طريقه عمل الطحينه في البيت - YouTube
- طريقه عمل الطحينه صدفه جاد
- طريقه عمل الطحينه الجاهزه
- طريقه.عمل الطحينه الشيف هاله
- ص493 - كتاب مجلة الجامعة الإسلامية بالمدينة المنورة - العدد خطاب الماردي ومنهجه في النحو - المكتبة الشاملة
طريقه عمل الطحينه صدفه جاد
ارتفعت أسعار الزيت مؤخرا وهو الأمر الذى أثر بالسلب على معظم الأشياء وجعلها ترتفع هى الأخرى وتسبب فى معاناة الأسر المصرية وكان على ربة المنزل أن تدير شئونها بالطريقة التى تعينها على مواصلة الحياة حتى لا تتأثر حياتها بالسلب أو تؤثر على مستوى معيشة أسرتها، ومن بين السلع التى تأثرت بارتفاع سعر الزيت الطحينة التى تقدم بجانب العديد من الأطعمة فلا يستغنى عنها أى بيت مصرى، ولتوفرى لأسرتك بقدر الإمكان يمكنك عمل الطحينة فى المنزل لأسرتك ويقدم اليوم السابع طريقة عمل الطحينة فى المنزل على طريقة الشيف غادة مصطفى. طريقة عمل الطحينة
مكونات الطحينة:
1 كوب من السمسم النيئ
1 كوب دقيق أبيض
½ كوب نباتى " لا يشترط نوع معين "
طريقة إعداد الطحينة:
1- نقوم بتنقية السمسم جيدا ونضعه فى وعاء على نار هادئة ونحمصه خفيف جدا بحيث نطير الرطوبة منه ويأخذ لون خفيف جدا، واحرصى ألا يأخذ لون غامق منك حتى لا تكون الطحينة لونها غامق. 2- بعد أن يبرد السمسم نأخذه على الكبة أو مطحنة التوابل ونقوم بتنعيمه بحيث يأخذ شكل الرمل فى الأول ونستمر فى الطحن، فسيصبح مثل العجين لأن الزيت المتواجد بالسمسم سيتم اخراجه بشكل تلقائى. 3-ونراعى أن يكون السمسم المطحون ناعم جدا ونضيف عليه فى الخلاط كوب دقيق و ½ كوب زيت نباتى أى نوع، ونواصل الضرب جيدا، وبعدها نصب الطحينة فى أوانى محكمة ونستخدمها حسب الحاجة.
ومن بين الوجبات التى تقدم بجوارها الطحينة اللحمة بالدمعة الحمراء وإليكم طريقة عملها. مكونات اللحمة بالدمعة الحمراء:
كيلو لحمة من منطقة الموزة
كيلو طماطم معصورة
بصله كبيره مفرومة ناعم
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
ملعقة من ( ملح + فلفل أسود + حبهان مطحون + كبابة صينى مطحونة)
2 ملعقة كبيرة سمن
طريقة عمل اللحمة بالدمعة
طريقة إعداد اللحمة بالدمعة الحمراء:
1- نقوم بتشويح البصل فى السمن لمدة ثلاث دقائق ثم نضيف قطع
اللحم على نار عالية مع التقليب حتى نسد مسام قطع اللحم و يتغير لونها و تأخذ اللون الذهبى من جميع الجهات. 2- ونضيف عليها نصف ملعقة فلفل أسود و نصف ملعقة حبهان مطحون و نشوح لتظهر رائحة التوابل. 3- ونضع عليها عصير الطماطم و عند الغليان نهدى النار و نغطى الوعاء و نترك اللحمة لتستوى و بعد 30 دقيقة نقلب وإذا قلت الطماطم نزيد نصف لتر ماء مغلى و نزيد الثوم المهروس أيضا و تترك لتكمل التسوية و عندما تبلغ 80% من التسوية نضيف الملح و الكبابة الصينى و نصف ملعقة من الفلفل الأسود و الحبهان المطحون و تترك على نار هادئة جدا و لو احتاجت قليل من الماء نزيده حتى تمام النضج.
طريقه عمل الطحينه الجاهزه
طريقه عمل الطحينة بل مايونيز(: - YouTube
طريقة عمل الطحينة السمسم الخام من السمسم | الطحينة الخام بثلاث مكونات #مطبخ_شطورة - YouTube
طريقه.عمل الطحينه الشيف هاله
نرش على وجه الطحينية الكمون، وكمية من البقدونس المفروم، وزيت الزيتون، ويقدم بجانبه الخبز العربي.
نضع في وعاء عميق اللحم، والبهار، والملح، والقرفة، والفلفل الأسود، ونخلط كافة المكونات بشكلٍ جيد. نشكل العجينة على شكل أصابع، ونرتبها بالصينية. نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئويّة، وندخل الصينية فيه لمدة ربع ساعة، حتى تتحمر وتنضج بشكلٍ جيد. نخلط الطحينة مع الليمون الحامض، ونضيف ملعقة من الملح، وأربعة أكواب من الماء البارد، ونقلب كافة المكونات حتى تتشكل لدينا صلصة خفيفة وناعمة. نسكب الصلصة فوق الكفتة في الصينية، ونقطع البندورة إلى شرائح مدورة، ونوزعها فوق الكفتة. نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم ندخل الصينية بالفرن لمدة ساعة. نقشر البطاطا إلى دوائر، ونقليها بالزيت النباتي، ثم نضيف البطاطا إلى الصينية، ونتركها حتى تتحمر. سلطة الطحينة
خمس ملاعق كبيرة من الطحينة. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الكمون. كمية من البقدونس المفروم. ثلاث ملاعق من زيت الزيتون. ملح حسب الرغبة. نخفق الطحينة، وعصير الليمون الحامض، والملح، والماء، ونحرك كافة المكونات حتى تذوب الطحينة بشكلٍ كامل، حتى تتشكل لدينا رغوة. نضيف الثوم إلى الخليط، ونستمر في التحريك، ثم نسكب الخليط في صحن لائق للتقديم.
