ترك الكرات لحين تحضيرِ الحشوة. نصائح
تجنب وضع حبات الكبّة في الزّيت مباشرةً، يجب أن تكون حرارة الزيت متوسطة. تجنب وضع الحبات جميعها مع بعضها، إنّما يُفضّلُ الانتظارُ بعدَ كلِّ حبّةٍ ليسخُنَ الزّيت، وذلك لتجنُّبِ فرط الكبّةِ وفسادها. فيديو طريقة عمل الكبة بالصينية
شاهد الفيديو لتعرف طريقة الكبة بالصينية:
- طريقة عمل الكبة المقلية | أطيب طبخة
- طريقة عمل الكبة السورية - موضوع
- أنجح وصفة للكبة المقلية..أقراص متماسكة وهشة .. اخبار كورونا الان
- طريقة تحضير الكبة المقلية - YouTube
- طريقة عمل الكبة المقلية المقرمشة بدون هبرة وبدون ماكينة رووعة - YouTube
- طريقة كيكة الطيبين كلمات
- طريقة كيكة الطيبين 26
- طريقة كيكة الطيبين جداً
طريقة عمل الكبة المقلية | أطيب طبخة
المقادير
لعجينة الكبة
200 جرام لحم. 400 جرام برغل ناعم. 200 مل ماء بارد. 1 بصلة صغيرة مقطعة إلى 4 أرباع. قشر ليمونه واحدة. رشه ملح. رشه فلفل أسود. 1 عرق نعنع طازج. للحشوة
2 بصلة متوسطة مفرومة ناعما. 440جرام لحم غنم مفروم خالي الدهون. 2 ملعقة طعام زيت نباتي. 100 جرام جوز مفروم. طريقه عمل الكبه المقليه السوريه. مقدار غير قليل من الزيت للقلى. ¼ ملعقة صغيرة ملح. ¼ ملعقة صغيرة فلفل أبيض. ¼ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون. ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود. طريقة تحضير الكبة المقلية
طريقة عمل عجينة الكبة
القيام بنقع البرغل في نصف كوب ماء بارد لمدة 30 دقيقة. يتم إضافة البصل و قشر الليمون والنعنع والملح والفلفل الأسود إلى البرغل ونفرمه بالمفرمة الكهربائية لمرة واحدة. القيام باضافة اللحم إلى الخليط ثم إضافة القليل من الماء لتسهيل عملية الفرم ونفرمه بالمفرمة الكهربائية لمرتين إضافيتين ثم ندعكه قليلا باليدين. طريقة الحشوة
القيام بإحضار مقلاة ويتم وضع الزيت بها وعندما يسخن يتم وضع البصل حتى يذبل ثم نضيف اللحم المفروم و نطهو لمدة 5 دقائق. ثم نضيف الملح والفلفل الأبيض والفلفل الأسود والزنجبيل ونحرك لمدة دقيقة واحدة. يتم رفع اللحم عن النار ونضيف الجوز مع التحريك ونضع الخليط جانبا حتى يبرد.
طريقة عمل الكبة السورية - موضوع
تعتبر أكلة الكبة من الأكلات الشهيرة جدًا والتي لها أكثر من طريقة لإعدادها، وهي تتميز بطعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية، وهي من تشتهر بشكل خاص وتقدم في شهر رمضان على مائدة الإفطار، ولهذا سوف نستعرض معكم طريقة عمل الكبة المقلية بدون ماكينة من خلال المنزل بأسهل الطرق وخاصة الكبة اللبناني الشهيرة. طريقة عمل الكبة المقلية بدون ماكينة
المكونات
يتم إحضار ثلاث أكواب ونصف من البرغل الناعم. كيلو من اللحم. حبة بصل كبيرة. نصف حبة من الليمون. ورقتان من النعناع الأخضر. ملح وفلفل حسب الرغبة. بصلة مفرومة ناعمة. زيت نباتي للقلي. ملعقة صغيرة من الزنجبيل. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. أربع ملاعق كبيرة من دبس الرمان. طريقة التحضير
1- نقوم بنقع البرغل لمدة نصف ساعة على الأقل في الماء. طريقة عمل الكبة المقلية | أطيب طبخة. 2- نقوم بخلط البصل المقطع مع النعناع مع الملح مع الفلفل الأبيض والأسود ونضع عليهم نصف الليمون، ونخلط جميع هذه المكونات جيدًا ويتم وضعها على البرغل المنقوع. 3- نضيف اللحم المفروم إلى الخليط السابق ويتم عجنها عن طريق اليد بشكل جيد مع وضع القليل من الماء لسهولة العجن. 4- يتم وضع إناء على النار فيه زيت ويسخن بشكل جيد، ثم نضيف إليه البصل المفروم ونتركه حتى يذبل ونضع عليها الفلفل الأسود والأبيض والزنجبيل ونقوم بتحريكه بشكل جيد.
