Publisher - الوصفة الدقيقة
الرئيسية
طبق اليوم
فيديو
مقبلات
حلويات
سلطات
مشروبات
شوربات
صحة
معجنات
افكار ونصائح
أكلات صحية
فوائد كل طعام
مدونة طريقة
مطاعم
رمضان
طهاة
الرئيسية اكلات اندونيسية مشهورة
Browsing Tag
طريقة عمل دجاج سمور الاندونيسي
دجاج سمور دجاج سمور من الوصفات الأندونيسية اللذيذة التي تجمع بين الحامض والحلو بصوص مميز من الصويا وعصير…
اكلات اندونيسية مشهورة بالصور
اكلات اندونيسية
اكلات اندونيسية يعتبر المطبخ الأندونيسي واحداً من أكثر مطابخ العالم حيوية وألواناً، فهو مليء…
فوائد الاكل الإندونيسي وطريقة تحضيره بالصور | المرسال
يقوي المناعة لأنه يحتوي على فيتامينات مختلفة. يحسن الدم اغ بسبب البروتين الذي يحتويه فهو مفيد للذاكرة ونمو الدماغ. يتميز بسهولة الهضم حيث أن المأكولات الأندونيسية غنية بالألياف. يتكون من نسبة مرتفعة من الفيتامينات. يمنع من فقر الدم لأنها تحتوي على العديد من المعادن والحديد. تنمي العضلات لأنه يحتوي على فيتامين ب والتي تساهم في تحسين صحة العضلات. يمنع الخرف فهو غني بالبوتين الذي يحسن الدماغ والذاكرة. يقلل من التوتر
مفيد للبشرة لأنه يحتوي على الخضار وهي التي تقوم بدورها في حماية البشرة وجعلها ناعمة ويساعد في تجنب ظهور حب الشباب. [3]
أكلات أندونيسية مشهورة
إن من الأكلات المشهورة في أندونيسيا والتي تتنوع حسب المنطقة هي كالتالي:
طبق ناسي جورينغ Nasi Goreng وهو واحد من الأطباق المشهورة الذي ترك بصمة في أندونيسيا، وهو عبارة عن أرز مقلي يترافق معه البيض ، بالإضافة إلى وجود المحمرات معه مثل الدجاج أو السمك المجفف أو ممكن إضافة لحم الغنم أو الماعز، ويكون متضمناً الخضار والفلفل الحار. اكلات اندونيسية مشهورة - طريقة. طبق الباكسو bakso وهو عبارة عن كرات لحم أندونيسية يتم تقديمها مع حساء مرقة الدجاج، بالإضافة إلى وجود الأرز والمعكرونة أو من الممكن أن يرافق هذا الطبق النودلز الأصفر، ويكون على وجه هذه الكرات الكراث المقلي والسابال الذي يتألف من مواد متعددة مثل الخضار والسمك أو يتكون من جوز الهند مع الفليفلة الحارة والتوابل، ويقدم أيضاً هذا الطبق مع الكاري والأرز.
اكلات اندونيسية مشهورة Archives - أكلات لجميع الأذواق
قادو قادو))
جزر مقطع قطع صغيره على شكل مستطيل
بطاطس مقطع مكعبات
فاصوليا مقطع شرايح
كروم مقطع شرايح
تسليقها بالبخار
الصوص
تحطي شوية زيت في القدر وحطي فص ثوم مطحون وأول مايبدأ يتحمر تحطي نص كاسة مويه بعدين حطي 4 ملاعق كبيره زبدة الفول السوداني الخشنه وحركي واذا احتاج حطي مويه كمان وحطي ملح وسكر وأجي نو موتو(الملح الصيني) وصوص الصويا الحلوة وملعقه صغيره بصل محمس.
