يعد العيش باللحم من الأكلات السعودية الشهيرة خاصة في منطقة، كما أنه سهل التحضير ولا يستغرق وقت طويل. طريقة عمل عيش باللحم
ونقدم لكِ اليوم طريقة عمل عيش باللحم ؛ لتقديم ألذ وأشهى الأكلات لعائلتك، فقط اتبعِ الخطوات التالية خطوة بخطوة. أكلات سعودية.. طريقة عمل عيش باللحم الحجازي - مجلة الجوهرة. المكونات
العجينة
– 2 كوب طحين «دقيق»
– ملعقة كبيرة خميرة
– ملعقة صغيرة ملح
– ملعقة صغيرة سكر
– ملعقة صغيرة حبة البركة
– نصف كوب زيت نباتي
– كوب من الماء
الحشوة
– ربع كيلو لحم مفروم
– ربع كوب كراث مفروم
– 2 ملعقة كبيرة طحينة
– ملعقة صغيرة فلفل أسود
– ملعقة صغيرة خل أبيض
– 3 ملاعق كبيرة من الماء
– ملعقة صغيرة زيت نباتي للدهن
– 1 حبة صفار البيض للدهن
– ملعقة صغيرة حبة البركة للتزيين
طريقة التحضير
– في البداية حضري العجينة، من خلال خلط مكوناتها جيدًا وعجنها باليد حتى تحصلي على عجينة متماسكة، واتركيها حتى تختمر لمدة 15 دقيقة. – حضري الحشوة، من خلال خلط مكوناتها جيدًا حتى تتجانس. – ادهني صينية الفرن أو الصاج بالزيت النباتي، ثم افردي العجينة بالحجم الذي ترغبين به، وضعي فوقها الحشوة، ثم ادهني الأطراف بصفار البيض وزينيها بحبة البركة. – ادخليها الفرن واتركيها حتى تنضج المكونات وتتخذ اللون الذهبي اللامع، ثم قدميه دافئًا بالهنا والشفا.
عيش باللحم انستقرام بحث
لنتعرف أكثر على وصفة عيش باللحم - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
عيش باللحم انستقرام مسلسلات
منذ / 08-14-2010, 09:31 PM
# 1
حقلُ وردٍ مُبهِرٍ
آخر تواجد: 09-19-2019 05:55 PM
عيش باللحم.. من صنعي
المقادير: العجينة: 3كأسات دقيق
3ملاعق خميرة
كاس شاهي زيت
ملعقتين سمن
ماء للعجن الحشوة: لحم مفروم
بصل
ملح ( ملعقة صغيرة)
بهارات ( ملعقة صغيرة)
كرات ( نصف حزمة)
طحينة ( 9 ملاعق طحينة)
خل ( 4-5 ملاعق)
ماء ( كاس إلى ربع)
فلفل أسود حسب الرغبة
سمسم لزينة حسب الرغبة
صفار بيضة
ملعقتين زيت الطريقة: العجينة: نضع على الدقيق الخميرة و السمن و الزيت ثم نخلطة ثم نضيف عليه الماء و نخلطه حتى تتكون لدينا عجينة طرية و متماسكة. عيش باللحم انستقرام مسلسلات. الحشو: نحمر البصل ثم نضع علية اللحم المفروم ونقلبه قليلا ثم نضيف الملح و البهارات
حتى تنضج اللحمة لعمل الطحينة نضع الطحينة في زبدية و نضيف عليها الخل و نحركه ثم نضع الماء مع التحريك المستمر ثم نضيف عليه ملح و الفلفل الأسود ( حسب الرغبة)
ثم نضيف اللحم المفروم على الطحينة ثم نضيف الكرات المقطع و نحرك الخليط ندهن الصينية ثم نفرد عليها العجينة ثم نضيف خلطة اللحم عليها
ندهن و جه الخلطة ( بصفار البيض + ملعقتين زيت)
نرش الوجه بالسمسم. ثم ندخله الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا, ثم نشعل الفرن من أعلى حتى يحمر الوجه تقدم وهي ساخنة بالهنا و العافية من مطبخ طموح داعية لو سمحتم تعليقاتكم
- - - I S L A M G I R L S.
C O M - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- - - - -
آخر من قام بالتعديل لـونآ; بتاريخ 08-15-2010 الساعة 01:32 PM.