أنجح وصفة للكبة المقلية..أقراص متماسكة وهشة .. اخبار كورونا الان
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
مقبلات
كبة مقلية
20 دقيقة
6 اشخاص
479K
مقادير الوصفة
2 2/1
كوب
برغل ناعم
500
جرام
لحم هبرة
1
حبة كبيرة
بصل
2
ملعقة صغيرة
ملح
2/1
فلفل أسود
مردقوش
الحشوة
ملعقة كبيرة
سمن
لحم مفروم خشن
بصل مفروم
بهار لحم
سماق
للقلي
طريقة التحضير
إغسلي البرغل عدة مرات ثم إنقعيه في ماء بارد لمدة نصف ساعة تقريبا. أحضري مفرمة اللحم، ثبتي القرص ذو الثقوب الصغيرة، ضعي وعاء تحت المفرمة. أحضري بضع مكعبات من الثلج لإضافتها أثناء تجهيز الكبة. أفرمي البرغل، اللحم والبصل، أضيفي مكعبات الثلج أثناء فرم الكبة كي تتجانس وتتماسك ألياف اللحم مع بقية المكونات وتصبح الكبة لينة القوام. أفرمي عجينة الكبة مرة ثانية كي تصبح ناعمة ولينة. أنجح وصفة للكبة المقلية..أقراص متماسكة وهشة .. اخبار كورونا الان. أضيفي الملح، الفلفل والمردقوش، قلبي عجينة الكبة بيديك مع الدعك بخفة لتختلط جيدا مع البهارات. يمكنك تثبيت مضرب التقليب في وعاء الخلاط والتشغيل على سرعة متوسطة إلى أن تحصلي على عجينة كبة ناعمة ومتجانسة. الحشو: في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي السمن وضعي القدر على نار متوسطة، أضيفي اللحم وقلبي إلى أن يجف ماؤه تماما ويصبح لونه بني. أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقة أو دقيقتين.
طريقة تحضير الكبة المقلية - Youtube
عن الموقع المطبخ العربي موقع عربي مختص في الطبخ ، وصفات ومقالات متنوعة من جميع الدول العربية لمحبي فن الطبخ وصفات ومقالات ترضي جميع الاذواق و اطباق جديدة يوميا
المطبخ العربي هو منصة عربية تتيح لمستخدميها
تبادل الخبرات و مشاركة الوصفات في مجال الطبخ
و كذا النصائح اليومية لحياة أفضل
طريقة عمل الكبة المقلية المقرمشة بدون هبرة وبدون ماكينة رووعة - Youtube
عجينة الكبة بدون ماكينة عجينة الكبة بدون ماكينة يمكن أن تحضّر بكل سهولة ، وها هي الطريقة الناجحة لعملها بالتفصيل حيث يتم خلط البرغل مع الماء والطحين والتوابل والزيت ويتم عجنها معاً جيداً ثم توضع فيها الحشوة وتقلى قطع الكبة وبذلك تكون جاهزة للتقديم. مدة التحضير: 40 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة المقادير 2 كوب برغل ناعم 1 كوب طحين 2 كوب ماء مغلي ½ كوب زيت نباتي 2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار لتحضير الحشوة: ½ كيلو لحمة مفرومة 2 حبة بصل 1 ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة توابل مشكلة 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي صنوبر أو جوز حسب الذوق طريقة التحضير نبدأ بتحضير الحشوة فنحمي الزيت ثم نضع البصل المفروم ناعم أو في الخلاط ثم نحرك حتى يصبح طرياً ثم نضيف اللحمة والتوابل ونحرك حتى تنضج ثم نضيف الجوز ونحرك جيداً ونترك الحشوة تبرد جانباً. نضع البرغل في وعاء وفوقه الماء المغلي ونتركه حتى يمتص الماء ثم نضيف الطحين ونحرك جيداً. طريقة عمل الكبة المقلية المقرمشة بدون هبرة وبدون ماكينة رووعة - YouTube. نضيف الزيت النباتي بالتدريج حتى تتشكل العجينة وتصبح متماسكة وسهلة التشكيل. نضيف التوابل ونعجنها جيداً ثم نشكل قطع الكبة بمساعدة الماء ونضع فيها الحشوة ونغلقها بإحكام ثم نحمي الزيت ونقليها ونصفيها جيداً ونضعها في طبق التقديم.
