هل تودّين تحضير اطباق رمضانية سهلة؟ هذه المهمّة علينا، إذ جمعنا لكِ بعض الوصفات التي لا يتطلّب تحضيرها الكثير من الوقت والمجهود. اختاري طبق أو أكثر من مجموعة اكلات رمضان، وقومي بتنفيذها في المنزل بطريقة سريعة وغير معقّدة لتكون سفرة رمضان لعام 2022 كاملة وشهية. وصفة شوربة الفطر
مكوّنات شوربة الفطر:
حبة صغيرة بصل مفروم
3 ملاعق كبيرة من الزبدة
6 أو 8 حبّات كبيرة من الفطر الطازج
3 ملاعق كبيرة من الدقيق
ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
كوب ونصف من مرق الدجاج
كوب من الحليب كامل الدسم
ثلاثة أرباع كوب من كريمة الخفق
شرائح فطر وبقدونس مفروم للتزيين
طريقة عمل شوربة الفطر
قومي بفرم الفطر ناعماً وذوّبي الزبدة على نار متوسطة، ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه بالزبدة حتى يصبح شفافاً. بعدها أضيفي الفطر إلى البصل والزبدة حتى يصبح لونه بنياً فاتحاً. اطباق رمضانية سهلة وسريعة | أطيب طبخة. ضعي الدقيق، الملح والفلفل. أضيفي المرق والحليب تدريجياً، واتركي الشوربة تغلي ثم خفّفي النار واتركيها لمدّة تتراوح من دقيقتين إلى 3 دقائق. ضعي الكريمة وسخّني الشوربة من دون أن تصل لدرجة الغليان. أخيراً زيّني شوربة الفطر بشرائح المشروم والبقدونس.
اطباق رمضانية سهلة وسريعة
اكلات رمضان سهلة وسريعة 😋 صينية كرات البطاطس ألذ و أسرع فطور فى دقائق - YouTube
اطباق رمضانية سهلة جدا
سخني الفرن على حرارة 220 درجة مئوية. انقعي الدجاج في ملعقة صغيرة من الكركم وعصير الليمون والقليل من الزيت واتركيه لمدّة 5 إلى 10 دقائق. ضعي الدجاج في مقلاة على نار خفيفة ومن ثم انقليه إلى الفرن لمدّة 8 دقائق. في هذه الأثناء، اقلي البصل مع الزنجبيل والقليل من الزيت وأضيفي فوقها الكرنب. اطهي بذور الحنطة السوداء في ماء مع القليل من الكركم. ضعي الدجاج، أضيفي فوقه الخضار وغيرها من المكوّنات مع بذور الحنطة السوداء. وصفة ملوخية
من صفحة healthyliciousbysara على انستقرام مكوّنات طبق ملوخية
2 علب ملوخية (حسب كمية الطعام)
3 حبات بصل كبيرة: 1 مفرومة ناعمة، 2 مفرومة قطع متوسطة الحجم
2 ونصف حصص ثوم
كوب ونصف كزبرة مفرومة
نصف كوب عصير حامض
2 فلفل حار مقطعة ناعمة (اختياري)
500 غرام صدر دجاج، مسلوق ومقطع
مرق الدجاج
رشة كزبرة مجففة
ملح حسب الرغبة
طريقة تحضير الملوخية
قومي بوضع صدر الدجاج في الزيت على النار، واتركيه حتى ينضج قليلاً. قلّبي البصل، الثوم والبهارات معاً في وعاء آخر على النار، إلى أن يذبل البصل. اطباق رمضانية سهلة وسريعة. بعدها ضعي الملوخية فوق خليط البصل، وقلّبيها جيداً إلى أن تصبح نصف مطبوخة. إضيفي الكزبرة الطازجة، الفلفل وعصير الليمون، وقلّبي المكونات معاً.
اطباق رمضانية سهلة Pdf
💯عراضة مغربية👍 أطباق رمضانية متنوعة وناجحة 🇲🇦 - YouTube
اطباق رمضانية سهلة وبسيطة
8014 views 182 Likes, 9 Comments. TikTok video from 🖤نورة اغا🖤 (@n_o_u_r_a4): "#شيف_نورأغا #روسيا #سوريا #فلو #لايك 🤗بي مائنو قرب رمضان جبتلكن طريقة معروك كتير طيبة وكتير ناجحة جربوها رح تعجبكن". طريقة المعروك
كاسة ونص حليب دافي | تلات معالق كبار سكر
وظرف خميرة | منعيفا ٥ دقايق |.... الصوت الأصلي. hamzaabtini Hamza Abtini 831K views 23. 4K Likes, 204 Comments. TikTok video from Hamza Abtini (@hamzaabtini): "#duet with @akan_rustemov1 وينو رفيقك الغالي 😂 #حمزة_ريأكشن #explore #مشاهير #اكسبلور #tik_tok #جيش_الطياريين #حبيت #رمضان". تاغيلو لرفيقك @. SugarCrash!. rt_online RT Online 46. 5K views 267 Likes, 101 Comments. TikTok video from RT Online (@rt_online): "ماهو أول شيء يفعله المرء عندما يستيقط؟ اكتبوا الإجابة لنا في التعليقات! ✍️☀️ #رمضان #فوازير #فوازير_رمضان #تيك_توك_عرب #مصر #العراق #tiktokarab". original sound. 43179888amal ام احمد 1490 views 55 Likes, 9 Comments. اطباق رمضانيه سهله ولذيذه. TikTok video from ام احمد (@43179888amal): "#تحضيرات_رمضان #فيديوهات #اكسبلور #لايكات #هلال #روسيا #شغل_يدوي #رمضان كريم".
