تشتهر الكشنة في دول الخليج العربي خاصة وفي الدول العربية عامة، و تختلف طريقة ومكونات تحضيرها من دولة لأخرى، وهي عبارة عن خليط من المكسرات، الفواكه المجففة، الخضراوات أو البقوليات التي توضع فوق مختلف الأطباق كالأرز، الدجاج أو السمك. كيف تعدي كشنة الأرز اللذيذة بالطريقة السعودية التقليدية؟ • تسعة. تتكون كشنة الأرز السعودية من البصل، الزبيب، اللوز، والصنوبر مع إضافة البهارات، وهي وصفة صحية للغاية و وتمنح الجسم الطاقة والحيوية كما أنها تقوي المناعة وتحمي من الإصابة بالأمراض نظرا لغني الزبيب بالألياف، الحديد والبوتاسيوم واحتواء اللوز على نسبة عالية من الفيتامين ه الذي يقلل من خطر الإصابة بالسرطان والزهايمر ويقوي الذاكرة، أما الصنوبر فهو غني بمضادات الأكسدة التي يحتاجها الجسم للقضاء على الخلايا السرطانية، ويساعد في تخفيف آلام الجسم. واليوم سوف نقدم لكم كيفية عمل كشنة الأرز السعودية، إليكم المقادير وطريقة التحضير. وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطبخ:
15 دقيقة
الكمية:
3 شخص | أشخاص
مقادير كشنة الأرز السعودية
أرز أبيض مسلوق
2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة
ربع كوب زيت
ربع كوب زبيب
ربع كوب لوز مقشر ومحمص
ربع كوب صنوبر محمص
نصف ملعقة صغيرة كمون
ملح (حسب الرغبة)
رشة فلفل أسود
طريقة تحضير كشنة الأرز السعودية
على نار متوسطة، قومي بتسخين الزيت، ثم أضيفي البصل واتركيه يشوح حتى يصبح ذهبي اللون.
اكتشف أشهر فيديوهات كشنة الرز الابيض | Tiktok
كيف كيفية الكشنة الي فوق الرز،سنتعرف على اروع كيفية لعمل الكشنة الارز
لو حابة تعملي كشنه الارز و مش عارفة تعمليها كيف نعرفك على اروع كيفية لعمل كشنه الارز
كشنه الأرز الأحمر المقادير
كوب من الأرز. ملعقه من الملح. ثلاث معالق كبار من زيت الزيتون. ملعقتان من صلصه الطماطم. بصلة. حبتان من الفلفل الأحمر،
والأخضر مقطعتان الى شرائح. زبيب، وسماق حسب الحاجه
صنوبر مقلى للتزيين. فص من الثوم. كيفية التحضير
سخنزيت الزيتون، ونضيف له صلصه الطماطم، ونحمصها مدة خمس دقائق. نغسل الأرز، ونضيفة الى صلصه الطماطم. نضيف البهارات، والملح للأرز،
ونغطية حتي ينضج تماما. طريقة الكشنه اللي فوق الرز | أطيب طبخة. نقلى البصل فالزيت الساخن حتي يكون ذهبى اللون. نضيف الثوم، والفلفل، والصنوبر، والزبيب، والزركش للبصل المقلي،
ونقلبها كلها جيد. نسكب الأرز فطبق التقديم، ونرش فوقة الكشنة، ثم نقدمة الى جانب اللحم او الدجاج. كيف كيفية الكشنة الي فوق الرز
سنتعرف على اروع كيفية لعمل الكشنة الارز
كيف طرق الكشنة الي فوق الرز
لعب كشنه 241 مشاهدة
كيف طريقة الكشنه اللي فوق الرز - لعب بنات
مساء الطيب والكادي
الله يوفقكن ياحوائيات أبي طريقة الحشو اللي على وجه الرز كيف طريقتها
الله يجزى اللي ترد علي بالخير
