عميد كلية العلوم السياسية في جامعة سراييفو سياد تورتشيللو، وصف لـ" أخبار الآن "، الوضع في البوسنة والهرسك بالمعقّد للغاية، فقال: "أعتقد أنّ تلك أخطر أزمة نواجهها منذ نهاية الحرب البوسنية في العام 1995، وتلك الأزمة خطيرة جدّاً لدرجة أنّ هناك بعض القوى السياسية تحاول ليس فقط تعطيل مؤسسات الدولة التي تأسّست في الماضي منذ 25 عاماً، بل تقود البلاد إلى الخراب". البوسنة.. حكم بالسجن 35 عاما على مرتكب جريمة حرب. وتابع في حديثه لـ" أخبار الآن ": "في السنوات الـ 25 الماضية، تمّ الإهتمام ببعض المؤسّسات التي تحتاجها الدولة لبسط سيادتها، كالجيش الموحّد، وكالات الإستخبارات وغيرها من المؤسسات الأمنية، والمؤسسات التي لها علاقة بسياسة البلاد الإقتصادية. وثمّة خطر آخر، هو تهديد كياني ريبوبليكا صربسكا بالإنفصال عن دولة البوسنة والهرسك، وذلك يهدّد سيادة الدولة، وقد يؤدّي ليس فقط إلى خلاف سياسي كما هو حاصل الآن، بل إلى إمكانية حصول خلاف مفتوح ربّما يصل إلى الإشتباكات المسلّحة إذا ما قرّرت ريبوبليكا صربسكا إعادة بناء قوّتها العسكرية، وتلك إحدى الأفكار التي يناقشها القادة في ريبوبليكا صربسكا". هنا لا بدّ من الإشارة إلى أنّ القوّات المسلّحة في ريبوبليكا صربسكا، التي كانت موجودة خلال الحرب، اعتُبرت مسؤولة عن المجزرة التي حصلت في سريبرينيتسيا، ويقول تورتشيللو إنّه إذا ما حاولت ريبوبليكا صربسكا إعادة بناء قوتها المسلحة التي وجدتها المحكمة الدولية مسؤولة عن المجزرة في سريبرينيتسيا، (مجزرة سريبرينيتشا حصلت العام 1995 وراح ضحيتها 8000 شخص على يد صرب البوسنة، وتم الاعتراف بها منذ ذلك الحين على أنها إبادة جماعية)، فذلك سيشكل تهديداً للبلد ولضحايا تلك القوات المسلّحة في الحرب التي حصلت بين العامين 1992 و1995.
البوسنة.. حكم بالسجن 35 عاما على مرتكب جريمة حرب
وحسب قول مفتي موستار فإنه لا توجد أي موانع حقيقية لبناء المشروع، سوى كونه قضية سياسية وثقافية تتعلق بهوية موستار، فالكروات يريدون المدينة لهم فقط. وقيام مساجد ومراكز ومؤسسات إسلامية يقلل من مشروعهم الثقافي الساعي للاستيلاء على المدينة وصبغها صبغة كاثوليكية فقط. أما في جمهورية صربسكا ذات الأكثرية الصربية فلا تزال العقبات كبيرة أمام المسلمين في استرداد حقوقهم كاملة، فلا تزال تشهد البلاد مظاهرات مناهضة لإعادة بناء مساجد تم تدميرها خلال الحرب، وهذه الإحتجاجات من قبل الوطنيين الصرب تؤكد على استمرارهم في التعصب ضد المسلمين، وعدم نسيان الماضي وأخذ العبرة من الحرب الأهلية. ومن آثار العمق الطائفي في البوسنة والهرسك أن أضحت خالية من يوم وطني يحتفل فيه كل المواطنين بمجموعاتهم الإثنية الثلاث. يقول رئيس الوزراء الصربي البوسني ميلوراد دوديك: "البوسنة دولة مقسمة، ولا يوجد لها احتفال واحد أو حتى عطلة واحدة، ما عدا الاحتفال بحلول العام الجديد أو عيد العمال. " فالبوشناق يحتفلون بيوم الاستقلال في الأول من مارس، في حين يحتفل الصرب في التاسع من يناير. قصص حرب البوسنة والهرسك. ومن عيوب اتفاقية دايتون تهميش بعض شراح المجتمع. فهناك أقليات عرقية ودينية تعد مهمشة.
