يا لها من مكتبة عظيمة النفع ونتمنى استمرارها أدعمنا بالتبرع بمبلغ بسيط لنتمكن من تغطية التكاليف والاستمرار أضف مراجعة على "عنتر بن شداد" أضف اقتباس من "عنتر بن شداد" المؤلف: الشيخ أحمد أبو خليل القبانى الأقتباس هو النقل الحرفي من المصدر ولا يزيد عن عشرة أسطر قيِّم "عنتر بن شداد" بلّغ عن الكتاب البلاغ تفاصيل البلاغ جاري الإعداد...
قصة عنتر ابن شداد
تقدم "عنترة بن شداد" لعمه مالك يطلب الزواج من ابنته "عبلة" المولع بحبها، ولكن عمه "مالك" أبى أن يزوجها لرجل أسود اللون! ومع تدخل من أخيه "شداد" تراجع عن قراره ولكنه وضع شرطا تعجيزيا لعنترة واضعا أمامه سد السبل، فقد طلب منه ألفا من النوق الحمر للملك نعمان، والتي كانت تسمى حينها عصافير النعمان، وقد وضع ذلك الشرط ليتخلص من عنترة ابن أخيه حيث أنهم جميعا كانوا على يقين حينها بأنه من يذهب في هذه الطريق لا يعود منها مجددا. ولكن "عنترة" أمام حب حياته أصر على الذهاب والمجيء بمهر عبلة حبيبة قلبه، فذهب في طلبهم ولاقى خلال رحلته الأهوال وكادت حياته تزهق فأسر وفك أسره، وعاد من جديد إليهم بالألف ناقة حمراء. قصه حياه عنتر بن شداد. وبالرغم من مجيئه بهن إلا أن عمه لم يرد له الزواج بابنته فعرضها على أشجع الفرسان. وهناك قولان في أمر زواجهما، فقال البعض أنهما لم يتزوجا وأن عبلة قد تزوجت بأحد أشراف العرب رغما عنها ورغما عن "عنترة" أيضا حيث جرت عادة العرب ألا يزوجوا فتاة ذاع صيت حبها. ويقال أنهما قد تزوجا ببعضهما البعض حيث أنهم خشوا من بطش "عنترة" بإبعاده عن حبيبته وإصراره على الثأر ممن كان سببا في ذلك. شعر عنترة بن شداد الأشهر في عصره:
تم تنسيق شعر "عنترة بن شداد" بعد وفاته، وقد اعتبر "عنترة بن شداد" واحد من أعظم الشعراء العرب، وتعد إحدى قصائده والتي تم نظمها واحدة من أعظم المعلقات التي مرت على تاريخ الشعر والأدب بعالمنا العربي.
صفاته
وُلد عنترة لأب عربيّ وأمّ حبشيّة، فجاء مختلفًا عن العرب في ضخامة جسده وتلفلف شعره وصلابة عظامه وشدة منكبيه وطول قامته. ملخص قصة أبي الفوارس عنترة بن شداد | الرجل. حياته في العبودية
ذاق عنترة مرارة الحرمان والمهانة والعبودية لأن أباه لم يُلحقه بنسبه، بل كان أبوه سيده، ولم يلحق بنسب أبيه إلا بعد معركة عبس مع طيء وكان أن أغارت قبيلة طيء على عبس واشترك عنترة رغم عبوديته، لكنهم بخسوه حقه وفرضوا له نصيب العبد فأبى عن الخوض في المعركة فلما اشتد الخطب صاح أبوه: "كُرّ يا عنترة! "، فأجاب: "لا يحسن العبد الكر"، فما كان من أبيه إلا أن قال: "كُرّ وأنت حر"، ففعل وراح ينشد:
أنا الهجين عنترة
كل امرئ يحمي حرَه
أســودَه وأحمــرَه
والشعرات المشعره
الواردات مـــشفــــره
وكان النصر لبني عبس فاحتفلت القبيلة بعنترة وكرمته. عنترة وعبلة
يقال عن القصيم إنها بلاد عنترة بل يقول أهل البلاد عن صخرة هناك بأنه كان يقابل ابنة عمه عندها. أحبّ عنترة ابنة عمه عبلة أعظم الحب وأشده، وكانت من أجمل نساء قومها وأفضلهن في اكتمال العقل لكن صلف أبيها مالك وأنفة أخيها عمرو حالا دون زواجهما لأنه عبد أسود وحتى بعدما كرمه قومه ظلا يماطلانه ويكلفانه من أمره شططًا إما بغلاء المهر أو بمحاولات لقتله.
