طريقة عمل الدونات هي من الوصفات التي يبحث عنها الكثير خاصة بعد أن انتشر الدونات في جميع محلات الحلويات وتقبله الناس كثيراً لذلك تفكر الكثير من الأمهات في سؤال هل يمكن أن نقوم بتحضير الدونات في المنزل وهل مكوناته مكلفة وطريقة تحضيره هل هي سهلة أم صعبة وتأخذ الكثير من الوقت ولهذا جئنا إليكم بهذا المقالة لنقدم لكم طريقة من بعدها ستصبحين ماهرة في تحضير الدونات بنفسك في البيت. عندما تفكرين في القيام بتحضير الدونات لأطفالك في المنزل ركزي على العجينة حيث يجب أن تكون خفيفة وهشه لأن هذا يضمن لكي نجاح الوصفة. المكونات
2 بيضة. 5 و ربع كوب من الدقيق. نصف كوب من السكر. كوب من الحليب الدافئ قليلاً. نصف كوب ماء دافئ. ملعقة كبيرة من الخل. ملعقة كبيرة من الخميرة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. دونات هشة - عالم حواء. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة. رشة من الملح. صفار البيض وملعقة كبيرة من الحليب ( للوجه). شوكولاته مذابة ( للتزيين). طريقة التحضير
في إناء واسع نضع الحليب الدافئ ونصف كوب الماء الدافئ ونصف كوب من السكر وملعقة كبيرة من الخميرة وملعقة صغيرة من الفانيليا وملعقة كبيرة من الخل وبياض بيضتين ونضع الصفار جانباً ثم نخفق كل المكونات مع بعضها.
طريقة دونات هشه عالم حواء زوجي
نضع العجينة في وعاء كبير الحجم بعد دهنه بالزيت، ثمّ نغلّفها بالبلاستيك، ونتركها مدّة ساعتين حتّى يتضاعف حجمها. نفرد العجينة في صينيّة بعد دهنها بالزيت، ونجعلها بسمك ثلاثة سنتيمترات تقريباً، ثمّ نغلّفها بالبلاستيك. نُدخل الصينيّة إلى الثلّاجة مدّة عشرين دقيقة. نخرج الصينيّة من الثلّاجة، ونفرد العجينة على سطح مستقيم بعد رشّه بالدقيق، بسمك سنتيمتر ونصف إلى سنتيمترين. نقطّع العجينة بواسطة قطّاعة الدونات. نضع حبّات الدونات في الزيت بعد تسخينه على حرارة متوسّطة، ونتركها مدّة دقيقتين، ثمّ نقلبها على الوجه الآخر، ونتركها مدّة دقيقتين إضافيّتين، أو حتّى تصبح ذات لون ذهبيّ. دونات البطاطس بنكهة البرتقال
أربعة أكواب من الدقيق المنخول. نصف كوب من الحليب. مئتان وخمسة وعشرون غراماً من البطاطس المقشّرة والمقطّعة. بيضتان. طريقة دونات هشه عالم حواء طبخ. ملعقة صغيرة من الخميرة. ملعقتان كبيرتان من السكّر. عصير حبّة من البرتقال. مبشور قشر برتقالة. نسخّن الحليب على نار هادئة. نرفع الحليب عن النار، ونذوّب فيه الخميرة، ونتركها جانباً مدّة خمس عشرة دقيقة. نسلق البطاطس في وعاء من الماء على النار. نهرس البطاطس بواسطة الشوكة. نُضيف البيض، والدقيق، والسكّر، وربع كوب من الزيت، وعصير البرتقال ومبشور قشر البرتقال إلى البطاطا، ثمّ نخلطهم جيّداً.
طريقة دونات هشه عالم حواء طبخ
🍩
المقادير: 1 بيضة
4 ملاعق زيت
نصف كوب حليب دافىء
3 ملاعق سكر ناعم
ملعقة خميرة
ملعقة بكنج بودر
رشة ملح
رشة فانيلا
2 كاس دقيق ابيض
تخلط المقادير السايله مع بعض بعدها يضاف الدقيق لها الى ماتتكون العجينة ، واتركيها تخمر لمدة نص ساعة بالكثير ، واذا تخمرت العجينة كونيها على شكل الدونات واقليها في زيت حامي وغطسيها في صوص الكاكاو او السكر البودره وفي الثلاجة لحد ماتبرد وبالهنا وبالعافيه.
