ألذ وأطيب طريقة لعمل حلى أم على بالملفيه في الفرن ، تتنوع طرق عمل الوصفة مابين الجلاش والرقاق والكرواسون وحتى الفطير، ولكن أطيب هذه الطرق هي المجهزة بالبف بيستري، وهي وصفتنا لليوم، تعرفي على طريقة عمل ام علي بالبف بيستري خطوة بخطوة. طريقة عمل ام علي بالبف بيستري
في الفرن نضع 10 شرائح باف بيستري بصينية الخبز، وتخبز حتى تنتفخ وتحمر من الناحيتين. إقرأي أيضاً: أم علي بالرقاق
يترك الباف بيستري ليبرد ، ثم يكسر باليد لقطع متوسطة ، و يخلط مع المكسرات المفضلة وجوز الهند. يوزع في قوالب الفرن أو في طاجن فرن كبير فخار أو بايركس. في وعاء على النار نضع المكونات التالية
4 أكواب حليب طازج. 5 ملاعق كبيرة حليب بودرة. فنجان سكر. علبة قشطة. أسهل طريقة لأم علي بالبف باستري - حياتكِ. فانيليا. تخلط كل المكونات جيداً، وبمجرد أن تبدأ بالفوران يرفع من على النار، ويصب في القوالب على الباف بيستري ويجب أن تكون كمية كبيرة، لأن الباف بيستري يتشرب الحليب بصورة وكمية كبيرة. نخلط علبة قشطة مع نصف علبة حليب مكثف محلى وتصب على وجه القوالب. إقرأي أيضاً: طريقة عمل أم على بالفطير المشلتت
توضع تحت الشواية، وبعد أن يتحمر السطح نوزع كمية من المكسرات المحمصة والزبيب ويقدم ساخناً فوراً.
- أسهل طريقة لأم علي بالبف باستري - حياتكِ
- طريقة عمل ام علي بالبف باستري بالحليب المكثف بطرق سهلة - موقع محتويات
- طريقة ام علي بالبف باستري - موسوعة
- حلى ام علي بالبف باستري | حلا سهل وسريع - YouTube
- طريقة عمل أم علي بالباف باستري | Om Ali with puff pastry - YouTube
- جريدة الرياض | عملية جراحية للحارثي
- ماتشوف .. شر
أسهل طريقة لأم علي بالبف باستري - حياتكِ
من أجل تحضير العجينة، نرشّ الطَّحين على الطاولة التي سيكون عليها العمل، وباستخدام الشوبك نبدأ بفرد العجينة حتى تصبح رقيقة، ثم نقطِّعها إلى مربعات، أو على حسب الرغبة بشكلٍ متساوٍ بواسطة السِّكين أو قطاعة البيتزا. ندهن صينية بطبقةٍ خفيفة جداً بالزبدة بواسطة الفرشاة، أو يُمكن استخدام رذاذ الطَّبخ برشِّه داخل الصينية، ثمّ نضع مربّعات عجين البف باستري في هذه الصينية، ثمّ نضعها في الفرن حتى نرى أنها تحمّرت من الوجهين. بعدما تحمَّرت مربّعات عجين البف باستري، نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد. حلى ام علي بالبف باستري | حلا سهل وسريع - YouTube. من أجل تحضير صلصة أم علي:
نضع في الخلاط الحليب، والقشطة، والحليب المكثَّف، والزبدة، والفانيلا، والسُّكر، وتنخلط جميع هذه المكوّنات حتى تتجانس مع بعضها البعض. نضع كلّ ما في الخلاط في وعاء على نارٍ هادئة ونبدأ بالتَّحريك المستمر حتى تتجانس كل المكوِّنات ويبدأ الخليط بالغليان، نتركه يغلي لمدة دقيقة ثم نرفعه عن النار. نحضر صينية زجاجيّة مقاومة للحرارة (البايرِكس)، وننثر فيها طبقةً من عجينة البف باستري، ثمَّ فوق هذه العجينة ننثر المُكسرات ونوزَّعها بالتساوي على كل الطبقة، كما إنّ هذه العملية تُعاد وتُكرَّر في كل طبقة.
