سعاد احمد أكملي قراءة الوصفة بالكامل طريقة عمل طريقة عمل الفطير السعودي ومكونات طريقة عمل الفطير السعودي ووصفة طريقة عمل الفطير السعودي بأبسط الطرق لعمل طبخة مميزة.
طريقة عمل الفطير السعودي اليوم
طريقة سهلة لعمل الفطير المشلتت الفلاحي ، يعتبر الفطير المشلتت من الأطعمة المحبوبة والمفضلة عند الكثير من الصغار والكبار نظراً لطعمها اللذيذ المحبوب، حيث يفضل البعض أن يتناول معه العسل الأبيض أو العسل الأسود، والبعض الآخر يعشق تناول الجبن الحادق معه، مما يجعل الكثير من النساء يبحثن عن أسهل الطرق الممكنة لعمل الفطير المشلتت الفلاحي بالمنزل، لذلك سوف نقدم لكم طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي بالخطوات البسيطة فتابعونا. طريقة سهلة لعمل الفطير المشلتت الفلاحي
نقدم لكم كيفية تحضير الفطير المشلتت الفلاحي بطريقة سهلة وبسيطة بكل أسراره وبألذ طعم لن تملوا من تحضيره أبداً بالخطوات التالية:
المكونات
عدد واحد ملعقة كبيرة من السكر. مقدار عدد واحد كيلو من الدقيق المنخول الخاص بالمخبوزات. كوبان إلى أربع أكواب من الماء أو حسب العجن. ما يعادل نصف ملعقة صغيرة من الملح. لفرد الفطير نصف كيلو من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. طريقة التحضير
يتم تجهيز وعاء عميق ويوضع به كلاً من الدقيق المنخول والملح والسكر. بعد ذلك نقوم بإضافة الماء بالتدريج ويتم العجن المتواصل لمدة ربع ساعة تقريباً إلى أن يصبح العجين طري ومطاطي.
طريقة عمل الفطير السعودي للإعتماد
ضعيها بالصينية المدهونة ثم اخبزي بالفرن الساخن على الرف الأسفل. عندما يصبح لونها ذهبيًا، إقلبي الفطيرة على الوجه الثاني حتى يحمر. كرري نفس الخطوات مع باقي الفطير مع دهن الصينية بالسمن في كل مرة لتأخذ الفطيرة اللون الذهبي. قدمي الفطير دافئًا مع العسل أو الجبنة بالهنا والشفا. مقادير الفطير المشلتت
كيلو دقيق. ٢ ملعقة كبيرة سكر. ١/٢ ملعقة كبيرة ملح. ١/٤ ملعقة صغيرة بيكنج باودر. سمن بلدى لعملية الفرد. ماء فاتر للعجن. فطير مشلتت (1)
فطير مشلتت
طريقة عمل الفطير المشلتت
نخلط كل المواد الجافة مع بعضها البعض ونقلبها جيدًا ونبدأ نعجن بالماء بشكل تدريجى إلى أن تلم العجينة معنا ونستمر بعدها فى العجن لمدة لا تقل عن الربع ساعة لتصبح ناعمة ومطاطة مثل اللبانة وندهنها زيت ونلفها كى ترتاح مدة لا تقل عن الساعتين. ونضع كمية متوسطة من الزيت على السطح الذى نعمل عليه ونبدأ فى فرد العجينة يدوي بدون استخدام أى "نشابة" فالعجينة ستنفرد جيدًا لكونها مرتاحة، ومع الفرد والتهوية نضع "سمنة سايحة" على كل جزء منها ونفرد قدر الإمكان بحيث تصبح العجينة شفافة ونبدأ فى تطبيقها ولمها فى شكل كورة وأهم خطوة إننا نحافظ دائمًا على وجود السمنة بين كل طبقة والثانية قبل ثنيها.