طريقة دونات هشه عالم حواء حبوب الحلبه
2010-12-21, 09:57
#1
عضـــ متميــزة ـــوة
أروع طريقة لعمل الدونات الهشة واكيد بالصور
صباح الخير والسرور. عزيزاتي اليوم راح أقولكم على طريقتي السريعة في تحضير الدونات. وهذي الوصفة سهلة جدا وسريعة والأهم انها هشة ومنتفخة وما تشرب زيت وقت القلي أبدا. وتقريباً مشابهة للموضوع السابق الي نزلت فيه طريقة الدونات مع اختلاق بسيط في المكونات. هذي طريقة سريعة وسهلة ومضمونة لعمل الدونات المقادير:
5 أكواب دقيق فاخر منخول
½ 1 ملعقة طعام خميرة فورية
¼ كوب سكر
½ 1 كوب ماء دافئ
5 ملاعق حليب بودرة
¼ معلقة طعام صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فانيليا للنكهة
2 بيض بحرارة الغرفة الطريقة:
في البداية عزيزاتي نستخدم إناء عميق وأفضل الزجاج. ونضيف السكر والخميرة والماء الدافئ ونمزج جيداً حتى تتجانس المكونات جيداً. البلد سفرة | طريقة تحضير دونات محشية هشة وطرية مثل القطن. ونتركهم في مكان دافئ مدة ربع ساعة أو حتى يتضاعف الحجم أو تتفاعل الخميرة جيداً. نضيف باقي المكونات ( البيض الطحين والحليب البودرة والملح والفانيليا) إلى المزيج السابق ونبدأ بالعجن جيداً ولازم العجين أحبتي يستمر حوالي العشر دقائق وإذا بالعجانة راح نحتاج لوقت أقل. لكن نحرص إني نحلص على عجينة ملساء ومطاطة ولينة ولكن لا تلزق باليد كما هو موضوح في الصوره أدناه.
طريقة عمل الدونات الهشة من أكثر الوصفات التي تقوم بالبحث عنها السيدات وذلك للحصول على دونات هشة مثل القطن والتي يفضلها كثيرًا من الأطفال والكبار بالإضافة إلى تمتعها بالعديد من الفوائد والعناصر الغذائية، وتسعى السيدات كذلك إلى معرفة طريقة عمل الدونات زي المطاعم وأيضًا للحصول على دونات لذيذة وبأكثر من طعم، مثل طريقة الكوكيز ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل الدونات الهشة. تتميز طريقة عمل الدونات الهشة بالسهولة ولا تستغرق الكثير من الوقت في تجهيزها، ويمكن تجهيز الدونات الهشة من خلال توافر:
عدد 3 أكواب ألا ربع الكوب من الدقيق. عدد 1 كيس خميرة. نصف كوب من اللبن. عدد 1 بيضة. مقدار نصف كوب من الزبدة. مقدار 3 ملاعق من السكر، بالإضافة إلى نصف كوب من سكر التزيين. طريقة عمل دونات الشوكولاتة اللذيذة بعجينة قطنية هشة - ثقفني. كمية بسيطة من الملح. مقدار ربع زجاجة زيت. طريقة تحضير الدونات الهشة
يتم تجهيز وعاء كبير وتوضع به الخميرة ومن ثم يتم إضافة الدقيق إليها وتقليبهم جيدًا، يتم بعد ذلك إضافة الزبدة إلى الوعاء وإعادة تقليبهم جيدًا، نقوم بعد ذلك بإضافة السكر وكذلك الملح إلى باقي العجين ونعيد تقليبهم مره أخري، يتم بعدها فتح العجينة من المنتصف لإضافة اللبن وكذلك البيضة بعض خفقها جيدًا.
