كيكة السينابون بالزبادي
الفهرس
1 كيك القرفة والجوز والزنجبيل
1. 1 المكوّنات
1. 2 طريقة التحضير
2 كيكة القرفة
2. 1 المكوّنات
2. 2 طريقة التحضير
كيك القرفة والجوز والزنجبيل
مدّة الطهي
عشرون دقيقة
تكفي لِ
ستة أشخاص
المكوّنات
مكوّنات خليط الكيك:
ثلاث بيضات كبيرة. كوب ونصف من الطحين متعدد الاستعمالات. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. كوب من لبن الزبادي. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. ثلاثة أرباع كوب من الزبدة اللينة. كيكة السينابون بالزبادي - صحة وهنا. كوب ونصف من السكر ناعم الحبيبات. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. كوب من الجوز المجروش
ربع ملعقة صغيرة من الملح. مكوّنات الحشو:
ملعقة صغيرة من الزنجبيل. ربع كوب من السكر ناعم الحبيبات. ملعقتان صغيرتان من القرفة. طريقة التحضير
تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، وتثبيت رف الفرن الشبكي الأوسط، وتحضير قوالب كيك مستطيلة الشكل ودهنها بالقليل من السمن وتبطينها بالطحين. تنخيل الطحين مع البيكنج باودر، وبيكربونات الصوديوم، والملح في طبق عميق أو على قطعة من ورق الزبدة. وضع الزبدة مع السكر في وعاء الخلاط الكهربائي وتثبيت المضرب الشبكي وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة وخلط المكوّنات إلى أن يتكون خليط كريمي وهش القوام.
- كيكة السينابون بالزبادي - صحة وهنا
- المجلس البلدي بمحافظة مسقط يطّلع على برنامج التحول الرقمي الحكومي | جريدة وجهات
كيكة السينابون بالزبادي - صحة وهنا
نبدأ بتجهيز صوص تغليف كيكة السينابون؛ وهو خلط الحليب المكثف مع مثلثات الجبنة ومعهم الكريمة باستخدام المضرب الكهربائي؛ كي يصير خليط متجانس. أهم خطوات تحضير كيك السينابون
اخفقي البيض مع الفانيليا في وعاء عميق، ثم أضيفي السكر واخفقي جيدًا، كي تلاحظي تجانسهم سويًا. أضيفي إلى كوب الماء اللبن البودرة وقلبي جيدًا؛ ثم اسكبي هذا الحليب على الخليط السابق، مع إضافة الخل؛ مع الانتباه التقليب المستمر. اخلطي الدقيق مع رشة الملح والبيكنج بودر، ثم أضيفي الدقيق إلى الخليط بشكل تدريجي مع استمرار التقليب؛ حتى ينتهي آثار الدقيق بشكل تام. بعد الانتهاء من خلط مكونات يتم تقسيم المقدار إلى نصفين، ونضع النصف الأول في صينية الكيك. أضيفي الحشو التي تم تحضيره سابقًا، وبعد ذلك أضيفي باقي كمية الخليط. قومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية واتركيه حتى يسخن، ثم ضعي صينية الكيك بالفرن. اتركيها لمدة نصف ساعة، ثم أطفئي الفرن واتركيها داخل الفرن لمدة عشر دقائق، وبعدها قومي بإخراج الصينية. اتركِ الكيك حتى تبرد بشكل تام؛ ثم قطعيها وأضيفي عليها خليط الجبنة السابق، ويمكنك تزينها بصوص الشوكولاته للأطفال. طريقة عمل كيك السينابون بالزبادي
قد تختلف الطريقة من دولة لأخرى، ولكن يوجد بعض المقادير الأساسية التي لا تختلف، وسنقدم طريقة أخرى لعمل كيكة السينابون؛ وتتمثل خطواتها على النحو التالي:
مقادير كيكة السينابون بالزبادي
كوب من الدقيق الفاخر.
محتويات
١ كيك القرفة والجوز والزنجبيل
١. ١ المكوّنات
١. ٢ طريقة التحضير
٢ كيكة القرفة
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
');
كيك القرفة والجوز والزنجبيل
مدّة الطهي
عشرون دقيقة
تكفي لِ
ستة أشخاص
المكوّنات
مكوّنات خليط الكيك:
ثلاث بيضات كبيرة. كوب ونصف من الطحين متعدد الاستعمالات. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. كوب من لبن الزبادي. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. ثلاثة أرباع كوب من الزبدة اللينة. كوب ونصف من السكر ناعم الحبيبات. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. كوب من الجوز المجروش
ربع ملعقة صغيرة من الملح. مكوّنات الحشو:
ملعقة صغيرة من الزنجبيل. ربع كوب من السكر ناعم الحبيبات. ملعقتان صغيرتان من القرفة. طريقة التحضير
تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، وتثبيت رف الفرن الشبكي الأوسط، وتحضير قوالب كيك مستطيلة الشكل ودهنها بالقليل من السمن وتبطينها بالطحين. تنخيل الطحين مع البيكنج باودر، وبيكربونات الصوديوم، والملح في طبق عميق أو على قطعة من ورق الزبدة. وضع الزبدة مع السكر في وعاء الخلاط الكهربائي وتثبيت المضرب الشبكي وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة وخلط المكوّنات إلى أن يتكون خليط كريمي وهش القوام.