كتب حكومة البوسنة والهرسك - مكتبة نور
موستار هي من بين المعالم البارزة في البلقان وواحدة من أكثر الأماكن شعبية للزيارة في البوسنة والهرسك. تقع مدينة موستار، التي يبلغ عدد سكانها حوالي 60 ألف نسمة، في الجزء الجنوبي من البوسنة والهرسك، على بعد حوالي 130 كيلومترًا من العاصمة - سراييفو وليست بعيدة جدًا عن الحدود مع كرواتيا. موستار مدينة جذابة في البلقان
تاريخ موجز لموستار
كانت منطقة موستار مأهولة بالفعل في العصر الروماني. في العصور الوسطى، تم ربط ضفتي نهر نيريتفا بجسر خشبي. كانت المستوطنة على الطريق التجاري من البحر الأدرياتيكي إلى البر الرئيسي. في عام 1875، أصبحت المدينة جزءًا من إمبراطورية هابسبورغ وبعد انهيارها في عام 1918، تم دمجها في مملكة يوغوسلافيا. حرب البوسنة والهرسك pdf. في زمن يوغوسلافيا، تطورت موستار وأصبحت واحدة من أهم المدن في المنطقة، لكن المدينة القديمة ظلت كما هي، بأجوائها اللافتة. منذ مارس 1992، أصبحت موستار في البوسنة والهرسك المستقلة، ولكن بعد شهرين، في مايو 1992، بدأت المعارك الرهيبة في حرب الوطن. لم يفقد الكثير من الناس حياتهم واضطروا للانتقال فحسب، بل دمرت أيضًا العديد من المعالم الأثرية، بما في ذلك الجسر القديم الشهير. انتهت الحرب في عام 1995 وحتى إذا كان لا يزال بإمكانك رؤية الكثير من بقايا هذه الأوقات المأساوية، فإن موستار مكان مريح وآمن للزيارة.
أفلام جديدة حرب - ايجي بست Egybest
وقال ألكالاج "خلال الفترة المشمولة بالتقرير، شهدت البوسنة والهرسك زيادة كبيرة في عدد اللاجئين والمهاجرين على أراضيها، ومعظمهم يعبرون الحدود بشكل غير قانوني". وأعرب عن امتنان بلاده للمفوضية الأوروبية على الدعم المالي في التعامل مع هذه الهجرة وتعزيز قدرة البوسنة والهرسك على إدارة الحدود. ولكنه أضاف:
"ومع ذلك، من أجل رد فعل شامل، تحتاج مؤسسات البوسنة والهرسك إلى مزيد من الدعم من الاتحاد الأوروبي وكذلك من وكالات الأمم المتحدة". كتب حكومة البوسنة والهرسك - مكتبة نور. انضمام البوسنة والهرسك إلى الاتحاد الأوروبي
وقد اعتمد مجلس الأمن الدولي اليوم قرارا يقضي بتمديد تفويض قوة تحقيق الاستقرار متعددة الجنسيات (يوفور ألثيا EUFOR Althea) المكلفة بالإشراف على التنفيذ العسكري لاتفاق دايتون. ومدد القرار عمل البعثة لعام آخر. تحدثت نائبة الممثل الدائم لفرنسا لدى الأمم المتحدة ناتالي إستيفال برودهيرست، نيابة عن بلجيكا وإستونيا وفرنسا وألمانيا وأيرلندا والنرويج والمملكة المتحدة، قائلة: "بعد 25 عاما من الإبادة الجماعية في سريبرينيتشا واتفاق دايتون للسلام، نحيي ذكرى جميع الضحايا، ونحث جميع الفاعلين السياسيين على إظهار التزامهم الحقيقي بالمصالحة".