تحفل الذاكرة الجماعية الكروية بأرقام ناصعة لهدافي الدوري المغربي في البطولة بقسمها الأول ، ذلك أن شرف نيل لقب هداف الدوري المغربي يعد شرفا كبيرا للاعب الذي ينجح في تحقيقه ، كيف لا ؟ وحيازة هذا اللقب ترفع بشكل كبير حظوظ صاحبها من أجل خوض تجربة احترافية جديدة تطور مستواه ويضمن من خلالها تأمين مستقبله المادي. وشكل الصراع على ترتيب هدافي الدوري المغربي منذ أول نسخة للمسابقة في موسم 1956 ـ 1957 ، فسحة محببة لرجال الإعلام وكذا لجماهير الأندية المنتمية لقسم الصفوة بالبطولة المغربية لكرة القدم ، حيث يبقى تتويج لاعب النادي بلقب هداف الدوري المغربي فخرا وتعويضا لا يستهان به بالنسبة لأنصار الجمعية الرياضية في حال ضياع لقب الدوري أو كأس العرش ، بل إن انفراد نجم الفريق بترتيب هدافي الدوري المغربي في آخر الموسم يعد تعزية كبيرة للمحبين المهووسين إذا ما خانت النتائج فريقهم الغالي واضطر لمغادرة قسم الكبار والنزول للقسم الثاني. ما زال محمد البوساتي نجم النادي القنيطري يتربع على القمة باعتباره الهداف التاريخي للدوري المغربي لكرة القدم برصيد 25 هدفا ، رغم أن ابن "الكاك" وأسطورة جماهير "الحلالة" اعتزل الملاعب منذ سنوات طويلة.
الماسة Foot: قائمة هدافي الدوري السعودي ـ جميع الفائزين بلقب هداف الدوري السعودي
وكان هو الهداف الأول والأبرز مع فريقه ومنتخب بلاده طوال فترة تواجده في الملاعب، وما يزال يحمل الرقم القياسي في عدد الأهداف محليًا ودوليًا. ويُعد الرقم الأهم والأكبر في مسيرة ماجد هو عدد أهدافه المحلية والدولية فهو يعتبر الهداف الأول في تاريخ الكرة السعودية والخليجية والعربية والآسيوية وبرقم قياسي يتجاوز الـ 500 هدف. مقالات ذات صلة: ترتيب الهدافيين التاريخيين للدوري السعودي 1- أسطورة الهجوم السعودية ماجد عبد الله وأحد أفضل المهاجمين في تاريخ الدوري السعودي، بيليه العرب، الذي تمكن من احراز 156 هدفاً مع النصر في الدوري السعودي في 194 مباراة بمعدل تهديفي بلغ 0. 97، ما بين 1977 الى حدود 1997. 2- ناصر الشمراني، نجده يحتل المرتبة الثانية في قائمة هدافي الدوري السعودي عبر التاريخ واستطاع ان يسجل 167 هدفاً في 301 مباراة بمعدل تهديفي بلغ 0. 55، في الفترة الممتدة مابين 2003 الى حدود 2019. الماسة Foot: قائمة هدافي الدوري السعودي ـ جميع الفائزين بلقب هداف الدوري السعودي. 3- عمر السومة ، لاعب الاهلي السعودي وقد احرز في الدوري السعودي 137 هدفاً في 162 مباراة بمعدل تهديفي بلغ 0. 94 ما بين 2014 الى حد الان. ترتيب ياسر القحطاني في قائمة افضل 10 هدافين في تاريخ الدوري السعودي ترتيب ياسر القحطاني في قائمة افضل 10 هدافين في تاريخ الدوري السعودي المهاجم السعودي ياسر القحطاني وأحد أفضل المهاجمين في تاريخ الهلال السعودي، ياسر القحطاني، نجده يحتل المرتبة الخامسة في قائمة افضل 10 هدافين في تاريخ الدوري السعودي، حيث تمكن من احراز 112 هدفاً في 206 مباراة بمعدل تهديفي بلغ 0.
