معجون الطماطم من أكثر المعلبات استخداما في الآونة الأخيرة ، حيث يعد الطريقة الأسهل والأسرع للطبخ لدى كثير من النساء كما يفضله البعض نظرا لكثافته وطعمه المميز ، لكن مع التحذيرات الكثيرة من استعمال الأغذية المحفوظة والدعوات للعودة للطبيعة وتناول الطعام الطازج تثار المخاوف لدينا من أضرار استعمال معجون وصلصة الطماطم أو الإفراط فيها. يعزى الضرر من الإفراط في تناول معجون الطماطم لأسباب عديدة منها أن الأغلفة المبطنة للعلب التي يحفظ بها تكون مغلفة والتي تصنع عادة من المعدن أو العلب الورقية المبطنة برقائق معدنية تكون مغطاة بمادة راتينجية خطيرة تعرف باسم بيسفينول – أ bisphenol-A ، التي تختصر BPA ، وهي عبارة عن ايستروجين صناعي يرتبط بمخاطر صحية عديدة إذ قد تؤدي لاضطرابات في الجهاز التناسلي ، سرطان الثدي ، أو سرطان البروستاتا ، بالإضافة لاختلال القلب ، مرض السكري ، وزيادة الوزن. عرفت مادة بيسفينول – أ بسميتها الكبيرة منذ سنوات طويلة ، وبالرغم من ذلك بدأ استخدامها في الصناعات الغذائية منذ عام 1950 ، فيما قد اكتشف تأثيرها الخطير على الجسم في 1993 مما دفع الباحثون لإجراء مزيد من الدراسات للكشف عن خطورة استخدامها في طلاء علب الطماطم وغيرها من الأغذية المحفوظة ، مع ملاحظة ارتفاع نسبة خطورتها في تغليف معجون الطماطم لطبيعة الطماطم الحمضية التي تزيد من سرعة تفاعل المادة مع الطعام المحيطة به.
- الطماطم لخسارة الوزن - اهم الاطعمة التي تساعد في خسارة الوزن الزائد - مجلة رجيم
- ممثل لبناني قديم عود
- ممثل لبناني قديم ناجز
الطماطم لخسارة الوزن - اهم الاطعمة التي تساعد في خسارة الوزن الزائد - مجلة رجيم
متابعة- غرام محمد
بعد فترة ليست بطويلة من حفظ الطماطم في الثلاجة غالباً ما تلاحظين أن قشرتها أصبحت متجعدة وأن الطماطم أصبحت جافة من الداخل وقد فقدت نسبة كبيرة من الرطوبة داخلها. والتفسير العلمي لهذا الموضوع أن قشرة الطماطم يمكن أن تحفظ عصير الطماطم لفترة من الوقت ولكن بعد حفظ هذه الاخيرة لمدة أسبوع تقريباً في الثلاجة فإن الرطوبة داخل الطماطم يمكن أن تتسرب من خلال جذر الطماطم الاخضر. لذلك فهي تصبح جافة من الداخل. لتفادي هذا الموضوع قومي بحفظ حبات الطماطم بالمقلوب داخل درج الخضروات في ثلاجتك. أو في أي حاوية أخرى. وذلك حتى لا تجف من الداخل. بالاضافة الى ذلك فإن الجزء السفلي من الطماطم غالباً ما ينضج أسرع من الجزء العلوي. لذلك يُعتبر الجزء العلوي من الثمرة الاقوى. وهو أكثر ملائمة لتحمل وزن الثمرة. فإذا تم حفظ الثمرة على قاعها فستنضج بسرعة أكبر. وتتعفن لذا يجب حفظ الطماطم بالمقلوب.
إنها "الطماطم" أو " البندورة". نعم الطماطم. ألا تصدق؟ ، إنها حقيقة فالطماطم أو البندورة هي نوع من أنواع الفاكهة وليس الخضروات كما يظن أغلب الناس ، وهي تتمتع بالعديد من الفوائد التي تجعلها مثالية لإنقاص الوزن بصورةٍ طبيعية وصحية في نفس الوقت ولمعرفة الكثير من فوائد الطماطم العديدة ، هيا بنا كي نتجول عبر سطور الفقرات التالية: الطماطم هي فاكهة ذات فوائد صحية وغذائية كثيرة ومتعددة.
