طريقة عمل عصيدة التمر بأقل التكاليف
عصيدة التمر عصيدة التمر هي إحدى الحلويات الشرقية شديدة الانتشار والشهرة في السودان، السعودية ، واليمن، وتُحضر بطريقة مختلفة من بلد إلى آخر، ويتم تحضيرها بشكل خاص في المناسبات الاجتماعية كَالاحتفال بالمولد النبوي الشريف واستقبال مولود جديد في العائلة، تعرف على أشهر الطرق من خلال موقع مُحيط. في هذا المقال طريقة تحضير عصيدة التمر لصنع عصيدة التمر نحتاج إلى المقادير التالية: 500 جرام تمر من دون نواة. 75 جرام من الطحين. 50 جرام زبدة بحرارة الغرفة. رشة ملح وفلفل أسود. 3 أكواب من الماء. أما خطوات التحضير فهي كالتالي: يتم وضع التمر مع الماء في الخلاط الكهربائي، ثم تُخلط حتى يُرحى التمر بشكل تام. يوضع التمر المطحون في وعاء على نار هادئة. طريقة عمل العصيدة - Layalina. تُضاف الزبدة في الوعاء مع التقليب المستمر. يتم إضافة الطحين تدريجياً للخليط مع عدم التوقف عن التقليب. تُضاف البهارات الخليط، ويُترك على نار هادئة لمدة تتراوح بين نصف ساعة إلى ساعة. يتم تقديم العصيدة أطباق صغيرة عميقة. اقرأ أيضاً المزيد من الآتي: كيفية تجفيف التمر بالتقنيات الحديثة وفي المنزل أقل من 3 أيام عصيدة التمر الجنوبية المكونات: 3 أكواب تمر منزوع البذور.
عمل عصيدة التمر - موضوع
ترك المزيج على نارٍ هادئةٍ لمدة تصل إلى خمس وأربعين دقيقةً، حتى يصبح المزيج ناعماً أملس. سكب العصيدة في وعاء التقديم. إضافة السمن على وجه العصيدة عند التقديم. طريقة عمل العصيدة
كوب واحد من السميد النّاعم. ثلاثة أكواب من الماء الفاتر. كوب واحد من السكر. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. نصف كوب من جبنة القشقوان، مع مراعاة أن تكون مبشورةً. ربع كوب من الصنوبر المقلي للتزيين. وضع قطع الزبدة مع كوب السميد الناعم في وعاءٍ متوسطٍ على نارٍ هادئةٍ. تحريك الخليط مع إبقائه على النار الهادئة لمدة عشر دقائق، حتى يصبح لون السميد أشقر. إضافة الماء إلى السميد، وتحريك المزيج جيّداً؛ حتى لا يتم تشكّل كتل في السميد. طبخ العصيدة على نارٍ هادئةٍ لمدة ربع ساعة، مع مراعاة الاستمرار في التحريك. إضافة جبنة القشقوان المبشورة إلى العصيدة، وتحريك المزيج جيّداً. سكب العصيدة مباشرةً في وعاء التقديم. تزيين العصيدة بالصنوبر المقلي، مع إضافة قليل من سكر البودرة الناعمة على وجهها. تقديم العصيدة بجانب أصابع الكعك. طريقة عمل عصيدة التمر بأقل التكاليف. طريقة عمل عصيدة الجزر
المكوّنات
كوب واحد من الطحين الأبيض. كوب واحد من الطحين الأسمر المنخول. خمسة أكواب من الماء، أو بحسب الحاجة.
طريقة عمل عصيدة التمر بأقل التكاليف
طريقة عمل العصيدة
كوب واحد من السميد النّاعم. ثلاثة أكواب من الماء الفاتر. كوب واحد من السكر. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. نصف كوب من جبنة القشقوان، مع مراعاة أن تكون مبشورةً. ربع كوب من الصنوبر المقلي للتزيين. وضع قطع الزبدة مع كوب السميد الناعم في وعاءٍ متوسطٍ على نارٍ هادئةٍ. تحريك الخليط مع إبقائه على النار الهادئة لمدة عشر دقائق، حتى يصبح لون السميد أشقر. إضافة الماء إلى السميد، وتحريك المزيج جيّداً؛ حتى لا يتم تشكّل كتل في السميد. طبخ العصيدة على نارٍ هادئةٍ لمدة ربع ساعة، مع مراعاة الاستمرار في التحريك. إضافة جبنة القشقوان المبشورة إلى العصيدة، وتحريك المزيج جيّداً. سكب العصيدة مباشرةً في وعاء التقديم. تزيين العصيدة بالصنوبر المقلي، مع إضافة قليل من سكر البودرة الناعمة على وجهها. تقديم العصيدة بجانب أصابع الكعك. طريقة عصيدة التمر - موضوع. طريقة عمل عصيدة الجزر
المكوّنات
كوب واحد من الطحين الأبيض. كوب واحد من الطحين الأسمر المنخول. خمسة أكواب من الماء، أو بحسب الحاجة. ثلاث حبات من الجزر. كوب ونصف من السكر، أو بحسب الرغبة. ملعقة كبيرة من الهيل المطحون. ربع كوب من الزبدة. زعفران منقوع في ماء الورد. جوز هند مبروش للتزيين.
