ذات صلة طريقة حلى البف باستري حلى بف باستري
البف باستري
البف باستري عبارة عن عجينة مصنوعة من كميّة كبيرة من الزّبدة، تحتاج إلى وقتٍ طويلٍ وجهد في تجهيزها لذلك وفّرت لنا المصانع الكبيرة عجينة بف باستري جاهزة يمكن شرائها مفرزة، يوجد الكثير من الوصفات الّتي يمكن تحضيرها بواسطة هذه العجينة في هذا المقال سنذكر طرق إعداد الحلويّات بواسطة البف باستري. حلى النّوتيلّا مع البف باستري
المكوّنات:
علبة من البف باستري المذوّبة بدرجة حرارة الغرفة. كوب من الكريمة المخفوقة. ثلاث أرباع الكوب من شوكولاتة نوتيلّا. ثلاث أرباع الكوب من سكّر البودرة. حبّتان من الموز مقطعة إلى شرائح. كريمة مخفوقة للتزيين. طريقة التّحضير:
كل علبة من البف باستري تحتوي على شريحتين من العجينة، قطّعي كلاً منها إلى تسعة مربّعات متساوية. ضعيعلى صينيّة مدهونة بالقليل من الزّبدة واخبزيها في الفرن لمدّة إثنى عشر إلى خمس عشرِة دقيقة على حرارة مئتان مئويّة. أخرجي الصّينيّة من الفرن واتركي البف باستري إلى أن يبرد. اخفقي النوتيلّا في وعاء متوسّط الحجم مع كريمة الخفق وسكّر البودرة جيّداً ثمّ ضعي الخليط في الثلّاجة لمدّة عشرين دقيقة. ضعي مربّع واحد من البف باستري وضعي فوقه ملعقة كبيرة من خليط النوتيلّا وبضع شرائح من الموز وضعي قطعة أخرى فوق الكريمة، أعيدي الكرّة من مربّعات البف باستري المتبقية إلى أن تنتهي الكميّة، زيّنيها بالكريمة وقدّميها مع القهوة.
بف باستري جاهز للطباعة
0 معجب 0 شخص غير معجب 1 إجابة رقائق البف باستري بلجبن سُئل فبراير 10، 2018 في تصنيف وصفات طبخ بواسطة salma mahmoud رقائق البف باستري بلجبن بف باستري جاهز جبن مثلثات او حسب رغبتكم لمشاهدة المزيد، انقر على القائمة الكاملة للأسئلة أو الوسوم الشائعة.
بف باستري جاهز عن
يوضع القدر على نار متوسطة يقلب الخليط بأستعمال ملعقة خشبية، ومن ثم يقلب الحليب إلى أن يغلي وتتكون القشطة. توضع القشطة جانباً لتبرد. تمسح حواف العجينة بأستعمال الفرشاة بخليط البيض. يمسك الطرف الأيمن من العجينة ويثنى على الطرف الأيسر، ويثنى الطرف الأيسر على الطرف الأيمن بحيث يتكون شكل مربع في وسط العجينة، وتدهن العجينة بخليط التلميع. توضع العجينة في الصواني وترش بالقليل من السكر. يوضع البف باستري في الفرن لمدة 10 دقائق إلى حين أن ينضج. يخرج البف باستري من الفرن ويترك جانباً ليبرد. توزع القشطة في وسط البف باستري. يوزع القطر وتزين بالفستق الحلبي. بف باستري بالنوتيلا
وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
علبة من عجينة البف باستري. علبة من شوكلاتة النوتيلا. زلال بيضة واحدة. ملعقة كبيرة من الماء. سكر بودرة بحسب الرغبة. تقطع عجينة البف باستري إلى ست مستطيلات بنفس الحجم على ورق من الزبدة. يدهن كل مستطيل بملعقتان كبيرتان من النوتيلا مع الأبتعاد عن الأطراف. يلف كل مربع طولياً، ومن ثم يقطع من النصف. تلف أطراف العجينة على نفسيهما مع الضغط على الأطراف. تلف العجينة على نفسها للحصول على دائرة.
-تبطن قوالب مافن صغيرة بدوائر العجين بحيث يأخذ العجين شكل أكواب. -تحشى أكواب العجين بكمية مناسبة من الكسترد ثم تخبز بالفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج. -تترك لتبرد تماماً ثم ترص أكواب البف باستري في طبق التقديم، تزين بالتوت الأسود والأحمر وترش بقليل من السكر البودرة قبل التقديم.