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- في إشارة إلى الذكرى السنوية الـ25 لإطلاق سلسلة "بيتزا هت" عجينة أطراف الجبن المعروفة باسم "ستافد كرست"، ستقدم سلسلة مطاعم البيتزا الشهيرة عجينة دائرية فارغة من الوسط محشوة بالجبنة. وسيتوفر العرض الترويجي، الذي يأتي بعد أسابيع قليلة من طرح سلسلة المطاعم المنافسة "بابا جونز" بيتزا بأطراف محشية في مطاعم الشركة في دالاس ولوس أنجلوس من يوم الثلاثاء إلى الخميس. وتقول الشركة إن المنتج الذي يحمل اسم "لا شيء سوى الأطراف المحشية" سيكون مجانياً لأول 50 عميلاً يشتروا بـ10 دولارات. بيتزا اطراف جبن شيدر. وقالت "بيتزا هت" في بيان إن الكثير من المنافسين حاولوا إعادة خلق البيتزا محشوة الأطراف، ولكن لا تزال هناك بيتزا واحدة أصلية بأطراف محشية". وقد كانت المنافسة بين السلاسل الكبرى شرسة خلال تفشي جائحة فيروس كورونا، ما أدى إلى زيادة الطلب على البيتزا من قبل الأمريكيين الذين يقضون وقتاً أطول في المنزل ويتجنبون تناول الطعام في المطاعم. وبدأت "بابا جونز "و"دومينوز" و"بيتزا هت" بتعيين آلاف الموظفين الجدد في الربيع. وفي 29 أكتوبر/ تشرين الأول، كشفت الشركة الأم لبيتزا هت "Yum! " أن مبيعات السلسلة خارج الموقع ارتفعت ما بين 17٪ و21٪ خلال الربع الثالث من العام 2020.
بيتزا اطراف جبن كرافت
نصائح
يضاف الماء الدافئ إلى العجين تدريجيًا أثناء العجن، وقد تحتاج لكمية أقل أو أكثر من الماء، وهذا يعتمد على نوعية الطحين المستخدم بالوصفة. يمكنك إضافة خضراوات أخرى للبيتزا حسب الرغبة، مثل الذرة، البروكلي، أو أنواع أجبان أخرى مثل جبنة الشيدر مثلًا. بيتزا الدجاج محشوة الأطراف بالجبن
وقت التحضير ساعة. عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص
مقادير عجينة البيتزا
ثلاث أكواب ونصف من الطحين متعدد الاستخدامات ملعقة طعام من الملح. ملعقة كبيرة من السكر الأبيض. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. كوب من الماء الفاتر. مقادير حشوة البيتزا
أربع قطع من صدور الدجاج. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ربع كوب من صلصة الشواء الجاهزة (الباربكيو صوص). نصف كوب من الكاتشاب. عروض رمضان من مطاعم بيتزا هت Pizza hut. نصف ملعقة صغير من الفلفل الأسود المطحون. كوب من الذرة المعلبة أو المسلوقة جيدًا. كوب من الفاصولياء الحمراء المعلبة أو المسلوقة. نصف كوب من شرائح الفلفل الحار المخلل (الهلابينو). نصف كوب من جبنة الشيدر المبشورة. كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة. جبنة شيدر صفراء مقطعة لمكعبات (للحشو). صفار بيضة مخفوقة مع ملعقة كبيرة من الحليب السائل.
المكونات:
كيلو دقيق أبيض مخلوط بدقيق أسمر. ثلث كوب من زيت الزيتون. نصف كوب من الماء الدافئ. حليب. ملعقتين من الخميرة. ملعقتين من السكر. بيكنج بودر. مقادير الحشو:
ربع كيلو من أصابع جبن جودة. أنشوجة. ربع كيلو بيف بقري. فلفل مقطع قطع صغيرة. زيتون مقطع قطع صغيرة. صلصلة. ملعقة كبيرة ثوم بودر. زعتر. بيتزا اطراف جبن حلوم. ملعقة من الزيت. سبانخ. جبنة موتزاريلا. كوب من عصير الطماطم. خطوات عمل بيتزا ستافت كراست:
قومي بإضافة الدقيق مع الخميرة وقلبيهم وأضيفي إليهم رشة من الملح واللبن تدريجيا. ثم أضيفي إليهم زيت الزيتون وقومي بعجن العجينة جيدا وترك العجينة جانبا حتى تتخمر. ثم قومي بعمل صلصلة البيتزا وضعي ملعقة من الزيت في مقلاة وقومي بإضافة الأنشوجة إلى الزيت. بعد ذلك أضيفي إليهم الثوم البودرة وقلبي المكونات جيدا لتشويح الأنشوجة. ثم أضيفي إليهم الفلفل المقطع والزعتر المجفف ويفضل أن يكون طازجا. ثم قومي بإضافة معجون الصلصة وكوب الطماطم مع تتبيلهم بالملح والفلفل الأسود. أضيفي للصلصة ملعقة من السكر ليتوازن الطعم. ثم قومي بعجن العجينة على سطح نظيف به كمية قليلة من الزيت وشكلي كرات العجين على مقاس صواني البيتزا. قومي بفرد القليل من السميد داخل الصينية لمنع التصاق البيتزا في الصواني.