من هو هداف الدوري السعودي على مدى التاريخ – تريند
* عبد اللطيف الشياظمي هداف البطولة المغربية 1967 ـ الدفاع الحسني الجديدي ـ أحرز 18 هدف. * محمد جرير "حمان" هداف البطولة المغربية 1967 ـ الرجاء الرياضي ـ أحرز 18 هدف. عبد الرحمن الكرشاني "شيشا" هداف البطولة المغربية 1968 ـ الدفاع الحسني الجديدي ـ أحرز 19 هدف. أحمد فرس هداف الدوري المغربي 1969 ـ شباب المحمدية ـ أحرز 16 هدف. عبد الله بن إدريس هداف الدوري المغربي 1970 ـ اتحاد سيدي قاسم ـ أحرز 17 هدف. عبد الله بن إدريس هداف البطولة المغربية 1971 ـ اتحاد سيدي قاسم ـ أحرز 19 هدف. ميلود وزير هداف الدوري المغربي 1972 ـ الدفاع الحسني الجديدي ـ أحرز 19 هدف. أحمد فرس هداف البطولة المغربية 1973 ـ شباب المحمدية ـ أحرز 16 هدف. * عبد الحي بن جيلاني هداف الدوري المغربي 1974 ـ جمعية سلا ـ 11 هدف. * أحمد الصفوي هداف الدوري المغربي 1974 ـ الاتحاد البيضاوي ـ 11 هدف. هداف الدوري المغربي 1975 ـ عبد الرحمان الكرشاني "شيشا" ـ الدفاع الحسني الجديدي ـ أحرز 12 هدف. ترتيب هدافي الدوري السعودي على مر التاريخ - رقيم. حسن أمشراط "عسيلة" هداف الدوري المغربي 1976 ـ شباب المحمدية ـ أحرز 17 هدف. محمد البوساتي هداف البطولة المغربية 1977 ـ النادي القنيطري ـ أحرز 17 هدف. مصطفى شهيد "الشريف" هداف البطولة المغربية 1978 ـ الوداد الرياضي ـ أحرز 16 هدف.
ترتيب هدافي الدوري السعودي على مر التاريخ - رقيم
* لابا كودجو هداف الدوري المغربي 2019 ـ نهضة بركان ـ أحرز 19 هدف. * محسن ياجور هداف البطولة المغربية 2019 ـ الرجاء الرياضي ـ أحرز 19 هدف. إبراهيم البحراوي هداف الدوري المغربي 2020 ـ سريع واد زم ـ أحرز 16 هدف. أيوب الكعبي هداف الدوري المغربي للمحترفين 2021 ـ الوداد الرياضي ـ أحرز 18 هدف.
عبد السلام لغريسي هداف الدوري المغربي 1990 ـ الجيش الملكي ـ أحرز 22 هدف. لحسن أنفلوس هداف البطولة المغربية 1991 ـ الجيش الملكي ـ أحرز 15 هدف. لحسن أنفلوس هداف الدوري المغربي 1992 ـ الجيش الملكي ـ أحرز 11 هدف. يوسف فرتوت هداف الدوري المغربي 1993 ـ الوداد الرياضي ـ أحرز 18 هدف. أحمد البهجة هداف البطولة المغربية 1994 ـ الكوكب المراكشي ـ أحرز 14 هدف. عبد السلام لغريسي هداف الدوري المغربي 1995 ـ الجيش الملكي ـ أحرز 15 هدف. مصطفى السوفير هداف الدوري المغربي 1996 ـ شباب المسيرة ـ أحرز 16 هدف. سعيد عنان هداف البطولة المغربية 1997 ـ سبورتنيغ سلا ـ أحرز 17 هدف. رشيد روكي هداف الدوري المغربي 1998 ـ شباب المحمدية ـ أحرز 15 هدف. عبد العزيز الزوين هداف الدوري المغربي 1999 ـ أولمبيك خريبكة ـ أحرز 16 هدف. مصطفى بيضوضان 2000 ـ الفتح الرياضي ـ أحرز 17 هدف. سمير سرسار هداف الدوري المغربي 2001 ـ الكوكب المراكشي ـ أحرز 12 هدف. عمر زاويت هداف الدوري المغربي 2002 ـ الاتحاد الرياضي ـ أحرز 15 هدف. مصطفى بيضوضان هداف الدوري المغربي 2003 ـ الرجاء الرياضي ـ أحرز 14 هدف. مصطفى بيضوضان هداف البطولة المغربية 2004 ـ الرجاء الرياضي ـ أحرز 13 هدف.