اطباق رمضانيه سهله ولذيذه
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. مقادير الصوص:
نصف كأس من الزبدة. نصف كأس من عصيرالليمون. تحضير الحشوة:
يُثبت الشبك المعدني في الخلاط الكهربائي، ثم يوضع في الوعاء البصل، والزنجبيل، والثوم، والبقسماط، وبياض البيض، والكزبرة، والفلفل، والبقدونس، وبرش الليمون، والشبت، والملح، وزيت الزيتون، والفلفل الأسود، ثم يُشغّل الخلاط بسرعة متوسطة حتى يتكون خليط يشبه العجينة، ثم يوضع في وعاء. تحضير السمك:
تتبّل قطع الفيليه بقليل من الفلفل الأسود والملح. تُؤخذ كمية من الحشوة ونشكلها بين الكفين حتى يصبح لدينا رولًا نضعه فوق الفيليه. تُلفّ شريحة الفيليه وداخلها رول الحشوة، ونثبت طرفي الرول بأعواد خشبية صغيرة. يُسخن نصف الزبدة زيت الزيتون في مقلاة كبيرة. يوضع كأس من الطحين في صحن. يوضع الفيليه المحشو في الطحين، ثم يُقلب بخفة داخل الطحين. يوضع الفيليه في المقلاية، ثم ننتظر حتى يستوي قاع الفيليه، ثم يُقلب باستخدام ملعقة كبيرة حتى تصبح ذهبية اللون. يوضع الفيليه في طرف المقلاية من دون أن نخرجها. اطباق رمضانية سهلة وبسيطة. توضع باقي الزبدة وعصير الليمون في الطرف الآخر من المقلاة، ثم نقلب بخفة حتى يتكون صوصًا ناعمًا. يوضع الفيليه ثم يوزع على الصوص، وينثر الشبت والبقدونس، ثم يقدم ساخنًا.
ذات صلة طريقة تحضير أطباق رمضان طرق تحضير أطباق رمضانية
القيمة الغذائيّة لشروبة العدس
العنصر الغذائي
100 غرامٍ من شوربة العدس
الطاقة
39. 0 سعرة حراريّة
البروتين
1. 76 غرام
الدهون
0. 88 غرام
الكربوهيدرات
7. 49 غرام
الألياف
2. 6 غرام
السكريات
2. 20 غرام
الكالسيوم
75 ملليغرام
الحديد
1. 03 ملليغرام
الصوديوم
165 ملليغرام
فيتامين C
39. 9 ملليغرام
شوربة العدس بالخضار
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي
نصف ساعة
تكفي لـِ
أربعة أشخاص
المكوّنات
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة. فص من الثوم المهروس. جزرتان متوسطتا الحجم، مُقطّعتان لمُكعبات. بندورة متوسطة الحجم، مُقطعة. اكلات رمضان سهلة وسريعة 😋 صينية كرات البطاطس ألذ و أسرع فطور فى دقائق - YouTube. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الكمون. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود. بصلة متوسطة الحجم، مفرومة. كوب من العدس المجروش. حبّة بطاطس متوسطة الحجم مُقطّعة لمُكعبات. ستّة أكوابٍ من الماء. طريقة التّحضير
إحضار وعاء مناسب الحجم ووضع القليل من زيت الذرة بداخله ورفعه على نار متوسطة الحرارة حتى يَسخن ثمّ إضافة البصل وتقليبه جيداً حتى يَلين ثمّ يتم إضافة الثوم وتقليبه حتى يُصبح ذهبي اللون. إضافة كُلٍ من: الجزر، البندورة، العدس المجروش والبطاطس فوق البصل مع الاستمرار في تقليب المكوّنات مع بعضها البعض قليلاً من الوقت ثمّ إضافة الماء وتقليبه جيداً مع باقي المكونات.