يمكن لكتابة الخطاب الشخصي أن يكون أمراً مخيفا في البداية. فأحياناً لا تعرف كيف تكوّن محتويات الخطاب أو ما يجب ان يشتمل عليه. لكن في ستاديغرام، قمنا بتجميع دليل يزود الطلاب الذين يستعدون للالتحاق بالجامعة ببعض النصائح حول كيفية كتابة خطاب شخصي ممتاز. تلقي تحديثات أسبوعية حول الجامعات والمنح الدراسية والأحداث التعليمية مباشرة في بريدك الالكتروني يعتبر الخطاب الشخصي بمثابة فرصة لك لإخبار الجامعة التي تريد الالتحاق بها كل ما يثير اهتمامك في هذه الجامعة، وأسباب دراسة التخصص الذي اخترته وما الذي ترغب في تحقيقه بعد التخرج من الجامعة. قد يكون كتابة خطاب شخصي امراً مزعجاً - لذا إليك بعض النقاط التي ستساعدك على البدء وتسهيل رحلتك في كتابة خطابك الشخصي. امنح نفسك أكبر قدر ممكن من الوقت لذا يجب ان تبدأ في إعداد خطابك مبكرًا. سوف تتوالى الأفكار حول ما يجب كتابته في الخطاب أو كيفية كتابته، لذا تأكد من كتابة كل الملحوظات حول هذه الأفكار. كلما بدأت مبكرًا، كلما زادت الملاحظات التي ستساعدك في كتابة خطابك الشخصي. الهدف من الخطاب هو جذب انتباه القارئ، لذا يجب كتابة مقدمة حادة لتخبر الجامعة من أنت. ص493 - كتاب مجلة الجامعة الإسلامية بالمدينة المنورة - العدد خطاب الماردي ومنهجه في النحو - المكتبة الشاملة. كن إيجابيا وأظهر حماسك لدراسة التخصص الذي اخترته وللتسجيل في تلك الجامعة.
ص493 - كتاب مجلة الجامعة الإسلامية بالمدينة المنورة - العدد خطاب الماردي ومنهجه في النحو - المكتبة الشاملة
الآن بعد أن اخترت تخصصًا، هناك بعض الأشياء التي يجب التحدث عنها. أخبر الجامعة المراد الالتحاق بها على سبب اختيارك لهذا التخصص تحديداً ولماذا تعتقد أنك ستتفوق في دراسة هذا التخصص. تحدث عما ترغب في تحقيقه بعد التخرج ولماذا اخترت دراسة هذا التخصص في تلك الجامعة بالذات. أخبر الجامعة عن أي خبرات عمل قد تكون اكتسبتها سابقاً. تحدث أيضًا عن اهتماماتك وشغفك؛ اكتب عن اهتمامك بالتعلم الذاتي أو اهتمامك بالكتب التي قرأتها. هل تحب القيام بأعمال تطوعية؟ تأكد من كتابة ذلك أيضًا. قم بالكتابة عن الأنشطة الرياضية التي تحبها واذكر أي أندية او مجتمعات قد تكون عضو فيها. اختتم خطابك بالكتابة عن نقاط قواك الرئيسية وما تجيده. أظهر حماسك للانضمام إلى تلك الجامعة تحديداً ودراسة هذا التخصص. أخيرًا، ضع في اعتبارك أنك مقيد بعدد محدد من الكلمات أو الأحرف في الخطاب، لذا اجعل خطابك الشخصي موجزًا وواضح. تأكد من أن تأخذ رأي معلمك أو أستاذك بخطابك. فلا يجب ان ترسل خطاب بتنسيق خاطئ ويشتمل على أخطاء املائية أو نحوية. - - - - - - - - ستاديغرام ™ مصدر موثوق للأخبار التعليمية وبوابة للدراسة في جميع أنحاء العالم. تقدم لطلب استشارة مجانية.
أرفع لمعاليكم خطابي هذا بطلب تحويلي إلى قسم إدارة أعمال,, وأتنمى أن تكتمل فرحتي بتحويلي الى التخصص الذي طالما تمنيته منذ أن قررت أحدد مصيري. شاكرا ومقدرا تجاوبكم مع رغبتي. 13-09-2011, 03:43 PM
^^
في الخطابات الرسمية لا يقبل الاستعطاف! التعديل الأخير تم بواسطة عاطلة مش بطالة; 13-09-2011 الساعة 03:49 PM
14-09-2011, 10:00 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاطلة مش بطالة
في الخطابات الرسمية لا يقبل الاستعطاف!