جريدة الرياض | البوسنة والهرسك بعد ثمانية عشر عاماً على اتفاقية دايتون
وقد وصل غراندي إلى أوكرانيا، وهناك سيجري محادثات في لفيف مع السلطات والأمم المتحدة والشركاء لبحث إمكانية زيادة الدعم للأشخاص المتضررين والنازحين. وبحسب المفوضية، تستضيف بولندا وحدها أكثر من 2. جريدة الرياض | البوسنة والهرسك بعد ثمانية عشر عاماً على اتفاقية دايتون. 3 مليون لاجئ. ودخل أكثر من 608, 000 إلى رومانيا، وأكثر من 387, 000 إلى مولدوفا وحوالي 364, 000 وصلوا هنغاريا منذ بدء الصراع في 24 شباط/فبراير. وقد سجلت روسيا دخول 350, 000 لاجئ إلى أراضيها، وأبلغت بيلاروس عن دخول 11, 000 لاجئ.
البوسنة والهرسك: بعد 25 عاما من اتفاق السلام، لا يزال بعض السياسيين يتجاهلون "القيم الأوروبية الأساسية" ويمجدون مجرمي الحرب | أخبار الأمم المتحدة
بينما ينشغل العالم بالصراع في أوكرانيا، يهدد أوروبا نزاع آخر قد يكون أشد عنفا في البوسنة والهرسك، وسط مخاوف من أن تعود الحرب الأهلية للاندلاع، نتيجة مطالب انفصالية من العرقية الصربية. ودعا خبراء في حديثهم لموقع "سكاي نيوز عربية" بسرعة تحرك المنظمات الأوروبية والدولية لنزع فتيل أزمة البوسنة ، والتي ستنعكس على أوروبا بأكملها. حرب البوسنه والهرسك فيديوهات. وخلال جولته في البلقان ، زار مسؤول السياسة الخارجية بالاتحاد الأوروبي جوزيب بوريل ، قاعدة بوتمير للقوات الأوروبية قرب سراييفو التي ضاعفت عددها لتعزيز أمن البلاد المقسمة على أسس عرقية، وقال أمام وحدات من الجنود: "عززنا قدرتنا على الاستجابة بسرعة حال حدوث أزمة، وسنواصل ردع الجهات التي تسعى لزعزعة الاستقرار". وتصاعدت تهديدات متشددين صرب بالانفصال عن البوسنة والانضمام لصربيا ، مع ظهور استعدادات عسكرية لميليشيات داخل مناطق الحكم الذاتي الصربية "صربسكا". واستدعت هذه التحركات أجواء حرب 1992- 1995 بين البوسنيين والكروات والصرب، وما تخللها من أعمال إبادة جماعية وحصار لسراييفو، ولم تنتهِ إلا بتدخل دولي أفضى لاتفاق "دايتون" للسلام. أسباب الاحتقان يقول المستشار القانوني السابق لحلف "الناتو" في البلقان، أيمن سلامة، إن أهم ما ورد في اتفاق "دايتون"، أن تضم جمهورية البوسنة والهرسك كيانين، الأول هو الكونفدرالية بين البوسنيين والكروات، والكيان الثاني هو ما يطلق عليه جمهورية صرب البوسنة "صربسكا".
