا لرؤية المملكة 2030، والسعي لمواكبة التطور المشهود في التعليم ومجالات البحث والتطوير.