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الكشنة - عالم حواء
كشنة الرز | #دقيقة_مع_آلاء | Rice Topping - YouTube
كيف تعدي كشنة الأرز اللذيذة بالطريقة السعودية التقليدية؟ &Bull; تسعة
إذا شعرتي أنه سخن قليلاً. أضيفي له البصل المقطع الى شرائح والثوم. قلبيه جيداً حتى تشعري أن لونه أصبح ذهبياً. أضيفي له جميع البهارات المذكورة في المكونات. قلبيهم معه جيداً. ضعي الطماطم واتركيها حتى تبذل. أضيفي الجزر المبشور إلى الخلطة. ثم ضعي صلصة الطماطم فوقهم. قلبيهم جيداً واتركيهم لمدة عشر دقائق ثم أرفعيهم من على النار. طريقة تحضير الدجاج
أغسلي الدجاجة جيداً بالماء الفاتر. قطعيها ألى أربع قطع. تبليها بالملح والبهارات المذكورة والليمون والثوم واتركيها لمدة ربع ساعة. أدهني صنية فرن بالسمن وضعي قطع الدجاج بها وندهنها بالزيت. سخني الفرن جيداً. اكتشف أشهر فيديوهات كشنة الرز الابيض | TikTok. غلفي الصينية بالورق المخصص لحفظ الطعام. أدخليها الفرن لمدة نص ساعة ثم أخرجيها. حمريها في الزيت بعد أخراجها من الفرن. ويمكن لك الاكتفاء بتحميرها في الفرن فقط. الخطوات الأخيرة
في النهاية قومي بوضع الكشنة فوق الأرز المسلوق واتركيهم 10 دقائق على نار متوسطة. أقلبي الخليط كله في طبق مسطح. أضيفي الدجاج المحمر على سطح الطبق. وقدميها في أطباق منفردة أو كطبق رئيسي في وسط المائدة. وهكذا أصبح لديك أفضل كشنة أرز مخشول. نرجوا أن تكون وصفاتنا قد نالت أعجابكم وأن تقوم بأعدادها والاستمتاع بطعمها الرائع وبألف هنا، وصحة، وعافية على قلوبكم.
طريقة الكشنه اللي فوق الرز | أطيب طبخة
في وعاء على النار ضعي الزيت واتركيه حتي يسخن قليلاً. أضيفي له البصل المقطع. وقلبيه جيداً حتى تشعري أن لون أصبح ذهبياً. أضيفي له البهارات المفضلة عندك والكركم والملح والوز المبشور والجزر. قلبيهم جيداً حتي تشعري أنهم قد ذبلوا ثم أضيفي الزبيب وقلبيه معهم جيداً. وضعي كل الخليط على سطح طبق الأزر. وهكذا تكون كشنة الأرز جاهزة للتقديم. طريقة عمل كشنة الأرز حسب الطريقة السعودية
بصلتان كبيرتان. 40 جرام زبيب. 40 جرام لوز. 40 جرام زيت نباتي. 40 جرام صنوبر. ملح. فلفل. 10 جرام كمون. رز بسمتي مسلوق حسب الطريقة السابقة. حمصي اللوز والصنوبر في وعاء على النار واتركيهم حتى تشعري أن لونهم أصبح ذهبياً. أرفعيهم من على النار وضعيهم في طبق واحد. ضعي الزيت في المقلاة مرة أخرى واتركيه حتى يسخن قليلاً. قطعي البصل إلى شرائح وضعيه في المقلاة وقلبيه حتى لا يعلق. إذا شعرتي أن لونه أصبح ذهبي مائل إلى بني أضيفي له الملح والفلفل والكمون حسب رغبتك. قلبيهم جيداً مع البصل حتى تشعر أنهم قد ذبلوا. أضيفي الزبيب والصنوبر واللوز المحمص وقلبيهم جيداً. أغرفي الأرز البسمتي في طبق وأضيفي على سطحه خلطة البصل بالبهاريات التي قمتي بعدادها.
