الكيكة من اهم الحلويات السهلة والبسيطة فى العمل والتجهيز بالضافة للتكاليف البسيطة النهاردة هنعمل نوع جديد من الكيكة طريقة عمل الكيكة البابلي
المكونات
كوب الاربع سكر
كوب الا ربع زيت على زبدة
كوب الاربع حليب بودر
٤ بيضات او ٣ كبار
فانيليا
٣ كوب دقيق
٢ معلقة كاكاو خام
نضع السكر والحليب والبيض والفانيليا.
كوب الا ربع سكان
نحضر صينية وندهنها بالسمنة ونضع طبقة من الكنافة. نقوم برص المكسرات والزبيب وجوز الهند ثم نضع باقي الكنافة بشكل متساوي. ندخل الصينية الفرن الساخن من قبل حتى تنضج وتأخد لون ذهبي. وبعد خروجها نسكب الشربات البارد، وتقدم وبالهناء والشفاء. مكونات عمل الكنافة بالكاسترد:
كيلو كنافة. 3 معالق سكر(للكاسترد). 3 معالق كاسترد بودرة. 2 كوب حليب كامل الدسم. 3 معالق كبيرة سمنة. 3 معالق كبيرة زبيب. ربع كوب جوز هند ناعم. ملعقة فانيليا. شربات حلوى بارد(قطر). دبس زبيب - Blog. طريقة تجهيز الكنافة بالكاسترد:
أولاً لمي نقوم نتكسير الكنافة بسهولة ندخلها الفريزر قبل الإستخدام بساعتين حتى تتجمد، ثم نضعها في الكبة ونقوم بفرمها ناعم. نضيف السمنة المذابة في وعاء وعليه وربع كوب سكر بودرة والكنافة ونقلبهم معاً. ثم نقوم نتحضير الكاسترد، في وعاء على النار نضع الحليب والكاسترد والسكر والفانيليا ونمزج المكونات على البارد جيداً ثم نرفعها على نار هادئة حتى يثقل الكاسترد. في صينية وندهنها بالسمنة ونضيف نصف مقدار الكنافة ونضغطها بشكل متساوي ثم نضع الكاسترد الممزوج بالحليب
ونضع له الزبيب وجوز الهند المبشور ثم نضع باقي كمية الكنافة وضغطها بتساوي.
نسكب ربع كوب من السمنة المذابة ونقوم بمزج الكنافة مع السمنة جيدا حتي تتغلف الكنافة بالسمن جيدا. في وعاء نقوم بوضع الفستق المفروم ونضيف له ملعقة كبيرة من جوز الهند. ثم نضيف ملعقة كبيرة من السكر وملعقة كبيرة من السمنة الذائبة وماء زهر ثم نقوم بمزجهم جيدا. ويمكنك إستخدام أي نوع من المكسرات الأخرى حسب المتوفر. نقوم بإحضار صينية الخبز ونقوم بدهنها جيدا بالسمن الذئبة أو الزيت. نحضر فنجان قهوة ونقوم بمسحه بالزين ونضع داخله إسترتش بلاستيكي لسهولة خروج الكنافة من الفنجان. ثم نقوم بوضع الكنافة في جوانب الفنجان ووسطه مع الضغط عليها جيدا. نقوم بوضع الحشوة في المنتصف ونضع فوها كنافة ونقوم بالضغط عليها جيدا. كوب الا ربع نجمه. نخرج الكنافة من الفنجان بواسطة الإسترتش البلاستيكي بكل سهولة. نعمل كل كمية الكنافة ونضعها في الصينية بعيدا عن بعض حتى نضمن تسوية جيدة للكنافة. ندخل الصينية الفرن الساخن مسبقا على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة ربع ساعة إلى ثلث ساعة حتى تنضج وتأخد اللون الذهبي. نخرجها ويتم وضع الشربات البارد عليها وهي ساخنة. نرش الفستق الناعم فوقها للتزين وتقدم. ولعمل شربات الكنافة البارد نقوم بإحضار إناء ونضع به السكر والماء ونرفعه على النار.
العفو عند المقدرة
العفو هو آخر خطوة من خطوات التسامح، لكن هي الخطوة الوحيدة الأكثرر أماناً والأكثر فائدة، وهو الأأمن و الأسلم من كل الخطوات. الخطوة الأولى من التسامح: أن تمتثل لقوله تعالى: ( إدفع بالتي هي أحسن نحن أعلم بما يصفون) المؤمنون 96 ( إدفع بالتي هي أحسن فإذا الذي بينك وبينه عداوة كأنه ولي حميم) فصلت34 (فمن عفا وأصلح فأجره عند الله) الشورى40 وهو أن تمنع الإساءة بما هو أحسن منها، فلو قدم لك الشخص الذي أمامك الغضب قابله بالهدوء ، ولو أفشى سرك أحفظ سره وتجاهله ولا ترد عليه بمثل الإساءة، وقابل السلبية بالإيجابية، وأعفو عنه. معنى العفو عند المقدرة: الشخص إذا اعتدى عليه يشرع له السعي في التمكين من الإنتصار وأن يظهر للمعتدي قدرته على الإنتقام وإذا اقترب من الانتصار يعفو عنه ويتركه، أما العفو بسبب العجز أو الضعف مكروه. كما أن العفو ليس فرض ولكنه فضيلة، يقول رسول الله(ما ازداد عبدا بالعفو إلا عزة) ومن يسامح يكون أكثر الناس رفعة وعزة، أما من يتتبع ذلات الآخرين ويتصيد لهم الأخطاء ولا يسامح على أبسط الأمور معناه أن لديه بالداخل عدم رضا عن النفس وعدم تحمل للمسؤولية. الله بقوته وقدرته على الإنتقام يعفو ويغفر لمن يستغفر ويتوب إليه، لذلك يجب عليك أنت أيها الإنسان الضعيف أن تقتضي بالقوة وتسامح من يطلب منك السماح.
