ذات صلة كيف أعود طفلي على الأكل الصلب كيف أشجع طفلي على الأكل
صحّة الطّفل
عادةً ما تحبّ الأم أن تكون صحّة ابنها جيّدة من كلّ النّواحي، فمن النّاحية الرياضيّة تحبّ أن يكون ابنها مفعماً بالنّشاط يلعب ويجري في أرجاء المنزل، ومن النّاحية الاجتماعيّة تحبّ أن ترى طفلها يتحدّث ويشارك الأطفال اللعب، وأمّا من النّاحية الصحيّة والتي ستكون موضوع مقالنا فإنّ الأمّهات يُفَضِّلنَ رؤية الأطفال دون أمراض.
الاطعمة والمشروبات المحلية
ذات صلة طرق تزيين البيتزا طريقة البيتزا بالدجاج والخضار
تزيين الخضار
يعدّ فنّ تزيين الخضار، والفواكه من الفنون المبتكرة، والممتعة، والتي تضفي منظراً خلاباً، ومميّزاً على أصناف الطعام المقدّمة في الموائد المختلفة، فهذه اللمسات تفتح الشهية، وتترك انطباعاً عاماً لدى الضيوف عن مدى أهمّيتهم لدى مضيفيهم، وحرصهم على تقديم الأفضل لهم دائماً. أفكار لتزيين الخضار
طرق تزيين الخضار متعدّدة لا نستطيع حصرها، وهي بسيطة، وغير مكلفة، ولا تحتاج من ربة المنزل إلا بضع أفكار مميزة، وبعض الصبر، والوقت، للحصول على نتائج مرضية، وأشكال فنيّة جذابة منها. ورود البصل الأخضر والفجل
المكوّنات:
حزمة بصل أخضر. ثلاث حبات فجل كبيرة الحجم. أعواد خشبية متوسّطة الطول. قطاعات معدنية بشكل ورود، مختلفة الحجوم، والأشكال. بضع حبات من الزيتون الأسود. طريقة العمل:
نفصل رأس البصل الأخضر عن الأوراق، ونتركه جانباً. اعواد الاكل للسوشي. نقصّ أوراق البصل الأخضر بالطول الذي يناسب طول الأعواد الخشبيّة. ندخل كلّ أوراق البصل في الأعواد الخشبيّة، بحيث تتناسب كلّ منهما في الحجم، والطول. نقطع الفجل لحلقات متوسطة السمك، ثمّ نشكّل كل حلقة منها بواسطة القطاعات المعدنية بشكل ورود متباينة بالحجم.
اعواد الاكل للسوشي
«توريفْتْ نْدْرا»: وهي الذرة التي تم تحيمصها جيداً مع نثر قليل من الملح عليها أثناء الأكل. أكواز الذرة المشوية (تشبالين): تقطف الأكواز الطازجة المفضلة من حقول الذرة ثم تشوى فوق الجمر داخل البيوت أو قرب مياه العيون، طعمها لذيذ وتعتبر من الأغذية الصحية، تحتوي على فيتامينات ومعادن مفيدة لجسم الإنسان. «توريفْتْ نْتَزْنينْ»: تحضر من حبوب أكواز شجرة الصنوبر (تايْدة) تسمى تِيزُومْبْيينْ مع حبوب القمح الصلب، وبعد خلطهما يتم تحميصها فوق نار هادئة ثم تقدم للأكل. الاطعمة والمشروبات المحلية. «إيزْلْفنْ»: وهي تحميص حبوب سنابل القمح الصلب الطازجة لتصبح جاهزة للأكل. «يَقورْ»: وهو اللفت البلدي المحلي التي يتم تقطيعه وتيبيسه تحت أشعة الشمس ثم يحتفظ به جيداً لإستعماله فوق الكسكس في فصل الشتاء الذي تنعدم فيه الخضر. «إفُورْنْ»: وهو فرن صغير مهيأ بأحجار خاصة (تَافْزا) والطين، تشعل النار في داخله إلى أن تشتد حرارته، ثم يفرغ من الجمر والرماد لتوضع بداخله كمية من اللفت البلدي المنتوج محلياً حسب الطاقة الإستعابية، ثم يرد عليه التراب لمنع تسرب الهواء إلى داخله، وبعد أربع ساعات تقريباً يستخرج اللفت الطازج، الذي يعتبر مذاقه من الأكلات اللذيذة المحبوبة لذى الجميع.
سكين. طريقة العمل:
نقطع شريحة الخيار الدائرية من المنتصف تماماً. نقسم كل شريحة لثلاثة شرائح رفيعة جداً دون أن نصل لنهايتها. نلف الشريحة الخارجية من الجانبين للداخل بلطف، ونترك الشريحة الوسطى كما هي، لتتشكل لدينا فيونكة خيار ناعمة. شكل بطة بالطماطم
حبة طماطم كبيرة الحجم. نقسم حبة الطماطم من المنتصف بالضبط. نأخذ نصف حبة الطماطم، ونقطعها من قمتها إلى القاعدة بشكل انسيابي، بحيث نضع كل قطعة منها جانباً، لحين الوصول للقاعدة. نرتّب قطع الطماطم فوق بعضها بشكل متداخل، ليتشكّل لدينا جسم البطة. نغرز في جانبي القطعة الصغيرة الموجودة في القمة حبتين من المسمار(كبش قرنفل)، لتكون بمثابة عيون البطة. نرتّب بعض أوراق الملفوف الأبيض في قاعدة الطبق، ونضع البطة فوقها، مع بعض من أوراق البقدونس.
