وقد يعرضك الى خطر الإصابة بمرض السكري. كذلك يؤدي الإقلال في تناولها الى خفض نسبة السكر في الدم. ويطلق عليها مسمى الكربوهيدرات حيث تحتوي على الكربون، والهيدروجين، والأكسجين، من منظور كيميائي. [2]
انواع الكربوهيدرات
هناك نوعان من الكربوهيدرات. وهي البسيطة، وتتكون من السكريات الأحادية والسكريات الثنائية. و الأخرى المعقدة. وتشمل السكريات المتعددة. ماهي الكربوهيدرات البسيطة
هي التي تتكون من نوعين من السكريات. النوع الأول السكريات الأحادية، كالجلوكوز، والفركتوز، و الجلاكتوز، و هي نوع يتم امتصاصه بشكل مباشر من خلال بطانة الأمعاء، وتصل الى مجرى الدم. النوع الثاني والأخير من السكريات، هي السكريات الثنائية، وهي اللاكتوز، و السكروز، و المالتوز. وهي ثنائية كونها تحتوي على نوعين من السكر الأحادي. ما هي انواع الكربوهيدرات - موقع خطواتي. ويتم تحويلها سريعا إلى قواعد السكاريد الأحادية، وذلك عن طريق الإنزيمات. ثم يتم امتصاصها بسرعة. وكلا النوعين حلوة المذاق. ماهي الكربوهيدرات المعقدة ؟
هي التي تتكون من السكريات المتعددة. وهو نوع من السكريات ذات سلاسل من جزيئات الجلوكوز. كما انها يمكن أن تتكون من المئات، أو آلاف السكريات الأحادية. وهي توجد في النشويات، والألياف.
ما هي انواع الكربوهيدرات - موقع خطواتي
اعرف الفرق بين مصادر البروتين الطبيعي والمكملات الغذائية وخاصة مكمل البروتين. افضل بدائل طبيعية لجميع المكملات الغذائية. وجبات طبيعية تغنيك عن الواي بروتي ن.
ماهو الأكل المفيد أثناء الحمل - المنشورات
تملك الكربوهيدرات المعقدة (السكريات المتعددة) ثلاثة جزيئات سكر أو أكثر، وغالبًا ما تُدعى بالأطعمة النشوية والتي تضم: (الفاصولياء، والبازلاء، والعدس، والفول السوداني، والبطاطا، والذرة، والجزر الأبيض، والحبوب، والخبز المصنع من الحبوب الكاملة)، وفي حين أن جميع أنواع الكَربوهيدرات تمثل مصدر طاقة سريعًا للجسم، إلا أن البسيطة تتسبب بدفعة من الطاقة أسرع من تلك المعقدة؛ لأن هضمها وامتصاصها أسرع، ويؤدي تناول الكربوهيدرات البسيطة إلى ارتقاع مستويات السكر في الدم بصور سريعة ومفاجئة، بينما تُعد المعقدة مصدر طاقة مستدام للجسم. كما أظهرت الدراسات أن استبدال الدهون المُشبعة بكربوهيدرات بسيطة مثل تلك الموجودة في العديد من الأغذية المصنعة، يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، ومرض السكري من النوع الثاني؛ لذا من الأفضل التركيز على تناول الكربوهيدرات المعقدة بالنسبة الأكبر في النظام الغذائي، بما فيها الحبوب الكاملة والخضراوات. السكريات والنشويات والألياف
تتحلل الكربوهيدرات في الجسم إلى جزيئات أصغر من السكر كالجلوكوز والفركتوز، إذ تمتص الأمعاء الدقيقة هذه الجزئيات، التي تنتقل بعدها إلى مجرى الدم وتتجه إلى الكبد، ثم يحول الكبد كل هذه السكريات إلى جلوكوز ينتقل عبر الدم مع الإنسولين، ويتحول إلى طاقة يستخدمها الجسم للقيام بكافة الوظائف الحيوية، والنشاطات البدنية.