طريقة عمل الفطير السعودي والعالمي
•تسخين الفرن درجة حرارة180 درجة مئوية. •تخبز الفطيرة باللحمة لمدة ربع ساعة ونقوم بإخراجها من الفرن بعد النضج. ويقدم الفطير باللحمة المفرومة ساخنة علي طاولة الطعام، مع وضع السلاطات الشهية والمقبلات والهنا لكل أفراد الأسرة. مواضيع متعلقة:
طريقة عمل بلح الشام
طريقة عمل الثومية
طريقة عمل الفطير السعودية
وفي نهاية مقالنا اليوم قد قمنا بذكر طريقة سهلة لعمل الفطير المشلتت الفلاحي بالخطوات البسيطة ولمزيد من المعلومات يرجى ترك تعليق وسوف نقوم بالرد عليكم في أقرب وقت ممكن دمتم بخير وعافية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل الفطير السعودي مباشر
طريقة تحضير الفطير السعودي في وعاء عميق، اخلطي الدقيق مع الخميرة والسكر والملح، ثم أضيفي الماء بالتدريج في أثناء العجن بيديكِ حتى يصبح لديكِ عجينة لينة وتلتصق بيديكِ. غطي العجين، واتركيه يتخمر لمدة 60 دقيقة في درجة حرارة الغرفة. اعجني العجين مرة أخرى، حتى يصبح لديكِ عجينة يسهل فردها، ثم غطيه واتركيه يتخمر لمدة 30 دقيقة. سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية. ادهني صينية بالسمن، ثم ضعي العجين وادهنيها بالسمن، ثم افرديها بيديكِ في الصينية. رشي السمسم وحبة البركة على وجه الفطير، ثم أدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون، وقدميها مع العسل على الإفطار. اقرئي أيضًا: 7 وصفات معجنات حضريها بنفسك یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
في المطبخ والمنزل
6 مارس، 2022
14 زيارة
الفطير المشلتت هو فطير مشهور جدا في مصر و خصوصا في القري الصغيرة في مصر قري الفلاحين و الصعايدة يعتبر الفطير المشلتت هو الفطور الأساسي كل يوم بالنسبة لهم
المقادير6 – 8 اشخاص
كيلو دقيق
رشة ملح
ماء للعجن
سمن أو زبدة
زيت
طريقة التحضير
ضعي الدقيق بوعاء عميق للعجن، ثم أضيفي الملح. أضيفي الماء بالتدريج واعجني حتى تتكون لديكِ عجينة طرية ولينة. إعجني حتى تترك العجينة جدران الوعاء ثم رشي الوعاء رشة دقيق وغطيها لترتاح لساعة. قطعي العجينة إلى كور بحجم قبضة اليد، ثم افردي بالنشابة على لوح مرشوش بالدقيق. إفردي حتى يتكون قرص مستدير ثم اجذبي من الأطراف حتى تصبح طبقة رقيقة. جهزي وعاء به سمن وزيت سائل، ثم رشي باليد على وجه العجينة وهي مفرودة. طبقي الأطراف بالنصف وبعد ذلك رشي وطبقي ثم أعيدي فرد العجينة من جديد. طبقي العجينة حتى تصبح مستطيلة ثم ضعي طبقة سمن وزيت. طبقي الأطراف وادهني وطبقي من جديد وهكذا جمعيها مثل الكرة. كرري العمل في بقية العجينة واتركي الوحدات ترتاح 20 دقيقة. سخني الفرن على 160 درجة مئوية حتى ينضج الفطير على نار هادئة. إدهني الصينية بخليط السمن والزيت ثم ضعي الفطيرة على لوح التقطيع وافردي بباطن اليد واحدة تلو الأخرى حتى تصبح مستديرة بحجم الصينية بسمك 2 سم.
0 معجب 0 شخص غير معجب سُئل سبتمبر 3، 2019 بواسطة Eman Sayed كم عمر محمد الشلهوب كم عمر محمد الشلهوب إجابتك أعلمني على هذا العنوان الإلكتروني إذا تم اختيار إجابتي أو تم التعليق عليها: نحن نحرص على خصوصيتك: هذا العنوان البريدي لن يتم استخدامه لغير إرسال التنبيهات. تأكيد مانع الإزعاج: لتتجنب هذا التأكيد في المستقبل، من فضلك سجل دخولك or أو قم بإنشاء حساب جديد. اسئلة متعلقة 0 معجب 0 شخص غير معجب 0 إجابة كم عمر محمد الشلهوب سُئل سبتمبر 3، 2019 بواسطة Omnia Mohammed كم عمر محمد الشلهوب 0 معجب 0 شخص غير معجب 0 إجابة كم طول محمد الشلهوب سُئل أغسطس 22، 2019 بواسطة Walaa Hessen كم طول محمد الشلهوب 0 معجب 0 شخص غير معجب 0 إجابة كم عمر محمد عساف؟ سُئل يناير 17، 2020 بواسطة Fawzy Samir كم عمر محمد عساف؟ 0 معجب 0 شخص غير معجب 1 إجابة هل محمد عمر اوسو حي اما ميت سُئل سبتمبر 10، 2019 بواسطة Fawzy Samir هل محمد عمر اوسو حي اما ميت 0 معجب 0 شخص غير معجب 0 إجابة هل محمد عمر اوسو حي اما ميت سُئل سبتمبر 10، 2019 بواسطة salma mahmoud هل محمد عمر اوسو حي اما ميت
