تشيز اللوتس بالزبادي
التشيز كيك هو طبق من الحلويات الفخمة، يعود أصلها إلى اليونان، تعد من الحلويات المشهورة عالميًا والتي تحضر في معظم أنحاء العالم، لكن تختلف مكوناتها حسب الدولة، وتبقى الوصفة الأمريكية هي الأكثر شهرًة وتحضيرًا، وتتكون حلوى التشيز كيك من عدة طبقات أو على الأقل طبقتين وهي طبقة البسكويت وطبقة الجبن الكريمي، يختلف التشيز كيك حسب المكونات المستخدمة في تحضيره ومنها تشيز كيك اللوتس الذي يتكون من بسكويت اللوتس المطحون وزبدة اللوتس المذابة، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة تحضير التشيز كيك باللوتس بخطوات سهلة، بسيطة، وسريعة التحضير وخطوة بخطوة. تشيز كيك اللوتس بالزبادي
وقت التحضير 60 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. المقادير
الطبقة الأولى
200 غرام من بسكويت اللوتس مطحون ناعمًا. 100 غرام من الزبدة المذابة. ملعقة صغيرة من بودرة القرفة المطحونة ناعمًا. تشيز كيك اللوتس بالزبادي بمكونات بسيطة وغير مكلفة - مطبخ تحويجة. الطبقة الثانية
كوبان من السكر الأبيض الناعم. كوبان من الحليب البودرة. كوبان من لبن الزبادي. علبتان من القشطة الجاهزة. الطبقة الثالثة
كوب من زبدة اللوتس. ملعقتان كبيرتان من بسكويت اللوتس المطحون. للتزيين
خمس حبات من الفراولة الطازجة.
تشيز اللوتس بالزبادي - صحة وهنا
فيديو: طريقة تشيز اللوتس بالزبادي
تاريخ النشر: 2018-06-14
تشيز اللوتس بالزبادي رام الله - دنيا الوطن
المكوّنات بسكويت مطحون- كوبان
زبدة مذوبة- ربع كوب
لبن زبادي- كوبان ونصف
سكر- نصف كوب
جبن كريم- كوب
فانيليا سائلة- ملعقة صغيرة
كريمة لوتس- كوب وربع
طريقة العمل
1- أخلطي البسكويت والزبدة في وعاء ثم رصي الخليط في قالب كيك متحرك القاعدة. 2- أدخلي القالب الى الثلاجة لحوالى 20 دقيقة حتى تجمد طبقة البسكويت. تشيز اللوتس بالزبادي - صحة وهنا. 3- أخفقي جبن الكريم والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج كريمي. 4- أضيفي لبن الزبادي والفانيليا مع الخلط المستمر حتى يصبح المزيج ثقيل القوام. 5- وزعي المزيج فوق طبقة البسكويت ثم اعيدي القالب الى الثلاجة من جديد لحوالى ساعتين على الاقل حتى يجمد. 6- ذوبي كريمة اللوتس فوق حمام مائي ثم اسكبيها فوق طبقات التشيزكيك، اتركي الحلى جانباً حتى يبرد قبل التقديم. 4
تشيز كيك اللوتس بالزبادي بمكونات بسيطة وغير مكلفة - مطبخ تحويجة
مغلف من كريم الكراميل. كوب ونصف سكّر. ثماني حبات من الجبن الكريمي. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين. بيضتان. كوب من الماء. ملعقتا نسكافيه. طريقة التحضير
نحضّر بالبداية طبقة البسكويت، نفتته ناعماً، ثمّ نحضّر الزبدة ونعمل على إذابتها بحمام مائيّ أو في المايكرويف، ثمّ نضعها على البسكويت ونفركه بأطراف الأصابع حتى تتغلغل الزبدة جيداً. نرصّ طبقة البسكويت في القالب المخصّص أو صينيّة بايركس، ونتركه في درجة حرارة المطبخ حتّى نحضّر الطبقة الثانية. نضع اللبن الزبادي في وعاء كبير، ونُضيف له الحليب والسكّر، نضيف الطحين والبيض ومكعبات الجبن الكريمي، ونخلط المكوّنات جيّداً حتّى تتجانس بالكامل ويصبح لدينا خليط كثيف. نسكب الخليط على البسكويت ونمدّه بواسطة الملعقة المبسّطة بالتساوي. نسخّن الفرن على درجة حرارة عالية، ثمّ نخفّفه للوسط، ونضع القالب في الفرن لمدّة عشرين دقيقة حتّى تتماسك طبقة اللّبن الزبادي، وتصبح جامدة من جميع الأطراف ويمكن فحصها وهي داخل الفرن بالضغط عليها بالأصبع قليلاً. طريقة عمل التشيز كيك باللوتس على الطريقة الأصلية - الامنيات برس. نخرجها من الفرن بعد أن تنضج تماماً، ونتركها بدرجة حرارة المطبخ حتّى تبرد. نحضّر الطبقة الثالثة وهي الكريم كراميل والنسكافيه، ويتمّ تحضير الكراميل بطريقة مختلفة عن المعتاد، بحيث نضع كوباً من الماء في وعاء، ثمّ نُضيف باودر الكريم كراميل والنسكافيه، ونخلط المكوّنات، بعد ذلك نضعها على النار مع التحريك حتّى يغلي عدّة مرّات.