نتركها حتى تبرد ثم نسقي بها البسبوسة. متى أحط شيرة على البسبوسة توضع الشيرة على البسبوسة بعد أن تخرج من الفرن على الفور على أن تكون الشيرة ساخنة والبسبوسة ساخنة أيضاً، بينما في حالة قطر الحليب أو شيرة الحليب من الممكن استخدام القطر حين يبرد مع البسبوسة الساخنة فور خروجها من الفرن. تفاصيل طريقة عمل شيرة البسبوسة بالبيت كانت هذه تفاصيل طريقة عمل شيرة البسبوسة بالبيت بمقادير مضبوطة ولا أروع نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. "طريقة عمل"البسبوسة زي المحلات - YouTube. و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني وقد قام فريق التحرير في صحافة الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - صحافة 24 - UK Press24 - الصحافة نت - سبووورت نت - ايجي ناو - 24press نبض الجديد
طريقة شيرة البسبوسة السميد
قبل رفع القدر عن النار يتم إضافة كمية ماء الزهر أو ماء الورد لإعطاء نكهة عربيّة لذيذة للحلويات الشرقيّة، ولا يفضل ترك المزيج طويلا على النار بعد إضافة ماء الزهر أو ماء الورد حتى لا يفقد خصائصه ورائحته العطرة. بسبوسة اللوز
ربع كوب من لوز الشرائح. نصف من الكوب سكر. ثلاث أكواب من السميد خشن. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من البيكربونات الصودا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من جوز الهند الناعم. ثلاثة أرباع الكوب من اللبن الزبادي. كوب وربع من الزبدة مذابة. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. لوز أنصاف للتزيين. نحضر صينيّة للخبز. نضع اللوز والسكر في وعاء محضر الطعام، ونشغل حتّى يصبح المزيج ناعماً. نضيف السميد، والبيكنج باودر، والبيكربونات الصوديوم، والملح، وجوز الهند، والروب، والزبدة المذابة، وماء الزهر، مع بعض في الخلاط، ونخلطهم لعدة دقائق. طريقة شيرة البسبوسة السميد. نصب الخليط في الصينية، ونجع السطح متساوي. نقطع العجين على شكل ماعين، ثمّ نضع نصف لوزة في النصف. نترك البسبوسة حتّى تتخمّر مدّة ثلاثين دقيقة. نسخن الفرن على درجة حرارة 180م، ونخبزها لمدّة ثلاثين دقيقة حتّى تتحمّر. نصبّ الشربات على البسبوسة حال إخراجها من الفرن فوراً.
طريقة شيرة البسبوسة بالقشطة
يخلط اللبن مع بايكربونات الصوديوم، ثم يضاف لهليط السميد وتحرك المكونات. تجهز صينية الفرن بدهنها بالطحينة، ثم تسكب الهريسة وتزين بحبات اللوز. توضع بالفرن لمدة نصف ساعى على دجرة حرارة 180 درجة مئوية، حتى تنضج. تخرج من الفرن، وتسكب الشيرة فوقها، وتقدم باردة او دافئة.
طريقة شيرة البسبوسة العادية
نحضر وعاءً آخر عميقاً، ونضع بداخله الملح والسكر والحليب الناشف والسكر والبيكنج باودر، وجوز الهند، ونخلط كافة المكوّنات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد. نضيف الخليط الأول على الخليط الثاني، ونخلط كافة المكوّنات باستخدام اليدين، حتّى يتشكل لدينا خليط متماسك ومتجانس. ندهن الصينية بالقليل من الطحينية، ونضع بداخلها الخليط، مع هزّ الصينيّة بشكلٍ هادئ. نضع الصينية بالفرن على درجة حرارة متوسّطة، حتّى تتحمّر البسبوسة من كافة الجوانب. نضيف عليها القطر البارد. نقطع البسبوسة على شكل مربعات متوسطة الحجم، ونزيّنها باللوز والجوز. بسبوسة بالتمر المكوّنات بيضتان. كوبان من السميد الناعم. نصف كوب من السكر الأبيض. نصف كوب من زيت الذرة. كوب من جوز الهند. كوب من الماء. خمس ملاعق من الحليب الناشف. ملعقة من الفانيليا. طريقة عمل بسبوسة بالقشطة مع شرح مكونات البسبوسة بالقشطة بالصور – غير شكل. علبة من القشطة. كميّة من التمر. ملعقة صغيرة من الملح. كميّة من اللوز المشرّح. طريقة التحضير نخلط مكونات العجينة كما ذكرنا سابقاً. نضيف على العجينة جوز الهند والتمر، ونخلط كافة المكوّنات باستخدام الخلاط الكهربائي، حتّى تتشكّل لدينا عجينة متماسكة. ندهن الصينيّة بالزبدة، ونضع بداخلها العجينة، ونقطعها، ونزينها بالوز المشرح.
طريقة الجلاش بالكنافة، أحد أكثر أنواع الحلويات التي تُعد بشكل أساسي خلال شهر رمضان المبارك فهو سهل وسريع ولا يتطلب الكثير من المكونات وبالرغم من ذلك فهو يتميز بمذاق لذيذ جداً، توجد عدة طرق لتحضيره ولكن اليوم من خلال موقع ثقفني سوف نُعلنكم بأبسط تلك الطرق وأشهرها فتابعونا. يعد الجلاش بالكنافة من أشهر الحلويات خلال شهر رمضان المبارك، كما أن الجلاش يمكن تحضيره بأكثر من طريقة وأكثر من نكهة ومن خلال المكونات الآتية سوف نُعلنكم بطريقة تحضير بالكنافة خطوة بخطوة. ربع كوب من الزبدة اللينة. ربع كوب من السمنة المذابة. نصف كيلو من الكنافة الجاهزة. عبوة واحدة من الجلاش الجاهز. كمية حسب الرغبة من الفستق أو اللوز المطحون. شيرة (قُطر). طريقة شيرة البسبوسة بالقشطة. طريقة تحضير الجلاش بالكنافة
نبدأ بتسخين الفرن على درجة حرارة مئة وسبعون درجة قبل أن نبدأ بالتحضيرات. نأتي بوعاء ونضع فيه الزبدة مع السمنة ونضعهم على النار كي يذوبوا تماماً. نقوم بتقطيع الجلاش إلى رقائق طويلة ورفيعة لا يتجاوز عرضها الخمسة سنتي. نأخذ أحد الرقاقات وندهنها بالقليل من السمن والزبدة المذابة بإستخدام الفرشاة. نأخذ كمية من الفستق أو اللوز المطحون ونضعها على طرف قطعة الجلاش.