وأقل كلفة وهو مكون من الحليب والبيض والزبدة والسكر والطحين مثل أي عجينة تقريبا تقلى في زيت وفير وتقدم في المناسبات إلى جانب الحلويات والأطباق الأخرى. عجينة الدونات الاصلية. ملعقة كبيرة من الكاكاو البودر. الدونات أو عجينة المكسرات ترجع نشأتها إلى سنة ألف وثمانمئة للميلاد ولقد كانت بداية قصتها في هولندا حيث كان الخبازون الهولنديون يجمعون ما تبقى من العجين الذي كانوا يصنعون به الخبز ويقطعونه على. ملعقة كبيرة سكر بودر. نوتيللا يمكنك توفير المال وتجربة طريقة عمل النوتيلا في المنزل. عجينة الدونات من الحلى المرغوب بها جدا وتتميز بطعمها اللذيذ وتحتوي عجينة الدونات على 286 سعرة حرارية كما وأن نسبة الدهون فيها تقدر بـ 3 غرامات والدهون المشبعة بنسبة 1 غرام ويحتوي على معدل 46 ملغ من. مواضيع ذات صلة بـ. 150غ من الشوكولا السوداء 150غ من الشوكولا البيضاء بندق مجروش ملون طعام اختياري طريقة عمل الدونات الاصلية لتحضير عجينة الدونات. كاس حليب دافئ ربع قالب زبدة 2 صفار بيض نص كأس سكر بودرة 4 كاسات طحين ربع كأس ماء دافئ ممزوج مع معلقة كبيرة خميرة. Mar 24 2021 طريقة تزيين الدونات الهشة. عدد 3 ملاعق كبيرة من السكر.
عجينة الدونات الاصلية والفرعية
تزيين حبات الدونات بالشوكولاتة ذائبة، أو خليط السكر، والقرفة حسب الرغبة. دونات سريع
مدّة تجهيز المكوّنات
ثلاثون دقيقة
مدّة الطهي
عشرون دقيقة
عدد الحصص
ثماني حصص
ثلث كوب من الماء الدافئ. نصف كوب من الدقيق. الزيت -للقلي-. مكوّنات العجينة:
ملعقتان كبيرتان من الحليب الدافئ. أربع ملاعق كبيرة من السكر. كوب من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة من محسن الدقيق. رشّة من الملح. صفار أربع بيضات. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. للتقديم:
الشوكولاتة المذابة. رذاذ الحلوى الملونة. تحضير العجينة:
وضع ماء دافئ في طبق صغير لإذابة الخميرة وتركها لعدة دقائق. إضافة الدقيق للخميرة المذابة وخلط المزيج جيّداً. ترك العجينة مغطاة جانباً حتّى تتخمر ويصبح قوامها كالاسفنج. إذابة الكمية المتبقية من الخميرة مع الحليب الدافئ وتحرّيك حتّى يختلط جيّداً. خلط ما تبقى من الدقيق، ومحسن الخبز، والملح وإضافة نصف هذا الخليط مع خليط الخميرة إلى خلاط العجين. إضافة كلٍ من: البيض ، والزبدة وتحريكهم جيداً حتى يتجانس الخليط. إضافة الخميرة لإعطاء العجينة قواماً اسفنجياً مع ما تبقى من كمية الدقيق، وخلط جميع المكوّنات مع بعضها جيّداً إلى أن يصبح خليط عجينة الدونات جاهزاً.
عجينة الدونات الاصلية 2021
نخرجها من الزيت ونضعها على مناديل ورقية أو على ورق الزبدة. بعد ذلك نقوم بتزيين الدونات بأن نغمسها في جليز السكر أو جليز الشوكولاتة أو أي صوص حسب الرغبة. تزيين عجينة الدونات
جليز السكر
نأتي بكوب من السكر البودر ونضيف إليه 2 ملعقة كبيرة من الحليب السائل ونقلبهم إلى أن يمتزجوا ويصبح جليز ناعم خالي من أي تكتلات. جليز الشوكولاتة نأتي بقطع من الشوكولاتة ونضيف إليها بعض من كريمة الخفق السائلة ونسخنهم إلى ان يتحول إلى جليز شوكولاتة أو صوص شوكولاتة. نصائح لنجاح الدونات
يجب أن تكون العجينة طرية وناعمة وملساء لا تكون جافة. الزيت الذى سوف نسوى فيه الدونات يجب أن يسخن إلى درجة حرارة متوسطة ويسخن جيدًا. يجب أن نترك العجينة لكى تختمر جيدًا حتى يتضاعف حجمها. عند تشكيل كرات الدونات يجب أن لا نفرد قطعة الدونات لسمك صغير بل نجعله كبير نوعًا ما تقريبا لسمك 1 ونصف سنتيمتر. لا تُترك الدونات في الزيت لفترة طويلة عندما يتحول إلى اللون الذهبي نخرجها مباشرة.