طريقة عمل التشيز كيك باللوتس على الطريقة الأصلية - الامنيات برس
تشيز كيك اللوتس بالزبادي
تشيز كيك اللوتس بالزبادي نصائح لعمل تشيز كيك اللوتس
يعتبر تشيز كيك اللوتس من ألذ أنواع التشيز كيك ، ولكن يعتقد البعض أنه يلزم لتحضيره العديد من المكونات وأنه مكلف إقتصادياً ، لذلك نقدم لك اليوم طريقة تحضير تشيز كيك اللوتس بالزبادي حيث أن هذه الطريقة تساعدك في تحضير تشيز كيك شهي جداً مثل المطاعم ولكن بمكونات سهلة وبسيطة وغير مكلفة إقتصادياً. مكونات الطبقة الأولي ( طبقة البسكوت):
علبة بسكوت اللوتس. 100 جرام من الزبدة ( حوالي نصف كوب). ثلاث ملاعق كبيرة من الماء. مكونات التشيز كريم:
2 علبة زبادي. علبة قشدة. كوب من الحليب البودرة. نصف كوب سكر. 4 مكعب من جبن كيري. مقادير زبدة اللوتس:
نصف كوب ماء ساخن. 100 جرام من بسكوت اللوتس. ملعقة كبيرة ونصف من الزيت ( يفضل أن يكون الزيت من الأنواع الجيدة). 15 جرام زبدة مذابة. ملعقة كبيرة من دقيق الصويا. رشة قرفة. 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض ناعم. لتزيين الوجه:
للوجه 10 قطع من بسكوت اللوتس. طريقة تحضير الوصفة:
لعمل الطبقة الأولي ضعي البسكوت في محضرة الطعام وقومي بطحنه جيداً. ثم قومي بإذابة الزبدة علي نار هادئة ثم ضعيها علي البسكوت المطحون وإخلطيهم جيداً مع بعضهم البعض بيديكي حتي تتغلف كل حبات البسكوت المطحون بالزبدة.
إضافة الزبدة إلى السكر وتقليبه باستخدام المضرب اليدوي ثم إضافة مقدار القشطة بالتدريج ونتركها جانبًا. طحن بسكويت اللوتس في الخلاط الكهربائي ثم إضافة مقدار الزبدة وخلطهم جيدًا، ثم سكب البسكويت في صينية التقديم ويوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن 5 ساعات. إضافة جبنة فيلادلفيا والقشطة والحليب المكثف المحلى وظرف الدريم ويب والجيلاتين إلى الخلاط الكهربائي وخلطهم جيدًا حتى يصبح لديكِ قوام كريمي ناعم. سكب المزيج السابق فوق طبقة البسكويت وإدخاله إلى الفرن لمدة 30 دقيقة. إخراج صينية التشيز كيك من الفرن ووضعها في الثلاجة لمدة 5 ساعات. طريقة تشيز كيك اللوتس بالجبن الكيري
إذا كنتِ من محبي الجبن الكيري فهذه الوصفة هي المناسبة لك ومكوناتها هي:
مقادير الطبقة الأولى
تحتاجين لتحضير الطبقة الأولى لتشيز كيك اللوتس إلى ما يلي:
100 جرام من بسكويت اللوتس. كوب من الزبدة المذوبة. مقادير الطبقة الثانية
تحتاجين لتحضير الطبقة الثانية لتشيز كيك اللوتس إلى ما يلي:
علبة من القشطة. 10 قطع من الجبن الكيري. اتبعي الخطوات التالية لتحضير تشيز كيك اللوتس بالجبن الكيري:
إحضار وعاء عميق ثم إضافة مقدار البسكويت والزبدة وخلطهما جيدًا حتى تتجانس المكونات.