العفو عند المقدره
إذا قدرت على عدوك فاجعل العفو عنه شكراً للقدرة عليه. الغفران هو محو الخطايا، كما لو تم العثور على ما ضاع وحُفظ من الضياع مجدداً. الأصل في التسامح أن تستطيع الحياة مع قوم تعرف يقيناً أنهم خاطئون. لن تَستطيع أن تُعطي بدون الحُب، ولن تستطيع أن تحِب بدون التسامح. التسامح يعني أن تمنح لنفسك الفرصة لكي تبدأ بداية جديدة. الضعيف لا يمكنه الغفران، فالتسامح شيمة الأقوياء. التسامح هو العطر الذي تطبعه زهرة البنفسج على القدم التي سحقتها. وعاشرْ بمعروفٍ وسامحْ من اعتدى، ودافعْ ولكن بالتي هي أَحْسَنُ. لأن أندم على العفو خير من أن أندم على العقوبة. سامح صديقك إن زلت به قدم، فليس يسلم انسان من الزلل. سامح أعداءك، لكن لا تنسى أسماءهم. الغفران شيمة الشجعان. كن كالنخيل عن الأحقاد مرتفعاً، بالطوب يُرمى فيعطي أطيب الثمر. إذا قابلت الاساءة بالإساءة، فمتى تنتهي الإساءة. العفو عند المقدرة من شيم الكرام. لا يوجد انتقام أكمل من التسامح. التسامح يمحو العداء ويزيل البغضاء. لا يظهر الحلم إلا مع الانتصار، كما لا يظهر العفو إلا مع الاقتدار. أقرأ أيضاً:
موضوع تعبير عن استغلال الوقت
موضوع تعبير عن العفو والتسامح من مكارم الاخلاق
العفو عند المقدرة في القرآن
ما بين دقيقة أقر فيها النسيان ودقيقة أحاول تجربة ذلك مجازر تقام في داخلي ولا تتوقف. أفضل نتيجة من التربية هو التسامح. التسامح زينة الفضائل. سامح دائماً أعدائك.. فلا شيء يضايقهم أكثر من ذلك. المسامحة هي عملية تتشافى بها روحك، هي عملية فيها خطوات وربما مطبّات فشل وتردّد، وهي عملية تحدث في قلبك وروحك من الداخل، إن أول إحساس يصيبك هو الإحساس بالحرية وقبول القضاء والقدر، قبول ضعفك وضعف الآخرين وتقبّل أنك بشر وقبول أنك قادر على محاولة الإحساس الجديد وكأنه أعظم شيء وليس ضعفاً. التسامح هو العبير الذي يصبه البنفسج على القدم التي سحقته. سامح صديقك إن زلت به قدم، فلا يسلم إنسان من الزلل التسامح هو مفتاح الفعل والحرية. إِذا قيستِ الفضائلُ، فاقتْ كرمَ العفوِ جرأةُ الإِقرارِ. لا يمكن لشيء أن يجعل الظلم عادلا إلّا التسامح. التسامح قد يكون أحياناً صعباً لكن من يصل إليه يسعد. النفوس الكبيرة وحدها تعرف كيف تسامح. التسامح أمر مضحك، فهو يثلج الصدور ويخفف الآلام. الزوجة الجيدة هي التي دوماً تسامح زوجها، عندما تكون هي المخطئة. الغفران كالإيمان، عليك أن تنعشه باستمرار. من يعف عن الشرير دائماً يضر بالصالح أحياناً.
معنى العفو عند المقدرة
هذا هو المجتمع الفاضل الذي ينشده الإسلام، مجتمع ود، ومروءة، وخير، وفضل، وإحسان.. مجتمع متماسك البنيان متوحد الصفوف، والأهداف، فقلة الحلم وكثرة الغضب آفتان اثنتان، إذا استشرتا في مجتمع ما قوضتا بنيانه، وهدمتا أركانه، وقادتا المجتمع إلى هوة ساحقة، وقطعت أواصر المحبة والألفة التي بين أفراده، وفي هذا دليل على أثر العفو والصفح عن الإساءة على المسلم والمجتمع.
مرسلة من صديق نورت BKAM
نظرا للأحداث المؤسفة التي و قعت بين الإخوة في الموقع وجدت أنه من الضروري بعث هذا الموضوع المنقول كي نستعيد بصيرتنا و نرجع لحسن السبيل.