عجينة الدونات الاصلية 2020
بالخطوات السهلة والسريعه طرق تحضير الدونات بالطريقة الأصلية التى تعد نوع من أنواع الحلوى الخفيفة التي يفضلها الجميع. ويمكن تحضير حلوى الدونات بأن يتم قليها في الزيت النباتي كما يمكن ان يتم تحضيرها بان يتم وضعها في الفرن. هذا وتأخذ حبات الدونات شكل دائري وتكون مثقوبة من النصف ويتم وضع انواع من الصلصات المختلفة من الخارج. يمكن بعد ان يتم تحضير الدونات ان يتم اضافة اليه من الخارج بعض السكر او القرفة بهدف الحصول على نكهات مختلفة من الدونات. هذا ويدخل عدد كبير من المكونات في صناعة الدونات مما يعطيه قيمة غذائية مرتفعة ومن هذه المكونات الدقيق الأبيض والسكر والبيض والحليب والخميرة والدهن النباتي كما يمكن إضافة مطيبات أخرى للحصول على نكهات اخري متعددة. طريقة عمل عجينة الدونات:
مكونات التحضير:
• عدد 2 كوب ونصف من الدقيق الأبيض بعد ان يتم نخله جيدا. • عدد 3 ملاعق كبيرة من السكر. • مقدار حوالي 60 غرام من الزبدة. • مقدار حوالي ثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل الدافئ هذا ولا يجب ان يكون الحليب ساخن جدا كما لا يجب ان يكون الحليب بارد جدا حتي تعطي الخميرة مفعولها بشكل صحيح. • عدد 1 ملعقة صغيرة ونصف من الخميرة.
عجينة الدونات الاصلية والتبعية
يجهز مكان مستوي ، ويمكن استخدام رخامة المطبخ النظيفة وترش بالدقيق وتفرد عليها العجينة، بسمك ليس مرتفع لا تزيد عن إثنان سنتيمتر مربع حتى لا تصبح العجينة من الداخل دون تسوية ، وتقطع العجينة على شكل دائري، و تترك قليلا لتهدأ الدوائر. يتم إشعال الفرن على درجة حرارة متوسطة أو منخفضة وتوضع فيه الدونات بعد رصها في صينية من النوع الذي لا يلتصق به العجين، وتترك حتى يصبح لونها ذهبي ، تخرج من الفرن ويرش السكر البودرة و طبقة التزيين. أسرار نجاح الدونات
يحتاج عمل أي عجين ، وخاصة المستخدم في صناعة الحلوى وبالأخص حلوى الدونات، إلى خطوات ومقادير ، و أسرار باتباعها تنجح الطريقة ، ويمكن الحصول على دونات بطريقة جيدة ترضي الذوق، وتلك هي أسرار عمل الدونات
أول وأهم سر في صناعة الدونات هو استخدام نفس المقادير ، والطريقة كما هي دون حذف أو إضافة لأي من المكونات، أو أي تغيير في الطريقة أو الوصفة المتبعة. استخدام البطاطس البوريه تكفي منها كمية صغيرة، في صناعة الدونات هو أحد الأسرار الهامة في صناعتها. بعض الطرق لوصفة الدونات تستخدم اللبن البودرة ، لذلك يفضل استخدامه دون تغيير اللبن السائل ، لأن التغيير إلى اللبن الحليب العادي يفسد العجين.