عيش باللحم انستقرام موقع
اقرأ أيضًا: أكلات خليجية.. طريقة عمل سمك صول ملفوف مع صوص الزعفران
الرابط المختصر:
عيش باللحم انستقرام تنزيل
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ملعقة صغيرة من حبة البركة. طريقة التحضير
نضع ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية في إناء صغير ونضيف عليه ملعقتين كبيرتين من السكر الأبيض ونقلبهم مع بعض في مقدار مناسب من الماء الدافئ ونتركه وقت معين مع تغطيتها حتى يظهر عليه بعض الفقاعات على الوجه. نأتي بوعاء عميق ونضع به كيلو من الدقيق الأبيض ونضيف عليه ملعقة كبيرة من البيكنج بودر وملعقة صغيرة من ملح الطعام ونقلبهم مع بعض ونضيف عليه خليط الخميرة ثم نضيف عليه نصف كوب من الزيت النباتي و ندمجهم مع بعض. نعجن المكونات باستخدام اليدين حتي تحصل علي قوام متماسك العجين. نقوم بتغطية العجينة وتركها بعض الوقت حتي يتم تخميره ونضعه في مكان دافئ. ندهن وجه العجينة بقليل من الزيت حتى يسهل تقطيعها وتقطيعها إلي كرات صغيرة ثم نتركها لتختمر مرة اخرى. نضع ملعقة كبيرة من السمسم لتزيين وجه العجين ونضع أيضا قليل من حبة البركة على قطع العجين. ندهن صينية بقليل من الزيت ثم نقوم بعرض عجينة الخبز في الصينية. نسخن الفرن علي درجة حرارة عالية 200 درجة مئوية ثم نضع بها صينية عيش الكيزر. عيش باللحم انستقرام تنزيل. ونضع على الوجه حبة واحدة من البيض المخفوق حتى يعطي اللون الذهبي للخبز. عند ملاحظة أن العيش الكيزر اخذ اللون الذهبي وتم تسويتها تخرجها من الفرن.
صوفه مكينه خلفي 1. 6وكاله التوفر: متوفر رقم القطعة: 214432B010 تاريخ التوصيل: 1-3 يوم عمل / مستودع محلي الماركات: هيونداي, كيا كل أول من يقيم هذا المنتج شحن إلى * * طريقة الشحن إسم البائع تاريخ الوصول المتوقع السعر لا توجد خيارات شحن 60. 05 شامل الضريبة غير شامل ضريبة الشحن الكمية:
::: صوفة مكينة خلفي يارس 2008 كم اصلاحها :::
تتوافق القطع مع الموديلات التالية: هايلكس, فورتشنر, اينوفا
وتتطابق مع سنوات الصنع التالية: 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015
أنصحك أن لا تدخل باب الوكالة لأنك سوف تـُصعق بالأسعار + راح يكبرون لك الموضوع مثلاً يقولون لازم كرنك و توضيب... إلخ ترى مو بعيدة. هذه حركات الوكلاء. ليس بالضرورة خرابها بسرعة يعني أنها استهلاكية لأنها حالة نادرة. ما يمكن قوله هو أن القطعة (الصوفة) صدف أن حصل بها عيب مصنعي, و العيوب واردة لكن بشكل قليل و غير ملاحظ. أيضًا الضربة مستبعدة لأن الضربة الي تجي في هالمكان إما تكسر الكارتير أو جرم المكينة. لا تقلق. و أكرر سؤالي: حدد مكانك لكي يدلك الأعضاء على ورشات. ::: صوفة مكينة خلفي يارس 2008 كم اصلاحها :::. حدث بياناتك في لوحة التحكم عندك بالموقع و نوع السيارة. 27-11-2011, 11:39 AM
#8
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة super_safari
بارك الله فيك وفي كل ماتقدمه لنا يالغالي,,,
انا في مدينة ( الطائف) وسئلت كم ورشة وقالوا يصلحوا العطل بـ 400 ريال
ولكن اشار علي احد الأصدقاء يقول في يصلوحوها في جدة بأقل الأسعار ؟
والحقيقية ماني عارف ايش اسوي...
المواضيع المتشابهه
مشاركات: 8
آخر مشاركة: 24-03-2011, 05:18 PM
مشاركات: 5
آخر مشاركة: 14-11-2009, 01:40 AM
مشاركات: 6
آخر مشاركة: 07-11-2009, 01:51 PM
مشاركات: 3
آخر مشاركة: 23-10-2009, 12:18 AM