قرار بإنشاء المركز البلدي للتحول الرقمي.. هذه أهم أهدافه
تواصل – واس: أصدر وزير الشؤون البلدية والقروية المكلف الدكتور ماجد بن عبدالله القصبي قراراً بإنشاء وحدة تنظيمية بمسمى (المركز البلدي للتحول الرقمي) بالوزارة وذلك لتوحيد الأعمال الرقمية والتقنية بالقطاع البلدي. ويهدف المركز البلدي للتحول الرقمي إلى تحسين تجربة العملاء في الخدمات المقدمة وتمكين الأمانات من تقديم الخدمات بنماذج رقمية وبصورة مرنة وسريعة،
المجلس البلدي بمحافظة مسقط يطّلع على برنامج التحول الرقمي الحكومي | جريدة وجهات
لتسريع وتيرة العمل التقني في منظومة العمل البلدي
أصدر معالي وزير الشؤون البلدية والقروية المكلف الدكتور ماجد بن عبدالله القصبي قراراً بإنشاء وحدة تنظيمية بمسمى (المركز البلدي للتحول الرقمي) بالوزارة وذلك لتوحيد الأعمال الرقمية والتقنية بالقطاع البلدي. ويهدف المركز البلدي للتحول الرقمي إلى تحسين تجربة العملاء في الخدمات المقدمة وتمكين الأمانات من تقديم الخدمات بنماذج رقمية وبصورة مرنة وسريعة، كما يهدف إلى خلق بيئة وثقافة تعزز الابتكار والمشاركة ورفع ثقة قطاع الأعمال بالمركز، ويأتي إنشاؤه في إطار توجه الوزارة إلى التركيز على العملاء والارتقاء بجودة الخدمات. ويتولى المركز مهام إعداد ومتابعة وتنفيذ استراتيجية التحول الرقمي للقطاع البلدي في المجالات التقنية والرقمية، كما يختص بتطوير وتشغيل وإدارة الأنظمة والحلول الرقمية المشتركة، وتمثيل القطاع البلدي لدى الجهات الوطنية في المجالات الرقمية، وتوفير المتطلبات والبيانات الرقمية في تخصصات المركز للجهات ذات العلاقة. وقد كٌلّف المهندس علي بن هادي راجحي رئيساً تنفيذياً للمركز.
الرئيسية / الاقتصاد / «بلدي مسقط» يطلع على برنامج التحول الرقمي الحكومي فـي «النقل والاتصالات وتقنية المعلومات»
25 أبريل، 2022
نسخة للطباعة
مسقط ـ العمانية: اطّلع المجلس البلدي بمحافظة مسقط أمس على خطة التحول الرقمي الحكومي قدمه مختصون من وزارة النقل والاتصالات وتقنية المعلومات. جاء ذلك خلال ترؤس معالي السيد سعود بن هلال البوسعيدي وزير الدولة ومحافظ مسقط رئيس المجلس البلدي اجتماع المجلس الرابع لهذا العام. واستعرضت سمية بنت حميد الكندية اختصاصي أول علاقات حكومية بوزارة النقل والاتصالات وتقنية المعلومات خلال الاجتماع الإطار العام لبرنامج التحول الرقمي الحكومي الذي تتمثل رؤيته في إيجاد جهاز حكومي مبتكر يقدم تجربة رقمية متميزة وخدمات ذكية وإجراءات استباقية من خلال الاستناد على مجموعة من المرتكزات وهي التبسيط في الإجراءات، وتوحيد البيانات وتكاملها وإتاحتها، والتكامل الرقمي والتعاون المؤسسي، والبنية الرقمية المتقدمة والإدارة الرشيقة، والمنصات والحلول الرقمية المشتركة. وقالت: إنّ من أبرز النتائج المتوقعة لبرنامج التحول الرقمي تتمثل في سرعة إنجاز المعاملات وتبسيطها، والدقة في البيانات وتمكين التخطيط واتخاذ القرارات والتنبؤ المستقبلي، والأمان والشفافية ورضا المستفيدين من الخدمات الحكومية، وتمكين الاستثمارات المحلية والأجنبية وتحسين بيئة العمل، وإجراءات حكومية مُبسطة واستباقية وحلول رقمية أساسية مشتركة.