اكلات اندونيسية مشهورة - طريقة
500 جرام كوسا. 500 جرام بصل صغير لونه أحمر. 300 جرام سدق بلدي بدون دهون كثيرة أي بشرط أن يكون قليل الدسم. 250 جرام لحم مفروم ناعم. 1 بصلة وبقدونس نعملهم على شكل خلطة. زيت نباتي. خبز بلدي من نوع كرسبي. خل تفاح. عصير طماطم. ثوم. صلصة مركزة بالفلفل الحار. طريقة التحضير:
أولاً نقوم بغسل الباذنجان والكوسا بشكل جيد. ثم نقوم بتقطيهم بشكل طولي ورقيق. نحضر صينية ونقوم بدهنها جيداً بالزيت النباتي. نقوم برص الباذنجان ثم نقوم بدهنه بالزيت النباتي بشكل خفيف. فوائد الاكل الإندونيسي وطريقة تحضيره بالصور | المرسال. نحضر البصل ونغسله جيداً بعد تقشيره ثم نرصه بين الفوارق المتكونة بين الباذنجان. ثم بعد أن تكون قطع الباذنجان قد نضجت بعد أن وضعناها في الفرن نخرجها منه ونضع مكانها الكوسا. ثم نرتب البصل والكوسا والباذنجان في صينية بعد أن يتم شوي كل منها في الفرن بهذا الشكل. ثم نحشو كل قطعة باذنجان بالسدق واللحم المفروم بالإضافة إلى معجون الطماطم والخضرة والبصل، أي نضع فوقها قطعة من السدق ثم قطعة من الكوسا بالإضافة إلى شريحة من الفلفل. ثم نقوم لف كل قطعة باذنجان برقة حتى تصبح ذو شكل أسطواني ثم ننهي جميع القطع، وبعد الانتهاء نرص جميع القطع في صينية بشرط أن تكون مدهونة بكمية قليلة من الزيت النباتي، ثم نضعها في الفرن حتى تكتسب القطع اللون الذهبي المطلوب.
ملف كاااااااااامل عن الاكلات الجاوية ( شرق آسيا )
AliExpress Mobile App
Search Anywhere, Anytime! مسح أو انقر لتحميل
ثم نبدأ بتجهيز كل شيء لتحضير هذا الطبق وأولاً سنقوم بتقشير البصل من القشرة الصلبة، ثم في كوب سنقوم بإضافة ملعقة خل التفاح مع عصير الطماطم المخفف بالإضافة إلى الثوم المقطع شرائح. ثم نقوم بإضافة ملقعة من الصلصة التي تكون مركزة بالفلفل الحار فوق خل التفاح الذي يحتوي أيضاً الثوم المقطع، وبهذا الشكل يكون الصوص لدينا جاهزاً الذي يتم تقديمه مع الطبق. ثم نأخذ رغيف الخبز ونقطعه بشكل طولي، ثم نفصل طبقتي الخبز عن بعضهم البعض ثم نرص قطع الخبز في الصينية، وتوضع داخل الفرن على نار خفيفة نسبياً. ثم نخرجه من الفرن حتى يكسب اللون الذهبي ثم نضعه في وعاء ويقدم مع الطبق الرئيسي. [1]
قادو قادو
الخضار:
حبتان من البطاطس بشرط أن تكون مقطعه لمكعبات ومطبوخه بالبخار. حبتان من الجزر حيث تكون مقطعة مكعبات ومطبوخة بالبخار). فاصوليا خضرا مقطعة ومطبوخة بالبخار. كرمب (مقطعه ومطبوخه بالبخار)
خيار عدد 2 مقطعة شرائح
شرائح من الخس. إضافات:
بيضتان مسلوقتان ومقطعتان شرائح. كربو مقلي
2 بصل مقلي ومقرمش
مقادير صوص الفول السوداني:
ملعقه كبيره من الثوم
فلفل حار
ملعقه كبيره من معجون الطماطم
ملعقه سكر واحدة
ملعقتين من الخل الأبيض
ثلاث ملاعق كبيره صويا صوص حلوة
ملح حسب الرغبة
أولاً يتم تحضير الصوص نضع في مقلاة القليل من الزيت النباتي ثم نضع فوقه الثوم والفلفل الحار حتى تحمر قليلاً ثم نضيف زبدة الفول السوداني بالإضافة إلى معجون الطماطم وأيضاً الخل والسكر ثم نقوم بوضع الملح حسب الرغبة.
تبدأ أحداث القصة بالتعقيد بعد تعرف نفس على "طاهر" وهو ابن لعائلة كاليلي محافظة من منطقة البحر الأسود قام فيدات بدعوتها على العشاء ذات ليلة، فاستطاع طاهر ملاحظة الكدمات والتعنيف الذي تعرضت له نفس. تستطيع نفس في ذات المناسبة الاختباء في سيارة عائلة طاهر مع ابنها يغيت وتتمكن من الهرب، وبعد معرفة طاهر وفيدات بالأمر تتزايد أحداث المسلسل تشويقًا، حيث يحاول الأخير إعادتها فيما يحاول طاهر حمايتها من فيدات. [١]
أبطال مسلسل اشرح ايها البحر الأسود
من أهم الأبطال الذين جسدوا قصة مسلسل اشرح أيها البحر الأسود:
ايرام هيليفجي اوغلو (نفس)
وهي ممثلة مسلمة ذات الأصول التركية وتعود لأنقرة التي ولدت عام 1990 وترعرعت في ألمانيا وأتمت معظم دراستها هناك، كان أول ظهور لها في مسلسل وادي الذئاب ومن ثمَّ حريم السلطان وأخيرًا مسلسل اشرح أيها البحر الأسود بشخصية "نفس" لتجسد فيه دور المرأة العنيدة التي تتحدى الظلم وتقف بوجهه، أحبها المنتجون لجمالها الساطع إلى جانب موهبتها الفذة فوصلت إلى هذه النتائج بسرعة قياسية. أولاش تونا استبه (طاهر)
وهو النجم الصَّاعد المسلم الذي ولد عام 1988 في مدينة أزميت ثم انتقل إلى اسطنبول ولم يكتف فقط بالتمثيل في الأعمال الدرامية وإنما عمل بالفنون المسرحية مثل: مسرحية أوراق زجاجية، ولكن سطع نجمه في مسلسل اشرح أيها البحر الأسود عن دوره "طاهر" وهو الرجل الذي ينقذ نفس من معاناتها مما جعله نجمًا سريعًا ومحط الأنظار لكثير من المنتجين، وقدر شارك في مسلسلات أخرى مثل: جمهورية العثمانيين ومسلسل القبضاي وكان صاحب حضور مميز فيهما.