طريقة عصيدة التمر - موضوع
ملعقة ملح صغيرة. 300 جرام من الطحين. كوب ماء. خطوات التحضير: يوضع التمر والماء في الخلاط الكهربائي حتي يُطحن تماماً. يوضع التمر في وعاء، ثم يتم إضافة الملح ووضع الخليط على نار هادئة. يُضاف الطحين للخليط بشكل تدريجي مع التقليب بشكل مستمر. يتم الانتظار لمدة ساعة علي الأقل حتى تُصبح العصيدة جاهزة. تُقدم في أطباق صغيرة مدورة مع إضافة ملعقة سمنة صغيرة على الوجه. عصيدة التمر عصيدة التمر السعودية لتجهيز عصيدة التمر على الطريقة السعودية نحتاج إلى: 1 لتر من الماء. كوب ونصف من الطحين. ملعقتين من الزبدة. القليل من الملح. شراب التمر. القليل من زيت الزيتون. أما خطوات التحضير فهي كالتالي:
يتم وضع الماء مع الطحين والملح ويُخلط جيداً. يوضع الخليط في وعاء على نار هادئة مع تحريكه بشكل مستمر باستخدام ملعقة خشب. عند تماسك العجينة، تُضاف الزبدة مع الاستمرار في التحريك حتى 20 دقيقة. يتم دهن طبق التقديم بزيت الزيتون، وتوضع به العصيدة. يتم حفر حفرة في المنتصف باستعمال الملعقة ويُسكب فيها شراب التمر. تُشكل كور صغيرة بالعصيدة وتُغمس في شراب التمر وتُؤكل. قد يهمك الاطلاع على المزيد من المعلومات حول: مكونات التمر بأنواعه وطريقه استخدامه عصيدة التمر طريقة عصيدة التمر الحضرمية عصيدة التمر الحضرمية هي من الأكلات المشهورة في حضرموت وهي مدينة يمنية، ونحتاج لذلك المكونات التالية: كيلوغرام من التمر.
طريقة عمل العصيدة - Layalina
ثلاث حبات من الجزر. كوب ونصف من السكر، أو بحسب الرغبة. ملعقة كبيرة من الهيل المطحون. ربع كوب من الزبدة. زعفران منقوع في ماء الورد. جوز هند مبروش للتزيين. تحميس كل من الطحين الأبيض والأسود على نار هادئةٍ، مع الاستمرار في التحريك حتى لا يلتصق، ويصبح لونه أشقر. تنخيل الطحين باستخدام المصفاة أو الغربال، وتركه جانباً. تقطيع الجزر وسلقه حتى ينضج تماماً ، وتركه حتى يبرد قليلاً. وضع الطحين في وعاءٍ مجوفٍ، وإضافة الماء إليه بالتدريج حتى يتجانس جيّداً، وتركه جانباً. هرس الجزر مع إضافة القليل من الماء الذي تم سلق الجزر فيه. وضع كل من السكر والجزر المهروس وكوبين من الماء، بالإضافة إلى باقي ماء سلق الجزر في وعاءٍ على النار، وتحريك الخليط جيّداً. إضافة الطحين إلى الخليط وتحريكه حتى يتجانس مع باقي المكوّنات. إضافة الزبدة إلى الخليط، وتحريكها جيّداً، لمدة ربع ساعة على نارٍ هادئةٍ، وإضافة الهيل والزعفران. توزيع العصيدة في أطباقٍ وتزيينها بالمكسّرات. # #التمر, #عصيدة, طريقة
# حلو عربي
5 أكواب دقيق البر. كوب صغير ونصف حيدوان ( نوع من الأعشاب من العطار). زيت السمسم. 2 ملاعق سكر. رشة ملح. ملعقة خشب كبيرة (معصاد). أما طريقة التحضير فهي كالتالي: يُنقع التمر الخالي من البذور في لترين من الماء الساخن لمدة ربع ساعة. يُخلط التمر المنقوع في الخلاط الكهربائي حتى يصبح شبه العصير. يتم تصفية عصير التمر للتخلص من القشور، ويوضع في قدر على النار. يُضاف الملح والسكر مع التحريك حتى الغليان. يُقسم خليط التمر على قدرين، يتم ترك واحد على النار والاحتفاظ بالثاني جانبا. يتم خلط الحيدوان بدقيق البر،ثم يسكب بالتدريج في قدر عصير التمر التي على النار مع التحريك المستمر. عندما يصبح الخليط عجينة واحدة يتم تحريكه من الأمام والوراء وجمعه في زاوية القدر. يوضع القدر الثاني على نار هادئة ويضاف منه بمقدار كوب كل مرة إلى قدر طحين البر بالتمر مع التحريك حتى ينشف تماماً. تُكرر الخطوة السابقة حتى ينفذ عصير التمر من القدر مع التحريك في جميع الجوانب. يتم الاستمرار بالتحريك حتى تنضج العصيدة وتتحول إلى اللون البني الغامق. يُدهن طبق التقديم بزيت السمسم، ثم توضع به العصيدة. يتم عمل حفرة في منتصف العصيدة ووضع فنجان به زيت وتقديمه.