ويوجد في قنا عدد من القلاع الأثرية والحصون القديمة والنقوش على الصخور وكثير من الآبار والمدرجات الزراعية الجميلة والبيوت القديمة. كما أن في قنا كثير من المواقع السياحية الجميلة والغابات الكثيفة والجداول المائية الجارية. ومن المراكز التابعة مركز بحر أبوسكينة فيقع في الجنوب الغربي من محافظة محايل ويبعد عنها بمسافة 35 كيلا وتقدر المساحة بحوالي 45000 كلم2. ويوجد في مركز بحر أبوسكينة عدد كبير من الجبال من أهمها: جبل رهبان جبل زرقان جبل حلبان جبل الحيلة جبل السرير جبل وقرة جبل الشعران جبل الهامة جبل الموازن جبل الأجمع جبل الشق. وتهطل الأمطار في بحر أبوسكينة بغزارة شديدة في فصل الشتاء مما يسبب تشكيل السيول وجريان الماء فوق سطح الأرض ومعظم هذه الأمطار تسقط في فترة ما بعد الظهيرة. ومن أشهر الآبار القديمة: بئر الغلة ، قرية مجايرة بئر حريز ، شعب الشقرة بئر المثيمرية ، قرية ميادي بئر الخطام ، الخطام بئر حالي ، الشرى بئر المسيد ، المسجد ، الشرى بئر عيسى ، مراتخ بئر جابر ، مراتخ بئر الجلة ، الجلة ، الطعن بئر طينان ، وادي عسلان بئر شفاف ، مذناب بئر المظاليم ، شرمة. وتناول الإصدار مركز تهامة بللسمر وبللحمر وتشتهر أراضيها بالجبال ذات المناظر الطبيعية الخلابة ومن أبرزها جبال هادا والجعدة وضرم إضافة إلى العديد من الأودية الجميلة مثل وادي مرة ووادي الفيل ووادي المخاضة بخميس مطير.
تعرف على محافظة محايل عسير
أحد معارض الشركة المتحدة للإلكترونيات "إكسترا"
أعلنت الشركة المتحدة للإلكترونيات "إكسترا" افتتاح معرض جديد بمحافظة محايل عسير بحجم استثمارات بلغ ما يقارب 8 ملايين ريال. وأوضحت الشركة في بيان لها على "تداول"، أنه بهذا وصل إجمالي عدد معارضها إلى 48 معرضا داخل المملكة، و53 معرضاً في منطقة الخليج العربي. وبهذه المناسبة، قال محمد جلال العضو المنتدب والرئيس التنفيذي للشركة، إن افتتاح المعرض الجديد في محافظة محايل عسير بمساحة بيعية إجمالية تصل إلى ما يقارب 1300 متر مربع يعتبر خطوة إضافية نحو تنفيذ خطط التوسع الاستراتيجي طويل الأمد، ويؤكد التزام الشركة بتقديم المنتجات لعملائها في مختلف مناطق المملكة. وبين أن الأثر المالي لهذا المعرض الجديد سوف يظهر بداية من الربع الثاني للعام المالي 2022، مشيرا إلى أن الوصول إلى العملاء بشتى الطرق وخدمتهم بالشكل الذي يطمحون إليه هو أهم أهداف الشركة التي ترتكز عليها خططها التوسعية.
محافظة بارق ابها محافظة البرك محايل رجال المع السكان [ عدل] بلغ عدد سكان مدينة محايل سنة 2015 ، 111, 294 نسمة أما محافظة محايل ومراكزها فبلغ مجموعهم 195 ألف نسمة. [3] المناخ [ عدل] جو المحافظة حار صيفاً 35-45 م ومعتدل شتاءً 18-28 م ويبلغ معدل الأمطار السنوي في المحافظة 30 ملم فيما يصل معدل الرطوبة إلى 18%. المراكز التابعة لها [ عدل] المركز عدد السكان محايل 111, 294 نسمة بحر أبو سكينة 30686 نسمة قنا 26402 نسمة تهامة بللسمر وبللحمر 11367 نسمة حميد العلايا 4785 نسمة السعيدة 6624 نسمة أخلال 3384 نسمة حبطن 388 نسمة النشاط الرياضي [ عدل] تحوي المحافظة نادي الشهيد السعودي والذي تأسس عام 1399 هـ. الأكلات الشعبية [ عدل] من أنواع الأكلات الشعبية في محايل عسير الحنيذ وهو عنوان الكرم التهامي والخمير وهو نوع من أنواع الخبز التهامي مصنوع من أنواع الذرة وله ألوان يرافقه الحنيذ أو يدخل في توليفة مع المرق لتحول إلى (فتة) إضافة إلى الثريد وهو خليط من حب الدخن مع اللبن ويصاحبه أحياناً لحم المرق يكثر تقديمه في القبائل النائية و(الجشيشة) وهو طعام مصنوع من القمح المجروش يمكن أن يصنع في التنور أو الكانون وله نوع آخر يصاحبه اللبن.