السلام عليكم خبز الهنود: مقلي.. مشوي ومدخن من التشاباتي والبارنشا والبوري إلى النان توجد في الهند عدة انواع من الخبز منها المقلي والمشوي والمدخن
خبز هندي ينتفخ على حرارة الفرن العالية نيودلهي: براكريتي غوبتا بالنظر إلى كون الهند بلدا متعدد الأوجه ويتميز بالكثير من الألوان والثقافات والمهرجانات واللغات، فإن كل هذا التنوع ينعكس أيضاً على الخبز الهندي. ويشكل الخبز الهندي وجبة رئيسة في قائمة الطعام اليومية لغالبية الهنود وتقريباً كافة شعوب جنوب آسيا. ويختلف الخبز الهندي بدرجة بالغة عن الخبز الغربي التقليدي ويشمل مجموعة واسعة النطاق من الأنماط المتنوعة في الحجم والشكل وأساليب الطهي ونوع النكهة المستخدمة. ويجري استغلال الأنواع المتنوعة من الحبوب والغلال التي تجري زراعتها بالمنطقة في إنتاج صور مختلفة من الخبز المشوي والمدخن والمقلي والمطبوخ على مصدر حرارة مباشرة. كما توجد أنواع جافة ولينة من الخبز. أكلات هندية مشهورة: لا تفوت فرصة التعرف عليها - موضوع مسافر. وبذلك يتضح أن الهند بها مجموعة متنوعة من صور الخبز تختلف حسب المكونات وأسلوب الإعداد ومن بين هذه الأنواع خبز تشاباتي وبارانثا وبوري ونان، وهذه الأنواع هي الأكثر شيوعاً. وإذا قمت بزيارة الهند، ستجد أن معظم أنواع الخبز التي يتم تناولها يومياً يدخل في صنعها الدقيق المحلي.
طريقة عمل خبز البوري الهندي و سر بقاؤه منتفخا (الخبز الهندي المقلي) - Youtube
30 دقيقة
أكلات هندية مشهورة: لا تفوت فرصة التعرف عليها - موضوع مسافر
نرفعُ الخبز عن النار، ونتركه حتّى يبرد.
وبتكرار المحاولة، سينتفخ الخبز. عند إعداد البارنثا المحشوة، يتم ببساطة خلط المادة المراد حشو الخبز بها بالدقيق وهو في شكل العجين ويتم إعداد بارنثا مثل روتي، لكن في الأخيرة يتم بسط العجينة والإبقاء على الحشو في الوسط وإغلاق الخبز المسطح حولها تماماً مثلما الحال مع الأظرف التي توضع بها الرسائل. من الممكن تناول بارنثا المحشوة مع وضع قطعة زبد عليها، لكن من الأفضل تقديم هذا الخبز مع المخللات والزبادي أو الكري السميك مع اللحم والخضراوات. ويفضل البعض لف خبز بارنثا في شكل دائري وتناوله مع اللحم. وغالباً ما يتم تناول بارنثا بعد غمسها في كوب من الشاي. ومن الممكن تناول خبز بارنثا كوجبة خفيفة أثناء الرحلات. وفي الوقت الحاضر يجري تناول خبز بارنثا كل يوم كجزء من وجبة الإفطار من جانب الهنود من سكان الحضر ممن يهتمون بعدد السعرات التي يتناولونها يومياً، أو تقديمها للضيوف المهمين. طريقة عمل خبز البوري الهندي و سر بقاؤه منتفخا (الخبز الهندي المقلي) - YouTube. أما الخبز المقلي فيفضل الهنود تناوله مع أي كري، ويعتبر فريداً من نوعه لأنه عندما يتم قليه في الزيت الساخن ينتفخ إذا كان قد تم طهيه بعناية. خبز البوري …………… يصنع البوري من قطع صغيرة دائرية الشكل من العجين يتم وضعها في الزيت أو الزبد الساخن، حيث تنتفخ خلال ثوان قليلة.
ماك بوك برو 2021 نظرة على أقوى لابتوب في العالم من ابل MacBook Pro - YouTube
M1 Max Macbook Pro - وأخير ماك بوك برو جديد كليا - Youtube
أما عن M1 Max المصنع أيضا بتقنية 5 نانومتر، فإنه يأتي بنفس وحدة المعالجة المركزية CPU عشارية النواة مثل M1 Pro، لكنه يحمل معالج سوميات حتى 32 نواة أي ضعف معالج الرسوميات في M1 Pro، مما يوفر أداء أسرع بما يصل إلى 4 أضعاف في معالجة الرسوميات مقارنة مع الجيل السابق M1 ، مع دعم ذاكرة الوصول العشوائي RAM حتى 64 جيجابايت بمعدل نقل بيانات حتى 400 جيجابايت/ثانية. ويأتي كل من M1 Pro و M1 Max بمحرك عصبي Neural Engine يحمل 16 نواة، وهو ما يتيح معالجة أسرع لتطبيقات الذكاء الصناعي والتعلم الآلي ML، بحيث يوفر أداء أسرع 2. 6x في اختيار أجزاء من الصور في أدوبي فوتوشوب. ماك بوك الجديد. تصميم ماك بوك برو 2021
ويحمل Macbook Pro 2021 تصميما جديدا أفضل بهيكل كامل من الألومنيوم، والذي تقول آبل أنه يزد من المساحة الداخلية ، مع نظام تبريد متقدم يمكنه تحريك الهواء أكثر بنسبة 50 في المئة مقارنة بالجيل السابق، حتى عند سرعات المرواح المنخفضة، مما يضمن أداء ثابت لأطول فترة ممكنة، لكن الجيل الجديد من ماك بوك برو يأتي بوزن أثقل مقارنة بالجيل السابق ومقارنة مع ماك بوك اير، حيث يبلغ وزن الإصدار بشاشة 14 بوصة 1. 6 كجم، فيما يبلغ وزن الإصدار بشاشة 16 بوصة 2.
وقد اقترح المحلل التكنولوجي الشهير في أبل Ming-Chi Kuo أن أبل قد تطلق MacBook Air في شكل جديد في الربع الثالث من عام 2022، كما قال Kuo أن MacBook Air القادم لن يحتوي على شاشة LED صغيرة. كما أشارت شائعات أخرى إلى أن جهاز 2022 MacBook Air قد يشبه إلى حد كبير أحدث جيل من طرازات MacBook Pro، وتم تغيير تصميم MacBook Pro من قبل أبل في أواخر عام 2021 مما منحه مظهرًا مختلفًا، ويمكن أن يأتي MacBook Air أيضًا بمجموعة متنوعة من الألوان ، وفقًا للتقارير.