طريقة عجينة خلية النحل الهشة ، خلية النحل الهشه هى من اجمل انواع المخبوزات ويحبونها الاطفال والكبار لكونها هشه وطريه ، ويوجد طريقتين لعمل خلية النحل الهشة، الطريقة التقليدية ، وطريقة اخري وهي عجينة خلية النحل الأسود وسوف أقوم بشرح كل طريقه على حدة وبالتفصيل الدقيق. طريقة عجينة خلية النحل الهشة
أولا: المكونات
نحضر حوالي 3 أكواب دقيق. معلقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقتين لبن بودره. معلقة كبيرة من البيكنج بودر. نصف كوب من اللبن. نصف كوب من الزيت. طريقة عمل خلية النحل بعجينة هشة وخفيفة زي القطن وبطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة - ثقفني. ملعقة خل ابيض. ملعقة زبادى. معلقة من العسل الابيض. رشه ملح. ماء دافئ للعجن. خمس قطع مكعبات جبنه كريمي. صفار بيضه. رشة حبهان. ثانيا: طريقه التحضير
أول شيء نقوم به وضع الخميرة مع العسل في نصف كوب من الماء الدافئ حتى نختبر درجه صلاحية الخميرة ثم نحضروعاء أو نضع في العجان الكهربائي مباشرة ونضع فيه المواد الصلبة من الدقيق، والبيكنج بودر، والملح، ونقلب جيدا حتى يختلطوا ثم نضيف الزيت والخميرة واللبن ونعجن حتى تصبح عجينة متماسكه لجميع انواع المخبوزات. نتركها تخمر لمدة لا تقل عن ساعة ثم تقطع عجينه خلية النحل الي كور متساويه ونرصها في صنيه تكون مدهونه جيدا بالزيت ونحشو كور العجين بالجبنه الكريمي.
أكلات سهلة وبسيطة
توفير ملعقتان من البيكنج بودر. 2 بيضة كبيرة. 2 ملعقة من السمسم المحمص. نصف كوب من السكر. جبنة كيري. قد يهمك أيضًا
أسهل طريقة عمل كيكة البسبوسة الهشة اللذيذة في 10 دقائق كيك الرواني مش هتبطلي تعمليها
طريقة تحضير خلية النحل بالجبن
تحضير خلية النحل من أبسط الطرق، فبمجرد خلط المكونات يتم الإنتهاء من مرحلة العجن، ولا تحتاج إلى وقت في التسوية، ويمكنك إتباع الخطوات التالية لتحضيرها بشكل سليم. أولاً يتم تسخين الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية. إحضار نصف كوب الماء الدافئ وإذابة الخميرة فيه مع السكر وتركه لمدة 10 دقائق علي جمب. توفير وعاء عميق وإضافة الدقيق والبيكنج بودر والزيت ويتم الخلط جيداً. يتم إضافة الماء وخليط الخميرة والحليب تدريجياً إلى المكونات والمزج جيداً. لابد من العجن حتي تصبح العجينة مناسبة وطرية. تترك العجينة علي جمب حتي تخمر لمدة نصف ساعة. بعد الخمر جيداً يتم تقطيع العجينة، وحشوها من الداخل بالجبنة. ثم نقوم رصها في الصينية المناسبة في الحجم. أكلات سهلة وبسيطة. يتم دهن وجه خلية النحل بالبيض والزيت. وتدخل الفرن لمدة نصف ساعة حتي تنضج جيداً. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل خبز خلية النحل بعجينة هشه زي القطن بالضبط بنص كوب زيت فقط والنتيجة ستفاجئك - ثقفني
زيت. ماء دافئ للعجن. بينج بودر. لبن بودر. رشه ملح. سكر. خميرة. بيض وحليب لوجه العجينة. طريقة عمل خبز خلية النحل بعجينة هشه زي القطن بالضبط بنص كوب زيت فقط والنتيجة ستفاجئك - ثقفني. تحضير خلية النحل
قبل البدء في عمل المكونات يجب أن تقومي بإشعال الفرن على درجة حرارة عالية، ثم بعد ذلك أبداي في تحضير الوصفة وهي:
قومي بإفراغ الخميرة والسكر واللبن البودرة في الماء الدافئ، ثم إضافة إليهم البيكنج بودر ورشة الملح ثم التقليب جيدا. بعد أن يتم التقليب جيدا، قومي بإضافة الدقيق بشكل تدريجي مع التقليب المستمر، حتي تصبح عجينة متماسكة. ثم تترك لفترة حتي ترتاح. بعد ذلك قومي بتقسيمها إلى كرات، كل كرة يتم حشوها بنوع الجبن التي تريديه، أو يمكنك حشوها شكولاته إذا كنتي تريدها للتحلية. ثم تضع في صينية ممسوحة بالزبدة، وتقومي بإدخالها الفرن. بعد مرور نصف ساعة قومي بإخراجها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل خلية النحل بعجينة هشة وخفيفة زي القطن وبطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة - ثقفني
يوضع الحليب مع خل التفاح في طبق صغير وتقليبه جيداً وتركه جانباً. يتم إضافة الدقيق بالتناوب مع خليط الحليب والخل إلى خليط الزبدة والسكر وخفق المكوّنات جيداً حتى يختفي الطحين تماماً. نقوم بكشط قاع الطبق وتقليبه عدّة مرات بالملعقة الخشبية لضمان تجانس الخليط. يسكب خليط الكيك في القالب المُحضّر. يخبز الكيك في الفرن المسخّن مسبقاً لمدّة من 20 إلى 25 دقيقة تقريباً أو إلى أن ينضج الكيك تماماً. يمكن اختبار نضوج الكيك بإدخال عود خشبي صغير في وسط الكيك وفي حال خروجه نظيفاً يكون دليلاً على نضجه الكامل. يتم إخراج الكيك من الفرن، وتركه جانباً حتى يبرد، ثمّ قلبه فوق شبك معدني، وتزيينه (حسب الرغبة). فطيرة لحم الضأن
فطيرة لحم الضأن.. أعدي على سفرتك في العيد أطيب وأشهى طبخات عيد الأضحى المميزة بطعمها الرائع، تعلمي خطوات العمل الدقيقة والسهلة وقدميها الآن
- لحم الضأن:
500 غراماً
(مفروم وخالي الدهن)
- عجينة البف باستيري:
عبوة
- زيت الزيتون:
- البصل الأحمر:
(متوسط الحجم)
- الثوم:
3 فصوص
(مهروس)
- بقدونس:
(مفروم)
- الكزبرة:
(مفرومة)
- مرق اللحم:
(بودرة)
- ورشستر صوص:
- البازيلاء:
- حبّ البركة:
ملعقة صغيرة
(للتزيين)
- صلصة الباربيكيو:
يُسخن الزيت في مقلاة غير لاصقة فوق نار متوسطة إلى عالية الحرارة.
نضيف جبنة البارميزان ونترك المزيج حتى يغلي. تقدم الشوربة بجانب خبز التوست أو الباجيت الفرنسي المحمص. سلطة السبانخ بالطماطم والحمص
سلطة السبانخ بالطماطم والحمص.. بموسم السبانخ الطازج والمفيد حضري على سفرتك أطيب أنواع السلطات المحضرة بالسبانخ والطماطم والحمص الشهي.. طبق جانبي مفيد وشهي
- السبانخ:
(بيبي أو عادي / مفروم خشن)
- طماطم:
(كبيرة الحجم / مفرومة مكعبات)
- حمص:
ثلاث أرباع الكوب
(مسلوق ومصفى)
- خيار:
(مفروم مكعبات كبيرة)
- جبن فيتا:
(مفتت)
- عصير الليمون:
1. اخلطي السبانخ مع الطماطم والخيار والحمص في طبق واسع وعميق. 2. أضيفي جبن الفتيا وقلبي. 3. أضيفي الملح وعصير الليمون وزيت الزيتون وقلبي المزيج. 4. قدمي السلطة فوراً إلى جانب اللحم أو الدجاج المشوي حسب الرغبة. سلطة السبانخ بالتفاح الأخضر
سلطة السبانخ بالتفاح الأخضر.. نقدم لك من مطبخ سيدتي أشهى الأطباق الجانبية من السلطات المميزة واللذيذة بطعم السبانخ والتفاح الأخضر اللذيذ
(مفروم خشن)
(مفرومة مكعبات)
(مقشر ومفروم دوائر)
- التفاح الاخضر:
(مفروم مكعبات)
- خل البلسمك:
اخلطي السبانخ مع الطماطم والخيار والتفاح في طبق. وزعي عصير الليمون وزيت الزيتون والخل البلسمك.
الرئيسية
حالة الطقس
سوريا
الطقس في حلب
حالة الطقس المتوقعة اليوم: غائم جزئياً خلال اليوم
الظروف الحالية
حالة الطقس: صافِ
درجة الحرارة: 23
الحرارة المشعور بها: 23
اتجاه الرياح: شمالية الى شمالية شرقية
سرعة الرياح: 2 كم/س
الضغط الجوي: 1015 مليبار
الرؤية الافقية: 26 متر. الرطوبة: 0.