طريقة عمل الحشو فوق العيش "الرز". نطبخ الرز البسمتي المغسول والمنقوع مع الماء والملح وبهارات الأرز الأبيض، ويترك حتى يتشرب الماء. نجهز الحشوة وهي عبارة عن "بصل مفروم مكعبات، حمص مجروش مسلوق ، مسمنة، كركم، ملح وفلفل، زيت وسمن" ويشوح على النار ونراعي أن لا يذبل البصل. نضع الحشوة على الأرز بعد أن يتشرب الماء، ونكتم وعاء الأرز حتى ينضج بالطريقة المعتادة. يقدم بألف هنا. طريقة عمل الحشو فوق العيش
How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
2022-04-30 | 07:58
السومرية نيوز- متابعة تعهد الرئيس الفرنسي، إيمانويل ماكرون ، اليوم السبت، لنظيره الأوكراني فلوديمير زيلينسكي بزيادة الدعم العسكري والإنساني لبلاده. بطولة ألمانيا: أونيون برلين يُفرّط بفرصة الارتقاء الى المركز الخامس. وذكرت الرئاسة الفرنسية في بيان لها، أن "ماكرون وعد زيلنسكي خلال اتصال هاتفي، بتعزيز الدعم العسكري والإنساني لأوكرانيا". وفي وقت سابق، حذرت روسيا من أنها ستستهدف أي دعم عسكري يقدم من أوروبا إلى أوكرانيا، مشيرةً إلى أن ذلك "يطيل الحرب داخل أوكرانيا". 18:01 | 2022-05-01
06:37 | 2022-05-01
03:14 | 2022-05-01
13:39 | 2022-05-01
النتائج تعكس آراء المشاركين وليست قياساً للرأي العام. إشترك بنشرتنا الاخبارية
انضم الى ملايين المتابعين
حمل تطبيق السومرية
المصدر الأول لأخبار العراق
إشترك بخدمة التلغرام
تحديثات مباشرة ويومية
بطولة ألمانيا: أونيون برلين يُفرّط بفرصة الارتقاء الى المركز الخامس
السومرية نيوز - متابعة مع عرض الجزء الثالث هذا العام من مسلسل الاختيار، ومع اقتراب نهاية شهر رمضان المبارك، علّق الرئيس المصري عبد الفتاح السيسي للمرة الأولى على العمل الفني الذي يروي الأحداث السياسية التي حدثت في مصر بعد ثورة 25 يناير في عام 2011. وخلال حفل الإفطار السنوي للأسرة المصرية، قال السيسي أن "ما عرضه المسلسل هو ما حدث في الواقع في ذلك الوقت، واصفًا ما حدث في مصر عام 2011 بالتحديات، وقال: استنفذنا الاحتياطي النقدي في فترة مليئة بالأزمات، ولم يكن بمقدور أي رئيس تجاوز تلك الأزمة من عام 2011 إلى 2014". وأضاف: "المواطن المصري تحمل الآثار الناجمة عن تنفيذ برنامج طموح وضروري للإصلاح الاقتصادي، وذلك مع إعادة بناء وتطوير البنية التحتية للدولة". وتابع: "خطواتنا كانت ثابتة وراسخة وعزيمتنا لا تلين من أجل تحقيق البقاء والبناء لمصرنا الحبيبة. على مدار السنوات الماضية كانت التحديات عظيمة لكن نجاحاتنا كانت أعظم". واستطرد الرئيس المصري: "على عهدي معكم دائما. الصدق والإخلاص في العمل والتجرد من الانتماء إلا للوطن". وأشار إلى أن "الفترة المقبلة ستشهد دعما مضاعفا للقطاع الخاص، للقيام بدوره في تحقيق التنمية، وسيتم توفير جميع الإمكانيات والبيئة اللازمة لتحقيق ذلك".
في السنوات الماضية كان من أبرز التطبيقات الإلكترونية التي شهدت تطويرا للساعات الذكية، تطبيقات متابعة مؤشرات القلب ضمن تطبيقات الصحة. ويقدم موقع "ذا فيرج" ضمن هذا التقرير، خطوات من خلالها يمكن التعرف على الطريقة الصحيحة التي يمكن من خلالها قياس معدل نبضات القلب على ساعة أبل الذكية. نسيت كلمة السر على ساعة أبل الذكية؟ خطوات ناجحة لتغييرها الصدارة أمريكية.. أبل تلتهم ثلث "كعكة" الساعات الذكية في العالم خطوات أولية
عليك أولا أن تتفقد إعدادات ساعتك الذكية التي تتعلق بتطبيق مراقبة مؤشرات القلب، والتي من خلالها تقوم بضبط مؤقت قياس نبضات القلب بالطريقة التي تناسبك. في بعض الساعات الذكية تتم عملية قياس نبضات القلب بشكل مستمر، وفي بعض الساعات الأخرى، تتم هذه العملية بشكل مؤقت في أوقات محددة تقوم بتحديدها أنت بنفسك عن طريق ضبط الإعدادات، وذلك للحفاظ على عمر بطارية الساعة وترشيد استهلاكها. على سبيل المثال، ساعات أبل الذكية تقيس مؤشرات القلب بشكل مؤقت في أوقات محددة، في لحظة الاستيقاظ، وفي ساعة قبل النوم. الأمر في ساعات أبل ثابت لا يتغير فيما يخص توقيتات قياس نبضات القلب، في حين تتمتع ساعات أخرى بالمرونة في تحديد توقيتات قياس نبضات القلب بما في ذلك ساعات سامسونج الذكية.