وقد وعد ميلوراد دوديتش بأن تتخذ جمهورية صربسكا إجراءات "لتعليق" 140 قانونا صادرا عن مكتب الممثل الدولي السامي، مما يعني تفكيك كل ما تم القيام به على مدار 25 عاما، وهو في ذلك يعتمد على دعم زعيم حزب الاتحاد الديمقراطي الكرواتي في البوسنة والهرسك، الذي يدعو من جانبه إلى إصلاح قانون الانتخابات قبل 2022، من أجل تعزيز الطابع "العرقي" للتصويت في الاتحاد الكرواتي البوسني. خطر حقيقي
إضافة إلى ذلك، يعتمد ميلوراد دوديك -حسب التقرير- على دعم بعض "الأصدقاء" المحافظين المتطرفين في أوروبا، مثل رئيس الوزراء المجري فيكتور أوربان، خاصة أن "ورقة غير رسمية" نسبت إلى رئيس الحكومة السلوفينية الذي يتولى الرئاسة الدورية لمجلس الاتحاد الأوروبي حتى 31 ديسمبر/كانون الأول، تسببت بقلق كبير في البوسنة والهرسك، لأنها تسعى لتعديل حدود البلقان على أساس "إثني"، قد يمكن من تقسيم البوسنة والهرسك بين كرواتيا وصربيا، تاركين للمسلمين منطقة صغيرة حول سراييفو وزينيكا وتوزلا، وهي رغبة مشتركة بين القوميين الكروات والصرب. وفي تقريره السنوي الذي أرسله إلى الأمم المتحدة في نهاية أكتوبر/تشرين الأول، يخشى الممثل الدولي الجديد في البوسنة والهرسك كريستيان شميدت، من أن "البلاد تواجه خطرا حقيقيا بالانفجار"، موضحا أن "احتمالات تعميق الانقسامات والصراع مؤكدة للغاية"، ولذلك مددت الأمم المتحدة تفويض البعثة الأممية لضمان السلام والاستقرار في البوسنة والهرسك.
0 تصويتات
سُئل
مايو 25، 2021
في تصنيف المطبخ
بواسطة
Ranim Hankal
( 225ألف نقاط)
ماهي طريقة عمل البشاميل الجاهز؟
عمل البشاميل الجاهز
تحضير الباشاميل
مكونات الباشاميل
باشاميل جاهز
الباشاميل وصفة
إذا أعجبك المحتوى قم بمشاركته على صفحتك الشخصية ليستفيد غيرك
1 إجابة واحدة
تم الرد عليه
أفضل إجابة
ماهي طريقة عمل البشاميل الجاهز؟ المكونات كيلو من اللبن الحليب. العبوة الخاصة بخلطة البشاميل. طريقة صلصة البشاميل | أطيب طبخة. طريقة التحضير قومي بوضع اللبن على النار. ثم ضعي مكونات عبوة خلطة البشاميل الجاهزة. قلبي المزيج جيدًا إلى أن يغلي، ويُعطي القوام المناسب. ارفعي الخليط من على النار، وبهذا يكون جاهزًا. اسئلة متعلقة
1 إجابة
ماهي طريقة البشاميل الصحيحة؟
طريقة البشاميل
كيفية صنع باشاميل
الباشاميل مكونات
وصفة باشاميل
ماهي طريقة عمل خلطة البشاميل؟
عمل خلطة البشاميل
باشاميل خلطة
ماهي طريقة عمل البشاميل الخفيف؟
عمل البشاميل الخفيف
باشاميل طريقة
صنع الباشاميل
طريقة باشاميل
باشاميل خفيف
ماهي طريقة بشاميل سريع بالخلاط؟
بشاميل سريع بالخلاط
طريقة عمل باشاميل
باشاميل بالخلاط
وصفة الباشاميل
ماهي طريقة عمل البان كيك الجاهز؟
مايو 19، 2021
طريقة عمل البان كيك
كيفية تحضير بان كيك
صنع بان كيك
مكونات بان كيك
وصفة البان كيك
ماهي طريقة عمل البشاميل الجاهز؟ - سؤال وجواب
تترافق وصفات الصوص والتتبيلة مع العديد من الأطباق العربية و العالمية فهي تنكّه الوصفات وتعطيها رونقاً خاصّاً. منها ما يمكن شراؤه جاهزاً ومنها ما يمكن تحضيره منزلياً بطريقة سهلة وسريعة. أمّا الفرق ما بين الصلصات والتتبيلات فهو كالتالي: تقدّم الصوص إلى جانب الاكلات والاطباق في حين التتبيلة مزيج ينقع به الأكل قبل الطهي. من أكثر الصلصات شهرةً في المطبخين العربي والعالمي نذكر صلصة الطرطور ، صلصة الباربكيو ، الصلصة الحارّة ، صوص البيتزا ، صوص الغواكامولي و الثومية التي تقدّم إلى جانب الأطباق. ويمكن أن تتفرّع الصلصات إلى ثلاث أقسام كبيرة، منها ما يحضّر للسلطة، منها ما يحضّر للحوم والدواجن ومنها ما يعتبر من صلصات التغميس كالغواكامولي المقدّمة إلى جانب رقائق التورتيا. أسرع بشاميل بالخلاط. أمّا مكونات الصلصة فهي تختلف بحسب الوصفة المحضّرة وتتألّف بشكلٍ عامّ من الزيوت، البهارات، الأعشاب، التوابل، المايونيز، الطحينة، الليمون الحامض مع إمكانية إضافة الخضروات والفاكهة. تتألّف التتبيلات عادةً من البهارات، الأعشاب، التوابل، الزيوت، الخلّ على أنواعه بالاضافة إلى اللبن الزبادي، العصائر، الكريمة وغيرها من المكونات التي تختلف باختلاف الأطعمة المراد نقعها وذوق الطاهي.