الحرارة إلى ارتفاع وأجواء سديمية مغبرة في أغلب المناطق – S A N A
شهدت سوريا خلال الأيام الماضية مرتفعاً جوياً تجاوزت فيه درجات الحرارة أربعين درجة مئوية، وهو ما ضاعف معاناة نحو مليون لاجئ يعيشون في مخيمات شمال غرب سوريا. تأثرت المنطقة بالتقاء امتداد المنخفض الموسمي الهندي الحراري مع مرتفع جوي شبه مداري علوي على ارتفاع خمسة كيلو مترات، ترافق مع كتلة هوائية حارة علوية، بحسب الراصد الجوي أنس الرحمون. يقول الرحمون إن تلك الأسباب ساهمت بوصول درجة الحرارة في إدلب لدرجة تزيد عن أربعين درجة مئوية، ويتوقع أن ينتهي تأثير المرتفع الجوي شبه المداري اليوم الأحد، ويبقى أثر المنخفض الهندي. تقول أم سعيد (مقيمة في مخيمات أطمة شمالي إدلب) إن سقف خيمتها لا يرد حرارة الشمس، ومع ارتفاع درجات الحرارة تحولت الخيمة "لفرن بلاستيكي" حسب تعبيرها "عم ننشوي شوي تحت هالشوادر". حالة الطقس حلب - meteoblue. أحمد العبد الله مدير مخيم عدوان في سهل الروج وصف حالة المقيمين في المخيمات بالمأساوية، فالخيام غالبها مهترئة والشمس تخترقها لتصل أشعتها للأطفال، وطالب بتدخلات انسانية إسعافية كاستبدال الخيام وعزلها بشكل جيد. أسقف لا ترد الحر والمراوح بحاجة لكهرباء
تتفاوت نسبة العزل التي تمنحها أسقف المخيمات، بحسب المادة المستعملة في السقف وبحسب نوعية الخيام فالمخيمات ذات الجدران البيتونية تسقف بالشوادر (عوازل بلاستيكية تحتها بطانيات)، أو ألواح الزنك، بينما يلجأ قلة من أصحابها لسقفها بـ "صبة بيتونية" بسماكة لا تتجاوز سبعة سنتميترات.
حالة الطقس حلب - Meteoblue
2022-04-18
دمشق-سانا
يطرأ ارتفاع على درجات الحرارة لتصبح أعلى من معدلاتها بنحو 9 إلى 12 درجة مئوية نتيجة تأثر البلاد بامتداد ضعيف لمرتفع جوي سطحي في المناطق الشرقية والجنوبية الشرقية بينما تتأثر باقي المناطق بامتداد ضعيف لمنخفض جوي سطحي يترافق بتيارات جنوبية غربية في طبقات الجو العليا. وتوقعت المديرية العامة للأرصاد الجوية في نشرتها الصباحية أن يكون الجو حاراً في معظم المناطق وشديد الحرارة في المنطقة الشرقية والبادية وسديمياً مغبراً في أغلب المناطق وتكون الرياح متقلبة إلى جنوبية شرقية بين الخفيفة والمعتدلة مع هبات نشطة أحيانا وخاصة في المناطق الشرقية والبادية والبحر خفيف ارتفاع الموج. غداً يطرأ انخفاض ملحوظ على درجات الحرارة مع بقائها اعلى من معدلاتها بنحو 3 إلى 6 درجات مئوية ويكون الجو حاراً نسبيا في معظم المناطق بينما يبقى شديد الحرارة في المناطق الشرقية والبادية وبين الصحو والغائم جزئيا بشكل عام مع فرصة لهطل زخات محلية خفيفة من المطر في مناطق متفرقة من البلاد. الحرارة إلى ارتفاع وأجواء سديمية مغبرة في أغلب المناطق – S A N A. درجات الحرارة المتوقعة لأيام …. الاثنين
الثلاثاء
الأربعاء
دمشق
32 / 20
28 / 13
23 / 12
القنيطرة
24 / 13
19 / 8
16 / 7
درعا
33 / 13
26 / 17
23 / 14
السويداء
33 / 17
26 / 10
21 / 10
حمص
27 / 12
22 / 10
حماة
29 / 15
19 / 10
الحسكة
34 / 16
28 / 14
اللاذقية
30 / 20
25 / 17
22 / 14
طرطوس
28 / 18
22 / 16
21 / 14
حلب
27 / 16
20 / 10
17 / 10
إدلب
28 / 16
22 / 12
19 / 11
دير الزور
37 / 20
38 / 17
30 / 14
الرقة
34 / 18
30 / 18
26 / 14
متابعة أخبار سانا على تلغرام
انظر ايضاً
الحرارة لارتفاع وأجواء ربيعية حارة نسبياً
دمشق-سانا توالي درجات الحرارة ارتفاعها لتصبح أعلى من معدلاتها بنحو 3 إلى 6 درجات مئوية
يقول الطبيب خالد إن المرتفع الحالي زاد من أعداد الإصابات بضربة الشمس وأمراض الحمّى الناجمة عن ارتياد المسابح والتهاب المعدة والأمعاء والإسهال، إضافة لتعرض بعض الأطفال للتجفاف.