اصوات الاكل: اكل مكرونة بشاميل، افخاذ الدجاج المشوية# asmr - YouTube
مكرونة بالدجاج والبشاميل بالفيديو
نقوم بوضع البشاميل على المكرونة وتقليبها، ثم نقوم بإحضار صينية ووضع نصف المكرونة ووضع الدجاج ووضع باقي المكرونة ويمكن رش موزاريلا على وجه الصينية. نقوم بإدخال الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة من أسفل 10 دقائق من الأعلى وتقديمها ساخنة. مكونات مكرونة بشاميل بالدجاج والخضار:
2 صدور دجاج المسحب. خمسمائة جرام مكرونة. 2 بصلة. 2 فص ثوم مهروس. 2 حبه فلفل أخضر مقطع إلي قطع صغيرة. 1 جزره مبشورة. 100 جرام فطر. 2 حبات طماطم متوسطة. 1 حبة فلفل أخضر حار. صلصة البشاميل:
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم. 1 ملعقة صغيرة صلصة حاره. مكعب مرق دجاج ماجي. 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود. 2 ملعقة كبيرة زيت نياتي. 2 ملعقة كبيرة بهارت مشكله. بصلة صغيرة. عود قرفه. نص ملعقة صغيرة فلفل أسود. قليل من حبات هال. مكرونة بشاميل بالدجاج - فيديو Dailymotion. 1 ملعقة صغيرة ونص ملح. ربع ملعقة صغيرة بهارات. طريقه التحضير:
إحضار وعاء ووضع ماء وتسخنه حتي يغلي، ثم نقوم بوضع المكرونة في ماء المغلي ونقوم بتصفيتها بعد تسويتها. إحضار وعاء ووضع به ماء ووضع صدور الدجاج ووضعها على النار وإضافة البصل، والفلفل الأسود، والقرفه، والبهارات، والملح، والهيل. ترك صدور الدجاج على النار لمدة 45 دقيقة إلي ساعة حتي تنضج ورفعها من على النار.
مكرونة بشاميل بالدجاج - فيديو Dailymotion
نقوم بتصفية الدجاج من المرقة وتركها جانباً لتبرد. نقوم بتقطيع الصدور الدجاج إلي قطع صغيرة أو فرمها. إحضار مقلاه ووضع الزيت على النار وإضافة البصل وتقليبه، وإضافة الثوم، والفلفل الأخضر، والجزر، والطماطم، والفطر، ومكعب مرقة الدجاج، وتقليب المكونات جيداً وتركها على النار لمدة 10دقائق حتي يزيل الخضار. نقوم بإضافة الدجاج المقطع إلي الخضار وتقليبهم جيداً وإضافة الفلفل الحار، وصلصة الطماطم، والصلصة الحاره، إضافة البهارات، والفلفل الأسود، والملح، وتركهم على النار لمدة ربع ساعة مع التقليب. مكرونة بالدجاج والبشاميل بالفيديو. إحضار صينية ووضع نصف كمية من المكرونة المقسمة إلي نصفين متساوين، ووضع القليل من صلصة الدجاج والبشاميل المحضر ونقوم بخلطهم جيداً ووضعهم في الصينية المدهونه بالزيت. تسوية السطح جيداً ووضع الكمية المتبقية من صلصة الدجاج فوقها البشاميل، نقوم بإدخال الصينية إلي الفرن وتركها لمدة 10 دقائق ثم اخرجها وقدمها ساخنة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نحضر البشاميل:
يذاب الزبد فى قدر مناسب على نار متوسطة مع الزيت ثم يضاف لها الدقيق ويقلب حتى يصبح لونه ذهبيا، نضيف الحليب البارد بالتدريج ونقلب بسرعة حتى لا يتكتل. نقلب باستمرار على نار هادئة حتى يتماسك ويصل للقوام المرغوب ثم نضيف رشة الملح والفلفل وقطعة الجبن ويمكنك إضافة قليل من الجبن الرومى المبشور فى حالة الرغبة. تحضير الحشو:
مثل "عصاج" اللحم بالضبط نقلب البصلة المفرومة فى قليل من الزيت حتى تذبل ثم نضيف الدجاج ونقلب حتى يفتح لونه. نضيف الطماطم والجزر ونقلب ثم البهارات والملح وكوب ماء ونتركها على نار متوسطة حتى تنضج تماما. بعد انتهاء النضج نطفئ النار ثم نضيف ملعقتى الجبن ونقلبهم جيدا ليندمجوا مع الحشو. فى قدر نضع المكرونة ومعها 2/3 مقدار البشاميل المحضر ونقلبهم جيدا برفق. فى القالب المستخدم أو الصينية نضع نصف المكرونة وفوقها الحشوة وتفرد جيدا ونترك مسافة من الأطراف. نضع باقى مقدار المكرونة ونصب فوق الوجه باقى مقدار البشاميل ونرش فوقه بعض الموتزاريللا المبشورة. ندخلها الفرن الساخن على درجة 170 - 180 م لمدة 40 لـ50 دقيقة أو أكثر حسب الفرن حتى تتماسك وتحمر قليلا ثم نشعل الشواية ليحمر الوجه، ثم تترك لتبرد قليلا ثم تقطع وتقدم (لا تقطع ساخنة حتى لا تتفتت).