طريقة صلصة البشاميل | أطيب طبخة
ملعقتان كبيرتان من الزبدة. أربع ملاعق ونصف من الحليب البودرة. خمس ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. نضع الماء والحليب في وعاء ونقلّب جيداً. نضع على النار أربعة أكواب من الحليب، والزبدة، والملح، والفلفل الأسود ونقلّب حتى يسخن الحليب. نضع الكمية المتبقية من الحليب في الخلاط مع الدقيق، ونخلط حتى تمتزج المكونات. نسكب مزيج الدقيق إلى الحليب المغلي، ونستمرّ في التقليب حتى تجهز الصلصة. نرفع صلصة البشاميل السهلة عن النار حتى تصبح جاهزةً للاستخدام. أسرع بشاميل بالخلاط - موضوع. صلصة البشاميل بالهيل
كوب من الحليب البودرة. خمسة أكواب من الماء. مكعّب من مرق الدجاج. كوب من الدقيق الأبيض. ملعقة صغيرة من الهيل البودرة. ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبروشة. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. كوب من الزيت النباتي. نضع الحليب البودرة، والماء، ومكعّب مرق الدجاج، والدقيق الأبيض، والهيل، وجوزة الطيب، والفلفل الأسود، والملح، والزيت النباتي في الخلّاط الكهربائي، ونخلط حتى تتجانس كل المكونات مع بعضها البعض. نحضر قدراً ونضعه على النار، ثم نسكب فيه المزيج السابق ونتركه على نار متوسطة حتى يصبح سميكاً، مع التقليب باستمرار.
أسرع بشاميل بالخلاط - موضوع
ذات صلة أسرع بشاميل بالخلاط طريقة عمل صلصة البشاميل بالخلاط
البشاميل
تدخل صلصة البشاميل في تحضير أنواع مختلفة من الأطباق الرئيسية التي تعتبر دسمة نوعاً ما، ومع أنها تتوافر جاهزة في الأسواق إلا أن الصلصة المُحضّرة منزلياً تبقى ألذ وقيمتها الغذائية أفضل، وتتعدد طرق تحضير البشاميل ، لكن عندما تواجهين مشكلة تكتل البشاميل عند تحضيرها، اتبعي هذه الخطوات لتتخلصي من هذه المشكلة. صلصة البشاميل مع مكعبات المرق
المكونات
أربع ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض. ملعقة كبيرة من النشا. ملعقتان كبيرتان من الجبن الكريمي. ثلاث ملاعق كبيرة من جبن الشدر المبروش. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. مكعب من مرق الدجاج. ثلاثة أكواب من الماء. طريقة التحضير
نضع الحليب البودرة، والدقيق، والنشا، والجبن الكريمي، وجبن الشدر، والزيت النباتي، ومكعّب مرق الدجاج، والماء في الخلاط الكهربائي ونخلط جيداً حتى تمتزج المكوّنات وتتجانس. نسكب الخليط في قدر، ونضعه على نار متوسطة الحرارة، ونقلّب باستمرار حتى يثخن المزيج ويثقل. نرفع صلصة البشاميل مع مكعّبات المرق عن النار، ونستخدمها مباشرةً. صلصة البشاميل السهلة
أربعة أكواب ونصف من الماء.