• هذا كما يمكن تزيين الدونات عن طريق إذابة القليل من الشوكولاتة البيضاء وصبغها بعدة ألوان. • كما يمكن تزيين الدونات باستخدام صوص الشوكولاتة بالسكر
مكونات لتزيين الدونات:
• عدد 2 كوب من الماء. • عدد 2 كوب من السكر. • عدد 10 ملاعق كبيرة من الكاكاو البودرة غير المحلى. • بشر جوز هند. طريقة التحضير لتزيين الدونات:
• يتم وضع جميع المكونات السابقة في اناء ثم تترك على النار حتى تغلي مع ضرورة الاستمرار في التحريك. • يتم وضع قطع الدونات في صوص الكاكاو ثم يتم تركها قليلا حتى تتشرب الصوص ثم يتم تقديمها مع القليل من جوز الهند. • كما يمكن بدلا من تفريغ الدونات من النصف ان تترك كما هي حتي يمكن حشوها من الداخل ويمكن استخدام الكريمة المخفوقة واضافة أي نكهة لها مثل كريمة مخفوقة بالقليل من المربى او كريمة مخفوقة بالنوتيلا او كريمة مخفوقة بالكراميل او كريمة مخفوقة بالقليل من القهوة الفورية او كريمة مخفوقة بالقليل من بشر الليمون أو البرتقال أو جوز الهند. • كما يمكن حشو الدونات من الداخل باستخدام الكاسترد سواء كان الكاسترد وحده او الكاسترد بالموز او الكاسترد بالمربى او الكاسترد بالشوكولاتة. طريقة عمل الدونات بالزبادي:
• عدد 3 ثلاثة أكواب من الطحين.
[B]
صالح محمد رابع/صحيفة مكة الإلكترونية
بدأت صباح أمس الاختبارات العمومية السنوية لطلاب الجمعية الخيرية لتحفيظ القرآن الكريم بمكة المكرمة وذلك بمقر إدارة الجمعية بحي الششة، وأستمعت لجان الاختبارات في أمس لخمسمائة وسبعين طالباً، منهم (269) طالب في حفظ كامل القرآن الكريم، و(301) طالباً في حفظ نصف القرآن الكريم، وشكلت (20) لجنة تتكون كل لجنة من عضوين اثنين، وأربعة لجان إدارية مساندة، ويتولى الإشراف العام على الاختبارات العمومية فضيلة رئيس الجمعية الشريف نواف بن عبد المطلب آل غالب. وقد دأبت الجمعية كل عام على إقامة الاختبارات العمومية السنوية للطلاب الذين يدرسون بمساجد مكة المكرمة وضواحيها، وذلك لإيجاد التنافس بين الطلاب وشحذ همهم وتشجيع المتميزين منهم، حيث يعقد الاختبار للحافظين لكامل القرآن الكريم ونصفه، وتمنح جوائز تقديرية نقدية لجميع الناجحين في هذه الاختبارات، كما يتشرف العشرة الأوائل منهم بالسلام على الرئيس الفخري للجمعية صاحب السمو الملكي الأمير خالد الفيصل أمير منطقة مكة المكرمة، واستلام جوائزهم التقديرية من يده سموه الكريم، وذلك في الحفل السنوي التي يقام برعاية سموه الكريم بالمسجد الحرام في شهر رمضان من كل عام.
الجمعية الخيرية لتحفيظ القرآن الكريم بمكة الزايدي
اشترك في القائمة البريدية ليصلك كل جديد من المقرأة
برمجة وتصميم الجمعية الخيرية الإلكترونية لتحفيظ القران الكريم
سياسة الخصوصية - اتصل بنا
الجمعية الخيرية لتحفيظ القرآن الكريم بمكة تقييم ورشة عمل
جمعية مرخصة من وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية برقم 3158
مؤسسة خيرية تسعى للتميز في تعليم كتاب الله، وإتقانه، وتعظيم أثره عبر منتجات مبتكرة، وتقنيات حديثة، وكفاءات مبدعة، وشراكات فاعلة في محافظة الطائف. جمعية فرقان تقوم بتعليم وتحفيظ القرآن الكريم لكافة فئات المجتمع من الصغار والكبار والذكور والإناث داخل محافظة الطائف والقرى التابعة لها. +
454
الطلاب في حلقات السجون
805
حلقات الإناث
510
حلقات الذكور
مجمع نسائي خيري لتحفيظ القرآن الكريم (أكبر مشروع خيري تعليمي على مستوى المملكة العربية السعودية).
وتضم الجمعية عدة أقسام منها الشؤون الإعلامية ويعنى بتحديث موقع الجمعية على الانتر نت وإدخال البيانات والمستجدات أولا بأول وتوثيق وتصوير فعاليات وأنشطة الجمعية وتصميم الإصدارات الخاصة بالجمعية وإعداد سجل وثائقي صوت وصورة للطلاب المتميزين في الحفظ والأداء والتنسيق بين الجمعيات والأجهزة الإعلامية والمشاركة في المناسبات الإعلامية وتغطية أنشطة الجمعية وقسم الشؤون التعليمية ويعنى بالإشراف والتوجيه والمتابعة والدراسات والتطوير.