طريقة عمل ام علي بالبف باستري بالحليب المكثف بطرق سهلة - موقع محتويات
بف باستري بالفراولة المكونات 2 عجينة من البف باستري الجاهزة. 1 كوب من كريم فريش. 2 ملعقة كبيرة من السكر البودرة. 100 غ من الفراولة. طريقة التحضير نقسم رقائق العجين إلى نصفين يتم تجهيز 3 منهم في فرن على درجة حرارته 205 C لمدة 18 دقيقة. طريقة ام علي بالبف باستري - موسوعة. في وعاء صغير نخفق كوب من كريم فريش و2 ملعقة كبيرة من السكر البودرة حتى ينفش الخليط. يتم عمل طبقات من الباستري ثم الكريمة وفوقها الفراولة نكرر العملية وأنتهي بطبقة من الباستري نضع السكر الناعم عليها ونقدمها. بواسطة: Alaa Ali مقالات ذات صلة
طريقة ام علي بالبف باستري - موسوعة
محتويات
١ أم علي بالقشطة
١. ١ المكوِّنات
١. ٢ طريقة التحضير
٢ أم علي بالكرواسون
٢. ١ المكوِّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ أم علي
٣. ١ المكوِّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
');
أم علي بالقشطة
مدّة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لـ
ستة أشخاص
المكوِّنات
عشر شرائح من عجينة الباف باستري المربعات. كوب من السكر. خمسة أكواب من الحليب. نصف كوب من الزبدة. مكونات الحشوة:
ملعقة كبيرة من القرفة. ربع كوب من كلٍ من:
الزبيب. الفستق الحلبي المجروش. الجوز المجروش. اللوز الشرائح. ام علي بالبف باستري والحليب المركز. البندق المحمص المجروش. نصف كوب من جوز الهند الناعم. مكونات القشطة:
ربع كوب من الحليب المركز المحلى. كوب من القشطة. ربع كوب من الفستق الحلبي المجروش للتزيين. طريقة التحضير
تسخين الفرن لدرجة حرارة مئتين مئوية و تجهيز طبق من الفخار أو طبق للفرن عميق. قطع مربعات عجينة الباف باستري إلى نصفين ووضع القطع في صينية للفرن مع مراعاة ترك مسافة بين القطع. وضع الصينية بقطع العجينة في الفرن لمدة خمس عشرة دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون وتركها جانباً لتبرد. قطع عجينة الباف باستري المخبوزة إلى قطع صغيرة ووضعها في طبق الفخار. إضافة القرفة والبندق واللوز والجوز، الزبيب و الفستق وجوز الهند والتقليب حتى تختلط مع قطع العجينة المفتتة.
حلى ام علي بالبف باستري | حلا سهل وسريع - Youtube
ذات صلة طريقة حلى أم علي بالبف باستري طريقة عمل أم علي
أم علي
حلوى أم علي هي حلوى قديمة تعود لعصر المماليك، ولم تُسمّى حلوى أم علي بهذا الاسم عبثاً، وإنما سميت بذلك نسبة إلى امرأة من عصر المماليك، وهي أم علي زوجة السلطان عز الدين أيبك، وترتبط هذه الحلوى عند المماليك بذكرى دموية، حيث تمّ تقديمها احتفالاً بمقتل زوجة عز الدين أيبك الأولى، والتي قتلتها أم علي انتقاماً منها على ما فعلته عند زواج عز الدين بها. تمّ توزيع هذه الحلوى في هذه المناسبة في الاحتفال الذي أقامته أم علي لأهالي البلدة، ومنذ ذلك الحين وهذه الحلوى معروفة بهذا الاسم، وقد تم تناقل هذه الحلوى على مرّ الأزمان حتى دخلت جميع المطابخ العربية، وأصبحت تُقدّم في المناسبات والأعراس. هناك طرق عديدة لإعداد أم علي، وسنتعرّف خلال هذا المقال على طريقة سهلة لإعدادها باستخدام عجينة البف باستري، بدلاً من العجينة العادية. أم علي بعجينة البف باستري
المكوّنات
نصف كيلوغرام من عجينة البف باستري. الحشوة
نصف كوب من اللوز المبشور. ام علي بالبف باستري. نصف كوب من الزبيب. نصف كوب من البندق المبشور. نصف كوب من الفستق الحلبي على شكل أنصاف. مكونات الصوص
علبة حليب مكثف محلى حجم كبير.