أسرع بشاميل بالخلاط
أسرع بشاميل بالخلاط
مدّة التحضير
دقيقة
مدّة الطهي
خمس دقائق
تكفي لــ
ستمئة ملليلتر
المكوّنات:
ستون غراماً من كلٍ من: الدقيق، والزبدة اللينة. خمسمئة ملليلتر من الحليب. خمسة ملليلترات من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. رشة من جوزة الطيب. طريقة التحضير:
وضع جميع المكوّنات في إبريق الخلاط، وتشغيله على سرعة عالية لخفقهم لمدّة خمسين ثانية. سكب البشاميل في وعاء، وتحريكه بسرعة عالية لمدّة خمس دقائق قبل تقديمه. إمكانية إضافة القليل من الحليب في حال كان الصوص سميكاً. عمل البشاميل بالجبنة
كوبان من الحليب. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. رشة من جوزة الطيب. نصف كوب من جبنة البارميزان. طريقة التحضير:
وضع الحليب في قدر سميك القاعدة على حرارة متوسطة لتسخينه ثمّ خفض الحرارة عنه. إذابة الزبدة في قدر آخر على حرارة منخفضة، ثمّ إضافة الدقيق إليها عندما تبدأ الفقاعات بالظهور وتحريكهم لمدّة ثلاث إلى أربع دقائق حتّى يصبح لدينا عجينة بلون ذهبيّ. إضافة الحليب الساخن لقدر الزبدة، مع تحريكهم باستمرار على نار هادئة لمدّة عشر دقائق حتّى تتكون صلصة كثيفة. إضافة جوزة الطيب والجبنة للبشاميل وتحريكهم معاً قبل تقديمه.
إضافة جوزة الطيب والجبنة للبشاميل وتحريكهم معاً قبل تقديمه. باستا وخضراوات بالبشاميل
خمس وأربعون دقيقة
خمس وثلاثون دقيقة
ثمانية أشخاص
كوبان من الباستا ذات الشكل الأنبوبي. نصف كوب من القرنبيط المقطَّع إلى قطع صغيرة. كوب من كلٍ من: قطع البروكولي، وجبنة موزاريلا مبشورة. حبة من الكوسا مقطعة على شكل مكعبات صغيرة. مكوّنات صلصة البشاميل:
ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: الدقيق، والزبدة. فلفل وملح -حسب الرغبة-. كوب من الحليب. طريقة التحضير:
وضع الماء في قدر كبير حتّى يغلي، مع إضافة الملح إليه ثمّ إضافة الباستا لطهيها لمدّة خمس دقائق. تصفية الباستا من الماء وإعادتها إلى القدر، وإضافة الخضراوات المقطَّعة، وسكب صلصة البشاميل فوقها مع تقليبهم بملعقة خشبية لمزج المكوّنات جيداً. وضع الباستا في صينية الفرن، ورشّ وجهها بالموزاريلا، ثمّ إدخالها الفرن لخبزها لمدّة خمس وعشرين دقيقة أو حتّى تصبح ذهبية اللون. تحضير صلصة البشاميل:
إذابة الزبدة في قدر صغير على حرارة متوسطة، ثمّ إضافة الدقيق إليها وخفقهم لمدّة دقيقتين. إضاقة الحليب للقدر تدريجياً مع الاستمرار في التقليب للحصول على صلصة شبيهة بالقشطة. ترك القدر على نار هادئة للحصول على قوام سميك، ثمّ تتبيلها بالفلفل والملح وتركها جانباً.
نضيف قطع البروكلي، ونقلّبها مع الثوم قليلاً. نضيف الفلفل الأسود والملح إلى البروكلي، ونرفع الإناء بعد ذلك على النار. نضع طبقة خفيفة من البشاميل في صينية فرن مستطيلة. نوزّع البروكلي في الصينية، ثمّ نسكب ما تبقّى من البشاميل على الوجه. نوزّع مبشور جبنة الموزاريلا على وجه البشاميل، ثمّ ندخل الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة تقريباً أو إلى أن تذوب الجبنة.