مسلسل اشرح ايها البحر الاسود الجزء الثاني
إعتراف طاهر بحُبهِ لـ نفس😁💙// مسلسل اشرح ايها البحر الاسود - YouTube
مسلسل اشرح ايها البحر الاسود الموسم الثاني
قام فيدات بإغلاق أبواب المنزل على نفس ومنعها من الخروج، وبعد ان عذبها لسنوات أنجبت منه ابن يدعى يغيت. حاولت نفس الهروب هي وابنها البالغ من العمر 7 سنوات من المنزل في كل مرة تسمح لها الفرصة، حيث أنها قد هربت 23 مرة، إلا أنه كل مرة يتم إلقاء القبض عليها وإحكام الأبواب والنوافذ عليها مجدداً ويتم عقابها الشديد. مسلسل اشرح أيها البحر الأسود في إحدى الايام يدعو فيدات إلى بيته عائلة كاليلي التي كان لديه عمل معها، عائلة كاليلي هي عائلة محافظة من مـدينة طرابزون في منـطقة البحر الاسـود وهي عائـلة مـكونة من أم واربعة أبناء وكنة العائلة وحفيدة. على الـعـشاء ينتبه طاهر وهو الابن الثاني لعائلة كاليلي للـكدمات المـوجودة على يـد نفس فيمسك يدها ويـسألها عن هذه الكـدمات فينتبه لهم فـيدات فيكسر أصابع نفس. إلا انه عند الانتهاء من الـعـشاء واستـعداد عائلة كاليلي للـعودة إلى طرابزون تـصعد نفس وابنها إلى خانة سـيـارة طاهر وتهرب من فيدات لكن فيدات يعرف بـهذا الأمر ويقرر إعادة نفـس ويـغيت إليه إلا أن طاهر الذي عرف بكل ما حدث مع نفس يرفض تسليمه إليها ويحاول حمايتها بكل الطرق الممكنة وهكذا يـحـميها. شخصيات مسلسل اشرح أيها البحر الأسود أولاش تونا أستيبه- طاهر كليلي / ديلي طاهر جسد اولاش تونا دور " طاهر " الشاب الشهم الذي قرر مساعدة نفس و إبنها من قبضة المعتوه فيدات فيقع في حبها و تزوجها و اعتبر ابنها ابنه و قام بحمايتهم و دفع روحه في سبيلهم.
مسلسل اشرح ايها البحر الاسود الحلقة 16
اعمار ابطال مسلسل اشرح ايها البحر الاسود - YouTube
مسلسل اشرح ايها البحر الاسود الحلقة 1 لودي نت
ابطال مسلسل اشرح ايها البحر الاسود - YouTube
إيرام هيلفجي أوغلو- بدور نفس جسدت إيرام شخصية " نفس " المرأة التي تتلقى التعذيب من قبل زوجها و لكنها لم تنحي لقسوته و ظلمه و لم تتخلى أبدا عن أملها بالنجاة من أيديه و تعرف بــ"الغزال ذو الوبر الأزر سنان توزكو- بدور مصطفى كاليلي شخصية مصطفى كاليلي أخ طاهر و الذي يخاف أن يتأذى من قبل فيدات لدرجة أنه سلم يغيت لذلك الوحش مقابل فيديو اعتراف فيدات بقتل صالح اخ نفس حتى يكون ضمانة روح طاهر، و لكنه تغير و أصبح يعتبر " نفس " أخته و " يغيت " ابن أخيه و نهايته كانت السجن ظلما. أويكو غورمان – بدور اسيا كاليلي الكنة المجنونة أسيا كاليلي التي تعتبر أكبر سند لطاهر و نفس، و التي تشكل مع زوجها مصطفى ثنائيا ظريفا.