السبانخ المجمدة هى إحدى الخضروات التى يتم زرعها وتغليفها وتحتوى على العديد من المواد الغذائية المفيدة للجسم ومن أهمها هو الحديد حيث تعد السبانخ أكثر أنواع الخضروات التى تحتوى على نسبة عالية من الحديد لذا تستخدم السبانخ للتخلص من الأنيميا أو فقر الدم ونقدم لكى عزيزتى طريقة عمل السبانخ المتجمدة فى أكثر من وصفة. اقرأ أيضاً:
طريقة الفلافل داخل المطبخ السعودي
حيث نقدم لكى اليوم وصفات متعددة لطهى السبانخ المجمدة كالأتي:-
الطريقة الأولى لعمل السبانخ المجمدة
السبانخ المجمدة
قومى بتحضير المكونات المطلوبه لتحضير وجبة السبانخ وهى كالأتى:-
نصف مغلف سبانخ مجمدة
بصلة كبيرة. معلقتان أرز أو ربع كوب صغير منه. معلقة صغيرة من الملح. نصف حزمة كزبرة. بهارات متنوعه مثل الفلفل الأسود والكزبرة والكمون بحيث يكون جميعها مطحون. عصير طماطم. طريقة التحضير
ضعى القليل من السمن فى إناء الطهى وبعد فرم البصل قومى بوضعها على السمن وحمريها. طريقة عمل السبانخ المجمدة بالزيت - Dlwaqty | دلوقتي. بعد أن يعطيكي البصل اللون الأصفر الخاص بالتحمير أضيفى عصير الطماطم عليه مباشرة. أحضرى السبانخ المجمدة وضعيها على المصفاة لكى تصفى من الماء والجليد. ضعى السبانخ على صلصة الطماطم والبصل وقلبيهم جيداً.
طريقة عمل السبانخ المجمدة | أطيب طبخة
طريقة عمل فطائر السبانخ المجمدة
الفهرس
1 السبانخ
2 فطائر السبانخ مع الجبنة البيضاء
2. 1 المكوّنات
2. 2 طريقة التحضير
3 فطائر السبانخ بالشطة
3. 1 المكوّنات
3. 2 طريقة التحضير
السبانخ
يُعرف السبانخ على أنّه من النباتات الورقية الغنية بالغناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان وأهمها الفيتامينات، والبوتاسيوم، والمنغنيز، وحمض الفوليك، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة مرتفعة من الحديد، ومن الجدير بالذكر أنّه يوجد العديد من الطرق لتحضير السبانخ مثل السبانخ المطبوخة مع اللحم، أو مرق السبانخ، بالإضافة إلى طبق فطائر السبانخ اللذيذ والمفضل لدى الكثيرين، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضير فطائر السبانخ المجمدة. فطائر السبانخ مع الجبنة البيضاء
المكوّنات
أربعة أكواب من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. بيضتان. طريقة عمل السبانخ المجمدة | أطيب طبخة. كوب من الحليب السائل. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية. رشة من كلّ من: الملح، والسكر. مكوّنات الحشوة:
مئتا غرام من السبانخ المجمدة. مئتان وخمسون غراماً من الجبنة البيضاء. رأس من البصل المفروم بشكل ناعم. سن من الثوم المفروم بشكل ناعم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. رشة من الفلفل الأسود المطحون.
طريقة عمل السبانخ المجمدة بالزيت - Dlwaqty | دلوقتي
قومى بعدها بوضع الأرز بعد غسله وإضافة البهارات المطحونة والملح. مواضيع أخرى:
طريقة عمل القلقاس بالصلصة
الطريقة الثانية فطائر السبانخ المجمدة
قومى بإحضار المكونات المطلوبة لإعداد فطائر السبانخ المجمدة بالفراخ كالآتي:-
كوبين من الدقيق الأسمر. كوب من الدقيق الأبيض. كوب دقيق شوفان. خميرة فورية بمقدار ملعقة واحدة. ملعقة كبير من السكر. ملعقه صغير من الملح. سبانخ مجمدة مصفاه تماماً. قطع فراخ صغيرة. عصير ليمون. ربع كوب من زيت الذرة. طريقة عمل السبانخ المجمدة - 268 وصفة السبانخ المجمدة سهلة وسريعة - وصفات اكل. ربع كوب من زيت الزيتون. بصلة مبشورة. كوب ماء للعجن. نحضر إناء الطهى ونضع به ربع كوب زيت ونضيف إليه كلاً من البصل والفراخ والليمون والملح والبهارات والسبانخ. نقوم بتشويح المكونات السابقة على نار هادئه ولمدة عشر دقائق. نقوم بإحضار إناء أخر لخلط كلاً من الدقيق والخميرة ورشة ملح وملعقة سكر والخميرة ونضيف بعدها الزيت. نقلب المكونات السابقة بملعقة ثم نضيف إليها كوب من الماء للعجن. نترك العجين فترة لا تقل عن ساعتين حتى تختمر ثم نقوم بتقطيع قطرة صغيرة ونقوم بفردها. بعد فرد قطعة العجين نقوم بحشوها بخليط السبانخ والفراخ الذى سبق وأعددناه. نقوم برصٌ القطع على الصينية ثم نقوم بستخين الفرن أولاً ثم نضع الصينية ونتركها لمدة لا تقل عن 25 دقيقة.