طريقة عمل أم علي بالباف باستري | Om Ali With Puff Pastry - Youtube
سبعمائة وخمسون غراما من كريمة الطبخ. ملعقة كبيرة ماء ورد. كوب من التوت البري المجفف. 1/4 كوب لوز محمص. ربع كوب فستق محمص مطحون. طريقة الإعداد:
سخني الفرن إلى درجة حرارة مائتي درجة مئوية. في صينية فرن ادهنى خبز الرقاق المصري بالزبدة وضعيه في الفرن حتى يتحول لونه إلى الذهبي. قطعي الرقاق بعد تحميصه إلى قطع صغيرة وضعيه جانبًا. يتم سكب الكريم ويُضاف السكر وعود الفانيليا وعود القرفة. اتركي المزيج على الموقد مع التحريك حتى يغلي لمدة خمس دقائق ، وحتى يمتص الحليب نكهة القرفة والفانيليا. ي
يرفع عود الفانيليا وعود القرفة ويُضاف ماء الورد والتوت البري إلى الخليط. ضعي قطع الرقاق المسحوقة في أكواب الفرن مع المكسرات. يغمر الرقاق في خليط الكريمة وتوضع الأكواب في الفرن حتى يصبح سطحها ذهبيًا. أم علي بالتوست والحليب المكثف
نصف كيس توست. نصف كوب فستق مقشر. نصف كوب جوز هند مبشور. نصف كوب لوز. نصف كوب جوز مطحون. خمسة أكواب حليب سائل مكثف. خمسون جرام من الزبدة ونصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. للتزيين:
فستق مطحون. أزيلي أطراف خبز التوست ووزعي التوست على صينية الخبز. نرش الفستق واللوز والجوز وجوز الهند على خبز التوست.
أم علي
يُعدّ حلى أم علي من الحلويات المشهورة والمنتشرة بشكل كبير في جميع الدول العربية بشكل عام وفي مصر بشكلٍ خاص، وتقدم في العديد من المناسبات وفي شهر رمضان المبارك؛ إذ تتميز بنكهتها الفريدة، ويعود ذلك إلى مكوناتها البسيطة التي تدخل في تحضيرها، كما تعد وجبةً كاملةً؛ وذلك لاحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية، ويمكنكِ إعدادها بطرقٍ مختلفة منها أم علي بالبف باستري، وسنقدم لكِ في هذا المقال طرقًا لتحضير أم علي بالباف باستري. أم علي بالبف باستري
المكونات
علبة من عجينة البف باستري. كوب من الكريمة السائلة. كوبان من الحليب السائل. نصف كوب من القشطة. كوب من المكسرات المشكلة حسب الرغبة. كوب من السكر. نصف كوب من الزبدة. قرفة حسب الرغبة. جوز هند حسب الرغبة. طريقة التحضير
نقطع عجينة البف باستري إلى مربعات، ثم نضعها في الفرن ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبي وتنتفخ. ندهن صينية الفرن بالزبدة بعدها نرص فيها قطع البف باستري. نخلط الكريمة والحليب وجوز الهند والسكر والقرفة سويًا، ومن ثم نسكب المزيج فوق عجينة البف باستري. ندخل الصينية الفرن المحمى مسبقًا على درجة حرارة 200 مئوية، ونتركها لمدة نصف ساعة تقريبًا أو حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
مقالات ذات صلة
السيلية يعود للتدريبات اليوم
قرر الجهاز الفني للفريق الأول بنادي السيلية، بقيادة التونسي سامي الطرابلسي، منح لاعبي الفريق راحة من التدريبات، يوم أمس الاثنين، على ان يستأنف الفريق استعداداته مساء اليوم في إطار الاستعدادات لمباراة الغرافة، التي تقام..
«الحضري» يعتزل اللعب دوليا
أعلن عصام الحضري، قائد وحارس مرمى منتخب مصر، وفريق الإسماعيلي، اعتزاله اللعب دوليًا بعد مشوار حافل بالإنجازات والبطولات مع منتخب الفراعنة. وقال الحضري، في بيان عبر حسابه الرسمي بمواقع التواصل الاجتماعي: «لكل بداية..