إن لم يستخدم الجسم الجلوكوز مباشرة لإنتاج الطاقة، يُخزن الجسم ما يصل إلى (2000) سعرة حرارية منه في الكبد والعضلات الهيكلية على شكل جلايكوجين، وبمجرد امتلاء مخازن الجلايكوجين يتم تخزين الكربوهيدرات على شكل دهون، أما إن كان ما يتناوله الشخص يوميًا من الكربوهيدرات غير كافٍ وكانت مخازنه غير كافية أيضًا، يستخدم الجسم حينها البروتين كمصدر للطاقة، وهو أمر جدي وخطير، إذ يستخدم الجسم البروتين لبناء العضلات، ويزيد استخدام البروتين كمصدر للطاقة عوضًا عن الكربوهيدرات، والضغط على الكلى، ما يتسبب بإفراز منتجات ثانوية في البول ومؤلمة عند التبول. أما الألياف – حسب وزارة الزراعة الأمريكية -، فهي مهمة وأساسية للهضم، إذ تُعزز الألياف حركة الأمعاء، وتُقلل خطر الإصابة بأمراض مزمنة، مثل: مرض القلب التاجي، ومرض السكري، لكن وعلى عكس السكر والنشويات، فإن الألياف لا تُمتص في الأمعاء الدقيقة، ولا تُحوَّل إلى جلوكوز، ولكنها تنتقل كما هي إلى الأمعاء الغليظة، حيث تُحوَّل إلى هيدروجين، وثاني أكسد الكربون، وأحماض دهنية، ويُنصح بتناول ما يقارب الـ (14) غرامًا من الألياف لكل (1000) سعرة حرارية، ومن أهم مصادر الألياف: الفواكه، والحبوب، والخضراوات، والبقوليات.
تقع في شبه الجزيرة العربية، ويبلغ ارتفاعها 39 كيلو متر، وتبعد 6 كيلومتر عن العاصمة منامة،وتحتوي على الكثير من التحف والمعروضات. مركز التجارة العالمي البحرين
مركز التجارة العالمي البحرين يرتفع فوق الأرض مسافة 787 قدم ، ويحتوي على 3 توربينات للرياح تقوم بإضاءة ما يزيد عن 300 منزل، ويتميز مركز التجارة العالمي بالتصميم المعماري الرائعة. أجمل الأماكن السياحية في البحرين - الجنينة. سوق باب البحرين
باب البحرين يتميز باحتوائه على عدد من الأكشاك لبيع الخضروات والفواكه والملابس، وهو من أهم المعالم السياحية في البحرين وتتواجد المتاجر المختلفة به لبيع الذهب واللؤلؤ، وتتميز بتصميم البوابة المقوس مع النافورة ذات الطراز الرائع، ويتواجد بباب البحرين الكثير من الفنادق الفاخرة. الأكثر قراءة الآن
المزيد من المشاركات
مسجد آل خميس
تم بناء المسجد في القرن السابع، وهو يقع في منطقة خميس، وهي منطقة مكتظة بالمحلات التجارية المختلفة، ويسمى بمسجد آل خميس، ويعتبر من أهم معالم السياحة في البحرين، ويحتوي على مئذنتين، وطوله 113م، وتتميز قاعة الصلاة بالأسقف الجميلة ذات الأعمدة الخشبية. شجرة الحياة من أهم المعالم السياحية في البحرين
شجرة الحياة من عجائب الدنيا، ومن أهم معالم البحرين السياحية وتبعد عن جبل دخان بحوالي 2 كيلومتر، وعمرها يبلغ 500 عاماً، وتقع فوق التلال الرملية المرتفعة وارتفاعها 25 قدم، وتقع شجرة الحياة وسط الصحراء، ويزورها 50000 سائح سنوياً.
افضل الاماكن في البحرين تدشن موسم «فورمولا
مواعيد عمل قلعة البحرين
تفتح القلعة أبوابها للضيوف يوميًا من الساعة 8:00 صباحًا حتى الساعة 6:00 مساءً.
يحتوي البازار على قسم قديم به شوارع وممرات ضيقة ، وقسم جديد يسمح فقط للمشاة. لا يوجد مكان أفضل من سوق المنامة للعثور على هدايا تذكارية فريدة لإحضارها إلى العائلة والأصدقاء. سوف تجد أيضًا العديد من المطاعم والمقاهي حول السوق. موقع سوق المنامة
العنوان: شارع المتنبي ، المنامة ، البحرين
ساعات العمل: الإثنين – الخميس: 9 صباحًا – 5 مساءً ؛ السبت – الأحد: 9 صباحًا – 5 مساءً (مغلق يوم الجمعة)
سوق المنامة