طريقة عمل السبانخ المجمدة - 268 وصفة السبانخ المجمدة سهلة وسريعة - وصفات اكل
مكوّنات الدهن:
بيضة. ملعقة كبيرة من الحليب السائل. طريقة التحضير
نصفّي السبانخ جيداً، ثمّ نفرمها ونخلطها ما باقي مكوّنات الحشوة. نخلط جميع المكوّنات جيداً ونعجنها لمدة عشر دقائق للحصول على عجينة متماسكة، ثمّ نغطيها ونتركها جانباً حتى تخمر. نقطّع العجينة إلى اثنتي عشرة قطعة بحجم متساوٍ، ثمّ نرقّ كلّ قطعة للحصول على شكل بيضاوي أو دائري بحسب الرغبة. نثني أطراف العجينة إلى الداخل ونضعها في صينية مغلفة بورق الخبز، مع الحرص على ترك مسافة بين القطعة والأخرى، بعد ذلك نوزع كمية مناسبة من الحشوة على قطع العجين. نخفق البيضة مع الحليب السائل، ثمّ ندهن وجه كلّ قطعة عجين وحشوتها. نُدخل الصينية إلى الفرن المسخّن مسبقاً على درجة حرارة 200، ونتركها لمدة عشر دقائق حتى تنضج الفطائر وتتحمّر. فطائر السبانخ بالشطة
كمية من عجينة العشر دقائق حسب الحاجة. كمية من مكعبات البصل، وبرش الجزر، والبندورة المقطعة إلى قطع ناعمة حسب الرغبة. نصف كيلو من السبانخ المجمدة. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون
نصف ملعقة صغيرة من السماق. القليل من الزيت. ملعقتان كبيرتان من الشطة الحارة. نصف فنجان من الحليب السائل.
ملعقة كبيرة من الخل. ملعقة كبيرة من الشطة. كوب من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من الكمون. نصف كوب من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من السماق. حبة من البصل. طريقة التحضير
لتحضير العجينة: توضع الخميرة مع الماء والسكر في وعاء صغير حتى تختمر، ويوضع الطحين في وعاء عميق مع الملح والخميرة المفورة والماء وتعجن باليد سريعًا ثم يضاف الزيت النباتي ثم يعجن لمدة خمس دقائق. تغطى العجينة بالنايلون الغذائي وتترك جانبًا لمدة ساعة حتى تختمر. لتحضير الحشوة: يوضع في وعاء عميق كل من السبانخ المجمدة المذابة وتعصر في مصفاة حتى ينزل منها كل الماء ثم تضاف إليها الشطة والملح والسماق والبصل المقطع لمكعبات صغيرة والخل والكمون وعصير الليمون وزيت الزيتون وتخلط المكونات. تقطع العجينة لدوائر متوسطة الحجم ثم ترق بالنشابة وتحشى بخلطة السبانخ ثم تغلق بشكل مثلث ثم توضع في صينية الفرن المدهونة بالزيت النباتي. يحمى الفرن على درجة حرارة 220 مئوية لمدة عشر دقائق. توضع الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق أو حتى تشقر من الأسفل ثم تحمر على الشواية ثم ترفع من الفرن وتوضع في طبق التقديم وتقدم ساخنة.
سمسم للزينة حسب الحاجة. نغسل السبانخ ونصفّيها جيداً، ثمّ نفرمها. نضع البصل مع كمية قليلة من الزيت في قدر على النار ونتركه حتى يذبل، ثمّ نضيف برش الجزر ونقلب المكوّنات. نضيف السبانخ، ثمّ البندورة ونقلب مجدداً. ننكه الخليط بالفلفل، والملح، والكمون، والسماق، ونترك المكوّنات حتى تنضج. نضيف الشطة الحارة ونحرك المكونات، ثمّ نقطّع العجين ونمدّ كلّ قطعة باستخدام الشوبك، ثمّ نحشو جميع القطع بكمية مناسبة من الحشوة. نصف فطائر السبانخ في صينية فرن مدهونة بكمية قليلة من الزيت، ونجخلها إلى الفرن المسخّن مسبقاُ على درجة حرارة 180، ونتركها حتى تنضج وتتحمّر. # #السبانخ, #المجمدة, #عمل, #فطائر, طريقة
# فطائر