المشاهدات 104K
بتاريخ منذ 4 سنوات
مشاركة المقال
كثيرًا ما نريد تطبيق وصفه معينه ولكن حين ننظر إلى مقاديرها، نجد انها بالجرام و الملليليتر و ليس بالكوب، ولنسهل عليكِ سيدتي إذا لم يكن لديكِ ميزان لعمل الحلويات، إليكِ طريقة للتحويل من الجرامات للأكواب:
التحويل من الجرام الى كوب للدقيق:
140 جم دقيق = كوب واحد. 105 جم دقيق = 3/4 كوب. 70 جم = 1/2 كوب. 35 جم = ربع كوب. 8 جم = ملعقة كبيرة. التحويل من الجرام الى كوب للسكر الحبيبات:
200 جم سكر = كوب واحد. 150 جم سكر = 3/4 كوب. 70 جم سكر = 1/3 كوب. 15 جم سكر = ملعقة كبيرة. التحويل من الجرام الى كوب في السكر البودرة:
160 جم سكر بودرة = 1 كوب. 120 جم سكر بودرة = 3/4 كوب. 40 جم سكر بودرة = 1/4 كوب. 10 جرام = ملعقة كبيرة من السكر البودرة. التحويل من الجرام الى كوب للماء و الحليب:
250 ملل ماء = كوب واحد. 180 ملل ماء = 3/4 كوب. 160 ملل ماء = 2/3 كوب. 80 ملل ماء = 1/3 كوب. تحويل الجرام الى كوب كيك. الملعقة الكبيرة تعادل 15 ملل من السوائل الخفيفة. مواضيع ذات صله
الفرق بين البيكنج باودر والبيكنج صودا
عمل الزبيب في المنزل على طريقة منال العالم
التحويل من الجرام الى كوب في الزيت:
220 ممل زيت = 1 كوب.
تحويل الجرام الى كوب كيك
يتم حساب المكونات الجافة كالدقيق والسكر بالوزن وبالتالي يتم تحويل الكوب إلى ما يعادله بالوزن بالجرامات (gram) أو أوقية (أونصة) () معاني الوحدات المستخدمة للقياس: م. ك. = اختصار لملعقة كبير، وهي الملعقة المستخدمة في تناول الطعام، وعادة تكون 10 ملل م. ص.
تحويل الجرام الى كوب المستوى
يمكنك عرض مزيد من التفاصيل حول كل وحدة قياس:
جرام أو ملاعق صغيرة. وحدة الحجم المشتقة من النظام الدولي للوحدات هي المتر المكعب. 1 متر مكعب يساوي 852113. 36848478 جرام ، أو 200000 ملعقة شاي. لاحظ أنه قد تحدث أخطاء التقريب ، لذا تحقق دائمًا من النتائج. استخدم هذه الصفحة لمعرفة كيفية التحويل بين الجرامات والملاعق الصغيرة. ان التحويل من الجرام الى ملعقة ، من خلال هذه القائمة سنوضح مجموعة من التحويلات وهي:
1 جرام إلى ملعقة شاي = 0. 23471 ملعقة شاي
5 جرام إلى ملاعق صغيرة = 1. 17355 ملعقة شاي
10 جرام إلى ملاعق صغيرة = 2. 34711 ملعقة شاي
20 جرام إلى ملعقة شاي = 4. أسرار المطبخ - التحويل من الجرام إلى الكوب في معايير عمل الحلويات - منال العالم. 69421 ملعقة شاي
30 جرام إلى ملاعق صغيرة = 7. 04132 ملعقة شاي
40 جرام إلى ملاعق صغيرة = 9. 38842 ملعقة شاي
50 جرام = 11. 73553 ملعقة شاي
75 جرام إلى ملاعق صغيرة = 17. 60329 ملعقة شاي
100 جرام = 23. 47106 ملعقة شا
اهمية مقياس المقادير لنجاح الوصفة
الخبز هو علم ، إنه يعتمد على التفاعلات الكيميائية التي تحدث بين مكوناتك. لسوء الحظ ، هذا يعني أنه لا يمكنك ببساطة خلط القليل من هذا ، قليل من ذلك ، حفنة من الطحين وقليل من البيض ، وتوقع الحصول على كعكة الشوكولاتة المثالية المطاطية.
بدلاً من ذلك ، ضعي مكونات أخف في الكوب ، واحتفظي بالمغرفة للمكونات الثقيلة مثل الملح. ومع ذلك ، يحذر ايضاً من المشكلة المعاكسة ، بحجة أن استخدام الملعقة في المكونات يمكن أن يؤدي إلى انخفاض القياس بنسبة تصل إلى 40 بالمائة. جرب كلتا الطريقتين وابحث عن الأفضل بالنسبة لك. سواء كنت تغرف أو ملعقة ، فإن الخطوة التالية هي تسوية تلك القبة في الأعلى باستخدام إناء ذو حافة مستقيمة ، مثل السكين. لقد قمت الآن بقياس مكوناتك من حيث الحجم. ومع ذلك ، إذا كنت تريد حقًا مواكبة النسب ، فستحتاج أيضًا إلى التحقق من الوزن على ميزان الطهي الخاص بك. يمكن أن يكون للاختلافات الطفيفة في طريقة تعبئة المكونات عواقب على طبقك ، وسيساعدك الميزان على إجراء تعديلات دقيقة. تحويل الجرام الى كوب كات. صب المكونات الرطبة: بشكل عام ، يعد استخدام كوب قياس منفصل يتم معايرته بشكل صحيح للسوائل هو السبيل للذهاب. ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أن أكواب قياس السوائل تصنع عادة بكميات أكبر ، لذلك قد تجد كوبًا جافًا أو ملعقة في متناول يديك لكميات أقل. من المهم أيضًا أن تتذكر أن الأوقية والأوقية السائلة وحدات قياس مختلفة: أوقية تقيس الوزن ، بينما أوقية السوائل تقيس حجم السائل.