هل تمنعك دورتك من النوم؟ تعاني كثير من الفتيات أثناء فترة الدورة الشهرية من بعض أو كثير من الألم بسبب التقلصات، مما يحرمهن من الحصول على نوم جيد. تقول الطبيبة جيسيكا غروسمان لموقع Teen Vogue: «تسبب التقلصات الليلية الألم للفتيات أثناء الدورة الشهرية مما يؤثر على جودة النوم». وتضيف الطبيبة «اتضح أن بعض أوضاع النوم قد تساعد في حل مشكلة النوم أثناء الدورة الشهرية، فما أفضل وضع لتقليل التشنجات؟». قبل ذكر طرق تقليل آلام الدورة الشهرية أثناء النوم، لابد من معرفة سبب تأثيرها على النوم في المقام الأول. وفقاً لمؤسسة النوم الوطنية، أبلغت النساء عن سوء جودة نومهن أثناء الدورة الشهرية، وقبلها مباشرة لأسباب عديدة، لكن أحد الأسباب الرئيسية هو التشنجات. تخفيف ألم الدورة عند النوم الكثير. يمكن لأعراض أخرى مثل الصداع، وألم الصدر أو الغثيان، أو الإسهال والاكتئاب، أو القلق والمزيد من الأعراض أن تؤثر على النوم، ولكن يمكن للتغيرات الهرمونية التي تحدث أثناء الحيض أن تؤثر أيضاً على مدى جودة النوم وكميته. – وضعية الجنين:
النوم في وضع الجنين يزيل الضغط عن عضلات البطن، لأنه يتسبب في ارتخاء «العضلات الهيكلية حول البطن»، وكلما قل الضغط على البطن قل الألم والتقلصات.
تخفيف ألم الدورة عند النوم الصحية حسب العمر
اقرأ ايضاً: هل هناك خطورة من نقص فيتامين B12 ؟
وتجنبي الأغذية المالحة والتي تحتوي على الصوديوم لأنها تتسبب في الشعور بالانتفاخ. نصائح لتخفيف آلام الدورة الشهرية
احصلي على قسط كافٍ من الراحة فالنوم لمدة 8 ساعات يقي من الإجهاد. تناولي الكالسيوم لأن الكالسيوم يساعد على التقليل من أعراض الدورة الشهرية. مارسي الرياضة، اليوجا ورياضات اللياقة البدنية تعمل على التقليل من الضغط النفسي. تخفيف ألم الدورة عند النوم الرئيسية. اقرأ أيضاً:
أعشاب طبيعية لتخفيف أعراض الدورة الشهرية. اضطرابات الهرمونات اكتشفي أسباب تأخر دورتك الشهرية
طرق لتأخير الدورة الشهرية بشكل آمن وفعال.
تخفيف ألم الدورة عند النوم المبكر
[١٠]
7 ضع وسادة بين رجليك عند النوم على أحد الجانبين. يُفضل الأشخاص الذين ينامون على جنبهم أن يضعوا وسادة بين الرجليْن لمزيد من الراحة سواء كانت وسادة صغيرة أو وسادة طويلة. احتضن الوسادة بين رجليْك وضمها إلى صدرك حتى تحافظ على انثناء الرجليْن بمحاذاة العمود الفقري. [١١]
احرص على أن تكون غرفة نومك مُظلمة وهادئة وباردة. كيفية النوم بطريقة صحية أثناء الدورة الشهرية | مجلة سيدتي. اجعل البيئة في غرفة نومك مناسبة للنوم بسهولة وراحة، قلل الأضواء في غرفتك واحرص على النوم في أجواء هادئة مع خفض درجة حرارة الغرفة حيث يسهل النوم في درجات الحرارة الباردة. أغلِق الستائر في غرفتك لمنع ضوء النهار من التسلل للغرفة حتى يعرف جسدك أن الوقت قد حان للنوم. مارس تدريبات إطالة الرقبة قبل النوم. مارس تدريبات إطالة الرقبة قبل النوم لتقلل من الشد العضلي، حرّك رقبتك بالدوران في الاتجاهيْن وارفع ذراعيك فوق مستوى رأسك مع تحريك رأسك من جانب لآخر للتخلص من الشد العضلي في الكتفين والرقبة. يُمكنك أيضًا تجربة الانحناء للأمام عن طريق تحريك رأسك في اتجاه أصابع القدمين من أجل إطالة رقبتك. [١٢]
اجعل من تدريبات الإطالة عادة تفعلها مرة أو مرتيْن كل ليلة قبل النوم لتساعد رقبتك على الاسترخاء وتقلل من آلام الرقبة.
هذا الإحساس بتيبس عضلات الرقبة أو تشنج الرقبة عند الاستيقاظ من النوم هو الم شديد بالرقبة ، ولكن لحسن الحظ هناك الكثير من الطرق التي يمكنك إتباعها لتخفيف الألم ، فورا وفى المنزل. وهذا ما نحن بصدد التحدث عنه اليوم لتتخلص من تلك المشكلة على الفور.