كم طول محمد الشلهوب تحديات
أحدث المقالات
كم طول محمد الشلهوب جروب
27/02/2008, 11:47 AM
هذا راي والله انك ما ظلمت الغامدي لاعب اقل من ان يكون في الهلال والله يا ناس مسوي اكثر من 16 خطئ.. اما الشلهوب ما هو بمستواه ويبيله احتياط كم مباره علشان يحس ويرجع الى مستواهاما الباقين ياسر والتائب ما لك حق فيهم وشكرا
27/02/2008, 11:55 AM
زعيــم متواصــل تاريخ التسجيل: 06/12/2006
مشاركات: 193
صح لسانك اصلا البارحه مو الهلال الي يلعب الي يلعب فريق درجه ثالثه
ويعطيك العافية
27/02/2008, 12:03 PM
زعيــم نشيــط تاريخ التسجيل: 27/12/2006
مشاركات: 546
* كوزمين ارجوك... ارحم عزيز قوم ذل!!! مانبي منك الا شي واحد... نبي الفريدي مكان التايب والدوسري مكان الشلهوب واذا خسرنا تعال عاتبنا!! الله يرحم ايام زمان
كان نطلع من المدرسه ونتغدى
والعصر هاتك يا كورة وبدون تسخين وملعب تراب إلى المغرب
ويومياً ويطلع الواحد متعكف ومتزلغ ولا علاج واخصائيين ومستشفيات ونرجع ثاني يوم ما فيه مشكله
ونسمع بالارهاق
27/02/2008, 12:13 PM
زعيــم نشيــط تاريخ التسجيل: 23/04/2005 المكان: خلف عبدالرحمن بن مساعد
مشاركات: 879
مرااااااحب اخواني الزعماء..... على طول (ابدش) بالموضوع!! نقاط متفرقة من الحال الهلالي..... كم طول محمد الشلهوب توظيف. * عمر الغامدي.. اصبح لاعب يتفنن (بالتكسير)!!
كم طول محمد الشلهوب توظيف
على المستوى القاري، حصل الشلهوب، على بطولة دوري أبطال آسيا، ولقب في كأس آسيا، ومثله في السوبر الآسيوي وكأس العرب. وبهذه البطولات، اقتحم محمد الشلهوب، قائمة أكثر اللاعبين حصولًا على الألقاب مع أنديتهم، حيث تخطى البرتغالي فيتور بايا، حارس مرمى برشلونة السابق، صاحب الـ30 لقبًا، ومتساويًا مع السويدي العملاق زلاتان إبراهيموفيتش.
بعدين انا اول مرة اشوف مدرب (يريح) لاعبينه بمباراة دوري علشان مسابقة كاس!! ويا قلب لاتحزن... اتركوا الحبل على الغارب وبعدين (تاكلون) اصابع الندم!! * كوزمين ارجوك... نبي الفريدي مكان التايب والدوسري مكان الشلهوب واذا خسرنا تعال عاتبنا!! بطل والله بطل.. قلت الي ابي وبالمختصر المفيد...
فليزعل من يزعل.. ولك الأحترام...
لا اعلم من هم تفاهة الجمهور.... ؟! طيب انا ابسألك... ؟؟
الشلهوب كم كانت له كرة خطرة امام المرمى(فرصة قول) وهو لاعب وسط...!! وكم كرة خطرة للاعب الهجوم الوحيد؟
وابسألك.. الغامدي والشلهوب والحقيقة (المرة) ويابو سلطان شف (لبن العصفور) جبته معي (بكيس) هدية لكـ !! - صفحة رقم 2 - نادي الهلال السعودي - شبكة الزعيم - الموقع الرسمي. ؟؟؟كم كرة صنها الشلهوب صح ؟؟وكم كرة صنعها التايب.. ؟؟
من كان أكثر روح وحماس في المباراة هل الشلهوب ام ياسر والتايب<<<تكفيك البطاقة الصفراء.. ؟! اتمنى ان تفكر بعقل قبل ان تكتب الموضوع
27/02/2008, 12:16 PM
زعيــم نشيــط تاريخ التسجيل: 16/02/2007
مشاركات: 905
اقول انت فاضي و قاعد تخربط
والله ضيعت وقتي اقرا موضوعك
27/02/2008, 12:18 PM
زعيــم فعــال تاريخ التسجيل: 11/08/2005
مشاركات: 255
اقول يا خوي انت وش لك وش للكورة
انت شكلك تسمع بإلقاء وجهت نظرك
خلك على البليستيشن وانت ما شي
اسلوبك تحطيم ولا بقيت لاعب وحتى الإداريين ما سلمو من نقد ( البناء)
عيب مثل هذي الاشكال تدخل بمنتدى يمثل اكبر قاعدة جماهيريه بالمملكة!!!!