حلّ الممثل اللبناني بيتر سمعان ضيفًا على برنامج (المجهول) قديم رودولف_هلال على شاشة LBCI وصفحة (صوت بيروت) على الفايسبوك. خلال الحلقة انتقد بيتر زميله الممثل اللبناني طوني_عيسى بحدّة وقال إن الأخير شتمه في موقع التصوير ويشتم كل زملائه خلسة دائمًا. اقرأ: بيتر سمعان: ضربني وعسكر على مين؟ – فيديو
وعن الممثل الذي اعطي اهتمامًا أكثر من حجمه قال معتصم_النهار الذي رُوّج له كثيرًا وجعلوه نجمًا مهمًا بالتسويق له من شركات الانتاج وعلى السوشيال ميديا. كما قال إن تاريخ طوني_عيسى اهم بكثير من معتصم الذي يلعب دورًا رئيسيًا في مسلسل (خرزة زرقا) بينما طوني قبل بدور ثانوي لأجل المال فقط. اقرأ: معتصم النهار وزوجته يحتفلان بابنتهما – صور
بيتر بكى خلال الحلقة حين قال إن ثلاجته كانت خالية من الأكل في فترة معينة من حياته خصوصًا بعد ٢٠١٩ والاحداث الصعبة في لبنان وسيطرة البنوك على اموال الشعب اللبناني. وفاة ممثل لبناني بكورونا | MENAFN.COM. اقرأ: ممثل لبناني يبكي: ثلاجتي خالية من الطعام
ممثل لبناني قديم عود
أعلن الفنان اسعد رشدان عن اصابته بفيروس كورونا، وهو في الحجر المنزلي في بلدته عمشيت قضاء جبيل، مؤكداألا أعراض لديه، نافيا الاشاعات عن وجوده في قسم العناية الفائقة في احد المستشفيات.
ممثل لبناني قديم ناجز
وبعد أن تزوّجت من تشانينغ تاتوم أصبحا الثنائي الأشهر في هوليوود والصحافة غالبًا ما تتابع أخبارهما، كما رزقت من طفلة تُدعى (إيفيرلي)، لكن أعلنت عن انفصالها من زوجها تاتوم مؤخرًا. فينس فون
الممثل فينس فون
فينس فون ممثل أميركي اشتهر بالعديد من الأدوار الرئيسية التي لعبها في أفلام هوليوود بما فيها فيلم The Wedding Crashers وThe Break Up. رغم أن فينس هو أميركي إلّا أن والدة والده لبنانية، وهو يدرك ذلك، وذكر في مقابلات سابقة له أن جدّته تحضر له الطعام اللبناني ويعشق طبق البابا غنوج. ممثل لبناني قديم يسمى. طوني شلهوب
الممثل الأميركي اللبناني طوني شلهوب
طوني شلهوب ممثل من أصول لبنانية اشتهر بدور أدريان مونك في مسلسل مونك وفازبجائزة الإيمي لثلاث مرات عن أفضل ممثل في مسلسل كوميدي خلال عام 2003، 2005 و2006. بالإضافة إلى جائزة الغولدن غلوب عام 2003 عن أفضل ممثل في مسلسل كوميدي، وجائزة نقابة ممثلي الشاشة كأفضل ممثل في مسلسل كوميدي عام 2004 و2005. وفاز شلهوب مؤخرًا بجائزة Tony Awards عن أفضل ممثل رئيسي في مسرحية غنائية عن مسرحية The Band's Visit. وسيم صليبي سال
وسيم صليبي الملقّب سال هو مدير أعمال النجم العالمي ذا ويكند، فرنش مونتانا، ومساري.
واعتبر يامن أن المحطات الكبرى لا تشتري اسم نجم لوحده وقال: "اليوم عملية البيع هي اتفاق بين المحطة و المنتج تبدأ بفكرة المسلسل ومن ثم المخرج ومجموعة الممثلين ". وعن سبب استقدام ممثلين من خارج سورية للمشاركة في الدراما السورية أوضح أن هناك نجوم عرب لديهم اتفاقيات مع محطات وبالتالي من خلال علاقة النجم بالمحطة ممكن أن يسوّق العمل. ولا يرى يامن أن أي ممثل سوري أو لبناني قادر بمفرده على بيع عمل وإنما التركيبة ككل