جريدة الرياض | عملية جراحية للحارثي
السلام عليكم
ولدي قريب بيدخل خمس شهور وماختنو اول ما انولد باجر بيختنونه وفي نفس الوقت بيسوله عمليه لانه فتحة البول مب في مكانه شوي تحت!!!! في حد من الامهات ولدها جي وسوتله عمليه طمنوني هالعمليه كييف لاني وااااايد خايفه على ولدي هذا اول ولد فديته
ادعوله الله يقومه بالسلامه……
الله يقومه بالسلامه ويخليه لج يارب.. ماتشوف .. شر. بس ماعندي خبرة بالموضوع
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هدوية
مشكوره يالغاليييه عــ الرد الله يسمع منج انشالله ويقومه بالسلامه ^_^
هيه ولد اختي كان نفسه الحين عمره 13 سنه فيو كان صغير سووله جراحه ومن عقب ختنوه وعاديه الجراحه بسيطه جدااا …………. والله يقومه بالسلامه
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عواااشه
مشكووووووووووووره فديتج انج طمنتيني…^_^
الله يكون في عونج والله ما عندي فكرة بالموضوع بس ما اقول الا الله يحفضه ويخلي
لا اله الا الله محمد رسول الله لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
ماتشوف .. شر
بسم الله الرحمن الرحيم..
السلام عليكم.. الشاب حاليا ادخل لغرفة العمليات وان العملية راح تستغرق 6 ساعات تقريبا فلا تبخلوا على الشاب بدعاكم ((( امن يجيب المضطر إذا دعاه ويكشف السوء)))
اللهم شافه بشفائك.. وداوه بدوائك.. يامن اسمه دواء.. وذكره شفاء..
فدييتكم يالغاليات ادعوله الله يقومه بالسلااامه يااارب..
عسى الله يقومه بالسلااامه…
اللهم شافه بشفائك.. وداوه بدوائك..
يامن اسمه دواء.. وذكره شفاء..
(( اللهم آمــــــــين))
أسأل الله العظيم رب العرش العظيم أن يشفيه
مشكورين الغاليات..
ربي يقومه بالسلامه..
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
اسال الله رب العرش العظيم ان يشفيه
سلامتك وماتشوف شر
والله النصررر فاقدك
الحمد لله علي السلامه وان شاء الله تكون العوده قويه في انتظارك النصر محتاجلك فديت قلبك وريان بلال انا راح احوله من لاعب الي عامل يغسل سيارات الاعبين والله راح ينجح في مهمته الجديده
الله يرجعك بالسلامة يا افضل لاعب سعودي. معك يا ابو مشعل لحظة بلحظة وقلوبنا تدعي لك..
الله يرجعك لنا بالسلامة..
فيه عمليه!!! لا ما فيه عمليه!!! هات العمليه!!! رد العمليه!!! من المسؤل عن تأخير إجراء العمليه للاعب؟
لقد تم تشخيص الإصابه بعد ثاني يوم من الإصابه على يد الدكتور باسكال بانها تحتاج تدخل جراحي. مع أنني مشجع زعيمي ولكن يجب أن يكون هناك سرعه في تشخيص إصابة النجوم
نتمنى لك الشفاء العاجل
والله يردك سالم وغانم
اة ثم اة ثم اة يا سعد وش صار بحال هجوم النصر من بعدك! يافديت خشتك يبحارثي وربي اني اموت فيك جعل عيني ماتكيك؟ جعل الي فيك فيني والله وسلامة جعلها في عدوينك ان شاء الله ياقمر الكونو الله لا يحرمنا منك
بسئلكم سوال ياللي تقولون سعد الحارثي
والنصر محتاج للحارثي
يوم كان موجود و ش هي انجازاته اللي قدمها للنصر ولا للمنتخب
ترى الحارثي لاعب عادي جدا واقل من عادي
ولا يعني يوم راح زان في عيونكم زياده
عموما ما تنلامون الاعور في العميان يقدي
موتو بغيضكم
بدونك النصر ولا شي
ما يشوف شر ابو مشعل الله يرده سالما معافى.