نضيف الزيت والكمون والملح والفلفل الأسود والبهارات والسماق والصنوبر مع التقليب. تشكل عجينة اللحم التي تم وضعها في الثلاجة على هيئة كرات ويتم حشوها بالخليط السابق وتبلل الكرات بالماء المثلج. يتم تحمير الكبة في الزيت وتقدم في طبق لتقديم وبالهناء والشفاء.
تاريخ النشر:
2021-02-07
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
حلويات
التقييم:
كيكة الطيبين كيكة من الزمن القديم زمن الأُمهات، كيك بسيط وسهل التحضير والنتيجة رائعة لكيك هش وناجح ،تعرفى على أسهل طريقة لتحضير كيكة الطيبين الشهية بالخطوات البسيطة ،بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك. المكونات
5 دقيقة
12 اشخاص
مقادير كيك الطيبين
3حبات بيض. فانيليا
علبة زبادي. 1/2كوب زيت. 1و1/2 كوب دقيق. ملعقة كبيرة بيكنج باودر. رشة ملح. 1/2 كوب سكر. طريقة التحضير
35 دقيقة
في طبق عميق نخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يذوب السكر بالبيض. تم نسخ الرابط
نضيف الزيت والزبادي ونمزج الكل معاً. أخيراً نضيف الدقيق والبيكنج باودر مع رشة ملح. طريقة كيكة الطيبين 26. نصب خليط الكيكة في قالب كيك مدهون زيت. تخبز بفرن حار سابق التسخين على حرارة 180 درجة مئوية 30 إلى 35 دقيقة. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة كيكة الطيبين كلمات
طريقة عمل كيكة صوص الشوكولا لذيييذة _ أسهل كيكة _كيكة الطيبين - YouTube
طريقة كيكة الطيبين 26
وضع البيض مع ماء الورد وماء الزهر في وعاء الخلاّط الكهربائي، وإضافة السكر إلى الخليط، ثمّ تثبيت المضرب الشبكي والخلط على سرعة متوسطة حتى الحصول على خليط هش. إضافة لبن الزبادي والزيت إلى الخليط، وتشغيل الخلاّط على السرعة المنخفضة حتى تختلط المكوّنات جيداً مع بعضها البعض. إضافة خليط الطحين إلى خليط البيض في وعاء الخلاّط، وتقليبه لبضع ثواني حتى يختلط تماماً، ثمّ سكب خليط الكيك في القالب. طريقة كيكة الطيبين جداً. إدخال القالب إلى الفرن المُسخّن مسبقاً، وخبز الكيك لمدّة خمس وعشرين دقيقة تقريباً إلى أن ينضج تماماً ويصبح لونه ذهبي. إخراج الكيك من الفرن بعد التأكد تماماً من نضجه، وسكب القطر الدافئ عليه، وترك الكيك حتى يبرد. توزيع القشطة على سطح الكيك، ثمّ توزيع الفستق بشكل جميل مع بقاء جزء من لون القشطة ظاهراً، ونثر الفواكه على سطح الكيك وتقديمه.
طريقة كيكة الطيبين جداً
طريقة عمل الكيك السادة _ كيكة الطيبين _ سهلة ولذيييذة - YouTube
ghada 1624 views TikTok video from ghada (): "طريقة عمل كيكة التوفي التركية #sweet #cooking #ammanjordan #lovefood #cookwithghada #tourky1". yusuf. 5 ♡*عائشة اليوسف*♡ 5320 views 171 Likes, 6 Comments. TikTok video from ♡*عائشة اليوسف*♡ (yusuf. 5): "#كيكة_التوفي_بطريقة_بسيطة_وطعم_لايوصف😋 اكسبلور... ♡... لايك... متابعة... ♡نت". # كيكة_التوفي 407. طريقة عمل الكيك السادة _ كيكة الطيبين _ سهلة ولذيييذة - YouTube. 3K views #كيكة_التوفي Hashtag Videos on TikTok #كيكة_التوفي | 407. 3K people have watched this. Watch short videos about #كيكة_التوفي on TikTok. See all videos # طريقة_الكيكة 8173 views #طريقة_الكيكة Hashtag Videos on TikTok #طريقة_الكيكة | 8. 2K people have watched this. Watch short videos about #طريقة_الكيكة on TikTok. See all videos # كيكة_اليوسفي 1. 1M views #كيكة_اليوسفي Hashtag Videos on TikTok #كيكة_اليوسفي | 1. 1M people have watched this. Watch short videos about #كيكة_اليوسفي on TikTok. See all videos