الزهراني عميدا - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ
مدينة الملك عبدالعزيز الطبية للحرس الوطنى | رئاسة الحرس الوطنى | دليل الاعمال التجارية
الملف الصحفي
عنوان الخبر: رئيس قسم المخ والأعصاب بمدينة الملك عبدالعزيز بالحرس الوطني بجدة
الجهة المعنية: موضوعات عامة
المصدر:
جريدة مكة
رابط الخبر:
أضغط هنا
تاريخ الخبر:
17/01/1430
نص الخبر:
حوار: أحمد شباب
اعتبر رئيس قسم المخ والاعصاب بمدينة الملك عبدالعزيز بالحرس الوطني بجدة الدكتور حسين بن عبدالرحمن القحطاني ، المدينة الطبية رائدة المستشفيات في الشرق الأوسط. وعدد في حوار مع (الندوة) الانجازات الطبية التي تحققت خلال السنوات الأخيرة في تشخيص وعلاج أمراض المخ والاعصاب. كما تناول قلة الثقافة الصحية للمرضى في عدم الالتزام بتناول الأدوية المعطاة لهم أو عدم القيام بالفحوصات المطلوبة منهم ، ووصف ذلك بالمشكلة التي يعاني منها الطبيب. كما روى القحطاني جوانب انسانية مؤثرة خلال أدائه لعمله والتقائه بالمرضى كالرجل الذي عالجه وتم شفاؤه بإذن الله ثم أهدى له ضباً نظير ما قام به من علاج وتخليص المريض من الآلام المبرحة التي كانت تلازم المريض. رائدة في الطب
| حدثنا عن إمكانيات مدينة الملك عبدالعزيز الطبية – للحرس الوطني بجدة ؟.
مدينة الملك عبدالعزيز الطبية بالحرس الوطني تعلن عن برامج توظيف (للجنسين) | موقع وظائف الإلكتروني
تمكن فريق طبي بمدينة الملك عبد العزيز الطبية بالحرس الوطني بجدة، من علاج حالة زوجين ميئوسين من حملهم نتيجة "متلازمة الحويصلات الفارغة"، وذلك في حالة تعد الأولى من نوعها عالميًا، إذ فشلت جميع محاولات الحمل للسيدات اللواتي يعانين نفس المتلازمة على مستوى العالم منذ سنوات طويلة سواء داخل السعودية أو خارجها. وتوصي جميع المقالات المنشورة العالمية لاستخدام بويضات لمتبرعات في مثل هذه الحالات، إلا أنه بفضل الله تمكن الفريق الطبي في مدينة الملك عبدالعزيز الطبية بالحرس الوطني في جدة من خلال وضع بروتوكول علاجي لتحقيق حلم السيدة بعد عدة محاولات للتشخيص والعلاج وجهود كبيرة استغرقت عاماً كاملاً عبر تقنية التلقيح المجهري التشخيصي، التي تعد إحدى الطرق الجديدة لعلاج مثل هذه الحالات وتم تطويرها في داخل المملكة بقيادة الدكتور نبيل براشا، والدكتور أحمد متولي، باعتبارها مفتاحاً لعلاج كثير من الحالات الميئوس من إنجابها حتى باستخدام التقنيات المختلفة للإخصاب المساعد.
أعلنت مدينة الملك عبدالعزيز الطبية بالشؤون الصحية بوزارة الحرس الوطني (الرياض) عن فتح باب القبول في برنامج التدريب المنتهي بالتوظيف (للرجال والنساء) بالتعاون مع الأكاديمية الصحية بالهيئة السعودية للتخصصات الصحية ، وفق التالي:
برنامج (مساعد طبيب أسنان)
برنامج (فني رعاية مرضى – فني تخطيط قلب)
» التخصصات المطلوبة:
الأحياء
الأحياء الدقيقة
التقنية الحيوية
الفيزياء
الكيمياء
الكيمياء الحيوية
» الشروط:
أن يكون المتقدم أو المتقدمة سعودي الجنسية. حاصل على شهادة البكالوريوس في أحد التخصصات المشار إليها أعلاه. توفر شهادة اللغة الإنجليزية آيلتس (IELTS) أو ما يعادلها حسب الدرجات الموضحة لكل برنامج. أن لا يكون المتقدم على رأس العمل حالياً. » المستندات المطلوبة للقبول:
شهادة البكالوريوس ومعادلتها من وزارة التعليم والسجل الأكاديمي موضحاً فيه المعدل التراكمي في حال كانت الشهادة صادرة من خارج المملكة. السجل الأكاديمي في حال كانت الشهادة لا تحتوي على معلومات المعدل التراكمي. صورة من أصل شهادة اللغة الإنجليزية لأحد الاختبارات المعتمدة والموضحة أعلاه. » الية فرز طلبات المتقدمين:
يتم فرز طلبات المتقدمين بناء على استيفاء شروط القبول أعلاه.